《一品農門》六一:燉湯
將線拿出來收好之後,沈碧沁便把買來的西拿到了隔間,開始清洗起來。
沈碧沁也是不久前才知道這個隔間並不是竈鑊間,裡面除了一個裝水的水缸外,就只有給一個熬粥用的小泥爐和陶罐,不過幸運的是還有一把可以切的小刀。
沈碧沁先將瘦和板油洗淨,之後用稻草掛了起來,現在才午時,這些沈碧沁打算等晚些再做。
接下來沈碧沁就將大骨放到陶罐裡面,加了水和姜之後就讓它放著慢慢燉著,大骨要多燉些時間裡面的營養才能被榨出來,這個陶罐不小,沈碧沁估著,一家人吃是夠了。
讓湯放著頓,沈碧沁就開始織手套了,一個人織一百雙可不是小數目,必須爭分奪秒的來做。
至於給針上漆,桐油上漆要三天才會幹,只能等過幾日沈守義得空再讓他幫忙削一套出來。
看到沈碧沁在織手套,沈其遠就沒有再上前打擾,到外面繼續拿樹枝練字去了,現在有了手套,他練字更加的勤了。
等到差不多下午四點多,沈碧沁將切好的豬心倒進陶罐裡,加了些水之後,就放著讓它繼續燉著。
到了傍晚時分,大骨湯就熬好了,香味從陶罐裡面飄出來,充滿了整個屋子。
“四妹妹,好香啊。”就連在門外的沈其遠都聞到了香味,扔了樹枝就跑了進來,一臉期待的圍在陶罐旁。
沈碧沁打開陶罐的蓋子,只見原本清澈的湯已經變了白,上面還蓋著一層薄薄的油脂,濃郁的香勾的人饞蟲大,好久沒嘗葷腥的沈碧沁也是饞的差點兒落下了口水。
沈碧沁往湯裡面加了一些鹽之後,便用湯匙舀起一勺嚐了嚐,鮮的味道讓沈碧沁得差點兒落下淚來。
“三哥哥,你也嚐嚐。”沈碧沁說著又舀了一勺子餵給沈其遠。
“嗯,好好喝!”吞下湯之後,沈其了脣瓣,雙眼放的看著沈碧沁說道。
“那是當然,等爹和孃親回來我們就可以吃了,我盛一些給趙送過去,你要一起去麼?”
沈碧沁用竹筒裝了半筒子骨頭湯和豬心,然後給陶罐添上水,又切那塊瘦切了一半放進陶罐裡。
沈碧沁說的趙是沈大武的娘,沈趙氏。
聽沈致遠說過,沈大武家裡條件也不好,加上沈趙氏的一直不好,沈碧沁就想著給送些過去。
“一起去。”沈其遠毫不猶豫的點頭。
“三哥哥,我想著給趙和大武叔送兩個包子過去,但是我只買了六個…”
“剩下的四個給爹孃他們,爹孃問起來就說我們在鎮上吃過了,好不好?”
沈碧沁本來就是這麼想的,只是擔心沈其遠不答應,沒想到沈其遠倒是比先開口了。
“好,就聽三哥哥的。”聽到沈其遠的話,沈碧沁很欣,沈其遠果然沒讓失。
沈大武家就在隔壁,只有幾步路的路程。
看著眼前破舊的茅草屋,沈碧沁心下嘆,沈大武家的條件比他們還要差,就是院子都是用矮木柵欄圍的,柵欄上開了個缺口,用木栓扣著,就當是院門了。
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