《八十年代彪悍媳婦》041
可把兒給哄住了。
沒有模,徐香娟隻好放大陶碗來蒸,瓜瓜不想午睡一直在旁邊看著。
等蛋糕蒸好了,徐香娟看品相還算滿意,到底不如後來蛋糕的花哨,總覺得寡淡。
“媽媽,我想吃喔喔蛋糕,就吃一點點。”瓜瓜聞到了蛋糕的香甜,用大拇指和食指比劃了一丁點。
徐香娟:“待會兒,等媽媽切好,多餘的可以吃。”
把已經型的蛋糕倒扣在盤子裏,徐香娟拿刀將碗底部位的蛋糕切了一塊,這樣看起來蛋糕上麵平坦的麵積更大。
打油麻煩,蒸出蛋糕胚已經不容易了,隻能在蛋糕基礎上,加點創意。
二姐過年回來有給帶葡萄幹,說是姐夫親戚家寄來的,過年特意給帶來。
隻是沒有油,葡萄幹不好嵌進蛋糕。
先把切下來的蛋糕邊角料分小塊給瓜瓜,“瓜瓜,這個不能吃知道嗎?媽媽待會兒要檢查的,如果瓜瓜把這裏吃了,瓜瓜生日媽媽就不給蒸蛋糕了,知道嗎?”
“我有。”舉起手裏的蛋糕邊角料,瓜瓜表示不會吃著手裏,盯著盤裏。
徐香娟這才放心去拿葡萄幹和蘋果。
可能裝飾了也沒多好看,但總比寡淡的一塊蛋糕好,裝飾了總覺得沒有浪費自己的準備,不然直接給孩子爸爸蒸個大饅頭好了,還需要費那個勁蒸蛋糕?
拿了葡萄幹和一個大蘋果回廚房間,徐香娟看蛋糕的確沒有被破壞,瓜瓜還在吃邊角料,沒說什麽,把葡萄幹泡進溫水裏洗洗。
畢竟是風幹產品,總帶著灰塵的。
“媽媽,我要吃果果。”見媽媽在切蘋果,原本坐小板凳上吃蛋糕邊角料的瓜瓜走到媽媽。
“這是留到晚上吃的,瓜瓜你現在吃,肚子飽了晚上就吃不下。”蘋果瓣能擺一圈了,上這麽說,還是拿了一瓣蘋果給瓜瓜。
瓜瓜一手蘋果一手蛋糕,“現在天還亮。”
意思晚上還遠著,到時候肚子會的。
切好的蘋果瓣先不放在蛋糕上,找了蛋糕差不多中間的位置,徐香娟用勺子挖了一個小出來,把泡洗過的葡萄幹填進小裏,這樣葡萄幹不容易掉,還能當裝飾,最後把切得整齊的蘋果碼一圈,蛋糕完了。
雖然加了裝飾沒特別好看,但比單單蛋糕好看。
簡陋蛋糕做好,徐香娟把蛋糕放在灶臺邊上,拿竹編飯罩蓋著。
徐香娟:“瓜瓜,下午爸爸回來,你別告訴爸爸做了蛋糕。”
“為什麽不告訴爸爸,今天是爸爸的生日。”現在還特別想告訴爸,媽媽給爸做了喔喔蛋糕。
小孩子問題就是多,“晚上有好吃的不告訴爸爸,等爸爸突然看到好吃的,一定會高興壞。”
瓜瓜:“真的嗎?”
徐香娟忽悠道,“媽媽給爸爸蒸個大饅頭,爸爸都會高興壞,更不用說蛋糕了,瓜瓜不要和爸爸說,等爸爸吃晚飯的時候再說。”
可把兒給哄住了。
沒有模,徐香娟隻好放大陶碗來蒸,瓜瓜不想午睡一直在旁邊看著。
等蛋糕蒸好了,徐香娟看品相還算滿意,到底不如後來蛋糕的花哨,總覺得寡淡。
“媽媽,我想吃喔喔蛋糕,就吃一點點。”瓜瓜聞到了蛋糕的香甜,用大拇指和食指比劃了一丁點。
徐香娟:“待會兒,等媽媽切好,多餘的可以吃。”
把已經型的蛋糕倒扣在盤子裏,徐香娟拿刀將碗底部位的蛋糕切了一塊,這樣看起來蛋糕上麵平坦的麵積更大。
打油麻煩,蒸出蛋糕胚已經不容易了,隻能在蛋糕基礎上,加點創意。
二姐過年回來有給帶葡萄幹,說是姐夫親戚家寄來的,過年特意給帶來。
隻是沒有油,葡萄幹不好嵌進蛋糕。
先把切下來的蛋糕邊角料分小塊給瓜瓜,“瓜瓜,這個不能吃知道嗎?媽媽待會兒要檢查的,如果瓜瓜把這裏吃了,瓜瓜生日媽媽就不給蒸蛋糕了,知道嗎?”
“我有。”舉起手裏的蛋糕邊角料,瓜瓜表示不會吃著手裏,盯著盤裏。
徐香娟這才放心去拿葡萄幹和蘋果。
可能裝飾了也沒多好看,但總比寡淡的一塊蛋糕好,裝飾了總覺得沒有浪費自己的準備,不然直接給孩子爸爸蒸個大饅頭好了,還需要費那個勁蒸蛋糕?
拿了葡萄幹和一個大蘋果回廚房間,徐香娟看蛋糕的確沒有被破壞,瓜瓜還在吃邊角料,沒說什麽,把葡萄幹泡進溫水裏洗洗。
畢竟是風幹產品,總帶著灰塵的。
“媽媽,我要吃果果。”見媽媽在切蘋果,原本坐小板凳上吃蛋糕邊角料的瓜瓜走到媽媽。
“這是留到晚上吃的,瓜瓜你現在吃,肚子飽了晚上就吃不下。”蘋果瓣能擺一圈了,上這麽說,還是拿了一瓣蘋果給瓜瓜。
瓜瓜一手蘋果一手蛋糕,“現在天還亮。”
意思晚上還遠著,到時候肚子會的。
切好的蘋果瓣先不放在蛋糕上,找了蛋糕差不多中間的位置,徐香娟用勺子挖了一個小出來,把泡洗過的葡萄幹填進小裏,這樣葡萄幹不容易掉,還能當裝飾,最後把切得整齊的蘋果碼一圈,蛋糕完了。
雖然加了裝飾沒特別好看,但比單單蛋糕好看。
簡陋蛋糕做好,徐香娟把蛋糕放在灶臺邊上,拿竹編飯罩蓋著。
徐香娟:“瓜瓜,下午爸爸回來,你別告訴爸爸做了蛋糕。”
“為什麽不告訴爸爸,今天是爸爸的生日。”現在還特別想告訴爸,媽媽給爸做了喔喔蛋糕。
小孩子問題就是多,“晚上有好吃的不告訴爸爸,等爸爸突然看到好吃的,一定會高興壞。”
瓜瓜:“真的嗎?”
徐香娟忽悠道,“媽媽給爸爸蒸個大饅頭,爸爸都會高興壞,更不用說蛋糕了,瓜瓜不要和爸爸說,等爸爸吃晚飯的時候再說。”
阿寧自己都不記得自己的生日,早上做了麵條,長壽麵,臥了兩個蛋,他還把其中一個蛋分給,說不想吃蛋也得吃,吃了對子好。
“嗯!我知道了,爸要高興壞!喔喔蛋糕比大饅頭好吃!”爸的確是吃饅頭都會高興的人,瓜瓜糊裏糊塗聽了媽媽的話。
“媽媽,我可以給苗苗嗎?”瓜瓜指著剩下的邊角料。
徐香娟把切下來邊角料最大的一塊又切了幾份小塊,這會兒自己正吃著一塊,“可以。”
蛋糕口細,甜度適中,味道很不錯。
媽媽同意了,瓜瓜立即又了一塊蛋糕,準備送給苗苗。
徐香娟:“瓜瓜等一下,媽媽要去外婆家,瓜瓜跟媽媽一起出門。”
打算從媽那兒抓條魚,拿碗酸菜。
雖然自家男人比較喜歡紅燒魚,但總覺得蛋糕配酸菜魚更好。
酸菜魚還算比較開胃的。
瓜瓜催促,迫不及待想和苗苗分,“媽媽快點!”
“瓜瓜不要催,媽媽就好了。”拿了竹籃和碗,徐香娟把剩下的蛋糕邊角料全裝進碗裏,準備拿給娘家爸媽吃。
雖然爸不在家,但媽總會留給爸吃一些的。
現在賣的蛋糕不是後來那種蛋糕胚,是口糙又厚實的糕,一點不綿,小時候當人間味,年紀大了卻不大吃。
想來現在做的蛋糕,媽一定吃,雖然不多,但也是當兒的心意,改天爸媽生日了,給做個大的。
...
山上漉漉的,有些時候外麵沒下雨,山上的霧遇熱雨滴掉落下來,早晨外麵明明晴空一片,山上卻雨霧連綿。
早晨山上下雨還比較明顯,這會兒是午飯之後,山上的霧已經散得差不多,雨也停了。
周程寧跟在嶽父以及另外幾個男人後頭,看到菌菇就問能不能吃,能吃他會采下來放進帶來的竹筐裏。
他以前來山上都是砍柴火的,家裏的蘑菇幹也是人自己上山采來曬幹,他不太認識哪些有毒哪些沒毒。
一般長得鮮豔的都是有毒的,周程寧問起來,也有比較喜歡說話的大叔告訴他那是什麽菌菇,怎麽做才好吃。
周程寧聽著表示學到了,但其實對於怎麽做好吃,沒有太記在心上,畢竟隻要人做的都好吃。
“等過一兩個月,可以來山上挖筍了,旁邊山頭有一大片竹林,以前山頭歸公的,還是有人敢夜裏來筍的,畢竟得不行了。”一個大叔開腔。
徐生:“小周,到時候挖筍別帶筐來,帶大的編織袋,這樣能多裝筍回家。”
山上也不是專門養菌菇,菌菇又小,能采一小筐非常難,但竹筍不一樣了,個頭大,還有雨後春筍冒頭比較快,不趕挖了,馬上就會竹。
“我知道了爸,到時候我帶大編織袋過來。”如果趕著他休息日就好了,這樣能扛回家一大袋筍。
筍味道可好了,能炒能燉。
在山上待了兩個鍾頭,周程寧竹筐裏不僅有菌菇,還有野菜,菌菇實在填不滿竹筐,采些野菜顯得今天收獲滿滿。
下山的路沒有上山艱難,有些路段比較難走,周程寧幹脆學大叔們,坐著下去。
別說,其實還有點好玩,雖然子服都沾了汙泥。
上山讓穿得嚴實,不是為了石子泥土蟲子,是為了防會割人的草。
山上的有些草鋒利得很,不注意還能把人手割傷了。
除了服子髒了,周程寧沒有一點傷,到了個岔路,和嶽父道別,周程寧開開心心回家。
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