兩宋期間才出現鐵鍋，這是個誤區。

準確的說法，是兩宋時期開始大規模用煤取代木柴煉鐵，使得冶鐵本降低技，鐵鍋才逐漸在民間普及。而大富之家，手握工匠、作坊、礦山，真想要在東漢做個鐵鍋難道會做不出來？戰國末期的技水準就足以支撐最簡陋的鐵鍋的制作了。至于說漢朝鐵管制，但護院們手中拿著的，難道不是鐵嗎？

夕金燦燦的輝灑在院子里，灑在院中鐵鍋的沸油上。米叔用鹽和面裹了蝗蟲，瀟灑地一抖，一盤子白花花的蟲全部抖進油鍋里，發出“呲呲呲”的響聲。香味四溢。

“怎麼非要用鐵釜來烹煮？太浪費了些。”丁小舅跟雙胞胎一同蹲在走廊下流口水。

這個話題阿生比較有發言權：“因為銅沒有鐵耐高溫，而且銅元素攝過多容易中毒而鐵元素不會。”

丁小舅：“……我怎麼聽不懂呢……”

曹舉起小手：“我知道我知道，吞金會中毒而死，吞鐵則不會。”漢朝所說的“金”有時候是指銅。

丁小舅給兩個孩子的腦袋上一人來了一下：“盡學歪理。”他指著曹說：“大膽淘氣。”又指阿生：“滿肚子壞水。”

阿生不服，這個世上還有比更加正直的姑娘嗎？

但總歸丁小舅樂意跟他們一起吃炸蝗蟲，對他的好度就很高。“二舅若是肯多留幾天，我他們做醬蝗蟲。”小聲地說，“另有一番風味。”

丁小舅吞了口唾沫：“不了，明日要走了。不如將鐵釜和豆油給我罷，我自個兒路上做。”

曹不干：“丁家就造不出一個鐵釜？還要搶我們的？”

丁小舅大笑，笑著笑著又悲從中來：“兩位外侄都聰明伶俐，可惜小妹看不到了。”

翌日一早，丁氏的棺槨被抬上了特制的大號牛車，在穿素白的婢仆從的簇擁下，緩緩駛出東郊別院。丁宜穿騎裝配刀劍，駕一匹黑馬，護在牛車旁邊。跟隨丁宜一起的，還有三十名家丁，都是戎裝打扮。

曹昆作為沛國曹氏的代表，在道上發表了送葬演講。然后是曹嵩、曹、曹生父子三人要帶頭哭一場，跟丁氏的靈樞道別。

丁氏婦醫堂就建在道旁，鄰東郊集市的署。此時，在丁針的帶領下，堂中的婦醫穩婆皆著素服，在道邊送葬。

這一個多月以來，們天天敞開門戶開養胎講座，同時接生了四郊共三十多個貧困家庭的新生兒。因此，還有不孕婦和新生兒的家人，甚至是聽聞婦醫堂名聲的平民百姓，遠遠地在百米外朝著丁氏的靈樞跪拜。

婦醫堂后面臨著的是育嬰堂。

育嬰堂的本意是想收養母親死于難產的兒。然而真正實行起來卻困難重重：只死了母親的往往還有父親祖父母能夠養孩子，構不孤兒的條件。只要不是家里快死人了，誰會將自家骨送人呢？

反而是那些窮到養不起孩子的人家，為了減輕力，地希將孩子送進來。但這些人往往已經到了懂事的年紀，且家人都活著，強行讓他們斬斷和家中的聯系，不符合人也不符合阿生的預期。在發生了好幾起兒東西給父母的事件后，阿生就不再公開收人了，并且陸續將一些有惡習的送回家中。

目前能夠穩定留下的真正的孤兒主要有兩個來源。

其一，是差點死街頭的乞兒。

其二，是雒水邊的棄嬰。

另外還有奴隸市場上被當做添頭的小奴隸，他們太小了還無法為勞力，因而往往賣不出去，最后大部分會病而死。阿生給丁針的指示是，但凡能救一命的就救一命。這些小奴隸雖然簽了契，但也放在育嬰堂中和自由民孤兒一起養。

小孩子們無法理解自由的人權的重要，反而是希長大后能夠為奴報恩的自由民孤兒居多。社會風氣如此。事實上，在這個沒有科舉的年代里，底層自由民既沒有上升渠道，又要承擔天災人禍的風險，還真比不上富貴人家的奴仆莊戶。這既是時代的便利，也是時代的悲哀。

阿生還沒有來得及在孤兒中正式開展識字與算的教學，準備等丁氏葬禮的風頭過去后，再悄無聲息地做這件事。

如今育嬰堂中教授的，和別院奴仆一樣，就是規章制度：飯前便后要洗手、吃飯睡覺要排隊、災禍來臨要鎮定、為人世要禮貌等等。很多時候，生活習慣和三觀的培養比知識的輸要更加重要。

唯一要求的識字，就是“丁”字。

總共兩筆，描上四五遍就人人都認識了。整個育嬰堂的孤兒們就只有一支筆，可以沾了水在的石板上寫字。字跡馬上就干了，重復利用幾乎是零本。另外還有沙盤和樹枝，用樹枝在沙子上練字，也很便捷。

到了送葬這天，凌晨天蒙蒙亮的時候，就有管事從別院帶來了一張原的大幅麻布，另外還有墨丸與硯臺。麻布鋪在大路旁，孤兒們按照年齡從大到小，挨個上前在麻布上寫歪歪扭扭的“丁”字。還握不住筆的小嬰兒，就由年人抱著，手掌沾墨，劃上一橫一豎。

丁氏育嬰堂創辦以來，街上的乞兒為之一空，因而在東郊集市上也有幾分名氣。這般興師眾，馬上就有聰明人猜到：曹丁氏今日要出殯了。果然，到了辰時，就看到浩浩的白隊伍從東郊別院里出來。

孤兒代表——兩個十歲左右的男孩，托著寫滿“丁”字的麻布獻于棺前。曹曹生在老家親戚的驚訝目下出列，收下了這張麻布，蓋到丁氏的棺槨上。然后，曹嵩向圍觀群眾宣布，以丁氏陪葬的全部銅錢換取東郊農田，用來供養育嬰堂與婦醫堂。田契在眾目睽睽之下經過吏認證，釘死在婦醫堂正堂的墻壁上。

直到多年以后，丁氏的葬禮依然被雒人津津樂道。但由于時代的局限，模仿的人寥寥無幾。

一來，不帶一分錢下葬，在深信死后有鬼魂的東漢權貴看來簡直是傻大膽。說曹家不孝的聲音雖然小，但從來沒有消失過。

二來，曹家救助的都是賤民。婦醫堂不用說了，免費替人接生還送醫送藥，就是花錢買名聲，還是賤民中的名聲，在朝堂上不抵什麼用。育嬰堂收養乞兒棄嬰，大約是給兩個小主人培養奴仆家丁，這點不人也能想到。但這年頭買個已經調教好的壯勞力也不花什麼錢，災禍一起人比糧賤，為什麼要從嬰兒養起？兒的夭折率高到嚇人，一不小心死了不就是白投資了？且儒家社會講究忠義，下人們普遍忠誠度高，還真不差那點忠心。

他們哪能想到阿生打著教育的主意呢。

此后的十多年里，有些雒的仁善人家也仿照著辦過育嬰堂婦醫堂，但因為除了燒錢看不到什麼收益，漸漸也就荒廢了。只有丁氏婦醫堂和丁氏育嬰堂一直存留了下來，在京城底層百姓中打出了響亮的名聲。再后來，它們變了皇家企業，千年來不停重建和翻修，一直是地區最著名的福利機構。