《幸福私家菜》6.海選
——你想為一個好廚師麼?
——每個人都有實現自己夢想的機會!
——通過海選后,你將有機會加頂尖大師的隊伍為期半月的專業學習!
——進20強,你就能進電視轉播總決賽,贏取廚師金牌以及100萬元的獎金!
——還在等什麼?只要你來參與!如有興趣請撥打22223333x!
房舒蘭看著電視廣告兩眼直發直。不可否認,看著那塊充滿力的金牌,真的很心。
想為一個好廚師麼?想,做夢都想。
的年時代,幾乎每一天都想進父親的廚房,窺視裡面的奧。也想像父親和師兄那樣燒菜。
後來,的夢想在經歷了打擊和否定之後,聽從父命嫁給了寇天城。從此,就只能在狹窄的家庭式的廚房裡,繼續給最重要的人燒菜。
年輕的時候,也想過和寇天城一起開夫妻店。哪怕只是在廚房裡給他打個下手。也是滿心歡喜。可惜,寇天城太能幹。本就沒有任何進專業廚房的機會。
到了現在,已經虛歲37歲了。雖然不斷地給自己打氣,告訴自己要振作起來好好生活。
可是,卻不敢做白日夢了。
從來就沒有接過一天正經的廚藝訓練。的手腕還是像年時代一樣的沒力量。切菜的刀工甚至趕不上16歲的兒。這樣沒用的又拿什麼跟別人去競爭金牌廚師?大概連海選都過不了吧?
房舒蘭深深地嘆了口氣。然後,回到廚房裡給兒熬上一鍋魚湯。在砂鍋里不斷湧出來的氣泡中。再一次等著自己的夢想變冷,再一次認命地接了現實。
然而,當轉頭的時候,寇媛媛已經站在廚房門口。仰著抄了電話號碼的本子,一臉興地看著。
「媽,我想去參加那個比賽!我真的好想去報名!到時候,如果運氣好的話,我大概也能拿到金牌和一百萬了吧!」
寇媛媛小臉還是那樣的孩子氣。那雙眼卻亮晶晶地閃著小星星。
面對這樣的兒,房舒蘭一句打擊的話都說不出口。儘管兒只有刀工說得過去,火工還需要長時間的磨練,連餃子都不太會包。房舒蘭卻仍是拍了拍寇媛媛的頭。
「好呀,你去報名吧。反正在本市。你都放假了也沒什麼事做。不過,還是不要抱太大希。這可是面向全國的比賽。民間的廚藝高手可多了!」房舒蘭看著寇媛媛的眼神又溫又開心。至,兒還有夢想,還敢向著夢想沖。不像。到底還是個膽小鬼。
誰知寇媛媛卻突然握住了的手。「嗯嗯。咱們要做到在戰略上要鄙視敵人,在戰上要重視敵人。本著友誼第一,比賽第二的心態去參賽。」寇媛媛裡胡說著一些在電視里剛學到的詞,笑瞇瞇地看著媽媽。「媽,我們一起去報名吧!」
「啊?我沒想去報名。媛媛,我去不合適的。人家肯定是想招年輕廚師,還要刀工好的。我都這麼老了,上電視都沒什麼看頭。」房舒蘭連忙搖搖頭。
「我還沒年呢!讓我一個人去參加比賽。您能放心?」
「……」是不太放心。
「而且,我媽年輕又漂亮,本就像35歲的。說不定這個比賽就需要您這樣的漂亮阿姨呢!」悄悄把媽媽的年齡說得年輕了點。
「可是……」
「沒有什麼可是。就當你是陪我去參加暑期廚藝夏令營了。趁著您有空,我也有空。我們母一起去參加比賽。等到上了電視,我們肯定是最佳母檔。到時候,我刀工,您火工,我們一定會做出讓評委大開眼見的菜。」
寇媛媛一副信心十足的樣子。年紀還小,還帶著一種初生牛犢不怕虎的勁頭。寇媛媛是真的打算帶著全部熱向著金牌廚師沖。
房舒蘭只是看著兒,就被上這種活力和勇氣了。再也說不出拒絕兒的話。
管最後怎麼樣呢?至先去嘗試一下吧?就當陪兒了!
母二人當天就打電話報名,還把報名表格Email到節目組的郵箱里。
一切都進行的很順利,們會在下周進海選。
寇媛媛跟房舒蘭說了很多振的話,好像那塊兒金燦燦的金牌已經到了的手裡似的。
只是,一回到自己的房間,寇媛媛就無力地靠在門上。
難道說,這輩子真要做個廚師?那也是幾年以後的事吧?
現在,的廚藝是個什麼水準自己清楚。本還沒到金牌廚師冠軍的水平。而且,很怕暴自己的。腦子裡那個3d菜譜,到現在也沒弄清楚。再說,又不是有了菜譜就能完全複製出那個味道來。
倒是媽媽房舒蘭很可能有機會拿到金牌。寇媛媛看準了這是媽媽翻的好機會。到時候,就算一時失手,與冠軍失之臂。那房舒蘭也在一次又一次的比賽中積攢了信心。
到時候,寇媛媛在一從中鼓,房舒蘭一定會同意開私家菜館的。這樣的話,房舒蘭就有事業了。再也不用跑到外面嘗試那些不適合的工作了。
勵志做個乖兒,真的比走鏢還要累。寇媛媛靠在門板上,像個小老頭一樣哀聲嘆氣。
門外房舒蘭突然一聲:「媛媛,快出來喝媽媽給你燉的湯。」然而,做一個好兒卻又無比的幸福。
「哦,我來了。媽。」寇媛媛一掃心中苦悶,興地打開房門跑了出去。
捧起小湯碗,燉白的魚湯還冒著熱氣。寇媛媛端起碗仰頭就喝了一口,一濃郁的鮮甜充斥在的嚨里。覺就像有活魚在口舌之間跳舞。
「媛媛,你慢點喝,小心燙。」
寇媛媛卻本就停不下來。直到喝完了一碗熱魚湯,出了一汗。那種覺真是棒極了。
渾上下都是暖洋洋的,看著房舒蘭一臉疼的表。的心底有一種說不出滿足與愜意。
這就是上輩子,拼搏半生求而不得的東西。這輩子,心底那個空缺的角落,就在房舒蘭的一碗又一碗濃湯中得到了彌補。
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一周以後,寇媛媛和房舒蘭來到了金牌廚師競賽現場參加海選。
到了之後,第一件事就是先籤分組。一共分ABC三組,到相應組別的選手將進到標著對應字母的大門。A組對應藍大門,B組對應黃-大門,C組對應紅大門。
進大門之後,選手要完一道自己的拿手菜,給主評審和他的兩位助手品嘗。
助手有建議權,主評審有決定權。主評審如果覺得這個隊員很有天賦,就會把他選進自己的隊伍里,進行下一的比賽。
結果,房舒蘭到的是A組,寇媛媛到的是C組。沒辦法,即便房舒蘭張得都把咬白了。寇媛媛還是用力地握了一下的手,們母就分開單獨行了。
寇媛媛進到C組以後,一看屋裡已經站了很多參賽選手。
這些選手有公司白領,有家庭婦,有輕壯的打工者,也有上了年紀的老人。甚至也有幾個像寇媛媛這麼大的青年。
來參加比賽的每個人看上去都很厲害的樣子。
基本沒有人多說廢話,所有人都很認真地對待比賽。
等到時間到了,那位參賽選手就會自覺地走在灶臺前面開始準備自己的菜。
海選的最終名額只有二十個,排在前面的選手比較佔便宜。越是靠後面越是吃虧。評審要挨個品嘗選手們做的食。就算每樣菜只吃一勺。幾十個人下來,評審早就吃撐了。吃東西的心都不好了,肯定會會更加挑剔。
所以,還沒有到的選手就很關注前面的對手。大家都很急切地等在印著金牌廚師的紅大門前面。等著一個又一個的選手推著餐車走出來。
有的人是微笑著走出來,有的人事驚喜地狂著拿出小牌子。「我通過!」
但是,大部分的選手都是很低落地走出那扇門。有的人很好奇地問,「怎麼樣?裡面是什麼況?」
一位臉難看的男選手,氣憤地說:「什麼評委?什麼五星級食家?那個明星長了條貓舌頭。兩位助理都給我通過了。就他死活不給過,說好話都沒用。還說,我做的菜味放多了,傷了他的舌頭。有人做菜不放味的麼?」
「……」所有的選手瞬間無語,大家都下定決心炒菜不放味,實在不行就只放一點點。
下一位進去的選手是一位黑臉的大叔。大叔打得就是出奇制勝的念頭。做的清燉蛇。
大叔長了一張撲克臉,一看上就好惹。還有人私底下覺得他可能是在道上混的。他殺蛇的樣子更是嚇壞小朋友。他走出來的時候,圍觀的選手們都安靜了下來。也不知道是哪個格比較楞的小子問了一句。
「叔,您過了麼?」
大叔搖了搖頭。「他說我糟蹋了一條蛇。」
「……」主評審到底多毒,面對一看就不好惹的大叔都敢說這種話?
接著排在大叔後面是個靚麗的時尚白領,來之前顯然是心打扮過。穿著一低子,外面套著一條可的圍。踩著高跟鞋自信滿滿地推著餐車走進大門。不一會兒,就淚流滿面地走出來。
「小姑娘,你不要吧!」站在門外地的大姐趕安,給遞紙巾。
白領吸著鼻子說:「我來報名參加這個節目就是為了見我的偶像一面。可是,趙斐然說我玷污了廚房。我做的菜,他連嘗都不肯嘗。我怎麼求都沒用。我的確是買了現速食品,可是,我也有好好加工呀!」
「……」
寇媛媛覺得也沒有必要繼續在門口觀察況了。大概已經懂明白了。到了一個下不留德,但是卻絕對公正的評委。就像他在廣告里說得那樣,他的舌頭是不會騙人的。
寇媛媛不得不開始考慮,這一次到底要做什麼菜。怎樣才能順利過關?
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