《從武林砍到修仙界》第五章 機會
庭院的對話還在繼續,老者的老仆貌似也不是好相與的角。
只聽得老仆反駁道:“這地方鳥不拉屎,能買到什麼好酒?”
“說來說去不就是你辦事不行?”
“你行,那你自己出去買!”
這個老仆,是個狠人,敢直接和主家對噴。
劉莽繼續聽了一會,發現庭院那邊再沒聲息傳來。
他小聲和黃老漢告個別,便匆匆離去了。
對于會武功的神老者來說,外城確實算是鳥不拉屎的小地方。
但是鳥不拉屎的地方,一定沒有好酒好嗎?
據劉莽上輩子,吃過米其林餐廳飚厚牛排、也吃過路邊臭豆腐烤串,喝過珍藏茅臺、也喝過紅星二鍋頭的經驗,他表示完全不同意。
行走了四五里土路,劉莽來到了戴家村。
進村第二戶人家門口,坐落著一高一矮兩個木架,上面吊著一排排大小不一的新鮮牛。
木架下方是一個方正的木桌,擺放著砧板、剁刀以及一些碎沫。
赤著瘦上的戴屠戶,正靜靜地坐在桌前發著呆。
世道艱難,買的主戶一年比一年,更何況村民們更喜歡去菜市場買,那里可以貨比三家。戴屠戶也是靠著祖上積累的口碑,還能勉強持著經營。
看到劉莽過來,戴屠戶黝黑的臉龐上出了笑容。
“鐵牛,怎麼有空來我這?”
劉莽笑道:“自是過來買,家里來了貴客。”
“好嘞,想要牛里脊還是牛腱子,都是昨天才殺的,新鮮著呢。”
“不不。”劉莽搖搖頭,“我要腌制好的牛腱子。”
戴屠戶一愣:“沒有現的料子了,我得準備一下,你明天再過來拿。”
“給我來三斤,切片,方便烤炙。”
“好嘞,一共八錢銀子。”
“半兩吧。”
“那可不,純都不止這麼多,更別提我家料子準備不菲,需要細鹽、茱萸、蔥白、梅酒……”
“行了行了,我可不只是今天買,后面還常來。”
二人討價還價了半天,最后劉莽砍到了六錢銀子,并且功向對方借到一個銅烤爐,方才罷休。
戴屠戶讓劉莽明早就來拿,省得腌制時間長了質變老。
劉莽定完后便轉離開,心中有些痛。
六錢銀子,需要他在碼頭連續干兩個月才能積攢到,更別提現在經常被拖欠月錢。
不過為了學武,這些投都是必須的。
他選擇買戴屠戶的,首先是因為他家質新鮮,不賣病、死,口碑較好。
最重要的是,戴屠戶有一套獨門腌制牛的方子。腌好的牛經過燒烤后,既帶有微微的辣味,又不會掩蓋本的香味,并且質鮮,噴香多。
劉莽的前,也是偶然間被他父親帶到戴屠戶家作客,才發現他家的腌乃是一絕。
要不然兩家相距四五里,隔了好幾個村子,很難了解到這種細微的消息。
回村路上,經過灰白石橋周圍的小集市,劉莽又花了二錢銀子,買了一些黑炭。
回到家中。
劉莽翻出了藏在地窖下的高粱酒,他爹生前是個釀酒的好手,留下來的都是珍品。
劉莽之前打開過一瓶,香味滿屋,飲一口回味悠長。
以21世紀的眼來看,都是不可多得的好酒。
劉母見了,微微有些好奇:“鐵牛你想飲酒了?”
“拿去送人,看能不能搏一個好前程!”
劉母聽到這話,喜道:“一瓶酒夠不,家里不是還有幾瓶?”
“娘,人家還不一定收呢,我也是盡力試試。”
一夜無話。
第二天一大早,劉莽拎著酒壇,先前往戴家村把腌牛和銅烤爐取了,接著又匆匆趕到沈家村黃老漢家中。
“叔,借你家門口地一用!”
他便在黃老漢家門口的泥土地上,將沖洗過一遍的銅烤爐放好,烤爐下面塞上一些黑炭。
接著點燃黑炭,待其燃燒一段時間通發紅,看不到火焰和煙霧后,才在銅烤爐上層的鐵網放上牛片,并用筷子不斷翻轉著。
隨著時間的蔓延,烤牛的香味逐漸往四周逸散。
第一個品嘗到烤的是黃老漢,他近水樓臺,火急火燎地吃了幾塊,這才轉回屋。
旁邊幾個鄰居家門也相繼打開,不斷有小孩跑了出來,過來圍觀劉莽烤。
這年頭,是最大的奢侈品,好多人家,一個月也未必能吃上一次。
而在的所有吃法中,烤又是最勾人心魄的。
劉莽看著面前,眼地盯著自己的幾個小屁孩,個個又黑又瘦,口水都快流過下。
不由心中暗笑,一人給了一片,被竹簽串起來的暗紅烤,說道:“吃一塊就趕回家。”
小屁孩們拼命點頭,小手急忙抓住竹簽,如豬八戒吃人參果般將烤一口吞下。吃完還意猶未盡地竹簽頭,繼續目熱切地盯著劉莽,卻怎麼也不肯離去。
劉莽無奈,便不再理他們,他下這麼大本錢,不是為了接濟小孩的,他自己還在水深火熱之中。
劉莽燒烤的同時,也將家中帶的高粱酒打開,一濃郁的酒香瞬間彌漫開來。
酒香夾雜著香,讓他的周區域,宛如一片人間仙境。
劉莽將烤完的放進盤中,同時將生放到銅烤爐上,耐心地進行燒烤大業。
古有姜太公釣魚,今有劉郎烤牛,愿者上鉤。
就在劉莽燒烤了足有一半的烤時,一道老氣橫秋的聲音突然響起:
“小子,你怎麼只烤不吃,這麼多放在一旁,憑白地讓其變涼?”
劉莽轉頭一看,映眼前的,是一名披散著灰白長發、神矍鑠的老者。
他材高大,臉上卻皺紋較,皮紅潤有澤,兩只眼睛炯炯有神如同有火焰在燃燒,一副世外高人的模樣。
劉莽強忍住心中的激,淡定地回道:“心有憂慮,縱使龍肝髓,也無法下咽。”
老者說道:“有何憂慮,不如說來我聽,興許能給個法子與你。”
劉莽皺眉,緩緩說道:“前幾天幫派中人上門收取規費,我沒有按數上,狠狠得罪了那人,估計遲早會上門報復于我。在下想到這件事,食不能寢夜不能寐,不知老丈有何指教。”
老者笑道:“這有何難?俗話說先下手為強,你先把他殺了,他不就沒辦法上門報復你了?”
劉莽一愣,接著說道:“他是幫派中人,我若殺了他,反而會惹下更大的禍患。”
老者搖頭道:“你這小子,怎地如此榆木腦袋。既然知曉幫派其他人會幫助他欺辱你,那提前把這些人全部都宰了,不就沒事了?”
劉莽:……
總覺心有什麼東西破碎了。
但他看到老者洋洋得意的面孔,顯然對方并不認為自己的提議有問題。
他強忍住想要吐槽的,反而開口贊道:“老丈一言驚醒夢中人!無論艱難險阻,我自以力破之!”
“謝老丈的指點,如若不嫌棄,嘗嘗我的烤如何?”
神老者點頭道:“我倒要看看,你小子的手藝如何!”
說完他便接過劉莽遞過來的竹簽,將烤放進口中,不斷點頭。
“不錯!咸淡適中,而不膩。”
聽得老者夸獎,劉莽心中一喜,便連連將烤遞過去,老者來者不拒,全部笑納。在這個鳥地方待了幾天,他的都快淡出鳥來。
片刻后,劉莽笑道:“有自然也得有酒!”
他將從家中帶來的陳年老酒,直接倒兩個碗中,酒水灑落一些到地上也毫不在乎。
濃郁的酒香頓時蓋過了香。
老者眼神就是一亮,仰頭喝了一大口。
“好!好酒!”
又是一口下去,碗中酒水已然見底。
劉莽拿起手中酒瓶,繼續給老者加酒,同時將新鮮的黃牛加到銅烤爐上,用木筷不斷翻轉著,倒酒烤兩不誤。
二人一個蓄意款待,一個無所顧忌,好吃好喝,氣氛頗為融洽。
吃到正酣時,劉莽卻突然長嘆一口氣。
“哎!”
“如此好酒好,你小子為何嘆氣?”
“這地方太過狹窄,未免中不足。”
“小事一樁,我家庭院頗為寬大,可以移步到那兒!”
“原來老丈家就在旁邊,那在下便卻之不恭了。”
劉莽將現場收拾了下,便和老者一起走進了他家庭院。
進展比想象中順利許多,他心中微微有些激。
自己距離目標,又近了一步!
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