《七十年代真夫妻》醬兔子
王三姐在水南公社這一帶,是出名的會養兔子,誰家要是想吃,就得上門“換”。大小是個名人,不費吹灰之力,趙秀云就找到家的門,院子老大,兔子一窩一窩的在木柵欄里養著,呼吸間有淡淡的臭味。
看得出來,平常都很認真打掃,還是架不住臭啊。
趙秀云微微皺鼻子。
王三姐是爽利人,頭巾包得好好的,聽了來意,手一,提溜出只小兔子來。
“同志,這只行不行?我估計也就五斤重。”
去皮放,估計也就三斤多點,還有骨頭呢,趙秀云點頭。
“行,您幫我宰了剁了。”
燒水、皮、放。
這一套下來,就得好幾個小時。
趙秀云順帶跟大隊人換了點蛋米糧,這才背上王三姐送的筐往家里趕。趕上最后一班回家屬院的車,下車的時候都六點了。
步伐匆匆,路過空地的時候看了一眼,禾兒正帶著妹妹玩呢,估計是自己去接的,育紅班都是那些雙職工的家庭的孩子才去上,上到晚上□□點都行,趙秀云還想著回來再去接苗苗,沒想到禾兒更快一步。
喊:“禾兒,媽媽回家做飯,你再一會就帶妹妹回家吃飯知道嗎?”
禾兒含糊應了一句,又繼續跳皮筋。
趙秀云也沒管,接著小跑,到院門口要掏鑰匙,輕輕一推,門是開的。
警惕地往里面走,方海舉著鍋鏟出來、
“我放了一碗米行嗎?”
“你怎麼這麼早回來?”
兩個人同時說話,方海也不好意思說自己是聽說李麗上門找茬,特意早下班回來的,又問:“我放一碗米行嗎?”
趙秀云把背上的筐卸下,走過去:“我來吧。”
鄉下孩子,沒有不會做飯的,就是做得好和做得不好的區別。
方海顯然是很多年沒自己做過飯,抱著寧多勿的原則,米放得滿滿的,都已經放上水,倒出來也來不及。
趙秀云把早上切好的菜從櫥柜拿出來,炒的時候多放了半勺醬油,好下飯。
方海待在廚房看:“我也學學,下次你要再有事,我給孩子做飯也行。”
他本來是打算去食堂打飯的,但沒找到糧票。
“對了,家里糧票在哪?”
趙秀云看他一眼:“哪來的糧票?”
方海:“沒有了嗎?”
真是什麼也不懂的,男人到底能不能過日子了?
趙秀云:“月初我就把糧票都用了,糧站每個月的供應也是有數的,早換還有大米吃,晚一點就只能一斤票換五斤地瓜了,哪還能有糧票。”
說白了,方海本沒怎麼去過糧站,哪里知道這些,撓撓頭:“我還以為這個月才沒幾天,家里還有呢。難怪我找來找去,什麼票都有,就是沒看見糧票。”
他還尋思呢,糧食是珍貴,也不用藏得這麼吧。
趙秀云搖搖頭,不想罵他了,使喚道:“行了,把孩子都喊回來,開飯。”
晚飯非常簡單,就一個字,咸。
方海拌著菜吃四碗飯,差點把自己噎著,吃過飯拼命喝水。
趙秀云覺得這人真是傻了,帶著孩子去洗澡,洗完澡又打發們趕睡覺。
方海在床上左右等看不見人,順著聲進廚房。廚房門關得的,大半夜居然還在做飯?
他出聲:“干嘛呢你?”
趙秀云頭也不回:“燉呢沒看出來?”
就是看出來了才奇怪,大半夜的,這是在折騰什麼?
方海探頭:“這什麼?”
“兔子。”
“還有賣兔子的?上哪兒買的?”
“前進大隊。”
“那麼遠?難怪你這麼晚才回來。兔子好吃嗎?多錢買的?”
趙秀云擱下鍋鏟:“你怎麼這麼多話,睡你去的。”
方海嘟嘟囔囔:“問問也不行。”
但也拋之腦后,很快回屋睡覺。
就是一整夜睡不踏實,趙秀云好幾次起來看鍋干了沒,起得比早。
方海聽見起床的靜看手表,好家伙,才四點,忍不住問:“不是,這麼早你干嘛呢?”
趙秀云:“早上吃面,我起來搟面。”
不年不節的,還搟面,方海翻了個,又翻了個,手開臺燈,床頭的書桌上有個小臺歷,還是昨天那頁,三月二十九。
那今天就是三月三十。
他的生日。
這房子墻和天花板都是白的,有人搬進來就糊一遍,一層又一層蓋上去,看起來坑坑洼洼的。他有時候看著覺得礙眼,今天是一點也不覺得。
他掀被子起床。
趙秀云正在客廳和面呢,見他出來,下意識看手表:“怎麼不再睡會?”
不上班,等孩子上學再瞇瞪會也行。方海可不一樣,每天練兵強度大得很呢。
方海:“不困,來給你搭把手。”
其實哪里有他能搭把手的地方,趙秀云看他一眼,沒說話,分一半面團給他。
兩個人各占八仙桌的一端,無聲地干著活。
醒面的功夫,趙秀云又去菜站買菜。
天才剛亮呢,張姐嚇一跳:“小趙今天這麼早啊?”
趙秀云笑笑:“是啊,起得早就來得早。”
買了頂的小青菜和蔥,高高興興回家。
方海也沒閑著,在院子里洗服。
趙秀云一看腳都邁不了,洗的還是的服。
孩子的服一直是方海洗得多,可的都是自己早早起床了洗,可從沒見過哪家男人給媳婦洗服,連的都……
趙秀云覺得他那手的不是服,是……
趕當做沒看到進廚房。
方海其實也有點不自在,給媳婦洗服他也是第一次,那幾件他雖然都看過過,可這天化日的又覺不一樣,手不自覺變快。
洗好把服都晾上,躊躇著不知道該不該進廚房。
趙秀云把面切細條放著,手在圍上,看見他堵在門口,下一抬:“去拿牛。”
自己進房間拎孩子起床。
這件事方海是不做的,他平常不大進姑娘房間,雖說沒幾歲,男也有別。
禾兒起得快,苗苗平常是得哄著騙著,今天倒沒費多功夫,趙秀云輕輕地說一句:“快起來,媽媽煮了。”
苗苗就蹦起來,雙手圈著媽媽的脖子:“要吃。”
說得含含糊糊的,眼睛還睜不太開呢。
趙秀云擰巾臉,把孩子得嗷嗷,神百倍。
苗苗有吃最乖,坐在長條凳上小腳一晃一晃的,趙秀云又煎蛋臥在碗底,熱鍋下油后炸蔥頭,再加水燒滾下面,撈上來的面和湯上澆一大勺燉了一夜的醬兔。
擺上桌的時候,禾兒忍不住“哇”出聲。
“媽媽,今天早飯好好吃啊。”
還沒吃呢,就知道好好吃。
趙秀云點點的額頭:“今天是爸爸的生日,和爸爸說生日快樂。”
禾兒:“那我們今天要吃油蛋糕嗎?”
就只記得油蛋糕,孩子的世界也就那麼大。
方海這陣子忙,排不下來假,連說好發工資帶孩子去城里玩都沒空,哪有時間去買油蛋糕。
趙秀云本來想說下次再補,轉念一想,補的也沒意思,試探問:“要不你中午帶孩子去食堂吃飯,我去買。”
方海本來想說不要折騰了,一個人來回就要仨小時,轉念一想,去玩都沒說到做到,總不能讓孩子連油蛋糕都沒吃上,遂點點頭:“當然行,你一個人去能行嗎?”
趙秀云:“有什麼不行的,都去過一次了。”
又有點嚴肅:“你們倆,應該跟爸爸說什麼。”
得到可以吃油蛋糕的承諾,禾兒心花怒放:“爸爸生日快樂!”
苗苗也跟著喊,更小,其實早不太記得什麼是油蛋糕了,只一味捧著自己的小碗吃。
趙秀云也低聲說一句:“生日快樂。”
就是不知道為什麼覺得特別難為。
方海也難為,活似在什麼火爐里,從耳脖子快紅到腳后跟呢,連呼吸都放輕。他吃兩大碗面,就跑著去上班,連碗都忘了洗。
離家幾步遠后才慢慢下來,他這輩子還是第一次過生日,誰家也不興這個,連他自己都忘了這一天,難為別人還記得。
哦,不是別人,是他媳婦。
這會要有翅膀,方海能得飛起來,他眼角眉梢都是笑意,還跟陳斌炫耀。
“今兒我過生日,本來我自己都忘了,我媳婦一大早起來給我搟面,還做醬兔子呢。”
陳斌一臉狐疑:“醬兔子拌面,那能好吃嗎?”
雖說都是,可吃兔子的人著呢,他就沒吃過幾回。
方海:“當然好吃。再說了,那是你見識,我小時候就吃過。”
他這話口而出,自己都愣住。
這要不是話趕話,他都忘了小時候家里有一年吃兔子,正好是自己生日那天,這輩子也就那一次。
這事他居然提過嗎?也許是夢話吧。
方海撓著頭想不起來,也掰著指頭算,再過幾天就是媳婦生日了,自己的誠意必須足。
他哥倆好搭陳斌的肩:“我說,過兩天你能不能幫我頂個班?”
這種小忙,陳斌當然幫,拍著脯:“這有什麼難的。”
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