《為了不秧,努力考科舉》第207章 冰糖
有時候慢慢琢磨李意卿肯定能做出來,不過還是要先做些糖出來差。
看著李意卿把木炭放進糖水裏,錢大人瞪大了雙眼。
“李大人,這不是糟蹋什嗎?這,這放進去可都要壞了。”
李意卿看著盆裏的糖水,輕笑道:“錢大人放心,過會兒就好了。”
說著就走出去了,錢大人無奈跟在後麵。
兩人到角亭吃著點心,李意卿還拉著憂心忡忡的錢大人下五子棋。
“哎?李大人,你這五子棋隻是給兒玩倒是不錯。”
說是給小孩子玩的錢大人,沒一會兒玩得忘記剛剛的糖水了。
等吃過午膳,李意卿和錢大人到院子裏看剛剛的糖水。
此時盆裏的糖水,水麵上清澈了不,錢大人笑著著說:“看來李大人做事心裏有底。”
李意卿扯了扯角,他做事要是有底就不會做這個白糖了,做一些機械上的東西還簡單些。
啊,水患治理,是不是水泥也需要,要不就琢磨這個先吧,先掙錢。
兩人把糖水倒出來,又拿布過濾幾遍,然後開始熬煮。
李府裏麵到都是甜味,看著大鍋裏麵越來越粘稠的糖。
錢大人開心道:“這就是白糖?”
李意卿點頭,而後歎息搖頭。
錢大人沒看到,這會兒他正開心地看著鍋裏呢。
等熬煮好,錢大人親自手,拿出來晾曬,這會兒天正好。
“行了,就等再曬個幾天吧,錢大人。”
錢大人點頭,滿意地看著這些淺的糖,和紅糖差別還是很大的。
兩人又走到角亭邊歇息,至於剩下的大鍋這些,當然有下人去收拾。
“李大人,這白糖還真不好弄,本估著,造價就不低,到時候要是賣不上價,那可真是白忙活了。”
李意卿正是憂愁這些,隻能說道:“其實這嚴格意義上不算是白糖,真正的白糖白如雪,粒粒分明,賣上銀錢不問題,可惜。”
“那為什麽不做真正的白糖呢?”
忙活了這麽些天,竟然還不是真正的白糖。
李意卿搖搖頭,“這隻是方子上所說,下並未真正製作過,所以這差別還是有的,隻是這方子是位高人所授,剛好下記好,記下了過程,便隻能做這樣。”
“方子?那為何到現在沒人做出白糖來?”
好家夥,問到點上來了。
李意卿正道:“這白糖不好製作,我們忙活了好些日子不過才做出了冰糖來,再說那方子是高人的,下也不知為何還沒人做。”
錢大人意味深長地看了眼李意卿,見日頭差不多了,便出門回府了。
次日,李意卿再次到翰林院上值。
沈隼從隔間的屋裏走到李意卿辦公的桌前,悄聲道:“跟我到院裏下。”
李意卿起,跟著沈隼後走去。
兩人走到一個安靜的地方。
沈隼左右看看,見沒人,看向李意卿道:“先前派了人到家裏遞口信,說是沒是,你好些時日沒來翰林院,家裏就怕有個什麽事,不能及時出麵了。”
沈家也是關心李意卿,但這事還真不能說。
“子明兄,愚弟正為聖上辦事,得聖上口諭,不用到翰林院當值,你放心,沒事的。”
沈隼這才開口道:“那行,我的婚事可快要到了,你可真不能缺席了。”
李意卿這才想起來,距離沈隼的婚事不過十日了,確實快了。
對沈隼抱拳,打趣道:“子明兄放心,愚弟定不會缺席,怪不得今日一見,兄長看著滿臉喜。”
沈隼一掌拍到李意卿的上,輕笑道:“可不要忘了,我以後可是你舅兄,再打趣我,你迎親的時候可要小心了。”
“唉喲,不敢不敢,可不敢得罪大舅兄啊。”
兩人沒說多久就回去當值了,畢竟掌院無不在。
幾日後,錢大人拿著冰糖到宣政殿,給正德帝過目。
“這便是白糖?”
錢大人恭敬道:“皇上,這便是白糖,但李大人說看著像冰塊,不若冰糖。”
正德帝聽了,淺笑了下。
“張居翰,把冰糖送到膳房,讓廚琢磨下。”
“是。”
等張居翰一走,錢大人上前,諂道:“皇上,李大人說還有跟雪一樣白的糖,可惜步驟繁瑣,而且什跟不上,怕是不好弄。”
“哦?白如雪的糖?”正德帝眼神直直地盯著錢大人。
“皇上,不若把李大人擢(zhuó)到工部,李大人的父親,也就是被您封了九品農的李長江有跟臣說過,那水利風車還是因為李修撰提點才做出來的,我看李修撰的本事,在翰林院呆著拍蒼蠅,可不糟蹋了。”
正德帝沒說話,膳房用張居翰送去的冰糖做了些點心和甜湯。
盛甜湯盅底下還用冰冷著,太監試過之後,張居翰拿到上首。
“皇上,膳房用冰糖做的甜湯的點心,您嚐嚐。”
正德帝頷首,出聲道:“張居翰,賞錢卿。”
“臣,謝皇上。”
錢大人接過甜湯一喝,雙眼一亮。
“皇上,這冰糖確實比紅糖清甜了些,味道好啊,李大人果然沒說錯。”
正德帝沒說話,拿起邊上的點心吃了一口。
錢大人拿著正德帝賞賜的甜湯和點心,吃得很是開心。
正德帝等錢大人吃完,開口道:“你說要是讓李卿到工部,那白如雪的白糖能做出來嗎?”
錢大人習慣下胡子,沒想到邊都是點心屑,不聲地用手著胡子,然後把邊的點心屑順掉。
“皇上,要不是看李大人的本事在工部會更好,臣都想讓李大人到戶部了,那腦筋適合管賬。”
宮裏君臣最後商量了什麽除了在跟前伺候的張居翰,暫時還沒人知道。
李意卿這廂,好不容易休沐一日,全家到街市上逛了下。
順便要買送給沈隼親的禮,以後又是姻親,李長江和吳氏決定買好一些的禮。
在珍寶閣一家人直接到二樓的包間,由掌櫃的拿著上好的什過來挑選。
“娘,不若就這一對雙魚玉佩吧?”
吳氏拿到手上一瞧,白的玉佩,到了手上還有些許涼意。
“確實不錯,掌櫃的,要是銀錢合適,就給我包起來了。”
吳氏笑著看向珍寶閣的掌櫃的,意思不言而喻。
掌櫃的笑道:“哎,夫人這對雙魚玉佩作價六百兩,咱這玉佩不議價,我給您添個簪子,讓夥計包起來如何?”
雖然有些心疼,但還是點頭了。
選簪子的時候,珍寶閣的掌櫃的倒是大氣,贈了支金簪。
最後吳氏還給兒挑了不的首飾,就是沒有那對玉佩貴重,但加起來也不。
看著銀錢花得如流水一般,吳氏蹙眉,怎麽花那麽多,難不,跟意卿學的?不過花錢可真開心啊。
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