《真千金重生後翻了》第26章 親自下廚
鄭淩風中午吃了個飯,還沒來得及午休,又被一個電話去公司了。
林雅看著鄭淩風忙裏忙外的,都是因為自己在宴會上心大意,讓鄭淩風堆積了不事務,導致他一直加班,心裏著實過意不去,想著如何替鄭淩風分擔分擔。
正當絞盡腦之時,的房門被敲響。
幾位仆人魚貫而,給端上一份致的下午茶。
小巧致的油香蕉鬆餅放在盤子的正中央,兩塊對半切的草莓大福放在鬆餅的一側,上麵還鋪灑了一層薄薄的抹茶,看起來致得不行。
另一個小盤子裏裝了一份剛剛出鍋的舒芙蕾,熱騰騰的還冒著熱氣,上麵放了一個小巧的藍莓和兩片薄荷葉加以點綴。
除此之外還有一杯草莓芭菲,高高的明的杯子裏可以看到一層一層不同的原材料,整整齊齊地鋪在裏頭,五彩繽紛,如同彩虹一般羅列其中。
林雅看著種類富的下午茶,靈一閃,不如給鄭淩風一頓晚飯的送去公司吧!
也不知道鄭淩風這個加班狂魔這幾天在公司有沒有按時吃飯,可別把胃給搞壞了。
說幹就幹!
林雅飛速掃完仆人送來的下午茶,走進廚房,在廚房阿姨一臉擔心的表下,開始理食材。
從冰箱裏拿了一塊龍骨,解凍洗淨之後,冷水下鍋,加蔥薑蒜煮出浮沫,將龍骨撈出之後放高鍋,加清水,開小火慢燉。喵喵尒説
作流暢,一氣嗬。
廚房阿姨看林雅如此練的樣子,讚許地點點頭,豪門家的千金爺們各個都十指不沾春水,會做飯的是數,像林雅這麽練的更是麟角。
殊不知,在林雅來到安家之前,也隻不過是普通家庭的普通小孩。
父母忙著工作,掙錢養家,下麵還有一個年的弟弟,做飯的重擔就在了這個長上。
為了讓弟弟不挑食,林雅每天把簡單的食材換著花樣做給弟弟吃,廚藝自然是爐火純青。
為此,林雅還專門去糖水鋪請教了老板娘,就為了讓瘦弱的弟弟多吃兩口飯。
雙皮,楊枝甘,薑撞,紅豆冰,對林雅來說都不在話下。
廚房阿姨悄悄退出廚房,留出空間給林雅自由發揮。
林雅看了一下時間,下午三點半,時間比較充裕,甚至有空做個甜品。
從冰箱裏拿出兩個雪梨洗淨,切去頂部,借助小勺將雪梨中間的核取出,把去核的紅棗,冰糖,枸杞放雪梨的空心,再蓋上蓋子,將雪梨放碗中,再放到火上慢慢熬煮。
將甜品和湯放在火上慢慢燉煮的時間裏,林雅開始準備主菜。
正當林雅思考做什麽菜來當做主菜的時候,瞟到了一旁的照燒。
靈機一,從冰箱裏拿出排,用牙簽在表麵輕輕紮了幾個小孔,使其更方便味。
接著用一個小碗將排裝起來,加照燒,攪拌均勻備用。
林雅見排醃製得差不多了,熱鍋燒油,將排放了進去,煎至兩麵金黃,倒照燒,蓋蓋小火燜煮了十分鍾左右,一份照燒排就做好了。
林雅看著熱騰騰的照燒排出鍋,還冒著滾燙的熱氣,湊近聞了聞。
太香了吧!
林雅用刀切了一小塊細細品嚐,細膩的質配上香甜爽的照燒,絕佳的搭配和恰到好的火候讓這份排香味俱全。
看著龍骨湯和冰糖雪梨都還差點火候,林雅趁著這個時間又做了一道清炒時蔬,葷素搭配得正好。
此時的龍骨也燉得差不多了,往高鍋裏加適量的調味料和提前切好的白蘿卜,接著又放在鍋上慢慢熬製。
林雅將冰糖雪梨從鍋中拿出,整個雪梨已經被熬製得香甜爽口,將雪梨切小塊狀,放戈爾木蘭巖材質的小罐中,蓋上蓋子保證它原本的溫度。
接著林雅又從電飯煲裏舀出兩勺米飯,加兩滴橄欖油,放在大碗中均勻,再將米飯平鋪在同樣是戈爾木蘭巖材質的便當盒最底層中。
在米飯的表麵撒上海苔碎,讓人看起來一瞬間就食大開,晶瑩剔,粒粒分明,還散發著米飯的清香,隻是聞了一下都令人食大開。
林雅將已經切好的照燒排整齊有序地排列在米飯上,將剩餘的照燒淋在排上,撒上一點白芝麻,再用剛剛備好的時蔬加以點綴。
整個便當盒被塞得滿滿當當,致極了,就連五星級酒店的主廚也自愧不如。
林雅高鍋裏將熬製好的龍骨湯盛出來,撒上剛剛切好的小蔥。
又拿出一個戈爾木蘭巖製的小罐,將燉好的龍骨湯小心翼翼地裝進罐子裏。
龍骨被燉得口即化,香氣四溢,晶瑩剔的白蘿卜飽含水,幾粒翠綠的小蔥碎點綴於其中。
看起來人極了,聞起來也是馥鬱芬香。
林雅將一罐甜品一罐湯和便當盒裝進套的大盒子中,去房間隨意換了一服就出發了。
不出二十分鍾,林雅就來到鄭氏集團的樓下。
是看外表就知道,鄭氏集團是何等的殷實。
著高聳雲的天大樓,林雅的脖子有些發酸。
不管是前世還是今世,這都是林雅第一次來到鄭氏集團。
懷著一忐忑的心,林雅邁了鄭氏集團。
與之宏大的外表一樣,裏也是極藝。
地麵鋪設了灰白兩的大理石地磚,大門口擺放了一個前臺的大理石製作的桌子,桌上還擺放著一株價值不菲的盆景,寬敞的一樓大廳裏,不規則的沙發和小圓桌錯落有致,而正前方是一座巨大的LED顯示屏,整個空間充滿了未來科技。
偶爾有三兩個匆忙的白領們,各個化著致的妝容,掛著工牌,踩著又細又高的高跟鞋,抱著一疊資料健步如飛。
林雅看著打扮隨意,素麵朝天的自己,萌生了一退卻的想法。
可一想到還在拚命加班的鄭淩風,林雅咬咬牙,走向前臺。
【作者有話說】
這章是半夜碼的,愣是把我寫了
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