有，我們不用做飯，也不需要維持生態平衡，因此，投票表決，一些難看惡心的都被送去我們的附屬星球養了，有專門養豬的星球，專門養蛇的星球，專門養鱷魚的星球。】

還有這樣奇怪的星球？

“真想去看看。”

【歡迎主播來我們星球參觀，不過地球科技太落後，隻有幾個人走出過地球。】

穆冉無力反駁，從桶裡挑出兩條黃鱔，直播的觀眾們見狀，又炸了！

【！長得好醜！】

【對！好惡心！】

【主播，你好勇敢，不害怕嗎？】

穆冉搖搖頭，邊理黃鱔邊回答：“剛開始是怕的！尤其是到豬大腸、豬肝、黃鱔這類東西的時候，不過我太爺爺告訴我，廚師就需要能夠變廢為寶，把惡心不堪的東西變為味菜餚，如果連自己都覺得害怕惡心，那就被食材所困，走不出心的錮，是做不好菜的！”

【我要給主播送時間！】說話間，氣泡聲接連不斷地響起，不紛紛送時間給穆冉，穆冉所剩的時間一下子多了起來。

穆冉所做的鱔麵跟其他人做的有些不同，做鱔麵喜歡放蝦進去搭配，兩種河鮮搭配麵條，要做出可口的鱔麵，自然每一步工序都不能含糊。

穆冉把選好的黃鱔理好，汆後用刀挖去背脊骨，片長度一寸左右、兩側相連的雙排鱔片，然後再拿來鮮河蝦，挑去蝦線，剝掉皮殼，出蝦仁後，用鹽和許的酒竄一下，隨即，用準備好的蛋清混合澱來上漿，這樣理好的蝦仁十分新鮮爽，潔白如玉，吃起來口非常好。（做法參照了慧娟麵館的鱔麵）

理好主要食材後，穆冉挑出豬肝，隨即把豬肝理幹淨後，之後再把豬肝切得又薄又勻稱。

這之後，穆冉開始麵了，做杭州手工麵，麵一定要做得地道，穆冉用的是加工麵，鹼適中，富有韌，再用手出來，抻好麵，再切好，把麵條拉平整了，放在一旁待用。

隨即，穆冉取來理好的食材，做麵澆頭的時候，火一定要開得旺，把鍋熱了，再把食材放進去，這樣能夠保證最短時間把食材給好。

穆冉熱好鍋，手腳麻利地把理好的黃鱔放進菜油去，這時鱔片皮起小泡，發出“沙沙”聲，瀝幹油，再放些豬油，撒蔥薑末略炒，然後倒過的黃鱔片，再加醬油、紹酒、糖、清湯，燒約1分鍾，見湯剩下一半時，加味，隨即起鍋，盛在碗中待用。

理好之後，在鍋中放清湯，加醬油和鱔片的原，等燒開後，穆冉把麵條方進鍋，撇去水上的白沫，放豬油，再據個人口味加味等調料，這之後，把麵盛出來分兩碗，再將鱔片倒在麵上，再倒用沸水滾過的玉白蝦仁，最後，在麵上淋上沸麻油，這樣一來，一碗熱騰騰的鱔麵就做好了。

做鱔麵講究用菜油，用豬油炒，最後再用麻油來澆，這樣下來，片片的黃鱔就黃脆了。

【主播好厲害！】

【是呀！人也好啊！看這樣的主播真是賞心悅目！】

聽了這話，穆冉心道，這的長相應該不差，但會不會外星人的審比較獨特？

黃老板走進來，見穆冉做好了鱔麵，他聞了聞那香氣，立即捂著肚子說：

“哎呀！穆冉，你簡直是放毒！我得不行了！”

“忍著！”

黃老板咽了口口水，饞得不行，他帶著希問：“穆冉啊，有沒有多的？我也了！”

“沒了！我又不是你家廚師，想吃自己做去！”穆冉麵無表說著。

“好吧！”黃老板也沒生氣，又問：“那，我把這麵端上去了？”

“等等！還有豬肝麵沒做！”

穆冉說著，取來準備好的豬肝，穆冉在熱了的鍋中加豬油，等豬油燒得七熱後，再放豬肝，做豬肝麵要想好吃，關鍵是豬肝要燒的！因此，豬肝下鍋油不到5秒鍾就要撈起來，之後把豬肝瀝油，再把原鍋燒熱，放過好油的熱豬肝，加骨頭湯、木耳、醬油燒沸，最後把做好的麵條放進去，如果自己喜歡吃菜，還可以酌加點青菜進去。

就這樣，沒多久，一碗香味竄鼻的豬肝麵燒好了。

“這豬肝麵真香啊！”黃老板捂著肚子，若不是自製力強，差點就想把碗端過來，自己把這麵給解決掉。

“快！端過去！端過去！”眼不見不想吃，黃老板不由指揮穆大海把麵端到包間。

穆冉也跟了過去，當穆大海把麵放到桌子上時，蔡憑欄幾人都勾著脖子看，他們瞥了眼這麵，全都點頭：

“嗯！你這廚師！知道我們的心理，我們就吃豬肝麵和鱔麵！”

說完，又瞥了眼那麵說：“怎麼不多做點？”就這點麵夠塞牙嗎？

“沒了！”穆冉聳聳肩，實話實說：“沒食材了，都用完了！”

大佬們無語了，心道，沒食材？早說啊！他們讓人送點過來，不過，大家大概了穆冉的脾氣，這個廚師做菜頂呱呱！人卻有點頂級大廚的脾，好像意の

“看起來簡單，實則是工細作！麵條筋鬥，可口，澆頭更是無敵味！讓人胃口大開！天哪！吃完這碗麵，我回北京，隻怕是日日思念這座城市了！”

如果說蔡憑欄是用語言表達贊，那麼楊總和王總就是用行！

看著他們吃完麵後的滿足，穆冉不由點點頭，為廚師，不喜歡看到食客浪費，能一點不剩地吃完做的飯菜，就是對廚藝最大的贊了。

“廚師，不知道您貴姓！我想對您做個專訪！”蔡憑欄遞出自己的名片，誠心邀請。

聽了這話，黃老板和穆大海在一旁流出不可思議的神，蔡憑欄哎！他是誰啊！他在食界的地位不會低於袁枚這類古代的老饕，蔡憑欄不僅會吃，還會寫，哪家的食專欄要是沒有他加盟，都不敢說自己開了食欄目，可見他有多權威！能被蔡憑欄認可的廚師，全都大紅大火，到萬人追捧！沒想到穆冉竟然有這樣的好運氣，竟然能得到蔡憑欄的認可！

見穆冉一不地站在原地，穆大海拉了拉的角，提醒：

“丫頭，趕快答應啊！這是個很好的機會！”

然而，穆冉卻毫沒有到驚喜，接過名片，隨即搖頭說：

“抱歉！我不是專業廚師，暫時不接訪談！”

說完，轉離開了包間，留蔡憑欄一個人愣在原地，還有些回不過神。

“哈哈！你也有被人拒絕的一天？”其他三位大佬取笑他。

蔡憑欄這才嗬嗬一笑，訕訕地鼻子道：“為什麼比追生被拒絕還尷尬？有個！這位主廚將來的就絕對不會低於當年的廚神！”

“有這麼牛？”其他人不信。

好吃是真的好吃，但中國已經很多年沒出過廚神了，歷屆的廚神大賽，雖然每年都有第一名，但因為評委們不予通過，因此這些第一名沒有一個奪得廚神稱號的，可見，廚神的稱號有多難得，然而蔡憑欄卻說這個廚會比廚神就還高，他們還是覺得不敢相信。

見好友們不信，蔡憑欄樂嗬嗬地說：“要不要打賭？”

“賭就賭！”其他三人也來勁了。“你說怎麼賭？”

蔡憑欄隨口一說：“就賭1個億吧！怎麼？敢不敢啊？”

“還怕你不！賭就賭！”幾位大佬相視一眼，都同意了，一個億？就是賭十個億他們都要賭！不是他們瞧不起穆冉，實在是廚神的稱號實在是難得，而且歷史上從沒有出過廚神！

“那就說定了！”

蔡憑欄說完，看向門口穆冉離去的方向，他相信自己的眼力，也相信自己的舌頭，這位廚雖然不是世家廚神，但做的菜既好吃又有大家風範，他不會看錯！此人絕不是普通人！