《農門團寵小娘》第二十五章 方家的節禮
方玉趕把秋梨膏取出,捧到二位老人家跟前,恭敬應道。
“這是舍妹從山上采了秋梨,親自為母親熬制的秋梨膏。
母親早晚沖一勺喝水,咳疾大有緩解。
弟子知道先生不金銀,也不嫌棄我們農家貧寒,所以就取了一小罐送給先生做節禮。”
“好啊,你有心了。”
先生擼著胡子,對這個得意弟子肯用心,很是滿意。
不想孫先生揭開罐子,仔細嗅了嗅,又取了筷子嘗上一點兒,更是歡喜。
“這秋梨膏是難得的上品,果真是用山梨熬制?
比之南的白梨居然還好三分!”
方玉心頭一跳,趕應道。
“就是山上的野梨,不會有錯。”
先生歡喜,問道,“這可是對癥,人每日兩次喝得?”
“當然了,”孫先生應道。
“我把先前的藥方減量兩分,早晚再喝這秋梨膏,三五日必定見效。”
“太好了,真是意外之喜啊。”
先生著急給老妻沖梨水,方玉和孫大夫就一起告辭了。
路上閑談幾句,聽說方家在山下建了新院子,老大夫就笑著說以后去做客。
方玉也沒當真,應承幾句就回去縣學了。
一來,他確實要抓課業。
二來,先前答應幫忙問詢梨樹苗的雜役也該回來了…
方圓兒這段時日過得很是歡快,工地那邊不用費心。
比較近的山上,好東西也被搜刮的差不多了。
再遠,也不敢再深,畢竟那條白帶子蛇和狼群的教訓都在呢。
銀子重要,小命更要!
于是,閑著無事,就在家折騰一日三餐。
早晨的粥,都能擺弄出十八種花樣兒。
新打的小米粥,金黃,添上幾粒枸杞和大棗,加一塊冰糖,就是香甜暖胃的佳品了。
雪白的粳米粥,加綠豆,就是綠豆粥。
加紅小豆就是紅豆粥,加皮蛋瘦就是皮蛋瘦粥。
加紅糖和各雜糧,就是八寶粥。
就是配粥的小咸菜,都差點兒讓雕出花來了。
臨近深秋,菜園里的青菜的,罷園的罷園,在眼里都是絕好的材料。
結結實實抱了心兒的大白菜,被一切兩半,過鹽水之后。
再抹上調和好的辣椒醬,就是辣白菜。
白蘿卜切連刀片,淡鹽殺出多余水分和辣氣。
加老醋和糖霜醬油,蒜片姜,腌上幾日就是酸爽的下飯菜了。
青蘿卜切,紅蘿卜切條,一蓋簾一蓋簾兒的曬上房頂。
金子掌大小的小茄子被蒸,刨開。
蒜瓣和香菜搗泥,混合細鹽,塞到茄子肚子里,一層層碼放進小壇子。
青瓜被去了中間的瓜瓤,切條腌漬。
鍋里加素油炒香八角花椒燒開,倒進二斤醬油,沸騰之后來晾涼,倒進攥干的瓜條…
這還只是早飯,午飯和晚飯就更不用說了。
中午可能是一盆。山蘑菇燉小,晚上就是雪里蕻燉了豆腐。
總之,方圓兒忙的好似要冬儲的小螞蟻,恨不得長出八只手臂。
趙金蓮先前還覺得閨忙一些好,省的總張羅上山。
但沒有幾日,又開始心疼給閨這麼折騰。
開口勸幾句,閨就說,這些以后是要賣錢的,備著家里開食肆。
趙金蓮依舊猶豫,怕耽擱兒子的前程。
可閨這般,也不好打擊。
于是,索給閨打下手,以后的事以后再說。
冬日時候,青菜太,家家都喜歡飯桌兒上添盤咸菜。
即便不開鋪子,做這麼多咸菜也剩不下。
大不了好的幾家,都送一些就罷了。
沒想到,這一加,反倒讓閨更是展開了手腳。
村里的淘氣小子都被發起來,一筐小茄子或者是青瓜,就能換五文錢,或者一包芝麻糖。
淘氣小子們瘋了一樣回家去禍害園子,被家里老娘拍打幾下之后。
但聽說原委,也就放任兒子拿不值錢的秋菜去換吃的了。
當然,也有會過日子的,親自拎了筐子送到方家。
上都說是送方家的,但趙金蓮怎麼好讓人家空手回去…
兩三日間,方家就堆了半院子的秋菜。
趙金蓮再疼閨,也要氣得發瘋。
方老二從城里給妹妹帶了各調料回來,見母親又在數落妹妹。
于是趁著妹妹進灶間,就拉了老娘勸說。
“娘啊,圓兒要做什麼,您不要攔著。
別的不說,咱們家有今日,就是圓兒的福氣。
我和老三都瞧著圓兒命里帶財,說不定咱家以后如何,都要應在圓兒的上。
圓兒也不是瞎胡鬧,做事肯定有準備。
與其讓在家悶著無事,不如就讓隨便玩耍吧。
左右不過是幾兩銀子,浪費一點兒醬油醋罷了。
大不了,冬日時候,咱們多喝幾碗粥,多吃幾口咸菜唄。”
“你們啊,就慣著吧。”
趙金蓮無奈,哪里就真是看不慣閨,實在是做家長的要一碗水端平啊。
兩個兒媳都是懂事勤快的,過日子也節儉,結果閨就這般折騰浪費銀錢。
若是不說幾句,兒媳們怕是都要有意見,鬧的家里不合了。
“咱家就圓兒一個妹子,不慣著,還能慣著誰。”
方老二哄好老娘,這才沖著灶間門里招招手。
果然,方圓兒正躲在門后等著二哥發出勝利的召喚。
笑嘻嘻跑出來,討好的抱了老娘的胳膊,惹得趙金蓮嗔怪點腦門兒。
方老二也是笑道,“你三哥捎信回來了,苗圃的地方已經打聽好了。
明日我去看看,若是樹苗沒有問題,就讓那邊開挖了。
你要多棵,先報個數。”
“好啊,好啊。”
方圓兒聽得眼睛發亮,回跑回屋子,取了的簡易設計圖。
西山腳下的大院子,外加西山幾面坡都有標注。
方圓兒興致指著,“二哥,你看這里。
面日照充足,肯定開花最早,這里我想種五百棵。
這是西坡,開花估計要晚半個月。
卻是對著咱家院子,所以也是五百棵。
北坡要最晚,但那邊地方小,所以三百棵樹就夠了。
這般加一起就是一千三百棵,從四月初可以一直開花到六月。”
“是不是太多了?”
方老二有些遲疑,梨樹五年開花,到苗圃就要買四年生的,一棵的價格是二十文。
一千多棵樹,就是將近三十兩。
萬一冬日被凍死,豈不是瞬間都打了水漂。
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