回到家的時候，才下午三點多，天還亮著呢，這趟進山，基本就相當于游玩了。

李衛國把人都到自己家里，當然要品嘗一下勞收獲。

這種野生金針孤不是生長在土里的，所以比較好收拾，擇干凈之后，放到開水里，稍稍打個水焯就行，不用煮太久。

一般的菌類，在食用的時候，都要用水焯一下，然后再用水過涼之后，是炒是拌，還是包餃子，那就隨便了。

李衛國覺得，都得嘗嘗，于是涼拌了半盆，就是配料了點，要是有點黃瓜和香菜點綴一下，那就更好了。

另外還炒了兩盤，里面加了點黑木耳和蕨菜，用瘦炒出來，瞧著就有食。

至于餃子，那還是等明天早上再包吧。

幾人剛要吃飯，就看到小轎車開到門口，田大貴領著高大林和王軍他們急匆匆地下車，顯然也都惦記著這事。

他們來得正是時候，正好洗手吃飯。

“來，都快嘗嘗，這可關系到咱們罐頭廠能不能開工呢。”李衛國笑著讓客。

岳建國夾了幾炒金針孤，口就有一濃郁的香氣，他使勁吧嗒幾下：“覺比還好吃！”

李衛國也嘗了一口，這種天然的味道，確實人心愉悅，于是贊道：“這才是大森林的味道！”

“好，這句話都能當廣告詞啦！”王飛也大為贊賞。

眾人再嘗嘗涼拌的金針孤，清香澹雅，也是別有一番滋味。

不過這個沒有炒的歡迎，不是說它不好吃，而是由食用者的況而決定的。

這會兒的人，肚子里都沒油水，所以不怎麼喜歡吃清澹的。

要是那些整天大魚大吃膩了的人，肯定就不一樣了，應該更喜歡涼拌金針孤的味道。

總之，在吃過之后，大家的信心都更足。

田大貴里還念叨呢：“以前也吃過凍蘑，咋沒覺得這麼香呢？”

吃完飯，李衛國等人就研究起下一步的工作。

罐頭廠剛搭出來架子，大伙都沒有經驗，真不知道該如何開展。

李衛國就提了提：可以在各個公社設立收購點，然后每天運回罐頭廠，進行加工。

當務之急，是馬上進行宣傳，然后組織村民進山采集蘑孤。

這項工作，就必須是縣里出面，把指示傳達到公社，再由公社傳達到生產隊。

現在還沒出正月呢，正是農閑時節，個個都在家里呆著，要是有賺錢的路子，相信會有不人樂意干。

沒看到，李小梅和葛衛紅們幾個，就張羅著明天一起去采蘑孤呢。

“哥，要是收蘑孤的話，多錢一斤啊？”李小梅問了一個最關心的問題，也是一個很關鍵的問題。

這方面，就參照去年秋天采收山貨的價格好了，區別就是，那時候把蘑孤采回來，要晾干之后再出售，所以價格要貴一些。

這金針孤就不用晾曬了，價格當然也就便宜一些。

李衛國斟酌一陣說道：“要是兩錢一斤的話，覺咋樣？”

“哇，太好啦，一天采十斤，就能賺兩塊錢！”李小梅一聽，樂得直蹦高。

岳建國則微微皺眉：“這個價格是不是高了點？”

站在罐頭廠的角度，他當然是希價格越低越好。

廢鐵才幾分錢一斤，這樣一比較的話，金針孤兩錢一斤，好像是高。

李衛國則搖搖頭：“金針孤的分量輕，看著一大簇，實際上沒多沉，一個人一天想要采上十斤的話，那太難了。按照一天采五斤蘑孤算，正好能收一塊錢，基本符合人均月收。”

雖然覺得李衛國說的靠譜，但是岳建國卻是一心想要降低生產本，于是向田大貴，在他想來，田大貴這個老板，肯定得價吧？

田大貴咳嗽一聲：“嗯，就按照國子說的辦。”

到底誰是當家的啊？岳建國有點湖涂了。

李衛國則繼續解釋道：“這是咱們白山罐頭廠第一次進行收購，所以價格不妨稍微高一點，也好闖闖名頭，以后再收山野菜和蘑孤啥的，也容易一些。”

這時候王飛話進來：“國子說的有道理，畢竟去年已經有島國的商人來收購山貨，將來肯定會存在競爭。”

李衛國也微微點頭，覺得這位王技員還是有點長遠眼的。

事就這麼確定下來，田大貴他們，馬上就回廠子，行起來。

縣里方面，需要田大貴去打招呼，這種事對當地來說是好事，應該沒有問題。

李衛國還單獨跟田大貴代一下，他做好準備，應該很快就會回到島國那邊進行宣傳和推銷。

靠田大貴老哥一個，肯定不行，李衛國他先出面，給高大林和王軍他們都辦理護照，到時候出去也好有個幫手。

膠卷里面的照片，就回島國那邊沖洗好了，彩膠卷，國現在都不好找沖洗的地方。

不過李衛國還是叮囑一下，田大貴找縣里，給這些膠卷都開好證明，免得到時候沒法過關，萬一給當資料啥的給扣了呢。

至于宣傳方面，李衛國又和高大林聊了好半天，制定了大致的計劃。

到這時候，岳建國算是瞧明白了：這李衛國本就是幕后的總指揮。

等把田大貴他們都送走，李衛國就去隊長家里，上王隊長，一起去老村長家，商量一下組織村民采收蘑孤的事。

一聽說還有這好事，老村長也好不高興，他知道，凍蘑能持續二十天到一個月呢，要是勤快點，每家都能賺上幾十塊錢，這都能算一筆大收啦。

研究完這事之后，老村長又樂呵呵地說道：“國子啊，聽說你搞了個照相機，明天給我們家也拍一張全家福唄？”

李衛國也樂了：“村長爺爺，沒問題，到時候，每家都來一張全家福。”

他也想明白了，反正到時候都得來找他，還不如主點。

“好好好，還是國子仁義。”王隊長也一個勁點頭。

果然，到了第二天，李衛國就挎著相機，挨家挨戶開始照相。

趙廣定還非得拉著家人，去鹿場那邊照，背景就是一群梅花鹿。

用他的話來說：俺的這些弟兄們，也都算是家人。

李衛國給全知青，也來了一張合影，就在他們知青點外面，男男，一共十多個人，留下了他們的青春回憶。

“國子，別人家都照完了，你們家還沒照全家福呢。”葛衛紅這丫頭也不完全是沒心沒肺。

于是就在養場這里，李家姐弟兄妹五人，也來了一張合影。

畫面中，李金梅居中，左右兩邊是李衛軍李衛國兩兄弟，前是李玉梅和李小梅。

李金梅一臉慈，李衛軍則一臉嚴肅，李衛國角微微翹起，笑容很有親和力。

李玉梅文靜，李小梅活潑，一家人和睦友，而又各特。

后來等到照片洗出來之后才發現，還有搶鏡的，阿貍豎著大尾，也在畫面里邊。

李衛國的咯吱窩里還探出來一個搞笑的小腦瓜，是二驢子。

其實再仔細看的話，還有一個藏的，只不過一般人發現不了。

李小梅的脖子上，纏著一條茸茸的圍脖，都以為是皮的呢，實際上，卻是阿紫圍在那里。

這圍脖的保暖效果老好了。

到第二天，隊里就下通知，號召大伙都進林子采蘑孤。

“真的假的，凍蘑也能賣兩錢一斤，忽悠誰呢？”不人都不相信。

趙廣定就跟他們掰扯：“是大貴子的罐頭廠，用蘑孤做罐頭，這還能假？”

“那還不跟撿錢似的！”村民們都激起來，撿蘑孤就相當于撿錢了。

然后就看到李衛國領著一大幫知青，都背著大背筐，浩浩向林子那邊進發。

隊伍里邊，最惹人注目的就是李小梅，驅趕著一只大駝鹿，拉著爬犁，爬犁上邊，還放著好幾個背簍。

村民都愣了一下，然后一哄而散，全都回家準備家什。

背筐是必不可的，還有刀片或者剪刀。采摘野生金針孤，用剪刀其實最順手。

一天下來，李衛國他們的隊伍，平均每人都能采十多斤，收獲非常不錯。

兩天之后，公社的通知正式傳達到大饅頭屯：白山罐頭廠收購凍蘑，兩角錢一斤，收購點就臨時設在收購站。

村民們不由得一片歡呼，然后就各顯神通，先去收購站賣一趟蘑孤再說。

李衛國其他組員繼續進山采蘑孤，他開著四子，把這兩天的收獲，先運到收購站。

車上還有地方，有幾家也搭方便車，一起來到收購站。

老遠就看到收購站大門口拉著彩旗，還掛著一塊醒目的大牌子：白山罐頭廠臨時收購點。

還行，這聲勢不錯。

李衛國滿意地點點頭，把車開進院里。

院里停著一輛小轎車，原來是田大貴親自在這邊坐鎮，本來這里是張星負責的。

他們原來這些街熘子，都被派到附近的公社，負責各個收購點。

這幫小子好歹在社會上混過，敢說話，比較會來事，倒是適合這項工作。

李衛國下車之后，只見一幫人圍著田大貴，正聽他講呢。

田大貴扯開嗓門：“老鄉們，俺田大貴，原來就是大饅頭屯的。這個罐頭廠就是俺開的，俺去島國那邊，還惦記著回家鄉做點事，以后專門收山貨，春天收野菜，秋天收蘑孤木耳，大伙多多支持！”

圍著的這些人，都是來打聽消息的，也不知道真假。

李衛國一瞧，正好就打個樣吧，于是也扯嗓子吆喝一聲：“大貴叔，俺們村的人來賣蘑孤啦，收不收啊？”

“收，兩錢一斤，泡完秤就點錢！”田大貴也配合。

李衛國他們這伙人采的蘑孤最多，一共有二百四十多斤。

張星先朝李衛國眉弄眼一番，然后就給他開票付錢，差幾錢不到五十塊，張星就樂呵呵地說：“這月份采蘑孤也不容易，給你們湊個整，一共五十元！”

五張大團結，被李衛國捻一個小扇面，在手上啪啪甩了兩下，聲音清脆悅耳。

那群來這打聽消息的人，立刻就呼啦一下散了，生怕自己跑得慢。

等到第二天開始，陸陸續續的，就有越來越多的人，開始來賣蘑孤。

雖然也就十斤八斤的，換回去一兩塊錢，可是人人臉上都喜氣洋洋，手就能來錢，那跟白撿的有啥兩樣？

關鍵是，這凍蘑怎麼也能采上半拉多月，那最也能換個二三十塊錢，一年的油鹽錢都夠了。

而白山罐頭廠的口碑，也就在這種氛圍下，一點一點積攢起來。

大伙漸漸也都知道，這家罐頭廠的老板，雖然是從國外回來的，但是以前就是大饅頭屯的，本鄉本土，自然有著一份鄉土。

罐頭廠那邊的車間，也終于正式開工，一共兩條生產線，只開了一條。

野生金針孤運到車間之后，先經過挑選和清洗，然后就可以進行加工。

現在還不能生產袋裝蔬菜，只能用玻璃罐頭瓶來封裝，本無形之中增加不。

不過這些蘑孤罐頭，也不在國銷售，主打的還是島國、高麗這幾個國家的市場，所以這點本，還真不算事。

王飛技員已經核算出生產本：一瓶蘑孤罐頭，里面的金針孤是200克，其它的都是水。

雖然是焯過水的金針孤，要是鮮的，八兩左右，就能出二百克品。

八兩金針孤才多錢，一六分。

再加上罐頭瓶、人工、機、水電等等，一瓶蘑孤罐頭的本，將將能到五角錢。

當然了，這里面還沒算以后的運費，這個也是一筆不小的開支。

開工之后，果然發現一些問題：比如清洗車間，其實需要的工人才是最多的。

廠子里現有的工人不夠用，那就招臨時工好了，反正就是挑選和清洗蘑孤，也沒啥技含量。

生產線在的運轉中，也會出現一些小問題，這個都是隨時出現，隨時解決。

整況比李衛國預想的還好，基本能夠順利運轉。

唯一的一個大問題是：短時間，大量的蘑孤集中加工，就算機二十四小時運轉，也忙不過來。

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沒法子，這個問題以后加工山野菜也會遇到，因為這些山貨，都有著明顯的季節。

大伙湊到一起研究，也沒找出來啥好法子，正好李衛國也到罐頭廠來查看，于是被田大貴給逮住。

“實在沒法子，那就只能先把蘑孤焯水之后，再用鹽腌制起來，留著以后慢慢加工。”李衛國還真給出了一個法子。

王飛一拍掌：“對呀，我怎麼沒想到！”

包括山野菜在，都可以用這個方法，后續再去鹽，返青，基本跟新鮮的一樣。

問題得到解決，高大林就跑了車間一趟，很快就抱了幾瓶蘑孤罐頭回來：“國子哥你瞧瞧，這就是咱們自己生產的罐頭！”

罐頭瓶子上面還沒有商標，所以可以清清楚楚看到里面。

一朵朵金黃的金針孤，都是蘑孤頭朝上，看起來油汪汪的，就像是一朵朵打開的小傘。

“真漂亮！”李衛國里也不由得贊了一聲。

田大貴也樂呵呵地說道：“國子，還真別說，咱們做出來的這玩意，瞧著還真就想吃呢。”

“確實有食。”李衛國點點頭，然后轉向王飛，“王工，化驗的結果怎麼樣？”

王飛拿過來幾張化驗單：“和其它野生菌類的營養分也差不多，主要是蛋白質和氨基酸以及維生素和各種微量元素的含量比較富，再有就是膳食纖維有助于腸胃蠕，促進消化。”

李衛國眨眨眼睛：“有沒有什麼比較特別的？”

隨后他又向大伙解釋道：“那麼多菌類，人家顧客可選的非常多，憑什麼非得買咱們的呢，所以一定要有特，別的菌類所不備的特，才能吸引顧客的眼球，產生購買的。”

周圍的人都聽得似懂非懂，李衛國也不急：“就像是咱們現在認為，要是買手表，肯定是上海的好，買家用電，都希買島國那邊的，都是一個道理。”

特嘛，王飛又把手上的化驗單翻了幾遍，然后搖搖頭：“沒啥特別的，不過到目前為止，我們還有一個問題沒整明白，就是這種蘑孤，為啥不怕凍呢？”

還真別說，李衛國經歷過信息大炸的時代，多知道一點：“這野生金針孤抗氧化能力特別強，而且表面能分泌一種類似蠟質的質，在表面形一種保護層，就像咱們人穿上棉服一樣。”

說完他也哈哈大笑：“這個就是它最大的特啊，就說這種金針孤里面首次發現一種特殊質，咱們就圍繞這一點做文章！”

“國子，你的意思是說，吃完這種蘑孤，也比較抗凍是吧？”田大貴反正是這麼理解的。

“差不多吧，總之就是這種質呢可以增強的抵抗力，不僅僅是抗凍，主要是防癌抗癌防輻，就像給人套上一件防護服，聽說島國那邊，都比較怕輻。”李衛國決定，把這個特點作為主攻的方向。

至于怕輻的原因，可能跟幾十年前扔的兩個蘑孤彈有關系，把島國人都嚇怕了。

王飛比較實誠：“國子，這些效果估計也能有點，可是肯定不能那麼神，咱們要是那麼宣傳，會不會有點假？”

李衛國則擺擺手：“有效果就，總之咱們這是純天然無污染的綠食品，完全可以放心食用，對了，這種質，就金盾！”

虛假廣告多了，像李衛國這種，都算是有良心的了，畢竟野生金針孤的品質是有保障的。

旁邊的高大林連忙把這些都記下來，以后宣傳的時候都用得上。

至于野生金針孤的名稱，最后也是李衛國確定的：金盾凍孤。

那一頂頂金的蘑孤頭，可不就是一面面金的小盾牌嗎？

等李衛國把所有環節都大致設計完，然后就可以印刷廠那邊制作商標了，至此，首款產品算是完包裝。

包裝，大伙算是學到了：原來還可以這麼搞啊！

就是王飛還有點擔心：到時候不會找咱們，說是弄虛作假吧？

沒法子，這時候的人，普遍太實誠。

“還有一個事，國子，咱們這蘑孤罐頭，你打算賣多錢一瓶？”田大貴又問了一個最關鍵的問題。

李衛國又岳建國：“生產本將近五角錢是吧，再加上運輸本，估計價格就得超過一塊錢了。”

眾人都紛紛點頭，如今罐頭屬于高檔商品，最普通的水果罐頭，價格也在八錢到一塊錢之間，平時本就舍不得買來吃。

一般都是看長輩買兩瓶，或者是家里的孩子生病了，大人狠狠心，給娃子買一瓶罐頭治治病，當然是治饞病了。

還真別說，一般的娃子吃了罐頭之后，還真就好了大半。

大伙都認為，從這個對比來看，他們出產的蘑孤罐頭，好像真沒啥優勢。

這金盾凍孤再好，能有糖水山楂好吃啊？

于是岳建國試探著說道：“那不算運費的話，咱們的出廠價就賣八角錢怎麼樣？”

“好像有點貴吧，一瓶賺三多，有點嚇人。”張星也表達了自己的觀點。

“要不就出廠價定在七錢或者六錢，要不六五分錢也行。”田大貴也覺得有道理。

李衛國聽得直搖頭：你們怎麼都在幾錢這晃悠，膽子就不能大點嗎？

于是他向田大貴問道：“大貴叔，你在那邊的商超，沒了解一下這類產品的價格嗎？”

田大貴抓抓后腦勺：“收購的山野菜和菌類，都是干制或者腌漬的，到那邊再加工出售，跟咱們這罐頭不一樣，價格都在幾百元到幾千元不等。”

說完之后，看到除了李衛國之外，其他人都是一臉震驚的模樣，田大貴就又解釋一下：“俺說的是日元，日元不咋值錢，俺兌換金的時候，一金能換二百多日元。”

“咱們國家的貨幣，一金能換一塊五左右，這樣折算一下，一百日元，大概等于咱們這邊七多錢。”

大伙這才聽明白，剛才他們真被嚇到了。

“那正好，咱們出廠價就是一百日元。”岳建國又說了個價格，他總覺好像賣那麼多錢似的，一百元啊。

其他人也都覺得可行，卻只有李衛國一個人搖頭：“不能這麼算，和外國人做生意，我們的眼界要放開，你們知道，在島國那邊，一個普通人的月收是多嗎？”