《幸福私家菜》21.chapter 21
湯凱城自自發地讓出了主廚位置。米吸了口氣走到了案板前面。
還是衝了。居然忘記了這是在錄製節目,就跟湯凱城大聲「講話」。
等到這個節目播出的時候,經紀人余姐又該罵了。也不知道們到時候會不會說耍大牌?其實,哪來的什麼大牌可以耍?就是個行混了很多年,還半紅不紫的小模特。網路上,們捧才神的。
看著案板上,那隻已經被湯凱城剁斷了羊。米突然就沒心再去想鏡頭呀,呀,那些七八糟的事了。
已經很久沒有進過這麼簡陋的廚房了。事實上,參加這個比賽前,好像已經有好幾年沒這麼正正經經地進廚房做菜了。剛行當模特的那兩年,寧願啃速食麵都不願意給自己熬碗粥喝。就像跟廚房有仇似的。
可是,命運卻像是開了一個玩笑。
今年,的事業剛剛稍微有點起。卻又不得不再次回到了這樣的廚房裡。沒錯,這裡就跟家以前的廚房一樣破舊,一樣簡陋,卻弄得乾乾淨淨整整齊齊的。或許,這才是會緒失控的真正原因。
站在這裡的每一分鐘,都有種悉的覺。好像自己又回到家了。
當寇媛媛那個小孩抬起頭凝視的眼睛的時候,米才突然發現那些以為早已就忘到天邊的記憶,正在慢慢地復甦。
「小,你還有辦法做這道菜吧?」的父親也曾經問過這樣的話。的父親也曾經用同樣充滿信任的眼神看著。好像是個天才,只要一站上灶臺,就什麼都能做。
的父親也是,只要答應客人的事,就算拼盡全力也會達。
的父親也是,並不是什麼大廚師,卻對做菜充滿了熱。而且,他永遠都不會放棄,永遠都不會服輸。哪怕是快死了,他還在以廚師這個份為榮。
米都不知道自己到底怎麼了?為什麼總是忍不住把自己的父親和寇媛媛那個小破孩放在一起比較。
只是,現在突然就不想輸了。不想進淘汰賽。不想讓()失。
如果,那小孩真的那麼信賴,覺得可以做到。那麼這次,會全力以赴地幫助取得勝利。
米終於嚴肅了起來。看著那塊兒羊。很快,上的氣場就完全變了。
米先用錘把羊前前後後都仔細錘了一遍。一邊錘,一邊對湯凱城解釋。
「農家菜其實指的就是農村人平時自己家裡吃的菜。用得都是自己種的菜,自己養的牲畜。農家菜講究的是「野」,另一個就是「笨」。城裡人來這裡主要吃個新鮮。菜肴的製作方法就比較簡單獷,並不像高級餐館那樣細緻,追求完。但是,菜的分量要足。」
不在吵架的時候,也不在裝可撒的時候。米的聲音其實有點,的語速也刻意的放緩了許多。就算中文不太好,湯凱城還是聽懂了。只是,面對這樣的米,他反而不知道該如何應對了。最後,只能草草道謝。「謝謝。」
「你太客氣了。」
米哼了一聲,也不在繼續搭理他。而是,把羊放在大鍋里煮,去沫之後,又放進力鍋,加各種調料。
的作很快,加調料的時候,幾乎從不猶豫。就像手指在跳舞。湯凱城突然發現,米的手指出奇的漂亮。
只是,這樣真的可以麼?還有不到兩小時,米先把羊給煮了。湯凱城很想問,卻終究是沒有開口。
倒是寇媛媛轉過頭看向米,米對豎起大拇指,表示我這邊完全沒問題。寇媛媛點點頭,然後沖著笑了,一臉信賴的樣子。
米就好像被的笑臉嚇到了似的。忍不住往後退了一步,差點踩到湯凱城。還好湯凱城扶了一把。
「哦,謝謝你了。」米不怎麼在意地說著。
「不客氣。」湯凱城乾地說。
整間廚房裡,不止是他們這邊。別的選手似乎也都進了狀態。大家都抱著一種拚命努力到最後一刻的神,想給客人們送上一桌完的好菜。
由於時間沒到,郭志強在準備好餅子材料之後,就開始自自發地幫助唐曉雪打下手。
終於,12點的鐘聲敲響了。
東家菜這邊的選手,在最後一刻把所有的菜都完了。然後,盛進了空白的盤子里。再由服務員們一盤一盤地端了出去。
「這樣就可以了吧?我們大家都已經很努力了。」唐曉雪說著就拍了拍口。
「嗯。就等結果了。」寇媛媛站在邊,也忍不住用力了手。
「我那魚燉的還是蠻好吃的。媛媛的生魚片也沒得說。我們的菜絕對沒問題。」陳玉開在一旁話。
「柴燉蘑菇也不錯,相當味。」
「米做的燒(烤)羊,棒極了!」
「餅子聞著都很香。我都了。」
大家幾乎是不約而同地誇獎著隊友們做的菜。
兩個小時前,劍拔弩張的氣氛似乎完全消失了。看著彼此略帶點尷尬的臉。也不知道誰先開始的,然後大家就忍不住笑開了。所有人都是發自心地笑,像是要把那種尷尬和負面緒都笑出來似的,大有一種一笑解恩仇的味道。
「雖然,未必贏得過又一村,可是我們東家菜全組人員這次真的已經努力過了。」眼鏡姐拍了拍手,很有總裁范地總結道。
「如果輸了的話,一定是顧客們的口味的問題。跟我們做的菜沒有半點關係哈。又一村是走狗屎運贏得。」徐大偉(Davy)很個地開解著大家。他即便是輸都會堅持特立獨行。
「我兒一定會在電視里,看到今天爸爸做菜的樣子特別帥!」豪爽哥陳玉開高高興興地說。
「輸就輸了,但求無愧於心。」郭志強覺得他們會雖敗猶榮。
「今天也有好好做菜呦!」米又開始找攝像機。
「今天……棒的!」湯凱城老實地站在米後,盡量簡潔並且吐字清晰。
「那個陸哥早就被大家傳得很神奇。我在網上搜過,他們家好像曾經很有名。」唐曉雪忍不住說著打聽到的八卦。然後,又像想起什麼似的。「還有那個房姐也超厲害的。該不會也有什麼背景吧!」
寇媛媛忍不住撇了撇。「小雪姐,謝謝你這麼欣賞我媽的廚藝。就是家庭婦,一天正經廚藝都沒學過。」
「哦,對了。那個房姐就是你媽媽來著。」唐曉雪後知後覺地笑著。
合算到了現在,東家菜這幫傢伙還是沒有一個人覺得他們隊會贏。是因為陸哥他們那邊太強大麼?還是應該說隊友們太沒自信心呢?
看著邊這幫努力開解著彼此的豬隊友們,寇媛媛忍不住笑了。
不過,這樣也已經足夠了。今天大家也有好好做菜!所以,寇媛媛就不打算跟他們說,我覺得我們還是有機會會贏得呦!
寇媛媛正在著樂的時候,剛好米冷不丁看了過來。
「寇媛媛,你還是不要笑了。」
「額?為什麼?」
「醜死了。你笑起來就像一頭小狐貍一樣。」米口氣里充滿了不屑,可是看得出來,沒有任何惡意。
「……」該不會被發現了什麼吧?寇媛媛立刻崩起了自己的包子臉,顯得沉穩又淡定的樣子。
米看見這樣,反倒是忍不住地笑了。就好像顯唄笑得多似的,甚至還出了那一口整齊的小白牙。
「……」寇媛媛只能一臉無語地看著。
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本應該焦急地等待著食客品嘗的這段時間裡,東家菜這邊的人反倒是完全放鬆下來。
豪爽哥甚至給大家找來了板凳和瓜子。然後,大家就鄉隨俗地坐在廚房裡,聊天侃大山。一點比賽的張氣氛都沒有了。
負責過來通知他們集合的趙斐然,進來的時候,就看見陳玉開往寇媛媛的手裡塞了一大把瓜子。寇媛媛很合群地收下了。而且還真坐在人群里開始嗑了。
如果不是食材已經全用了,這幫人-大概都要開始手給自己做午飯了。趙斐然無語地想著。說好的張激烈的競爭氣氛也不知道哪裡去了?
不管心裡怎麼想,趙斐然還是一臉淡定地清了清嚨。「好了,選手們,現在要到外面集合了。」
「哦。」然後,東家菜的選手們就滿臉放鬆地跟著趙斐然出去了。不知道的人,還以為這幫傢伙勝券在握了。
所有選手都集中到一起之後,那四十位遊客就開始進行投票了。
這次的規則是,每人選出兩盤自己最喜歡的菜。由於都是裝在白盤子里,服務員又是統一著裝。所以,遊客們本不知道這些菜到底是那支隊伍做的。大家都靠味覺說話。
第一個遊客走過來,上了自己填好的「選票」。
「我喜歡山野菜和烤羊。山野菜炒得很鮮,味道很好。羊做的很味,很好吃。」
山野菜是房舒蘭做的清炒。於是,第一名遊客投完票,雙方1:1打平。
接著,遊客們就順序開始投票,在投票過程中,遊客們還接了隨機採訪。
「我最喜歡梅菜扣,用野豬做的梅菜扣溜醇香,而不膩。好吃的能把舌頭吞下去。真是超喜歡呀!」這是陸哥用野豬做的梅菜扣。
「我喜歡腔骨鍋。我平時很吃到驢,覺很新鮮。當然做的也很好吃。」這是程洪穎做的驢腔骨鍋。
「今天兔烤的很不錯,火候到家又不會老。」也有人選小許烤的兔。
基本上,又一村那組獲得選票的菜都差不多,大家都很均衡。
東家菜這邊就不一樣了。雖然大家也有被選到。可是,烤羊和生魚片得到的選票明顯高出別的菜。
「生魚片的刀工太好了。真的很輕薄,都趕上高檔飯店大廚的手藝了吧!」
「這烤羊很地道,、香、外焦、、干不膩。」
「我覺得新鮮虹鱒魚還是生吃最好。很鮮很味,那種口即化的覺棒極了。」
「很久沒吃過這麼正宗的烤羊了。」
等到第三十九名遊客投票結束的時候,現場所有人很驚訝地發現。東家菜和又一村居然奇跡似的打平了?比分39:39。
「不會吧?這豈不是說明了,我們這幫差等生和對面那幫種子選手其實也沒差多吧?」豪爽的陳玉開很直白地說出了所有隊友的心聲。
「切,我早說,我們做得很好了。看來今天的食客們品位很好。」馮大偉很自然地介面道。
東家菜這幫已經決定要攜手,大踏步走向淘汰賽的豬隊友們,這一刻,終於進到了張的比賽狀態。
也不知道誰開始的,東家菜這邊的選手自自發地手拉手站了一排。就像是一起鼓勁加油似的。
最後那位食客終於把選票給了評審們。
「我喜歡……烤羊和生魚片!」
現場一陣短暫的安靜之後,陳玉開突然狂吼一聲。
「噗……這TM就是一個奇跡,他選的是我們東家菜!」
「啊……好像是我們贏了吧?贏了吧?」唐曉雪忍不住尖了一聲。
「評審幹嘛還不宣布?趕呀,是我們東家菜晉級了!」徐大偉也忍不住激了。
「我們全組晉級了!」眼鏡姐很總裁款地替評審宣布了。
東家菜這邊的隊員完全失去了理智,大家都了一團。說什麼的都有。就像鴨子開會似的。本就沒有給評審們宣布比賽結果的機會。這幫個的傢伙們,還是一如既往地不給別人面子。
看著興得過了頭的隊友。米撇了撇,又看了看站在原地還跟自己手拉手的寇媛媛。寇媛媛的表很平靜,上似乎一點孩子氣的活潑都沒有。好像早就已經預料到這個結局似的。
「你早就想到了?」米很肯定地問。
「我們比他們多了一個菜,果然機會就比較大了。」寇媛媛很自然地回答。
米很不喜歡這副小老頭的樣子,一點都不活潑。於是刻薄地說。「今天,你表現還不錯了。打個59分吧。」
到底沒給寇媛媛一個及格分。
可是,寇媛媛顯然本就不在乎的態度。反而很大度地表示了對米的欣賞。
「米姐,果然是個深藏不的廚藝高手。」
「那是,姐可是專業的。跟你們這幫草比綽綽有餘了。」米大言不慚地說著。
「怎麼樣,米姐有沒有信心拿個金牌呀?」
「到時候在說,看心吧!」米很囂張地搖了搖手,一臉金牌已經握在手裡的樣子。
「米姐,那以後我們就是對手了。我才不會輸給你呢!」寇媛媛之前一直在捧著米。到最後卻突然改變口風,變直接下戰書了。
米過了好一會兒才反應過來。這是被寇媛媛挑釁了。米仗著自己的高,直接就抓住了寇媛媛的包子臉用力地了。
「你還差得遠呢?小破孩。這塊兒金牌,姐姐要定了。」
「止突然襲擊隊友。你犯規。」寇媛媛含糊不清地說。
「襲擊你怎麼了?你去舉報呀。」米好像已經忘記最討厭廚房了。
很快東家菜的隊友就都跑來了,大家圍了一大圈,把米和寇媛媛地包圍在了中間。
他們都是二十強里的差等生。不是太個招人煩,就是廚藝有欠缺。
或許,下周他們將會被淘汰掉,至,今天他們玩了一次華麗的轉。差等生打敗了一幫種子選手,簡直沒有比這個更帥的了。
至,今天,他們每個人都是當之無愧的主角。
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