《八十年代彪悍媳婦》064
蛋麵湯微白澈亮,麵條並不糊,分明,沒有糾結在一起,燙的兩顆小青菜和一個太蛋蓋在麵上,還好看。
“這是小菜,配麵的,醋和辣油據口味可以自己加。”徐香娟說的小菜其實就是家裏的蘿卜幹切小條。
今天是第一個要蛋麵的客人,醋瓶和辣椒罐都沒擺在桌子上,還好準備了。
客人來例假了,今天有工作必須過來,也隻能著,沒和其他幾個男人一樣點了看著名字就涼的涼皮,而是選了蛋麵,本來整天都沒什麽胃口,打算走的,但村長極力挽留幾人來這裏吃飯,大家隻好留這兒吃個晚飯再騎車離開,麵的味道著實驚豔到了,“湯是熬過的湯嗎?”
這家棚子雖然簡易,但瞧著卻幹淨敞亮,不影響視線,煮麵條也細心,勺筷都有,還給準備小菜和醋辣,桌麵上還放著裁剪過的紙巾。
徐香娟:“沒有熬過,主料是香菇,湯麵裏能看到香菇的。”
香菇不是每個人都能吃,還好現在大家日子艱苦,不挑食,也沒踩到客人雷區。
“味道很不錯,我以為熬著呢。”
客人說完專心吃麵。
“再來盤炒幹。”村長徐國在快吃完涼皮的時候點了炒幹。
徐香娟去廚房間炒,周程寧還是跟著,他負責燒火。
現在家裏都是這麽來的,中午午飯後熬湯,做半幹,一家人吃的量,沒客人點湯麵和炒幹的話,晚上自家人湯幹吃掉。
幹可以湯,不過現在徐香娟打算隻做掛麵的,幹以後再說。
火穩定下來後徐香娟讓周程寧給外頭的客人送涼茶,三碗,看客人喝了不麵湯,再喝涼茶不太好,容易撐著。
幹現在就是加蛋和豇豆青菜,炒好端出來的時候,男客人已經吃完涼皮,碗給吃幹淨了,涼皮湯都沒剩。
之前在這裏吃的客人也是這樣,徐香娟沒有急著收碗,等客人走了再收。
村長和兩個男客人吃炒幹的時候,客人麵條終於是吃了大半碗,幾個人開始吃飯的時候沒說話,現在才開始聊幾句收田地的話。
徐香娟沒聽幾句,牛牛朝了,知道小家夥是想如廁。
抱起牛牛去家裏頭把屎尿,周程寧這會兒沒跟在人後頭,坐瓜瓜旁邊了。
瓜瓜聽媽媽的話,不在客人來的時候大聲講話,現在就安安靜靜坐著,爸爸坐在旁邊也沒反應。
這幾個客人來了之後,下麵還有幾個散客來買涼皮,吳彩一個人招呼得過來,活很輕鬆。
結賬的時候村長要給大家付了錢,另外三個堅持自己付自己的…推來推去,最後結果是村長付掉自己那碗涼皮和炒幹的錢,剩下的三位各自付掉自己吃的食。
來的時候四個人都騎了自行車,村長徐國目送幾個離開,留在棚子和徐生說了幾句話。
徐國:“剛才三個,兩個副縣長,男人裏頭稍微矮個的是鎮長,副縣長到下頭來巡視工作的。”
蛋麵湯微白澈亮,麵條並不糊,分明,沒有糾結在一起,燙的兩顆小青菜和一個太蛋蓋在麵上,還好看。
“這是小菜,配麵的,醋和辣油據口味可以自己加。”徐香娟說的小菜其實就是家裏的蘿卜幹切小條。
今天是第一個要蛋麵的客人,醋瓶和辣椒罐都沒擺在桌子上,還好準備了。
客人來例假了,今天有工作必須過來,也隻能著,沒和其他幾個男人一樣點了看著名字就涼的涼皮,而是選了蛋麵,本來整天都沒什麽胃口,打算走的,但村長極力挽留幾人來這裏吃飯,大家隻好留這兒吃個晚飯再騎車離開,麵的味道著實驚豔到了,“湯是熬過的湯嗎?”
這家棚子雖然簡易,但瞧著卻幹淨敞亮,不影響視線,煮麵條也細心,勺筷都有,還給準備小菜和醋辣,桌麵上還放著裁剪過的紙巾。
徐香娟:“沒有熬過,主料是香菇,湯麵裏能看到香菇的。”
香菇不是每個人都能吃,還好現在大家日子艱苦,不挑食,也沒踩到客人雷區。
“味道很不錯,我以為熬著呢。”
客人說完專心吃麵。
“再來盤炒幹。”村長徐國在快吃完涼皮的時候點了炒幹。
徐香娟去廚房間炒,周程寧還是跟著,他負責燒火。
現在家裏都是這麽來的,中午午飯後熬湯,做半幹,一家人吃的量,沒客人點湯麵和炒幹的話,晚上自家人湯幹吃掉。
幹可以湯,不過現在徐香娟打算隻做掛麵的,幹以後再說。
火穩定下來後徐香娟讓周程寧給外頭的客人送涼茶,三碗,看客人喝了不麵湯,再喝涼茶不太好,容易撐著。
幹現在就是加蛋和豇豆青菜,炒好端出來的時候,男客人已經吃完涼皮,碗給吃幹淨了,涼皮湯都沒剩。
之前在這裏吃的客人也是這樣,徐香娟沒有急著收碗,等客人走了再收。
村長和兩個男客人吃炒幹的時候,客人麵條終於是吃了大半碗,幾個人開始吃飯的時候沒說話,現在才開始聊幾句收田地的話。
徐香娟沒聽幾句,牛牛朝了,知道小家夥是想如廁。
抱起牛牛去家裏頭把屎尿,周程寧這會兒沒跟在人後頭,坐瓜瓜旁邊了。
瓜瓜聽媽媽的話,不在客人來的時候大聲講話,現在就安安靜靜坐著,爸爸坐在旁邊也沒反應。
這幾個客人來了之後,下麵還有幾個散客來買涼皮,吳彩一個人招呼得過來,活很輕鬆。
結賬的時候村長要給大家付了錢,另外三個堅持自己付自己的…推來推去,最後結果是村長付掉自己那碗涼皮和炒幹的錢,剩下的三位各自付掉自己吃的食。
來的時候四個人都騎了自行車,村長徐國目送幾個離開,留在棚子和徐生說了幾句話。
徐國:“剛才三個,兩個副縣長,男人裏頭稍微矮個的是鎮長,副縣長到下頭來巡視工作的。”
徐生意外:“咱種田的有什麽好巡視。”
徐國:“現在農業領導重視著呢,我可特意帶領導過來吃飯的,味道好,沒讓人失。”
領導在這裏吃得開心,他這個當村長的發自心歡喜。
徐香娟上輩子就沒見過鎮長,不知道長啥樣,今天見幾個人的談吐,也知道不是什麽農民,份和想的差不離。
徐香娟淡定,徐生可不淡定,“領導過來檢查,我們村子沒有什麽問題吧?”
“能有什麽問題,咱是老老實實的農民,不不搶……就是那個王強家,有人在縣裏反映了些事。”王強的事,縣領導有提過,沒說別的,但話裏話外,可不就是讓他上門去做工作,頭疼。
村子田多,他這個當村長的主要還是管田裏的活,盡管現在田被承包了,但糧食還是大需求啊,跟村民們的收有關,他關心著呢。
至於王強家的生意,他沒多管,管了有什麽用,外來戶還能把錢分給村民不?現在出事了吧,簡直給他找麻煩。
徐香娟知道村長需要去屁,不過這屁本不幹淨。
徐生知道點事,“國你要去把工人錢要過來?”
徐國:“哪要得過來,王家老大老二不著家,老三又是個隻會渾玩的,前陣子還離婚了,領導意思盡力而為吧,討還是得討的,討不討得到另說。”
徐生:“他家氣數倒是盡得快。”
徐國:“可不是,沒點良心,錢也沒辦法安心捂在口袋裏。”
村長和徐生說了些話,天差不多黑了才騎車離開。
等到晚上自家人吃飯的時候,吳彩吃驚起了下午來的幾個客人,在外頭可不敢說,“副縣長可是大,咋的來我們這小棚子了。”
“媽,副縣長難道不是人嗎?是人得吃飯,多正常啊。”徐香娟可聽不過去自己媽的話。
徐生這輩子活到現在也沒見過大領導,更何況是縣裏的,今天同樣覺得不真實,“咱家的飯食不比早些年的國營飯店差,味道還更好,村長帶領導過來,也是對我們的一種認同。”
吳彩:“村裏頭現在就咱家做吃食生意,的確隻能來咱家……沒想到縣長來咱家吃飯了。”
縣長和副縣長還是有很大區別的,不過徐香娟懶得糾正自己媽省略副的法,上輩子也沒怎麽接過現在這個村長,但知道是個樸實好客的,田裏頭總能見到他的影,覺得家裏飯菜不好招待客人,帶到這裏也正常。
徐生:“你可別說出去了,大領導來這裏,我們不能說,說了傳出去,傳到領導耳朵裏頭對咱可不好。”
吳彩:“誒喲,領導過來咋敢說出去,可別以後給家裏招來麻煩…瓜瓜,別擱外頭說領導來咱家,知道沒?”
瓜瓜現在還不知道領導什麽意思,今天下午幾個人也隻當尋常的客人,外婆說了,反倒記著領導這個詞了,“外婆,領導是什麽?”
徐香娟知道自己媽的話讓瓜瓜好奇心點燃了,“瓜瓜,領導就是衝在咱前頭幹活的。”
“我們家爸是領導?”在家裏爸幹活都衝在前頭。
周程寧本來覺得自己存在極弱好的,兒這話讓他差點被口水嗆到。
瓜瓜怎麽又說出這種“大逆不道”的話來了!
“對,爸是領導,幹活都衝前頭。”
“哦。”那領導沒有什麽稀奇的,瓜瓜不再糾結。
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