八公斤是個什麼概念？

塞滿作業課本的高中生書包,一個口袋麵,又或者是一臺小型洗機。

四捨五一下,這是讓他們制服一隻活蹦跳的洗機啊。

在評委解釋規則和等待醫療組就位時,閔初看著眼前屬於自己的那一格水產箱,不著痕跡的皺了皺眉。

這螃蟹看起來,猶如角斗場里的壯漢一樣,連殷紅的蟹殼都有狀的鼓起。

很棘手啊……

由於經費的顧慮，這一場並沒有安排選手在最後一排觀戰模仿，所有無關人等都被安排到了隔壁房間的觀賽席。

「……你切過這種東西麼？」江一塵坐在容玉邊,眼睛看著屏幕上張牙舞爪的海蟹：「在上海，這種皇帝蟹，哪怕是尋常的品相,也要一萬多一隻。」

「沒有。」容玉抿了一口檸檬茶,觀察著蟹殼上的雪花斑點道：「但是和椰子蟹什麼的，大概差不多吧。」

「只有一個小時。」埃斯佩朗莎把掌心放在按鈕上,看向還在猶豫的那位選手：「準備——」

開始！

秒針響起來的時候,錄製廳里只有窸窸窣窣的聲音。

沒有人如從前一樣,用四倍速般的麻利作開始趕作品進度。

每個人看著眼前的水箱,連上前打開蓋子的慾都沒有。

如果不提前想好所有的流程,只要一打開這個玻璃蓋,這皇帝蟹絕對會上躥下跳的滿場子跑——關鍵是它還會上樹！

閔初抿著盯了它兩秒，突然地拔往材室沖了過去。

其他三個人如夢初醒地跟著他跑起來，也匆匆的去找捕蟹的工。

一轉眼的功夫,小男孩抱著一摞半高的廚回來,往後的料理臺上一放，左手搟麵杖右手烤叉，把尖利如三叉戟的叉尖往蓋口隙那一，一咬牙便掀開了玻璃蓋！

皇帝蟹原本就著想要爬出去，一應到上方的聲響，便飛快地把大半個子都往櫃口了過去！

下一刻，厚重糙的搟麵杖直接頂住它烏黑眼珠後面的蟹殼，一用力便把它按了回去。

大螃蟹哪裡肯甘心被制服，雙螯當即高高舉起，直接卡上了從斜上方狠狠過來的燒烤叉上。

閔初全神貫注的盯著它的那骨碌碌轉的小眼睛，完全不顧及自己是否被夾傷，在海蟹漫無目的的那一瞬間，用被鉗住的烤叉對準那它不斷翕的大顎，用盡全的力氣，沖著口毫不拖泥帶水的捅了進去！

在那一瞬間，鋒利的烤叉直接穿了它的口，一路勢如破竹的至尾部，直接破壞了它的中樞神經。

閔初用盡全力把它抵在水箱底，大腦里一片空白，但全然不敢放鬆。

他已經無法分神關注其他的所有事，就連自己急促而又慌的呼吸聲都聽不見。

幾乎被貫穿的海蟹還在徒勞的掙扎扭，但作幅度越來越小。

這是螃蟹，哪怕死了也會。

閔初完全不敢鬆手一把額頭上流下的汗，他低頭蹭了蹭袖子，這才發現自己的雙手一直都在抖。

小心……再小心一點。

他強迫自己放緩呼吸，把它從水中緩緩舉了起來。

「太棒了！！！！」

在看到小男孩舉起那隻奄奄一息的海蟹時，觀戰廳登時發出一陣歡呼聲。

容玉笑容登時燦爛起來，短短的幾十秒里，連自己的額頭上都有細的汗珠。

閔初把那皇帝蟹放在了料理臺上，彷彿生怕它復活一般，仍舊用左手的搟麵杖頂住它的蟹蓋，一寸寸的將長柄烤叉從其中拔了出來。

螃蟹還有輕微的，當它長足張開之時，還像個小怪一樣，哪怕只是癱在那兒，也讓人心生畏懼。

他把手中的工輕聲放在一邊，抬手擰開了水龍頭，在鏡頭的注視下洗了洗臉。

水珠劃過他額前的碎發和臉龐，冰冷的覺給予了清醒與鎮定。

好的。開始了。

閔初任由漉漉的碎發搭了下來，垂眸拿過剪刀和菜刀，開始如外科醫生般的準作。

剛才他心慌張到幾乎想奪門而出，但至始至終，鋼叉都不曾穿蟹尾的殼。

即使神經繃到極致，他也清楚自己要什麼。

鋒利的剪刀將六長足從關節拆下，再依次一分為二。

剪刀的尖端從側面，毫不費力的剪開殼，將飽滿的蟹盡數剝離。

在他用拇指卡蟹殼隙的時候，觀戰廳里已經議論紛紛了。

「中國的小孩都是怪嗎？？」

「臥槽他以前殺過這玩意兒？？？」

「這小男孩多大來著？八歲？」

先前還把他當做玩偶般親親抱抱的幾個人，現在的眼神已經完全變了。

們終於能意識到，這個剛讀完小學的男孩子，擁有足夠搶走們飯碗的能力。

也足夠強大到，可以把們全部淘汰出局。

鏡頭一轉，突然不斷往上抬，直接給遠的柱子來了個特寫。

「噗哈哈哈哈哈哈哈——」

容玉愣了下，也看見了那隻趴在柱上雕花的螃蟹。

法式裝修的演播廳里，到都是克風格的裝飾和浮雕。

眼下的況是，那個韓國小哥站在檯子下面，一臉無辜的攤了攤手。

他看嚮導演，對方並沒有接收他的目，而是轉去跟另一個製片人低聲耳語著什麼。

嘿，螃蟹跑柱子上去了，你們節目組不管的麼？

崔仁俊眼見節目組不買賬，扭頭又看向四位評委，再度聳肩攤手道：「請問一下……」

埃斯佩朗莎剛好問完義大利姑娘的進度和理念，淡淡轉瞥了他一眼：「怎麼了？」

「啊，就是，我的螃蟹……跑到柱子上了。」崔仁俊抬手指向頭頂那個死活不肯下來的螃蟹，出無奈的表：「您看……」

他的如意算盤打得很好。

節目總歸要錄下去，總不能讓他在原地站一個小時吧？

沒想到埃斯佩朗莎連頭都不抬，平視著他冷冷道：「所以呢？」

「不是，我也沒辦法爬上去啊。」崔仁俊又了壁，終於開始慌張起來：「可是我這菜還是得做啊？」

「嗯？」埃斯佩朗莎輕輕哦了一聲，長睫一抬，輕巧道：「你是想讓我幫你抓下來，最好切好拌好再下鍋里？」

觀戰廳里登時傳來一陣鬨笑聲。

崔仁俊臉直接就變了，怒極反笑道：「你們節目組的人，都是什麼玩意兒？」

詹姆斯在聽清他那蹩腳英文的一瞬間，臉一變登時匆匆下臺，想要擋在埃斯佩朗莎前。

「哦，生殺皇帝蟹？你們有幾個評委敢自己來一次？」崔仁俊見沒有反擊，出嘲諷的臉：「呵呵，什麼題目都敢出，真他媽當自己是大爺了？！」

詹姆斯抬手把他推開，擋在埃斯佩朗莎面前，臉冷厲道：「滾。」

「喲喲喲，」崔仁俊眼看著遠保安都過來了，輕蔑的把圍接下，直接沖著的臉砸了過去：「老子用不著你一個白皮娘們兒的認可，這圍——拿去裹好你的丨子吧！娘們！」

埃斯佩朗莎抬手穩穩抓住圍，勾起一冷笑：「白皮娘兒們？」

導演一看冷人了怒，也跟著坐不住了：「保安！還不快點！」

「都別，」冰藍的眸子一眨，流出陌生而又危險的笑意：「給我拿一隻蟹過來。」

容玉跟江一塵都懵了。

愣了半天，緩緩看了一眼同胞，心有種被刷新世界觀的覺。

這國外的綜藝，好像尺度就是大啊？

國唱歌也好做飯也好……有幾個敢這麼跟評委懟的……

而且就算說句國罵，也絕對會被剪掉或者消音吧。

這個韓國人是瘋了嗎？？？？

如果是其他評委臨時來這麼一出，總導演還有信心擺平。

克拉爾是傳統的法國人，盧老爺子和藹又寬容，什麼事兒都好商量。

可是埃斯佩朗莎·費爾南德斯……

是這個節目的主要投資人，更是全球高端餐飲業的巨頭。

從一代名流到轉型后的米其林天後，的所有故事，都可以稱之為傳奇。

得罪，絕對不僅僅是得罪投資人本。

雖然埃斯佩朗莎的材，確實火辣到可以去維多利亞的走秀。

但不管穿的有多嫵，都不是可以被侮辱的借口。

導演迪爾瞥了一眼那個噁心了的韓國人，心想這小子算是完了。

哪怕他今後回韓國發展，也頂多在三流館子里打打下手。

就算這西班牙神懶得和他計較，無數業的也會竭盡手段讓他混不下去。

大大小小的工作人員哪裡還顧得上柱子上的螃蟹，都扭頭看向鏡頭外的導演，探尋他的意思。

「……把備用的給推過去把。」迪爾嘆了口氣，眉頭道：「醫療組在旁邊候著。」

這有錢的都是大爺，想玩火誰還攔得住啊。

水箱被推了過來，崔仁俊也已經被保安控制住，一臉豬肝的站在旁邊，雖然還想嗶嗶兩句，但眼瞅著詹姆斯的眼神冷冽的如刀子一般，還是頗慫的閉了。

「如果這是在場外，」英國男人站在他的側，語氣低沉道：「你的肋骨已經斷了。」

雖然有助理去取來了剪刀和廚刀，但都被埃斯佩朗莎無視，連一頭順亮的銀長發都不曾挽起，直接踩著八厘米的小高跟，在料理臺旁指尖一挑，便打開了閉的水缸蓋子。

皇帝蟹在覺到靜的一瞬間，登時舉起雙螯開始瘋狂的往上爬！

這個人想幹什麼？！

手上可是什麼都沒拿！！！

觀戰廳直接沸騰起來，有人甚至想去場外看一眼。

要知道，這蟹鉗的力道是可以夾斷手指的！！！

在螃蟹躥出去水箱的那一刻，埃斯佩朗莎低頭直接把右手探了過去，從兩鉗之間穿過去，穩穩的抓準它的尾部，趁著海蟹意圖扭蟹鉗的一瞬間，左手穩準狠地握住蟹鉗最末端的脆弱關節，雙腕同時用力，只聽『咔嘣』一聲，竟然生生將蟹鉗直接從關節折斷！

折斷了！！！

一瞬間的功夫就把連剪刀都未必能對準的蟹鉗——折斷了？！！！！

崔仁俊一臉慍的站在那裡，連最後一點嘲諷的表都綳不住了。

埃斯佩朗莎站在料理臺前，如同端詳甲般抬起纖長的細指，利用雙手握的巧勁，將長腳一一掰落。剛才還張牙舞爪的海蟹，現在被活生生的折斷所有部位。

並沒有停下，一手固定住蟹腹，另一隻手用指尖劃尾端，憑覺刮斷結締組織，然後毫不費力的撬開了蟹殼。

蟹塞、胃囊、還有所有的雜碎，全部是用那雙保養得宜的指尖一一剔除的。

一流廚師尚且需要用餐刀刮乾淨蟹殼的余碎，但埃斯佩朗莎手下的皇帝蟹，乾淨的如同被重塑一般。

明紅的蟹殼上碼列好蟹膏蟹，就連蟹腳里的都是靠手勁悉數出。

整個過程，只用了四分鐘。

埃斯佩朗莎轉過去，抬起冰藍的眸子，一步一步的走向了崔仁俊。

原本便氣質冷冽，眸裡帶著傲人的氣息，此刻高跟鞋撞地板的清脆聲音，彷彿在一下下的敲打著每個人的心臟。

崔仁俊哪裡得住這般氣場的迫，下意識地往後退了一步。

埃斯佩朗莎盯著他的眸子，揚起了手。

所有人都屏住了呼吸，以為他會挨一記耳。

下一秒，細碎的胃囊和蟹腮從高空落下，盡數灑在了他的臉上。

崔仁俊怔怔地站在那裡，連躲的勇氣都沒有。

埃斯佩朗莎勾起一抹輕笑，語氣嫵而又輕巧。

「現在，知道誰是雜碎了麼？」。