《食掌廚人》第九十一章 拒絕商業化
第六告訴白小白,這個眼鏡青年登門絕不是品嘗食那麼簡單。
管他來干什麼的,見招拆招吧!
就算是工商局、食藥監局的來暗訪,白小白也不怕,正不怕影子斜,反正自己都是明碼標價,預先報價,客人能接價格再手做。
白小白打招呼道“歡迎臨,看一下吃什麼?菜單都在玻璃面上。”
眼鏡青年扶了一下眼鏡,沒有看顧客須知,而是直接道“老板,聽說你這邊有很好喝的酸梅湯啊?”
“是,要來一杯嗎?”白小白一聽這話,就知道這個顧客十有八九是被制酸梅湯口碑安利來的。
“給我來杯大杯的。”眼鏡青年淡定放下手里的公文包,選了一張餐桌坐下。
“大杯制酸梅湯,售價兩百。”對于第一次臨的新面孔,白小白都會預先報了一下價格。
“沒問題,我先付錢。”眼睛青年很淡定的,從錢夾直接掏出兩百塊付錢。
“稍等。”把兩百踹兜里,白小白進廚房,用酒提大冰桶設備。
這一打才發現今天的一桶制酸梅湯已經差不多賣完了。
慶幸的是,傾斜大冰桶后,白小白湊了一杯半。
一杯剛好給外面的顧客,剩下的小半杯白小白自己喝。
系統規定制酸梅湯每天剩余的不整杯量,也就是小于300ML的話,白小白是可以免費喝掉的。
端著托盤,白小白走出廚房,把大杯制酸梅湯放在眼鏡青年桌上,提示說“慢用。上面的荷葉稈吸管也是可以吃的。”
眼鏡青年聽到荷葉稈可以吃,微微一驚,不過他很快恢復平靜,眼鏡青年沒有立刻喝制酸梅湯,而是端起杯子,微微搖晃后,仔細端詳了一下湯澤。
普洱茶的湯,搭配著荷葉稈可以說是黃綠搭配,相當人。酸梅湯非常澄凈,沒有懸浮和沉淀顆粒。
把杯子微微靠近鼻尖,眼鏡青年閉眼一聞。
除了酸梅湯特有的濃郁香味外,還有一細弱游般的荷葉香氣,不同于普通的荷葉,這荷香相當幽微,而且帶著淡淡的清甜。
眼鏡青年看完澤,聞過香味后,開始順著荷葉稈吸了一大口制酸梅湯。
好喝!
本來一臉淡定的眼鏡青年,這下真的不淡定了。
酸甜冰涼的進他口腔一瞬間,絕妙的滋味在齒間慢慢蔓延開。
酸梅湯濃郁卻不濃厚,沒有半點粘稠,非常清爽。
果然名不虛傳!真心清涼可口!
還有這淡淡的荷香到底是怎麼做的?絕對不是添加荷葉香就可以做到的,這氣味非常自然馥郁。
眼鏡青年上沒說什麼,不過所有反應都通過臉上的驚詫之表現得淋淋盡致。
對于顧客反應見怪不怪的白小白,坐在眼鏡青年前面,也一大口一大口吸允免費的小半杯制酸梅湯。
自己親手熬得制酸梅湯,喝幾次都喝不膩。
幾乎每喝一口都要打一個氣泡嗝,堪比碳酸飲料,但是這制酸梅湯里面沒有沖一丁點二氧化碳,非常健康,是自然的反應的氣泡嗝,非常舒服。
白小白連續幾個氣泡嗝后,熱量也慢慢散發走了。
“老板,你這酸梅湯是不是祖傳手藝啊,太好喝了。”眼鏡青年連帶荷葉稈都解決后,一臉滿足道。
  “是制的。”大眾眼睛都是雪亮的,舌頭也是敏銳的,白小白覺得瞞著也沒意思。
不過有方這一點可以提,至于食系統和方的容,那是絕對機,當然不可能說出來。
“老板,你有沒有想過把這制酸梅湯商業化?”眼鏡青年也不墨跡,開門進山道。
難怪白小白第六告訴他,這人不單單是品嘗食,果然如此,原來是看上了制酸梅湯的商機了。
“商業化什麼意思?”大概知道青年要表達的意思,但是白小白畢竟年輕,不太清楚商業化的容,就當是虛心請教。
看到老板有點興趣,眼鏡青年遞了一張名片,道明自己的來意:
“這麼說吧,我是桶一飲料部的新品研發經理助理。我們分公司,最近看上了你店里的制酸梅湯,我是專門過來品嘗的。我剛才喝過,這味道確實非常棒,比信遠齋。九龍齋都要好喝得多。但是如果只能在這里喝,那就有點可惜了,老板,有沒有想過讓全國更多人知道這個飲品。就像王老ji、加多bao一樣。”
眼鏡青年確實有點談判實力,說話善于循循善,甚至舉出實例來。
要知道王老ji、加多bao是華夏國的涼茶領袖品牌,從清道年間的小涼茶鋪,發展到現在全國各地超市遍地落戶,可以說是從小作坊到商業化非常功的典型例子。
不過,白小白并沒有被這些人的話,變得興起來,他繼續不神。
眼鏡青年看不出白小白的心理想什麼,繼續夸夸其談道
“桶一的實力,想必老板你也知道的。消費人群多,渠道廣,財力雄厚,而你手上有祖傳酸梅湯的制作方,如果我們合作的話,一定是強強聯合。”
“當然,我也只是先來初步詢問一下老板你的意見,的話,還是需要走正常程序。需要桶一總公司派專人來二次考察,還有方用的食材是不是符合國家食品加工相關規定,還要總公司召開東大會表決意見,最后上報相關監管部門新品審核通過才行。所有程序都通過,最后才會簽約方轉讓使用合同。”眼鏡青年不卑不道。
眼鏡青年來的目的已經相當明朗了。
就是希通過買方,來實行工業化批量生產制酸梅湯。
白小白知道自己的制酸梅湯最近很歡迎,但是萬萬沒想到這麼快就被飲料龍頭大企業關注上,還派專人來洽談買方的初步意向。
實在是匪夷所思!
“我不賣方!”知曉青年來由后,短短五個字,鏗鏘有力,非常果斷,這是白小白的回應。
“老板,你也別拒絕得這麼干脆,先考慮一下……”眼鏡青年話還沒說話。
“不好意思,這事沒商量,我不賣方。”雖然打斷別人的話,有點略顯不禮貌,但是白小白還是再次重申了一句不賣方。
白小白說話從不喜歡兜圈子,與其給人華而不實的希,讓人掛念,還不如一口拒絕來得痛快。
眼鏡青年被白小白一口回絕堵的,臉上青一陣白一陣的。
談過這麼多業務,他從來沒見過有錢不賺,拒絕的如此堅決干脆的人!
“那行。”眼鏡青年知道再呆下去也是尷尬,他撂下兩個字后,一臉不快,起走人了。
眼鏡青年剛才在店里還是一西裝,一臉正派的紳士,說話款款而談,相當斯文,就算是被拒絕了,也沒有太大的反差表。
但是出門后,他整個變了一個流子,朝小白餐館門口邊上,啐了一口唾沫星子,發泄道“我呸!拽什麼拽啊,老子曹擬****的。”
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