《為了不秧,努力考科舉》第7章 桂花羹
“娘,不如桂花羹吧,反正裏麵有桂花,保準沒人知道”李景嘿嘿一笑。
“嗯?好,就桂花羹”吳氏拍板,全家一致覺得桂花羹好。
第二天寅時(淩晨4-5點),天還沒有亮吳氏和李長江早早起來收拾。
吳氏在做早食和幹糧,和李長江不定在縣城吃呢,縣城東西貴來回也不方便,他們中午對付一下,晚上回來吃就行了。
李長江這幾天忙裏閑打了幾張簡單的凳子和一張桌子,他們賣的葛吃的話也快,主要推車也放不了那麽多東西。
等李景醒的時候,吳氏和李長江在縣城都擺上攤了。
縣城的店鋪及固定攤位收取商稅,流攤販按大興朝商律:“販夫販婦,細碎易,並不得收其稅”的律法,吳氏和李長江這種就不用稅,缺點就是來晚了位置會被占。
縣城道路兩旁都是商販,街上都是商販的賣聲。
“大妹子,這是賣的啥呢?”胖姐好奇地瞅了瞅吳氏的攤位。
“姐,我們賣桂花羹,養胃解酒的,一會兒給你做一碗”吳氏回答的也大方,這會李長江已經去打水了。
吳氏跟右邊的胖姐聊了起來,又跟左邊賣炊餅的夫妻打了招呼。
等李長江回來,吳氏已經跟附近的商販聊上了。
吳氏把水燒上,李長江又去打水,來來回回打了三次。
水也燒開了,吳氏也不小氣,都衝了紅糖桂花羹。
家的桂花羹不加糖的兩文錢,加糖三文錢。
胖姐一碗,賣炊餅的夫妻兩碗,要是賣得有九文錢。
胖姐回了一把賣的菜,那對夫妻更是簡單,直接拿了幾個炊餅,估著今天和長江不了肚子了。
“謔,妹子,這還是甜的呢!這天氣冷嗖嗖的,別說,這一碗吃著可舒服了”胖姐吃著又看了看碗裏,清甜又有桂花的香氣,也不知道是不是心理作用,現在覺得胃可得勁。
“是啊是啊,這桂花羹配著我家炊餅也不噎著了”旁邊賣炊餅的孫大貴和他的妻子於氏連連附和。
要知道因為賣炊餅的原因,孫大貴和於氏對炊餅可不咋吃,當然也不討厭,就是吃多了總想換換。
清甜的桂花羹就著炊餅,連帶著炊餅都有一清甜,孫大貴發現他又了,可再吃上一頓桂花羹就炊餅。
呂秀芝是縣城張府廚房的管事,能為管事蓋因呂秀芝是張府大夫人的陪嫁大丫鬟,是張夫人的得力助手。
呂秀芝在被賣之前了不苦,年紀大了胃也開始不舒服。
今早過來看看早市有沒有新鮮的菜,剛好看到胖姐們的話。
呂秀芝走上前,看了看胖姐“這什麽東西?你是說吃了胃舒服嗎?”
“哎,這是桂花羹,旁邊賣的”胖姐說著指了指吳氏的攤位。
吳氏趕忙招呼“哎,這是咱老李家賣的桂花羹,加糖的三文錢一碗,不加糖的兩文錢一碗”
這對呂秀芝來說並不貴,要了兩碗加糖的,給跟在後麵的丫頭也來了一碗。
吳氏很快就衝好了桂花羹,呂秀芝端在麵前聞了聞,隻聞到了香甜的桂花清香。
呂秀芝拿著勺子一口吃下去,味道爽,清甜可口。
呂秀芝又轉頭看剛剛就著炊餅吃的孫大富兩人。
“老板,來兩個炊餅”
“哎,這就來,呂管事,三文錢”
呂秀芝經常出門采買,像孫大富夫妻和胖姐都認,所以商販都呂管事。
呂管事接過炊餅,給了三文錢,和丫鬟一人一個就著吃。
“紅兒,你且快回去拿了食盒及碗過來,再買十碗桂花羹回去”
“噯,呂管事,這就去”紅兒得了令就往張府的方向走去
張家是商賈之家,自然應酬不了,昨兒主家老爺可喝了不酒。
剛好這桂花羹解酒,不過張老爺不吃甜的,呂管事訂了四碗不加糖,六碗加糖的桂花羹,院裏的夫人公子小姐的都分上一碗也就不剩了。33小說網
吳氏和李長江可高興壞了,賣了兩碗,又被預定了十碗,不止吳氏夫妻高興,旁邊賣了炊餅的孫大富夫妻也開心。
呂秀芝又跟胖姐買了點菜,這胖姐的菜新鮮,基本上呂秀芝都跟胖姐拿菜,也是呂秀芝過來跟胖姐買菜才跟吳氏買了桂花羹。
紅兒還沒來,呂秀芝隻能自己先去采買別的品了。
呂管事付了32文錢跟吳氏說一會兒紅兒過來就把桂花羹給紅兒就行。
“呂管事,您給個30文就行了,今天我們第一天賣桂花羹,您又是我們第一位客人,咱給您把這零頭去了,以後要還是想吃就過來哈”吳氏靈機一,這可是大客戶。
呂秀芝接過吳氏遞的兩文錢,也沒說什麽,采買這麽些年,這些商販的心思也知道。
“哎,你別說,這桂花羹是真的好喝,我這胃啊昨天晚上就不得勁了,這剛吃了桂花羹就好多了”
不等吳氏說什麽,呂秀芝趕道:“哎,我這就去忙了”
呂秀芝也不是下吳氏麵子,是真的忙,要及時采買府裏用的東西回去,晚了主子可會怪罪的。
縣城認識呂秀芝的人也多的,說好吃的東西,旁邊認識的也要過來嚐嚐。
又陸陸續續賣出去十好幾碗,李長江蹲在旁邊齜著牙洗碗,一看就很高興。
等紅兒拿著食盒過來的時候,吳氏的攤位忙著呢,紅兒嚐試一下,本不進去,好在桂花羹弄的也快,一會兒攤位前沒有凳子的人散在旁邊站著吃的。
吳氏看到拿著食盒的紅兒別提多高興“紅兒姑娘來了,這就給你打好桂花羹”
“紅兒姑娘,今兒天氣可冷,桂花羹回去涼了就再熱一下”
“好嘞,謝謝嬸兒”
紅兒跟呂秀芝匯合後拿上在胖姐這買的菜就回府了。
過了早食時間攤位前的人就了,不過胖姐的菜賣得也差不多了。
“大妹子,你午時把攤子推到到學堂外賣,學堂一日兩餐,裏麵家境不錯的大小夥子,午時學堂的學子們都了,就會出來吃點東西,不過那裏攤販也不,可得早點去”胖姐邊收拾東西邊悄悄地跟吳氏說道。
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