《穿到戰年代后》第十二章 小夫子開課
畢竟這個年紀的孩子都有叛逆神,更別提原和這位七娘子之間還有較深的隔閡,在這種時候談尊親敬長就有些嘲諷了。
鄭文說完那句話就端著一樽酒站了起來說道:「我手中這杯酒酒最為混濁,下方似乎還有沉澱,應該五齊中的泛酒……這最後一樽酒香味較之其他幾樽更為溫和,不刺鼻,反而越聞愈發覺得香醇,幽雅細膩,應當為清酒。」
說完最後一樽酒的品類便俯把手中酒樽放在小臺上,姜師便笑著對的回答給予肯定然後說道:「三娘子比數月前更為沉穩了些。」
這話鄭文已經聽過數遍,從最開始的忐忑到現如今已經完全淡定,只對著姜師笑了一下就和其他人一起下了臺,重新跪坐在席位上。
七娘子雖是被鄭文解了圍,可一點激之都沒有,覺得是鄭文以搶風頭之意來蔑視嘲笑,途中紅著眼瞪了鄭文好幾眼,不過鄭文權當作沒看見,自顧自地翻閱手中的竹簡,心中又陷一片新的憂愁。
姜師在上面接著說道:「我們在釀造酒釀的過程中需要注意六個方面:秫稻必齊、曲糵必時、湛熾必潔、水泉必香、陶必良、火齊必得。也就是說,釀酒中所使用的材料一定要經過挑細選,顆顆飽滿,在曲糵使用時,還要保證整個發酵過程達到最佳,在之後的浸泡穀和蒸煮過程中,也要注意保持乾淨整潔,避免臟進酒料,導致最後味道發生變化,同時釀造所用的水和陶都要是最好的,發酵時的溫度也要控制好,要不然其中一個環節出現問題最後的酒味和品質都會到影響。」
下方的娘子們都在埋頭記錄,就連七娘子也恢復好了緒,跪坐在案前低頭認真記著筆記,鄭文直接用簡字在竹簡上記錄下要點。
上面的姜師一邊講解,一邊從臺上拿起一些不同的穀,教們如何甄別穀良和什麼樣的穀適合釀造什麼用途的酒。
而臺下不停記錄筆記的鄭文早已經聽的目瞪口呆,對這個年代的飲酒禮儀徹底嘆服,同時也慨嘆貴族子也不好做,學習知識繁多,涉及方方面面,就拿釀造這一塊來說,們從釀造材料的選擇、釀造的過程,以及到最後各種飲用各種酒類的不同場所和禮儀都要有所了解。
剛記下最後一筆,屋中的姜師抬眼看了下室臺上的刻,於是收起案上的皿放在室一旁的木架上:「今日課程到此結束,諸位公子可以回去溫習一下今日所講容,明日我們學習如何使用曲糵來進行釀造事宜。」
鄭文這才抬頭,發現一個時辰這麼快就過去了。
臺下幾位娘子站起來向師行禮,等姜師離去后,室才響起談聲,幾位娘子流著今日學習果,互相詢問不懂之。
鄭文坐在座位上面慢慢收拾文,順便檢查今年做的功課筆記,突然前落下一片影,鄭文抬起頭,就看見七娘子站在的矮桌前,氣鼓鼓道:「你別以為我被師訓斥后就怕了你了,你傷了我阿母害我阿母現如今還未恢復大半時間都在床榻上修養,誰才是不孝不悌之輩誰心裡有數!」
鄭文無話反駁,這畢竟是原做出來的事,到了這,總要承一些流言蜚語和指責,也不覺得對方會看在剛才解了圍就原諒,畢竟兩人之間還隔了一條未出生的人命呢。
於是只平淡地看了小姑娘一眼,拎著自己的文就先行離開了家塾,任小姑娘被的無視氣地在後跺腳。
鄭文一出門就看見雎在家塾外等候,雎看見后就趕走了上來,接過手中的文:「公子。」
「雎?你怎麼來這了?」鄭文還有些疑。
雎道:「下午時鄉下的東西都送回來了,莊子里的壯士們也都回了府上,表了說一路上不難民以為我們那幾車是糧食,想要搶劫,還是幾位壯士傾力相助,們才沒事,奴剛才去前院的門看了看他們,都沒事,只是了些輕傷,奴就送了些傷葯和吃的。」
鄭文這才放心下來,只在心中想到等過幾天有了空自己問過阿翁后也去前院看看他們。
主僕二人一起回到院子,就看見阿苓手持弩/弓對準牆邊的一個木樁子出了一支弩/箭,剛好命中,木樁一下子就被衝擊力帶倒在地。
鄭文站在門口直接拍手好,阿苓看見回來的鄭文乾淨拿著弓/弩跑了上來,高興道:「公子,你回來了。」
鄭文點頭,拍了一下阿苓的額頭,上面都是汗:「又繞著院子在跑步?」自從在莊子里跟著鄭文養了這樣的習慣,阿苓有了時間就會在院子里練習弩/弓和進行鍛煉,鄭文還特意吩咐讓廚房的人多給阿苓準備餐食,弄的雎私底下還和鄭文打趣,說這是要培養一個將軍出來。
鄭文倒是沒這麼想過,就覺得阿苓這姑娘的力氣比男人還大,現在也才十歲左右可以看出以後潛力巨大,如果窩在後院當奴婢簡直是浪費人才,現在可是戰頻發造反常見的古代,多點技能總不會有錯。
說完話看向被箭矢帶倒在地的木樁,仔細觀察會發現這些木樁上的箭矢痕跡很,只有幾個孔,雖然如此可每個孔都很深和大,說明阿苓的弓/箭基本上都反覆在一個地方,這孩子在這方面當真是有天賦。
不過,從屋檐下到木樁的距離頂天了十五米,還是太近了,練起來也沒效果。
鄭文向室走去,表了正在煮茶,側目就看見表了往裡加各種調料,像是在煮粥一樣,一時思緒也被打斷,對方看見鄭文進來跪在地上行了一個禮,鄭文看了對方數眼面糾結數秒最終還是沒說什麼,決定尊重這個時代的習俗,畢竟茶這東西喝的也不多,除了幾次被雎威利說是藥用養才悶著喝過一兩次。
邁步繼續向裡面走去一邊思忖著自己怎麼重新找一個場所來訓練,以前在鄉下時,雖然雎說院子里有的僕人是繼母的人,可是對方也不敢反駁的命令,在那個莊子里,就是說話人沒有人敢不聽從,想要騰出一個訓練場所再簡單不過,如今回了家,當家作主的是繼母,家中還有另一位封建大家長,這件事就有了難度,和繼母提都不用提,對方不會答應,那麼,只能跟鄭勷說了。
心裡估著鄭勷對表現出來的態度,這個要求被答應的可能應該極高。
鄭文想清楚后心中有了底就回屋跪坐在書桌前又練了一會兒字,雎一臉欣地在旁邊看著,覺得一家公子越來越有貴的風範,不愧是先君的兒。幫鄭文收拾了一下旁邊散落的竹簡后,雎重新低頭補服,許是怕太冷,還讓人又準備了一個爐子放在一旁,照地鄭文整個部都是暖的,也不覺得跪在地毯上僵了。
阿苓倒是沒有事干,被雎拘在邊不許跑,是鄭文買回來的奴僕,賣契還在鄭文這裡,很有人讓去幹活,一些院子里的工作外面的奴僕都幹完了。今天恰好莊子下面的奴僕表了他們也回來了,阿苓整個人越發輕鬆,這日子可比以前過的還舒坦,至在農家時因為力氣大每日還要下地幹活,家裡的農活基本上都被和阿翁包干,一天都沒個停歇,等阿翁每年被召去做徭役時,那時家裡的農活全在一個人上。
鄭文練了一會兒字見阿苓跪坐在一旁坐立難安,屁上像是長了痔瘡一樣,過個幾秒就要挪一下,雎讓學的紉針法是一點都學進去,手中拿著繡花針像是著一什麼珍貴的品一樣,模樣奇怪,想了想合上了手中的書簡笑著道:「阿苓,你要不要和我學認字?」
阿苓聽後有些怔愣,還未來得及回答。
一旁的雎聽了這話立馬放下了手中的裳嚴肅了神,看向鄭文見自家主子實在是不像開玩笑才道:「公子,阿苓一個服侍人的奴婢學什麼認字,您讓阿苓跟著田幾練武箭奴什麼也沒說,可讓阿苓跟你學認字奴認為實在是不合規矩。」
道:「再說公子每日學習識字尚且幸苦,哪裡來的時間教阿苓?免得誤了公子的功課。」
原本阿苓聽見鄭文詢問,臉上漸漸顯現的喜悅神也被雎這幾句話說得給了過去,聽聞之後也覺得有道理連忙點頭,表示自己可以不用學認字也可以伺候好公子。
鄭文卻看了看阿苓,越發覺得自己剛才的注意好,不求對方博學,只要堪堪認識些平常常用的字就好,於是努力勸說雎:「雎,我在莊子里呆了數月,不好一直在修養中,已經許久未溫習過功課,現如今大半都忘了個乾淨,有些字認起來都很困難,今日上課先生念書時我跟著都有些困難,我去教阿苓認字也是在溫習一遍,順便加深自己的印象,再說識幾個字能花費多長時間,我每日只教阿苓十個字,就讓自己下去練習,也占不了我多長時間,反而還能讓我把這些字記得更加深刻。」
這話說的毫無破綻,從那位陶先生和諸位姐妹的反應來看,原不僅是位叛逆的中二,還是位大大的學渣,於是說起自己有些字不認識,鄭文也是格外的有底氣,而且幫助阿苓識字本來也是在加深自己記憶,可對雎一點都沒撒謊。
雎聽了這話神倒真化下來,在雎的心中的一切立足點是自家公子好,只要對公子有益這件事就可以重新考慮,又看了旁邊的阿苓一眼,思索了一會兒后才道:「既然如此,阿苓便跟著公子認字吧,不過——」
轉看向旁的小姑娘,認真叮囑:「阿苓,你記得認字過程中不要耽誤公子的功課,如果到時候公子的功課被耽誤了或者累著了公子,這件事就算了吧。」
阿苓看了一眼鄭文,重重地點了點頭。
們說完話,既然有了雎的同意,鄭文笑著就差使人用陶盆裝一盆沙土進來,放在書桌旁,畢竟家中筆墨都是昂貴之,算在貴族子弟都是一筆不小的開銷,用倒是可以,如果阿苓也用的話雎可是真有意見了。
兩個人一人拿著一木子,跪坐在一個大陶盆旁,鄭文依照著白日里的記憶,選了十個平日日較為常見的字,一個字一個字的教著阿苓。
起初阿苓還很興,但漸漸地就萎了下來。
鄭文只拍拍阿苓的腦袋,溫聲安道:「你才初學,慢慢來,不要急,每日習一個字也是進步。」
阿苓點頭嗯了一聲,低下頭又把剛才的那個字練了五遍。
阿苓不比鄭文在現代過十幾年的教育,可以說是一個純粹的文盲,過去的十年中有四年都在地里忙活,拿的是農,對字形完全沒有概念,只能死記背,於是開頭也就格外的困難,用木在土上寫字時完全沒有字形的湊之,鬆鬆散散,記起來也格外的困難,但在數次后神愈發認真,把土面不斷抹平重寫。
在學了三個字后,屋外就來了人,是昨日過來請鄭文去用膳的的那位奴婢,好像是茅,說是領了前面主子的命令來請鄭文去廳里用晚膳。
鄭文聽到這話就站了起來,拍了拍自己的膝蓋,讓準備起的阿苓繼續練習,雎也跟著起陪同著去前廳用飯,怕回來太晚到時候看不見路雎還特意帶了燭在上,就是一種易燃材料製的火把,個頭較小,適合攜帶。
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秫稻必齊、曲糵必時、湛熾必潔、水泉必香、陶必良、火齊必得。
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