《食全食第115章 紅燒牛腩

用過午飯后,宮夫人給大家上了雪梨甜湯,笑道:“難得今兒人多,過年了,不如行令耍一耍。”

大家都說好,唯獨師雁行嗅到不同尋常的氣息。

看看,這就是文化人的消遣,高端大氣上檔次。

一般人吃飽喝足就來個劃拳打牌吆五喝六的,人家不,要行令。

估計要是外頭天氣好,水沒凍住,沒準兒就直接拉去后山小溪玩兒流觴曲水了。

裴遠山極有興致,往窗外積雪看了眼,“就以【雪】字為引,寫雪卻不可見雪。不拘詩詞,不限格律,引用前人的要說明出,或自己現作來也可。”

就是說,不能見“雪”這個字兒,但要求容是寫雪的。

師雁行就想原地退出。

太高雅了,玩兒不轉,這個真玩兒不轉,

誰知還沒張口,裴遠山充滿鼓勵的眼神就丟了過來。

孩子,你行!

師雁行:“……”

不,我不行!

這玩意兒鼓勵沒用啊師父!

您忘了我作的爛詩了嗎?

您親口說看過后倒盡胃口,吊骨頭狗都比這強!

因為那幾碗面,柴擒虎對印象極佳,齜著小虎牙道:“不妨事,我給你抄底。”

話音未落,裴遠山的眼刀子就到了。

師雁行:“……我謝謝你這麼明正大籌備作弊啊。”

其實若在現代社會玩兒飛花令,師雁行不虛,真的不虛!

很喜歡讀書,別的不說,就那什麼《詩經》《全唐詩》《宋詞集錦》的,不說倒背如流,但也記得七七/八八。

以前大學那會兒大家也玩過類似的接龍,師雁行就沒輸過!

但是,但是!

現在所的大祿朝是個架空的朝代,歷史上并不存在!

這也就意味著,師雁行腦海中的絕大部分詩詞儲備沒有出

又有那麼點兒廉恥心,做不到剽竊前人,當文抄公。

又沒長填詞作賦這筋,寫出來的東西狗都不看。

同樣是飛花令,別人只需要在腦海中拉,張口就來。

但師雁行還要多一道工序:

大祿朝所的平行世界有這位賢者嗎?

沒有就不能說啊。

想到這里,師雁行下意識抬頭看看隊友兼對手們:

前任二甲進士兼京兒,現任縣學教授,寫的好多詩詞文章廣為流傳;

詩書世家的才,十幾歲時就有才名,被贊“不遜父兄”;

現任舉人,腦子里的存貨跟肚子里的一樣多;

現任秀才,存貨不明,但據說腦子極活,本地教育十幾年土著……

再看看自己,呵,外來商人,現任商人……

被趕鴨子上架的師雁行著頭皮來。

一開始那幾還好,備選項俯拾皆是,眾人也有意讓,專門挑那些冷僻的來說,師雁行順利通過。

就發現柴擒虎不去當氣氛組可惜了,他真的好擅長鼓勵人!

“小師妹真厲害啊!”

“小師妹竟然記得這句?我都差點忘了。”

虛假,但是用!

師雁行被他夸得心澎湃,也有點飄飄然,一時忘形,然后就在第二十三口而出,“千峰筍石千株玉,萬樹松蘿萬朵銀。”

這兩句一出,就暗道壞了。

這邊的歷史上沒有元稹這個人!

果然,眾人聽罷都是一怔,然后齊刷刷過來。

裴遠山又念了遍,重重點頭,“好句,好意境,不知是哪位名家大作?”

這水平,一看就不是小弟子作的嘛!

師雁行心道,我從哪兒挖一個元稹送給你們哦。

憋了半日,半真半假道:“其實是早前聽我娘念過一回,也不記不清什麼時候在哪本書上見過,詩人名為元稹,許是未曾得志,又或許是化名。”

“元稹?”

眾人相互流一回,確認從未聽過,便都接了化名的解釋。

有如此才華者,豈會是無名之輩?

裴遠山捻須頷首,又把那句念了幾遍,仿佛在口中慢慢嚼過,將其中華都拆開來吸收了,這才咽到肚中,意猶未盡道:“字好,意更好,可還記得整首?”

師雁行點點頭,才要開口,柴擒虎就一下子從暖炕上躥下來,“我去抄錄!”

如此好詩,不記下來流芳百世可惜了。

“寫的是南秦雪,帝城寒盡臨寒食,駱谷春深未有春……”師雁行一行念,柴擒虎一行抄,語停筆收,酣暢淋漓。

柴擒虎低頭吹干墨跡,又細細品讀,慨道:“既狂放又秀氣,妙極妙極!”

慨完了又笑,“我讀了,還真覺得親切。”

他就是關中人士,年隨父親去往西南做,途徑嶺南一帶,雖未盡覽,但沿途風景早已記在心里,故而現在一讀這詩便覺悉,好像又回家了似的。

后又呈給裴遠山和宮夫人看,田頃也轉到他們后細觀賞,“小師弟的字大有長進,儼然有些自一家的意思。”

眾人記都好,聽師雁行念了一遍便已記住,此時再三品味之余,也注意到柴擒虎的字。

果然自如其名,大開大合殺氣騰騰,頗有降龍之兆、擒虎之勢。雖胎于名家字帖,卻已有了自己的氣魄。

師雁行看了一回,也是盛贊。

柴擒虎鼻子,小得意,下意識抬頭,腦袋上的小卷跟著抖了抖。

裴遠山看著他笑,儼然看穿他顯擺的小嘚瑟,但確實有進步,便不潑冷水。

“狂歸狂,卻好似比以前收斂些,更穩重了,倒沒白出去。”

這小子以前就狂,但腹中空空,只是坐井觀天、稚子無知的輕狂,人聽了只覺好笑。

可這兩年出去見了世面,又自己跑去南邊做生意,雖然上沒說,想必也見識了人間疾苦,待人接有了天翻地覆的變化。

還狂,但是實心兒的了。

師雁行看著他笑,“恭喜啊三師兄。”

別的不說,是真佩服這些年紀輕輕就出門游學的。

以前看史書和名人傳記時倒沒有多深刻,而自從來到大祿朝后,師雁行才真正了解到何謂“游學”。

古人,或者說古代士人群是真的會天南海北到飄!

浪到飛起。

求學,趕考,為赴任,遭貶……真就朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還了。

古時通不便,信息不暢,想開闊眼界增長見聞?游學去吧。

想拜誰為師?游學到先生所在之地吧。

或者干脆就是“哎我聽說哪兒哪兒好,游學去吧!”

你就看吧,但凡青史留名的文人墨客,沒一個死宅!

那生平路線圖畫出來,絕對秒殺九以上的現代人。

比如大名鼎鼎的詩仙李白,就曾干過“拐騙”迷弟杜甫遍尋名山訪仙的活兒,中間還順便提溜了另一位大名鼎鼎的“流浪漢”高適。

誤上賊船的高適跟著倆人耗費大半年時風餐宿當野人,結果啥也沒找到,然后還是杜甫先頓悟了,不干了!

所以你說文人弱嗎?

百無一用是書生,好像是弱。

但野起來也是真野!

游學后再寫文章,氣象萬千思維廣闊,那絕對跟關家里閉門造車不一樣。

大年三十日天黑得早,尤其又是個天,日晷都照不出來。

胡三娘子估著時間來接時,天都黑得差不多了。

天一黑,西北風就嗚嗚咽咽的刮,師雁行阻止了要送到門口的師父師娘,“回吧,又不遠,明兒一早我還來拜年呢!還得要個大紅包!”

眾人就都笑。

柴擒虎自恃壯,且今兒又是頭一回見,難免親熱些,便代替大家送出來。

師雁行利落上車,從窗口探出腦袋來說:“今晚年夜飯你們將就些,明兒給你們送殺豬菜!”

柴擒虎早就看過廚房,聞言笑道:“夠好了,都快被你送的東西堆滿啦。”

前天莊掌柜果然給師雁行送了幾十斤好牛,額外還有提到的牛尾、牛下水、大骨頭等

師雁行當日就片好了一大塊,往雪地里一扔,怎麼也得零下十度左右,一宿凍結實。

第二天連同燉好的土豆胡蘿卜牛腩、牛骨高湯,另有一鍋鹵牛雜一起送來。

是真不放心。

之前裴遠山得勢時,家中也是有廚子的,奈何人往高走,后來他遭貶,那廚子不愿拋棄家人跟著“下鄉”,就沒人管了。

縣學伙食就那樣,做的也是本地口味,裴遠山和宮夫人都吃不大慣,時常單獨開灶,如今只是夫妻倆的陪房們兼任廚子,手藝實在堪憂。

就師雁行拜師幾個月,倆人蹭蹭長膘!

薄片可以配著高湯涮鍋子,隨便扔點什麼菜蔬都鮮。

高湯一時吃不完,可以留著反復加熱,懶怠做飯時煮一碗干掛面就是上等佳肴。

牛腩鍋里土豆和胡蘿卜切開滾刀塊,小火慢燉,邊緣都燒化了,湯香濃。

都不是吹的,那湯都能空口泡三大碗米飯。

兩人又說了幾句,柴擒虎忽道:“珍珠墜子,很襯你。”

師雁行一怔,抬手一,噗嗤笑了,“你是王婆啦。”

這不明擺著說自己眼好嘛。

銀子價廉,金子太過張揚,今天戴的正是之前他送的那對小白圓珠耳墜子。

柴擒虎笑笑,向后退開兩步,“時候不早了,回吧。”

馬車吱呀呀走遠,師雁行又挑起簾子瞧了眼,發現柴擒虎還站在那兒,便又手揮了揮。

路上遇見幾個人,都是喜氣盈腮,新新帽穿在,問好的聲音都比平時響亮。

“過年好哇!”

“過年好!”

又是吃得飽穿得暖,太太平平的一年!

回到小院兒時,姚芳和李金梅早就把鞭炮、煙花擺好了,專等著放。

外門窗也都換了新桃符,油漆剝落的地方也填補過,很有煥然一新的意思。

靠窗的大桌上擺滿了各糕餅點心,并鮮紅的林檎果、南來的橘、紅柚等,芬芳撲鼻。

另有各炸貨和整只的燒、燒等,分量十足,俱都金燦燦的。

窗紙上致窗花,問過之后才知道竟是茴香親手剪的。

師雁行很喜歡,看了又看,夸了又夸,把個小姑娘弄得不好意思起來。

三妹等人俱都換了新裳,拿了員工福利,也是喜氣洋洋。

以前在家時,何曾想過有如今的好日子?

大部分菜都是提前備好的,師雁行不大用下手。

就是之前去送蛋糕時,鄭家又讓捎回來兩條海魚,三妹等人不會做,還是夜后師雁行親自清蒸了。

末了鋪一層蔥,再潑點熱油就夠了。

海魚實,刺而腥味淡,清蒸最佳。

撥開魚皮,雪白的蒜瓣赫然在列。

蘸一點鮮的魚湯,清甜極了。

過年必吃魚,年年有余嘛。

江茴把魚眼睛分給師雁行和魚陣一人一只,魚陣害怕,不敢吃。

“它在看我……”

再看你就把它吃掉嘛!

師雁行帶頭吃了,笑道:“清熱明目的,勇敢的小孩才可以吃。”

吃魚眼睛確實好多多,就是老些人接不了。

吃了,魚陣二話不說就跟上,閉著眼睛往下咽。

咽下去之后還故意張大給師雁行檢查,“姐姐,我是勇敢的小孩。”

江茴見了,心復雜。

親不親的,自己這個當娘的還是排第二唄。

大年三十守歲前半夜是不睡覺的,眾人瞌睡了就流講故事,或是擊鼓傳花,鬧一陣,走了困勁兒就好了。

子夜前后,陸續聽見有耐不住子的人開始放竹,“噼里啪啦”之聲不絕于耳。

手頭寬裕的,買專門的煙花鞭炮,手頭拮據的,便取了竹竿來燒。

封的竹筒遇熱炸開,也會發出類似的聲響,這就是最原始的竹了。

縣城里能買到的煙花花樣明顯比青山鎮上多,轉著圈兒的,直沖天際的,二次助燃的,五花八門。

煙火璀璨,倒映在每個人的眼底。

漫天皆是火樹銀花,連綿不絕,好一派太平盛世的宏大氣象。

這是一場短暫而盛大的慶典,幾乎是一年中唯一一次能與自然之力抗衡的景,縱然對上春日繁花遍野也毫不遜

眾人都看得了迷,就聽江茴喃喃道:“又是一年……”

去歲這個時候,們也是在郭張村這樣的。

不知明年又在何呢?

但總會越來越好的吧!

一邊看,江茴又一邊念叨:“放炮驅邪,百病不生,新的一年順順利利的。”

跪下,虔誠地朝著四面八方神明所在的方向磕頭,每磕一個頭就許一次愿。

求魚陣健康長大,求師雁行心想事

求完了,師雁行忽在旁邊提醒道:“你忘了自己。”

江茴一怔,有點不好意思,想了好久才認真道:“那我就求一輩子安安穩穩看著你們。”

磕完頭,大家又排隊去踩地上的灰燼。

傳說煙花竹這些就是為了驅除一種“年”的妖才誕生的,如今們沾了竹灰燼在腳底,年就不敢來啦。

放完鞭炮,眾人鬧了一場,已是又累又困東倒西歪。

江茴便趕招呼大家回屋煮餃子,“快些吃,趕在天亮之前瞇一會兒,早起還要拜年呢。”

說守歲,也不過過了子時而已,有幾個真能苦熬一宿不睡的呢?

餃子里有的包了洗凈的銅錢,說是誰吃到,來年必好運。

包餃子的時候師雁行還沒回來,也不知道哪只有,那只沒有。

雖說這種事兒做不得準,但若真一個都吃不到,豈不憾?

正想著,忽覺牙上一痛,胡三娘子就帶頭笑起來,“掌柜的吃到了,來年必然諸事順遂,百毒不侵!”

眾人紛紛上前恭賀,師雁行都笑著一一領

記起來了,這餃子是那會兒江茴在鍋里拉了半天才找出來的。

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