《良田秀舍》第229章 育兒
翠枝孃家找來的那些葡萄枝已經扦土。不過聽人說這第一年就是活了也無法結果,看樣子只好將希寄託在明年。
青竹以爲年下就能釀葡萄酒,這個願是落空了。明霞的婚期選在了冬月初九。還有半年的時間。青竹定了下月回束水。已經在回南的信中告訴了他,就等南派人來接。
白氏自是不捨。青竹說給白氏讓給備些土,畢竟答應過肖太太。這個季節再醃板鴨有些不現實,白氏只好道:“只有到年下的時候我多做些。明霞親你總是要回來的,那時候再回來拿。”
青竹只好作罷。
白氏又道:“雖然眼下不好做板鴨,不過我可以做些薰鴨你帶走吧。會下一番心思的,保證不會走味兒。”
青竹笑道:“好呀,孃的手藝我當然還是信得過。”
白氏頗有信心的說:“你要是想學呢,我也可以教給你。”
青竹對於做吃的方面本來就興趣,便答應下來。
過了一日,白氏去了鴨棚裡捉了兩隻大白鴨出來。殺了以後放了。接著了一鍋開水。白氏傳授道:“不能直接用開水去澆,不然會將皮給燙壞。”
青竹點點頭。只見白氏舀了熱水慢慢的澆下去,先扯了上面一層的大羽,再慢慢的細緻的用熱水燙覆蓋著的那層薄薄的絨。收拾得乾乾淨淨,這纔在肚皮上開了一條小口子。緩緩的將腹中的肝腸之類的套出來洗淨。
然而翅膀和脖子上還沾覆著不的細,這時候就要用火來薰。反覆的薰過幾次,直到眼看不見爲止。接下來的工序就是要晾曬。
白氏將殺好的鴨子懸掛在屋檐下,家裡的黃狗見了這個就眼紅,哼哼唧唧的很想去咬一口。
“這樣要曬一天,晾乾水分。最重要的是讓肚裡的水都滴乾淨。不然是會影響到口的。”
青竹想,白氏做了幾十年了,自然是積累了一手寶貴的經驗。
“接下來就要準備香樟葉和滷料了。香樟葉我已經收了不,不過滷料前幾日做了菜以後沒有收好,味道已經變了,看來不能再用。明天上街去再配。”
青竹答應著,又見架子上的金銀花開好多花苞都打出來了,有些甚至已經開出了白的花朵。以前家裡沒種過也不知道,原來這花就是要纔是花苞時藥效纔好。白花次一點,若轉金的。就更微弱,基本上賣不出去了。青竹道:“不如將這些花摘了去賣,再有冬郎有些拉肚子。我去問問郝大夫,看有沒有什麼法子,或是給開點藥。”
又寶珠來幫著摘花。明霞本來在屋裡做針線來著,聽說摘花,也歡歡喜喜的跑來幫忙。不多時。小靜婷也跑來了。太已經落下去了,地上的餘熱未散。青竹將冬郎放在小推車裡,坐在棗樹上看三個孩子摘花。又一面搖著扇子給冬郎驅蚊。
滿院子的霞,映得臉蛋兒紅彤彤的。青竹想,所謂的歲月靜好,應該就是現在這副場景吧。
豆豆走了來。謙遜的請教了青竹幾個問題。青竹耐心的和解說了,青竹又問:“你娘在忙什麼,怎麼一整天也不見?”
豆豆道:“娘出去割草了還沒回來。上次逢場的時候去買了五六隻小兔子。娘還笑說要學二嬸以前開始喂兔子。”
青竹想。那段時似乎也回不去了。常常是這樣的晚霞滿天時約了韓一道去割草,等到兔子好不容易長大了,又一起去街上賣。現在都各自當了母親,再也沒那閒暇去餵養照料這些。
三個孩子齊上陣,摘了滿滿的一籃子的花。隨即又將它們晾曬在竹箅子上。打算明天拿到藥鋪裡去換兩個錢。
第二日一早,早飯還沒吃。小靜婷就過來了,看樣子是想纏著一道去街上。明霞也說要去,白氏由著們,也不想多管。這裡青竹代了寶珠在家幫著看冬郎。畢竟外面熱,青竹怕冬郎了暑氣又添了病。
白氏將晾曬著的金銀花都收了起來,裝在布袋子裡過了秤:“還沒三斤重。只怕連四十文錢都賣不到。這個還真賣不出好價錢來。”
青竹想了想方說:“當初要不是郝大夫給我這麼包種子,還真沒想過要種金銀花。不過這個雖然不值錢,但倘或自己需要了,也容易得,用的範圍本來就廣,摘一把下來洗乾淨就可以泡水喝。”
“是呢,自從種了這個以後,章家就來要過四五次了。要是種在外面的話,只怕會很容易招人來。”
青竹笑道:“這個野生的也不,只是大面積集中種的卻。倒不是十分稀奇的東西。”
娘幾個便準備上街去。冬郎看見母親走,便哭了起來。
“呀,這麼小就知道粘著你了。寶珠抱他到屋裡去吧。”
明霞提著布袋子,幾個人齊往街上去。
還沒走到村口,就見了左家人。那是左森媳婦,背上還揹著一個一歲多大的小姑娘。以前兩家來往很是切,現在竟疏遠了許多。聽說左森依舊在村裡的學堂教小孩子們唸書。
白氏向左森媳婦問了幾句關於左王氏的事。
左森媳婦道:“孃的病犯了,讓我去給買藥。”
白氏一愣,又忙問:“難怪不得好些天沒有看見出門,得的什麼病?”
左森媳婦答曰:“犯頭暈,又說噁心。”
白氏道:“聽著也怪嚴重的。”
都是去醫館的,因此正好同路。不過青竹和左森媳婦並不怎麼識,因此倒沒什麼共同語言,不過隨意客套了兩句就再沒了繼續談的話題。
大家來到郝大夫開的醫館,左森媳婦拿出了藥方,讓郝大夫給撿藥。青竹環視了一下,見醫館裡已經請了別的小夥計。郝大夫忙著給人診治,撿藥的事便給了小夥計。
白氏見來看病的人不。等到們賣金銀花時還不知要多久,便說:“我先去買滷料,一會兒再過來。”
青竹點頭答應,明霞和靜婷,自然跟著白氏去逛街。
良久,來上青竹。青竹提著花給了郝大夫,又含笑道:“郝大夫,你還認得我吧?”
郝大夫覷著眼看了半晌方道:“你是項家的二媳婦吧。”
“是呀,摘了花兒來,郝大夫給看看。”
郝大夫翻看了一下。讓夥計給秤了秤,又報數:“二斤七兩四錢。”
郝大夫笑道:“還是給十二文一斤,最近這個價錢下來了。”
青竹倒沒什麼異議。又道:“我家孩子正鬧肚子呢,所以想來問問郝大夫,看能不能給開點藥。”
“多大呢?”
“七個多月了。”
郝大夫道:“現在天氣熱,小孩子腸胃不好,一熱就容易拉肚子。要小心些。正好這裡有對癥的藥散,拿回去調了水早晚各喂一次。吃完了還不見好轉的話,就抱來我給看看。”
青竹答應著。郝大夫從後面的藥屜子裡拿出一個包得好好的紙包來,又數了賣花的錢給青竹。青竹又問藥錢,郝大夫擺手說:“這個就算了吧。本來這花的價格就給你算低了些。不用再給了。”
青竹倒沒怎麼推辭,郝大夫又道:“對了。正好你來了。前兒我兒子回來和我說魏掌櫃那裡有種丹蔘的門路,你要不要種?”
“丹蔘麼?可以試試看,只是下個月要回束水。回去和大哥說一聲,讓他去百草堂那邊找魏掌櫃問問。”
郝大夫點頭道:“也好。”
青竹笑道:“多謝您將這麼重要的事告訴我。”
買了藥,賣了花,本該回去了,只是見那娘幾個還沒過來。只好再等等們。青竹便和郝大夫閒話起來。後來又說到了賀鈞的事。青竹道:“他現在是真出息了,在湘南那邊做知府呢。”
郝大夫一聽。忙念彌陀:“果真是出息了,好在沒有讓他繼續跟著我,不然真是埋汰了他。”
青竹笑道:“要是以後見了他,我將郝大夫這話轉達給他聽聽。”
聊了沒幾句,又有人來看病拿藥,青竹只好坐在一旁的凳子上繼續等白氏們。
直到們回來時,這才一道回家。青竹連忙調了水給冬郎喂藥。小孩子吃藥是件十分費力氣的事,哭喊得異常厲害,和寶珠兩個人忙活了好一陣纔將藥給喂下去了。後來冬郎流了一頭的汗,青竹拿著手絹給他汗,又是心疼。
“誰你生病呀,要是好好的,誰會餵你這些。快些好起來吧。下個月我們還得趕遠路呢。”
寶珠在一旁道:“不知爺會不會親自來接我們。”
“他哪裡走得開,我可從未奢過。”
寶珠笑道:“那倒不一定,說不定爺會回來的。”
青竹卻只是不信。
“中午還是給冬郎煮蛋粥吧。”
“行呀,最好是再加點菜葉。”
隨著輔食吃得越來越頻繁,青竹餵的次數也在漸漸減。心想再過一個月就給斷了,可又怕他挑,那麼營養就跟不上去。白氏卻說:“有些一直要吃吃到兩三歲。我看怎麼著也得喂到滿了一歲半。”
“不斷是不行的,只好慢慢來。”
現在冬郎坐沒有問題,已經快要學著爬了,青竹也一直在鍛鍊他。甚至也開始教他說話,不過聽人說孩子開口說話要早些,男孩子有些一歲多的時候纔會開口。
青竹心想只好一步步的慢慢的教他,也不急。
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