《十裏春風酒觴》第15節
裏?”
“買下來。”李明皓重重點頭,“用你的名字買下來,悄悄的,不告訴爹。就算將來你出嫁了,這裏也是你自己的產業。這下你可以一直做酒了。”
李新荷清清楚楚地聽見自己的心跳,砰通……砰通……砰通……
“可是,哥,這可不便宜。咱們……”
“放心。”李明皓有竹,“外公留給我不家底,還有娘留下的,足夠了。”
李新荷歡一聲,一頭紮進了李明皓的懷裏。
頭等大事一定下來,兄妹倆心裏都是說不出的輕鬆。李新荷甚至覺得李明皓先帶去看魯先生絕對是最最英明的決定。若是沒有這天大的好事做底襯,生平第一次聽曲兒怎麽能聽得暢快呢?!
馬車一路顛簸著沿原路返回了淮城。就在李新荷滿以為會看到一派富貴旖旎的景時,馬車卻停在了一條窄街的街口。李新荷扶著李明皓的手臂下了馬車,一邊沿著小巷往裏走一邊好奇地東張西。當他們最終停在小巷深一戶人家的大門前時,李新荷又一次遭打擊,“哥,你騙人的吧?這裏本就不是什麽樂樓吧?!”
李明皓還沒來得及開口解釋,就聽後有人笑著說:“樂樓吵雜,移席至此就是為了讓三聽曲兒聽個痛快啊。”
李新荷回看時,大門已經打開,白翩躚的公孫公子正站在臺階上笑容可掬地迎客。
“你們商量好的?”李新荷不滿地瞪著自己的大哥,“就瞞著我一個?”
李明皓手在腦門上輕輕了,活像在安一隻炸了的小貓,“吶,你想想看,樂樓那樣的地方,三教九流什麽人都有。你在這間小廳裏聽曲,門外說不定就有喝醉了酒的客人在耍酒瘋……就算琴師彈奏的是仙樂,你能聽得舒心麽?”
李新荷瞪大了眼睛,樂樓原來是那麽混的地方嗎?
“所以我才跟公孫公子商量把聚會的地點改在了他朋友的別院。”李明皓見臉上表已經緩和下來,不由得暗暗抹一把冷汗,心想可算把這小祖宗給晃點過去了,真要帶著跑去樂樓……淮城才多大?哪裏還能指著會瞞過李老爺那雙耳朵?
“淮湘最有名的琴師已經在偏廳裏候著了,”公孫羽笑容可掬,“二位,請。”
做了個“請進”的手勢,公孫羽引著這兄妹二人走進了小院。
三進的小院落,雖然不夠闊朗,卻著巧。一行人過了垂花門,遠遠就看見暖閣的門簾已經挑了起來,八仙桌上影影綽綽地擺著涼盤果品,一位年輕公子臨窗而立,似乎正在欣賞園中盛開的幾株臘梅,聽見院中傳來的腳步聲便轉迎了出來。他穿一襲暗紅窄袖袍服,襯著他廓分明的臉孔,舉手投足之間有種武士般的凜凜氣勢。
顧璟霄走出暖閣,一雙眼睛不由自主地在李新荷上打了個轉。白日裏看他,又覺得他神間稚氣未,純然一派年人特有的灑。一張小臉雖然有些過分漂亮,卻並沒有扭扭的脂氣。顧璟霄不由對昨晚那種怪異的覺生出了幾分懷疑:什麽娘娘腔之類的……該不會真的是自己多心了吧?
幾個人見過禮,分主客落了座,李新荷這才注意到屋角燃著火盆,火盆上架著一副鐵支架,支架上一隻陶罐正咕嘟咕嘟地煮著什麽東西。見幾人落座,一位頭綰雙髻的青婢從一旁的水缸中舀了幾勺酒水放陶罐之中,一濃鬱的酒香頓時在暖閣中彌散開來。
“黃酒?”李新荷輕輕聳了聳鼻子,好奇地問公孫羽:“怎不見你帶來的蜀地清酒?”
公孫羽接過青婢送上來的酒壺,親自斟了一杯送到麵前,“清酒是公孫重送給三的禮,我怎敢自作主張拿出來借花獻佛?”
“清酒雖然難得,”李新荷的目在幾個人的臉上掃過,神難得的認真了起來,“不過,我大哥和顧都是酒行年輕一輩中拔尖的高手,公孫公子又是走南闖北見多識廣的行家,今日這場聚會恐怕比清酒更難得。新荷雖然小氣,也不願坐失這個取長補短的好機會。”
顧璟霄心頭微微一,倒有些對他刮目相看起來。
“倒是我小氣了。”公孫羽哈哈大笑,一雙春水似的眼睛一眨不眨地落在李新荷臉上,“不過既然這酒已經煮好了,不妨淺斟幾杯,權當暖胃,稍後再品清酒如何?”
“公孫公子考慮周詳。”李明皓裏說著客氣話,卻不自覺地皺起了眉頭。不知是不是他多心,他總覺得公孫羽看向李新荷的眼神讓人本能地有些戒備。再看自己的幺妹,也許經常在外麵跑的緣故,上並沒有孩子家的弱姿態,應該……不會被人看出來吧?
“黃酒暖,”公孫羽笑著說:“在下脾胃弱,冬季一向離不開黃酒。”
李新荷順著他的話題說:“我哥的梨花白也有暖腸胃、通脈的功效,回頭我送你幾壇。”
“三意,公孫笑納了。”公孫羽倒不拖拉,大大方方地道了謝,又問顧璟霄:“顧兄的琥珀也是烈酒,不知與梨花白相比如何?”
顧璟霄端著酒杯細細想了想,“梨花白適合文人雅士月下獨酌,琥珀……”
李新荷見他遲疑,似乎不知該用什麽樣的詞匯來形容自己的酒,便笑著說:“琥珀卻適合三五知己幕天席地,把酒言歡。五花馬,千金裘,呼兒將出換酒,與爾同銷萬古愁。”
顧璟霄雙眼頓時一亮。
“好個與爾同銷萬古愁!”公孫羽舉起酒杯,“當浮一大白。”
李明皓一口飲盡了杯中黃酒,一抬頭正好看到公孫羽的目圍著李新荷轉了兩轉。李明皓心中驟然間生出幾分疑心,不由自主地回想起剛才公孫羽所說的話來。這人特意把顧、李兩家的酒放在一起來議論,言語之間似乎有種不聲的挑撥。
他是顧家的主顧,又刻意結李家的人,到底有什麽用意呢?顧璟霄是不是也有所懷疑,才會亦步亦趨地跟著這位公孫公子?
黃酒撤了下去,李新荷心心念念的清酒終於送了上來。
從漢至晉,清酒始終都是蜀地的名酒。西晉左思在《蜀都賦》就曾描繪過蜀人以清酒待客的景:“若其舊俗,終冬始春。吉日良辰,置酒高堂,以嘉賓。金罍中坐,肴槅四陳。觴以清,鮮以紫鱗。”
相傳自北朝時,清酒的釀造方法就已傳中原,在各地有所推廣。李新荷曾在《齊民要》中看到過這種酒的釀造方法:“十二月初朝,取流水五鬥,漬水麥曲二斤,泥封。至正月二日,凍釋,發,漉取滓。但取三鬥,米三鬥。炊作飯,調強,合和;複封,數十日,便。”有一段時間,對這種兩次發酵的釀造方法十分著迷,拉著胡先生研究了很久。可惜的是,無論是溫度還是水米,淮與蜀地相差太大,即便同樣的方法也完全不得要領。最終隻得不了了之。
酒封打開,空氣中多了一幽沉沉的香氣,仿佛一滴淡墨滴落紙上,然後順著宣紙的脈絡縷縷地氤氳開來。
“好香。”顧璟霄讚道:“據說漢代都曾出過酴清酒,又名酴醾酒,因酒類似酴醾花兒得名。說的是不是這種清酒?”
“隻怕不是。”公孫羽想了想,微微搖了搖頭,“蜀地自古出好酒,單是清酒一味各地便有所不同。這個味道倒像老杜詩裏所說:人生幾何春已夏,不放香醪如甜。”
“甜如的酒老杜說的應該是郫縣的郫筒酒。”顧璟霄想了想,又說:“他詩中曾雲:魚知丙由來,酒憶郫筒不用沽。”
李明皓笑道:“我記得《杜詩詳注》裏曾解釋說:都府西五十裏,因水標名曰郫縣,以竹筒盛酒,號為郫筒。你們說的,可是這個郫筒?”
公孫羽微微頜首,“正是。”
“這酒的來曆我也略知一二。”李新荷見他們說的熱鬧,也被他們的談話勾起了興致,“據《華風俗錄》裏記載,郫縣有郫筒池,池旁有大竹,郫人刳其節,傾春釀於筒,苞以藕,蔽以蕉葉,信宿香達於林外,然後斷之以獻,俗號郫筒酒。這酒你們宜樓可有沒有?”
“恐怕要讓三失了。”公孫羽笑道:“宜樓做的可不單是蜀一地的生意啊。”
李明皓從婢手中接過酒杯,輕輕嗅了嗅酒香,然後在舌尖上淺抿了一口,“聽說郫筒酒澤深褐,口略帶酸苦,但是回味甘甜悠長……”
“都說了這是人的清酒。”李新荷輕輕晃了晃杯中澄淨的酒,微微瞇起了雙眼,“好酒,澤清……這酒裏有種很特別的香味……”ω本ω作ω品ω由ω思ω兔ω在ω線ω閱ω讀ω網ω友ω整ω理ω上ω傳ω
“不錯,”公孫羽笑得意味深長,“這正是蜀地清酒與別的不同。”
“蜀地富庶,不但米好,而且境河流縱橫,水質清冽,最宜釀酒。”李明皓不由得十分慨,“天府之都,果然得天獨厚。”
公孫羽笑道:“不是水米的原因。清酒之所以珍貴,其一是釀製時間要比一般的酒長;其二是產量低,縱有高價市麵上亦難以買到;其三,便是釀造之時加了一種特殊的植。”
“我剛才就說了這酒裏有特殊的香味……”李新荷看了看冥思苦想的李明皓和顧璟霄,試探地問:“可是……文草?”
【第十三章:琵琶行】
公孫羽微怔,隨即大笑,“三連這也知道?”
李新荷被他說的有些不好意思起來,“有點兒印象,但是忘了從哪本書裏看來的了……”
李明皓失笑,手了的腦袋,“不奇怪,這孩子一向看書很雜。”
顧璟霄若有所思地看著李新荷,雖然他對昨夜的比試仍然心存芥,卻不得不承認,這個孩子確實有幾分過人之。
“確實忘了是那本書裏看的了,”李新荷臉頰微微有些發紅,“隻記得書裏說:文草作酒,能其味,以金買之,不言其貴。以金買草,足見文草之貴。”
公孫羽笑著說:“文草有祛理氣之效,要數蜀地出產的質量最好。”
“那也可以算做藥酒一類了,跟大哥的梨花白、顧的霜滿地有異曲同工之妙啊。”李新荷舉著酒杯淺淺抿了一口,又自顧自地斟滿酒杯,“來,來,來,新荷借花獻佛,先敬二位高人一杯。”
“又頑皮。”李明皓笑著搖了搖頭,手中卻自然而然地端起了酒杯。
剎那的錯愕之後,顧璟霄忽然意識到麵前的年似乎對顧、李兩家的宿怨並不在意。這讓他微微有些疑,如果這孩子不是過分的單純,必然是心機深不可測了。
他會是哪一種呢?
心不在焉地幹了這一杯,一旁的婢上前斟滿酒杯,就聽公孫羽笑道:“如此說來,三位公子可都是做酒的行家,我這外行人敬三位一杯吧。”
“來,來,來。”李新荷第一個端起了酒杯,
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