《在怪收容所做食》第 6 章 年糕炸

夜宵,即晚飯之後的加餐。

在一天的奔波忙碌之後,沉沉睡之前,晚飯帶來的飽腹被腸胃逐漸消化殆盡,飢如同清晨若有若無的霧氣,淡薄卻無不在。

每到這個時候,大腦都會迫切地求能有些什麼食來填充空空的腹腔,宵夜便應運而生。

與一日三餐相比,夜宵更注重口舌上的

米飯既易吃飽又難以帶來味覺滿足,小吃與帶有湯的麵食材才是與之最契合的搭檔。熱騰騰、香辣辣的小食化作一道暖流,自口舌緩緩流向腸胃,為寂靜夜裡最溫暖的籍。

收容所建在城郊,周圍鮮有飯店和外賣,留在生活區的又大多是不願出門的死宅,於是只能靠所里提供的營養餐過日子,宵夜自然也就了一種奢

德古拉走進廚房時,林妧正把蔥花蒜末在食用油中煸炒香。

清爽蔥蒜氣息與油脂加熱后撲鼻的咸香猛烈地刺激嗅覺,滾滾熱氣伴隨著呲啦聲響充滿整個房間,讓他忍不住深吸一口氣。

林妧回頭看他一眼:「等得太無聊了?」

說話時沒有停下手上功夫,將一勺通紅粘稠的醬倒進鍋里。

有點甜,更多的是鮮香人的辣味,經高溫加熱后瞬間發出不可思議的香氣。

德古拉吞了口唾沫:「這是什麼?」

「韓式甜辣醬。」醬與青綠的蔥花一同在鍋中翻炒,林妧又往裡面加了些水,「今晚的夜宵是炸塊和炒年糕,甜辣醬是這兩道菜的靈魂所在。」

為一名合格死宅,德古拉對宅快樂的熱程度直他最喜歡的漿冰。聽見「炸塊」這三個字,他沒再說話,兩眼放地在一旁觀烹飪全過程。

辣炒年糕是一道非常簡單的快手菜,等鍋中熱水咕嚕嚕煮出泡泡,就可以趁機放年糕慢慢煮,期間放與水的勾芡,讓湯得到充分稀釋。

不需多久,湯便為了濃稠的醬,原本白白胖胖的圓柱形年糕被覆上一層澤均勻的深紅,與醬一起紅彤彤冒著熱氣。

煮好出鍋后再加上適量白芝麻與泡菜,整個烹飪過程就宣告圓滿完結。

「麻煩你先把它端出去吧,」林妧將盤子遞向德古拉,「炒年糕熱騰騰的比較好吃,我繼續做炸。」

德古拉點點頭,接過它時順手拿了雙筷子,夾起一塊年糕。

他等了這麼久,可不就是為了吃到這第一口麼。

口瞬間,滾滾熱氣如炸彈轟然引舌尖,德古拉被燙得倒吸一口氣,等口腔稍微適應一些,再迫不及待地咬下。

年糕在煮前過了遍冷水,口更加韌,糯嘰嘰地碾轉於口舌之間,抬起牙關時,似乎還能乎乎粘在牙齒上的黏

蔥花經香后芳香撲鼻,白芝麻獨特的香氣包裹整條年糕,最點睛之筆效用的,還是滲每一纖維里的鮮紅辣醬。辣醬勁道,泡菜爽脆可口,若有若無的甜味化了辛辣,各種味道一併在口腔裂,回味悠長。

德古拉許久沒嘗過如此霸道的辣,一時間愣在原地,久久捨不得將它吞下。

啊求你還是快吞掉吧,口水混合著辣椒角流下來真的讓人超級倒胃口欸。

「太、太好吃了!這個從未有過的口……」德古拉又把一塊年糕送口中,「雖然辣炒年糕只是將甜辣醬與年糕加在一起罷了,但是一條一條的年糕必須和醬料天地混合,才能發出這黃金一樣耀眼的澤!」

我們這裡只是普通的廚房,不是《中○小當家》片場啊喂!你這句毫無誠意的臺詞果然是原樣照搬劇里的點評吧!再說誰家的辣炒年糕會發黃金那樣的啊!發料理本不是真實存在的好嗎!

「其實這只是一道不需要技巧的快手菜啦。」林妧擺擺手,「你記得不要吃太多,否則等會兒沒肚子裝炸了。」

正準備獨吞十分之九年糕的德古拉停下一雙罪惡的手,強忍著食慾乖乖把盤子端出去。

伯爵先生……還真是好哄。

無奈搖頭,目瞥向灶臺。

相較於年糕,炸的工序要更複雜一些。林妧正回憶著大致流程,忽然聽見後傳來一陣陌生的音:「我正納悶今晚怎麼這麼熱鬧,原來是來了新人。」

這道聲音輕快活潑,尾音,帶著百轉千回的繾綣人。好奇回頭,見到倚靠在門邊的黑髮

十六七歲的模樣,映著水的眼眸略微上挑,角勾起輕佻曖昧的弧度,如同一隻狡黠的狐貍。及腰長發如瀑布般傾瀉而下,搭在藕質弔帶上,晶亮質輕瑩白無暇的,勾勒出的腰肢。

哦呼。

因為從小在校長大,林妧對於男的概念十分淡薄,逐漸養了欣賞好。

這個孩子小,明明是活潑明的長相,卻在無形間散發出令人難以抗拒的意味,笑容更是甜甜膩膩,彷彿一塊人的餞。

很有禮貌地微笑打招呼:「你好,我林妧。」

沒有立即應答,而是邁步子輕盈靠近。

穿著簡易的人字拖,渾圓腳趾可地並排著,紅指甲油在燈下晶瑩發

「我是米諾。」

比林妧矮上一些,抬起頭時目剛好與之平直相撞。在打量一番眼前人的模樣后,將右手虛在林妧臉頰,勾著繼續開口:「你可真漂亮,我喜歡漂亮的人。」

手掌並未到臉頰,而是隔開了數毫米距離,的熱氣籠罩於耳畔,林妧笑了一下。

作迅捷得匪夷所思,不過一眨眼的功夫,便徑直抓住手腕,將它反手扭到一邊。

米諾吃痛輕呼一聲,正想嗔怒開口,便被一手指輕輕堵住。m.

林妧的神悠然如閑庭信步,語氣亦是漫不經心:「可巧,我也喜歡漂亮的人。」

說著向前靠近一步,指尖自瓣下移,途經的下與纖細脖頸,最終停留在蝶翼般張開的鎖骨上,留下一串麻。

這、這是什麼作?

為魅魔,米諾向來只有人的份,從沒像現在這樣被人類單方面制過,這個人的作和語氣也太會了吧!

啊啊啊不要啊!只是想來逗一逗這個看起來很人畜無害的小新人,為什麼對方會主撲過來啦!最最重要的一點是……

其實有接恐懼癥啊QWQ

的魅魔與接恐懼癥患者,這兩者無論怎麼想都八竿子打不著同一邊,很不幸的是,米諾正是萬中無一的幸運兒。

雖然對接有心理障礙,魅魔見人就的本卻無法抑制,因此平時只能靠打人,專門欺負那些青純真、一聽話就臉紅的新人。

結果這人是怎麼回事啦!和設想的劇完全不一樣啊喂!被人后真的會面紅耳赤無法呼吸渾,總而言之就是快死掉了啊啊啊!

米諾忍不住渾抖,正想用力把林妧推開,冷不防又聽見繼續說:「真可,從第一眼見到起,我就很喜歡……」

的手繼續下,原本縈繞在廚房裡的蒸騰白煙似乎更濃了一些,裹著滾滾熱氣灼燒在耳,帶來林妧輕輕說出的四個字。

「你的子。」

哈?

場面一度凝固。

米諾眼睜睜看著林妧略過雪白的脯,把指尖停在那條藕弔帶上,末了滿懷期待地問:「真的很好看啊,你是在哪裡買到的?」

泡泡,碎了滿地。

所以這個人自始至終都是在覬覦子?作為魅魔引以為傲的魅力輸給了一條的睡?之前那些曖昧的語氣和作果然只是為了惡趣味地耍玩吧?

被耍了。

好像……不知道應該慶幸還是難過了,好氣哦。

「林妧!我要告狀!陵西他……」

德古拉的聲線打破僵局,他破門而時正好見米諾愣在原地一的背影,當即大一聲:「社恐平工口,別林妧!」

米諾面無表地轉

沒錯,作為魅魔,不僅有接恐懼癥,還是個典型的飛機場。

好失敗,好想哭。

「我在和米諾討論子。」林妧上前一步,「陵西怎麼了?」

米諾:……

這個人剛才果然超快地瞥了一眼然後出了同的神吧!都看到了喂!之後再怎麼做出若無其事的表都沒有用了!

德古拉委屈臉:「陵西那個牲口趁我不注意,把所有年糕都吃掉了!等會兒的炸不要給他吃好不好!」

「年糕這種糯食吃多了很容易撐,」林妧沒想太多,從冰箱里取出,「等會兒他應該不會有胃口再吃了。」

*

正如所料,陵西個頭小、胃口也小,炸端上桌時,他的肚子仍然圓滾滾,看樣子再也裝不下別的什麼東西。

剛出鍋的炸還在熱騰騰冒著氣,每一塊都包裹著琥珀般澤鮮亮的醬。甜辣醬與炸充分融合,撕開能見到炸滲出來,熱熱脆脆的外皮、實的雪白、鮮紅濃稠的醬混合,讓人看一眼就食慾大增。

德古拉看得躁難耐,戴上手套拿起一塊,當著陵西的面,用極緩慢的作送口中。

口后,最先覺到的是一濃郁甜香,隨即爽麻上頭,如電流流竄至全。醬是有些粘稠的甜辣口,兩種截然不同的味道比例剛剛好,既不會太辛辣,也沒有過於膩人。

包裹在上的外皮由麵,咬起來脆脆,自帶清新人的穀清香;塊骨頭很,一口下去滿滿全是大塊的,又味。香與醬香織融合,各個口都得到了最大程度的發揮,一時間種種味道融化在口腔,讓他不自瞪大眼睛。

「這難道就是傳說中讓人無法的……東亞邪!」

啊並沒有,只是普通的炸而已。

而且所謂東亞邪,是韓國整容、日本化妝、中國PS吧,和炸完全風馬牛不相及啊。

林妧嘆了口氣,在視線所及之捕捉到一個一影——啾啾神盯著德古拉鼓起的腮幫子,手指不自然地蜷起來。

這副模樣著實可憐,好心詢問:「你真的不吃嗎?」

「不、不可以!」啾啾如臨大敵,捂住耳朵,「我才聞不到任何香味呢!水才是世界上最味的東西!玫瑰花水茉莉水薰水……」

所以你這麼多年全是靠不同的花水過活的嗎!這樣一說反而更可憐了!不要再自欺欺人了求求你!

陵西冷嗤一聲:「異食癖白癡。」

他說著不甚練地帶上手套,拿起塊時聽見德古拉的喊聲:「等等!你還吃得下?」

陵西意味深長地勾起角,出一個難以名狀的笑容。

然後他用空出來的另一隻手抓住頭髮,把腦袋整個從上分離出來吊在半空,與此同時拿著塊的手緩緩送到邊。

德古拉,震驚了。

差點忘了,這個傢伙是全都可以分離的人偶啊!把頭部與分開,就能不讓食經過腸胃了!不過只用腦袋的話,食材一邊吃一邊從嚨里出來……

果然超級無敵巨噁心啊啊啊!你快給我停下來!

德古拉被噁心得氣上心頭,一把奪過陵西腦袋,用手蒙住他雙眼,將其放置在靠牆的角落。

腦袋與分開后,陵西的便不備思考和觀察能力,全靠頭部控制。

因為被蒙眼遮擋了視線,如今面對一片雪白牆壁,他本不知道自己究竟被放在了哪裡,更沒辦法把頭安回去,只能原地哀嚎。

米諾看得骨悚然,環視一圈糟糟的中央廣場。

沒有腦袋的如同醉酒後的盲人,搖搖晃晃地跪在地上索,渾上下出兩個字:卑微。

被醬染得通紅,蹲在一顆哭哭啼啼的人頭前,獰笑著咬下炸,然後用慢作悠閑咀嚼,神猙獰得猶如面部搐,末了還壞心眼地加上一句:「夏天和捉迷藏更配哦,陵西。」

向來高貴嫻靜的靈用非常恐怖的眼神看著手裡的炸裡不知道在咬牙切齒碎碎念著什麼,口水順著角流下來。

……救命!這些傢伙果然都很不正常!

在德古拉與米諾的努力下,炸很快被吃去一半有餘。比起食,林妧對角落裡孤零零的小男孩腦袋更上心一些。

陵西現在的境況著實可憐,容易心,忍了笑走到腦袋面前。小朋友子要強,一時間又又氣,紅著臉憋了半晌,才終於氣哼哼地從嚨里出一句話:「你也來看我笑話?」

「不要生氣啦。」

蹲下來,把腦袋捧在手掌上,讓他的視線正好對上自己的眼睛:「把腦袋摘下來吃東西不好,以後不要再這樣了。」

陵西漲紅了臉,反駁:「不就是搶了你們的炸,至於嗎?」

「這不是搶食的問題。」林妧笑著他的腦袋,「只滿足口腹之慾就丟掉,這是對食的不尊重。吃東西也要講究從一而終,那麼多食材共同匯聚的心,如果只是在后便將它們棄置不顧,你這樣做,和當妻子人老珠黃時將拋棄的男人有什麼區別呢?」

這是種從未聽聞的說法,陵西微微一愣,抿著沒說話。

林妧彎了彎眼睛,把他的腦袋安回上:「好了,去和大家一起吃東西吧。」

說話溫聲細語,不管小朋友心裡之前有多大怨氣,此時也都被一筆勾銷,心甘願乖乖聽話。

陵西了把失而復得的腦袋,不知怎地有些不好意思,過了好一會兒才彆扭地回應:「既然你這樣拜託我,那我就勉為其難去吃一點好了。」

林妧:「那真是太謝你啦。」

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