《重回七七種田養娃》第七百二十六章 冰葡萄酒
許世先等人對什麼電站之類,都不咋關心。
再說了,韓立偉難得回來,那肯定要陪著妹夫聊天啊。
於是哥幾個圍著韓立偉,東拉西扯的閑聊。
裡屋大傢伙嘮的熱鬧,外屋廚房裡,薛秀琳妯里幾個,跟蘇安瑛也嘮的不錯。
那三家這兩年都栽了點兒棒槌,如今這形勢下,也不知道等著他們起棒槌的時候啥行。
要是行不好,到時候還得拜託蘇安瑛幫忙給賣出去。
妯里幾個能不好好跟蘇安瑛說話麼?
廚房裡忙了個熱火朝天,鍋里烀了、各種下貨。
另一個鍋里燉著大骨頭酸菜,爐子上的燜鍋里熬著皮凍,等皮凍熬好了,倒在盆里,端外面去涼著。
這大冷天的,外頭棚子里不冷不熱的溫度正好,放外面倆鐘頭,基本上就型了。
屋裡幾個老太太還手包了餃子,等到鍋里這些都烀好收拾出來,正好屋裡餃子也包完了。
騰出一口空鍋,刷乾淨燒開水煮上餃子。
殺豬菜不講究多麼緻,要的就是一個實惠量大,好吃就行。
烀的五花、豬頭、豬肝豬心豬舌頭、皮凍等等,全都切片裝盤。
那五花切的很薄,快子夾起來巍巍的。
蘸上點兒蒜醬直接進,爛糯,一點兒也不膩,吃起來真的是滿香。
大骨頭酸菜腸,那腸裡面放著丁、老湯、調料,煮的火候正好,又香又,口熘熘的好吃極了。
養場那頭的大棚一直沒撤,許世安每年冬開始就讓人種各種小菜,今年不種了小青菜,還種了些黃瓜、西紅柿啥的。
為了給開花蔬菜授,許世安特地弄了幾箱蜂放到大棚裡頭。
還別說,真有用,今年這黃瓜結的可好了。
許世安特地給摘了不黃瓜和西紅柿回來,讓大家嘗嘗新鮮。
豬耳朵切條,跟黃瓜條、香菜碎、蒜末拌一起,那絕對是最好的下酒小菜兒。
再來一盤糖拌西紅柿,大冬天坐熱炕頭上,吃著酸酸甜甜的小冷盤,老得勁兒了。
「二哥,行啊你,越來越厲害了。
興隆鄉那邊扣大棚種蔬菜,也多數都是綠葉子菜,還真沒見著黃瓜、洋柿子呢。」
許世祥是從興隆鄉出來的嘛,那邊扣大棚種菜,都是他帶著學的技啥的。
別看他去縣裡上班了,但興隆鄉那邊一直有聯繫。
到了冬天,大棚種植戶,也會往許世祥家送點兒青菜啥的,反正他是沒見過黃瓜、洋柿子這些。
「咳,瞎捅咕唄,當初那大棚花了不錢蓋起來的,拆了怪可惜。
反正老三也不差那點兒錢,不如種點兒青菜留著自家吃,到過年了般般樣樣兒的都有,吃個新鮮。」
許世安聞言就笑,這玩意兒沒多大技含量,只要有心,啥都能種出來。
正說笑間,餃子煮端上來,這一桌子又是菜又是餃子的,盛得很。
那邊許世彥拎出來幾瓶好酒,給韓立偉還有自家哥幾個、黃勝利等人都倒上。
至於許厚、楚瑄淮、趙大海、蘇維忠等幾個老爺子,則是每人倒上點兒冰葡萄酒。
「爹、師父,這是泉廠的新產品,以前都是冰葡萄,這回釀了冰葡萄酒。
都嘗嘗,這味道好,度數不高,你們稍微喝幾杯問題不大。」
泉廠那邊生產各類野果的果,冰葡萄也是在那邊生產。
秋天的時候,許世彥就順口提了一句,不如試試冰葡萄酒。
反正廠子這麼大,生產線也都是現的,試一試唄,好的話,明年就多了一個新產品。
冰葡萄,基本上就是被凍過的山葡萄榨理后調整口灌裝就可以了。
冰葡萄酒則是需要經過一系列釀製過程。
前段日子剛出來一批,郭風華就讓人給許世彥送來了好幾箱,分給大家嘗嘗味道咋樣,看看有啥需要調整的。
「媽、娘,大嫂、二嫂,你們也都嘗一點兒,然後給個意見啥的。
要是你們都覺得好,明年廠子那邊就多釀一些。」
許世彥拎了幾瓶,送到西屋去,讓人們也都嘗嘗。
「孩子們就別饞了,那裡頭畢竟是有酒,你們還是喝果吧。」
一扭頭,瞅見那些孩子都眼的看著。
許世彥笑笑,毫不留的破了這些熊孩子的幻想,能喝個果就不錯了,還尋思啥呢?
「哦,知道了。」皮小子們略有些憾的應了一聲兒。
男孩子嘛,對於酒,都有種莫名的好奇。
尤其是許海波、徐海濤這都十六七歲的小夥子了,平常跟同學的也是煙喝酒。
原本還尋思著能嘗一嘗這葡萄酒啥味兒呢,這一看,沒戲。
算了,反正還有果,有各種帶氣飲料,他們喝啥就喝啥,只要不喝酒沒人管。
許世彥重新回到東屋,眾人招呼他坐下,大傢伙兒一起舉杯喝一個,算是給韓立偉夫妻接風了。
「來來,都吃啊,今天這都沒外人,誰也不用客氣。
今天咱飯菜管飽酒管夠兒,都隨便吃隨便喝。」
許世彥招呼著眾人吃喝,大傢伙兒喝著酒聊著天兒,說說笑笑的特別熱鬧。
眾人在這邊吃吃喝喝,一直到傍晚了,黃勝利趙建設等人這才離開。
許世琴這麼就沒回娘家了,那肯定要在娘家住一晚。
韓立偉素來都是媳婦說咋辦他就咋辦,那就住唄。
於是,兩口子領著倆孩子,就留在了許厚這邊。
許世安不用說,他家就在本地,想回來隨時都能回來。
所以這一家四口吃完飯跟兄弟們再嘮會兒,就開車回家了。
至於那兄弟幾個,這回都商議好了,留在東崗過年。
這都臘月二十八了,今天肯定回不去,明天回家,後天過年,然後初二又得回來。
倒不如就在這邊兒過年算了,等著過了初二,他們再各自回家去,也省的來回折騰。
對於兒子們這個決定,許厚老兩口高興的不知怎麼好了。
人越是老了,就越喜歡熱鬧,自打搬到東崗之後,還很有一大家子人一起過年的時候呢。
這一大家子二三十口人,換歡歡喜喜一起過個年,那得多熱鬧啊?
得虧家裡房子多,十來間屋子,咋地都能安排的開。
白天大傢伙兒都忙活了一天,不管大人孩子,都累。
晚上各自洗漱之後,鑽進被窩,都沒聊幾句,就睡著了。
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