《明星私房菜[直播]》第23節
可能啊?
一時間,所有人都說不出話來了。
這一次,依舊是分組進行,鑒於剛才二組取勝,這次,節目組沒有變更分組,維持剛才的分組。
【這個節目組真有意思,讓一家快要倒閉的飯店起死回生,這太難了吧?】
【沒錯!這不是為難大家嗎?】
【就算主播再厲害,估計也懸!】
【我相信主播。】
【不是我們不相信主播,實在是太難了!艾瑪!看得我好激!要是主播真能讓飯店生意好起來,我給主播捐獻1天時間!】
【是啊,我也期待主播能讓飯店逆襲,畢竟老兵開的飯店什麼的實在太催淚,我們2b星球已經幾百年沒有戰爭了,老兵早就死了。】
【主播,2天時間等著你!看你表現了!】
一時間,直播很多人嚷著要穆冉竭盡全力挽救飯店,而且大部分人說要打賞。
穆冉沒想到,這幫2b還有同心的。
“葉放,穆冉,節目組出的這個題目也太難了,我們憑借一己之力怎麼可能讓飯店起死回生啊!”舒心犯愁說。
“我們辦不,一組也不可能那麼順利完全,隻能說,盡力而為吧!”張柏屹摟住老婆的肩膀說。
孩子們不知大人的煩惱,他們在飯店裡打打鬧鬧的。
葉放從桌子上拿出飯店的菜單看了一下,這家飯店的菜單很普通,是那種任何一個海邊城市的海鮮店裡都有的那種,菜沒什麼特別的,大部分都是海鮮,比如說文蛤燉蛋、椒鹽蝦姑、蒸螃蟹、蟹黃燉蛋、紅燒魚……
穆冉看向四周,簡單的裝修、沒有積極的服務員、油膩膩的菜單、讓人沒胃口的菜品……這一切都讓直皺眉,都21世紀了,怎麼還有這樣的飯店?裡麵的每一道菜聽著就讓人覺得沒胃口!
葉放反復看了看,說:“沒有特!”
“我也覺得,這樣的飯店反正我是不會去的,現在大家去吃飯都希能吃到點有特的東西,像這樣的海鮮沒任何特點,讓人本沒有胃口去點!”
“嗯!”
這時,一組已經有了作,他們在門口搭了一個簡單的擂臺,所有人上去表演節目,又唱又跳,孩子們也參與其中,盡可能招攬遊客,就這樣,沒多久,他們便帶了好幾桌客人進來。
穆冉看著這一幕,眉頭皺得更了,雖然明星效應能一時拉來客人,但肯定不長久。
“怎麼辦?再這樣下去,我們肯定要輸的!”
葉放不知在想什麼,半晌後,他把視線移向穆冉。
穆冉警覺地皺眉。“幹嘛?”
“你有沒有什麼好的想法?”
“想法?”
“嗯!關於菜品的!”葉放說著,對眾人道:“一家飯店,說到底最本的還是菜品,隻要菜做得好吃,飯店的裝修再差,位置再偏,都有人去,反過來,裝修再好,地段再出,如果菜做得不好吃,都不可能有客人!因此,我們要想挽救飯店,並不是一時幫他們招來客人,而是從本上改變他們的菜品。”
葉放說的倒是跟穆冉想的一樣,穆冉聽完,不由點頭。
“怎麼改變呢?”舒心問。
葉放的視線依舊落在穆冉上,意思很明顯,讓說話。
攝像頭對準,穆冉也沒推辭,咳了咳,開了口:
“這家飯店的主要問題是菜沒有特,做菜,說白了,食材就是那幾種,可有些人做的菜一端上來就被人一搶而,有些人做的菜人家看都不想看,這家飯店無疑屬於後者,我剛才看到這家飯店上的菜,原本很新鮮的食材被他們做出來以後,死趴趴的,讓人沒有一食,試想,海鮮海鮮,肯定要吃到新鮮的味道才行!所以,我想,想要從本上改變這家飯店的困境,還得給他們增加一點特。”
【主播說的有道理。】
【我們2b星球雖然沒有飯店,但看主播直播這麼久,我們也認為隻有菜好吃才是本啊!】
【就像醉玲瓏,原本也要倒閉了,卻因為主播做了禿黃油,挽回了大佬的心!】
“特?怎麼增加?”舒心接著問。
“招牌菜!”穆冉笑說。
“招牌菜?你的意思是,讓我們想一個招牌菜給這家飯店?”
穆冉點點頭,深知一個招牌菜對一家飯店來說有多麼的重要,比如穆家的食府,招牌菜是北京烤鴨、宮蝦、紅燒牛尾等,這些招牌菜是多代廚師一起研發出來的,經過一次又一次的改革,最終,正是這些招牌菜幫食府留住了客人,客人們都長,吃這一口便會為了吃這一頓飯不遠千裡趕來,也因此,食府才能屹立多年不倒。
也因此,穆冉覺得這家名為“鳴島海鮮”的店,從店名到菜品都缺特,這也是一個老兵轉行來做餐廳最大的弊端,很多人不懂做菜,沒有在餐飲業做過,就盲目投資,到最後總會麵臨這樣的問題。
聽了穆冉的話,張柏屹點頭,可舒心卻麵難,有些不好意思地說:
“穆冉啊,不瞞你說,那個,我和我老公都不會做菜……”
說完,還瞥了葉放一眼。“你家葉影帝會做菜嗎?”
穆冉搖搖頭。
“咦?那咱們四人都不會做菜怎麼想得出招牌菜來!”舒心眉頭皺。
四人?穆冉傻眼了,為啥問過葉放以後,獨獨跳過啊?
“為什麼不問我會不會做菜?”
“你?”舒心理所當然地說:“你當然不會了!我看過你的微博,你從來沒有發過菜品圖,再說了,你的長相……”舒心指指穆冉的臉和材,搖頭嘖嘖道:“長得這麼,材又這麼凹凸有致,穿這樣好看,總之,尤一個!你這樣的要是會做菜,那我還有活路嗎?”
舒心說這話倒是真心的,是主持人,並不是靠臉吃飯的,雖然長得還不錯,卻遠遠比不上穆冉這樣的,也因此,說話間倒沒有一嫉妒。
而穆冉聽完這話,心狂流汗,不是吧?看上去就那麼像個草包?
穆冉笑道:“那今天,我得對你說抱歉了!”
“咦?不是吧?你會做菜?”舒心眼珠子都要掉出來了。“別騙我了!怎麼可能!人家說了,上帝為你打開一扇門就會關上一扇窗,你呢?你別告訴我,你門和窗都打開了!”
“何止門窗啊!我家四麵通風!”穆冉開了玩笑,隨後指使人把要用的廚和食材端到門口來。
【主播,讓見識一下你的實力!】
【就是,敢小瞧我們主播,馬上實力打臉!】
“穆冉,把鍋端過來幹啥?還有這些海鮮,螃蟹、蝦姑、文蛤啥的,難不你要在外麵做菜?”舒心問。
張柏屹和葉放也圍過來,葉放雖然不知道要做什麼,卻二話不說,幫把要用的東西都搬出來。
“東西都準備好了!”葉放沉聲說。
穆冉點點頭,兩人中午鬧了點小別扭,現在對視起來總有些不自然,但很謝葉放無由來的信任,於是,連忙移開眼,拿起銅勺,說:
“我現在要為鳴島海鮮貢獻一道招牌菜!但這道菜做起來很復雜!我需要你們幫我打下手,還需要準備盛這道菜的盤子!”
“盤子?”葉放蹙眉,一雙烏黑的雙目盯穆冉。“什麼樣的盤子?”の思の兔の在の線の閱の讀の
穆冉把盤子的圖和尺寸畫在紙上,還寫了幾個買盤子需要注意的要點,正要遞給他,忽然想到的字和穆冉不一樣,而葉放就算和穆冉相不多,但簽署結婚證的時候肯定是一起去的,那麼,葉放肯定看過穆冉的字。
想到這,穆冉一陣後怕,重新拿來一張紙,畫上盤子的圖和尺寸,卻不留一個漢字在紙上,最後,把紙遞給葉放:“我需要這樣一個盤子。”
張柏屹和葉放對視一眼,兩人傻眼了,這樣的盤子……哪裡能找到?
“我不管你們去哪裡找,總之,菜我來做,舒心打下手,你們負責找盤子和招攬客人。”穆冉說完,不再理會他們。
舒心見他們依舊待在原地,大眼瞪小眼,便不耐煩地攆著:
“去去去!想發呆到一邊去!這裡忙著呢!”
兩個男人一臉無語,他們這是被老婆嫌棄的節奏嗎?怎麼覺他們跟廢人一樣?
-
“穆冉,我們現在要做什麼菜?”
穆冉笑了,“先留個懸念,你先把我要用的食材洗幹淨,理好以後放在鍋裡蒸。”
“咦?這麼保!我更好奇了!”舒心說道。
於是,舒心在一旁理食材,穆冉在邊上準備做菜。
“這些食材都要嗎?”
“對!螃蟹、皮皮蝦、蝦、花蛤、蟶子、扇貝、鮑魚。”穆冉說道。
錢魏見男人們都走了,而們兩個人在做菜,便好奇地問:
“穆冉,你們做什麼?”
“!”穆冉無說。
“穆冉,雖然我知道你很會做菜,但我不得不說,僅憑一個菜能讓一家飯店起死回生,我真的不相信你有這樣的能力!”錢魏直言。
“是嗎?”
“老板說他請過不廚師,但都沒有改變飯店的本狀況,所以……”
穆冉知道很多人本沒把放在眼裡,更不相信僅憑一個菜就能改變飯店的經營狀況,隻是笑笑,沒有太過爭執,低頭繼續做菜。
而一旁一組的人看穆冉折騰著要做菜,本沒把穆冉放在眼裡,甚至在心裡冷嘲,等著看穆冉的笑話。
【你看那些人的表,明顯不相信主播。】
【對啊,我剛才看到有個明星還對主播翻了個白眼,主播你小心那個穿紅服的明星!】
紅服?穆冉抬頭看了看,是齊曉!這幫外星人看錯了吧?跟齊曉無冤無仇,人家朝翻白眼做什麼?
這時,穆冉把貝殼類的食放在熱水中過一圈,很快撈上來。
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