“老王啊，我看到你的酒樓菜式時，招牌菜是跟隔壁家酒樓的竹筍炒是一樣的，還以為你是真的得到了他們的菜譜呢，還替你高興來著。”老鄧說著，不由一臉可惜的嘆了一口氣，“可惜了，要是真能得到菜譜，你這酒樓的招牌菜就能支撐起整個酒樓了。”

其他人聞言也紛紛議論起來，“是啊，聽說隔壁家酒樓每天賣這個菜都賣出很多，比起以前的收益也翻了一倍有余，可不就單憑一道菜就能撐起整個酒樓了。”

王員外越聽越發的憤怒，也沒有了繼續接待這些客人的心了，反正已經到了最后的一步，把這些客人送走就行。

他把事給了李大山，自己往后廚走去，直接找到大廚。

這位大廚是他花重金從其他酒樓請過來的，沒想到這錢白花了，其他菜式還行，不過也只是每個酒樓常有的菜式，本吸引不住客人。

所以當初李大山說他們酒樓也同樣可以做竹筍炒，因為最重要的竹筍貨源他也已經找到了，肯定沒問題的。

王員外才會這麼爽快的答應出資開酒樓，并且讓李大山來當這個掌柜。

王員外滿臉黑沉的走進后廚，直接問道：“那個竹筍炒是誰在負責？”

看到老板這個樣子，眾人都面面相覷，不知道該如何是好。一名中年大廚走出來，弱弱的問道：“老板，是我，有什麼問題嗎？”

“問題？你還好意思問我有什麼問題，你都不嘗嘗就往桌上端的嗎？苦難咽，喂給豬都不吃，你說什麼問題。”王員外憤怒吼道，

“知道今天是什麼日子嗎？酒樓開張的日子，我宴請了這麼多客人，竟然給我炒出這種玩意來，純粹是想要我丟臉，砸我飯碗是不是？”

眾人被罵得一直著腦袋，不敢吭聲。

“你說你是負責竹筍炒的是嗎？”王員外惡狠狠的看著站出來的那名中年廚子。

中年廚子心里雖然有些害怕，但還是解釋說道：“老板，我只負責炒，其他的不是我負責的，至于那個什麼竹筍是不是需要其他的程序理，我就不知道了。”

“那為什麼炒出來會是這個樣子？”

王員外臉都被氣綠了，今天他的臉算是丟了，這還不是最重要的，最讓他接不了的是，酒樓才剛剛開業就弄了這麼一玩意出來，對于酒樓的名聲就已經是最大的影響，恐怕酒樓接下來的生意不好做了。

這時，一名打下手的婦人弱弱的說道：“竹苗苗本來就是苦難吃的，不然早就被人當菜吃了，哪里還能留到現在也沒人去吃。”

婦人聲音很小，可是不人都聽到了，就連王員外也聽到了。

眾人恍然大悟，紛紛小聲議論起來。

“是啊，竹苗苗本就是苦的，我們做出來不就是這個味道嗎？”

王員外也才想起這一點，之前一直以為肯定是廚子不會炒才做出這麼難吃的菜來，卻忽略了這一點。

但下一秒，他又想到隔壁家的竹筍可不是這個味道，這里面難道還會有什麼方不？

“行了行了，這事我會調查清楚，人家隔壁酒樓的竹筍炒就很好吃，一點苦的味道都沒有，你們得想想這里面是什麼原因，別整天只會悶頭干活，不會腦子。”說罷，王員外就一甩袖子離開了后廚。

后廚眾人松了一口氣，差點被嚇死。

王員外黑沉著臉回到家里，直接吩咐邊的管家去調查這里面到底問題出在哪里。

剛剛吩咐完，李大山就理好酒樓的事過來匯報工作了。

“伯父，酒樓的事已經安排妥當了，今天的反應很不錯，相信我們的酒樓名聲肯定被很多人知道了。”李大山把今天的況一一匯報，他在門外負責接待客人，送走客人，還有給周圍的人宣傳自己的酒樓等等。

到現在都還不知道竹筍的事。

正在興頭上的李大山并沒有注意到王員外此時的臉，依舊興致的在說著自己的。

好一會兒后，他才說完，看向王員外，才注意到王員外臉的不對勁。

“伯父，怎麼了？是不是我做的有什麼不對的？”李大山弱弱的問道。

在李大山做出決定后，王員外就吩咐他自己伯父了，說這樣關系親近一些。

王員外深深的看了一眼李大山，隨即嘆了一口氣，說道：“大山啊，你還年輕，很多事都沒有經驗，一些事做得不到位也是難免的。”

李大山心里一，有些不安。

“別擔心，也不是什麼大事，就是今天上桌的一道招牌菜有些不達標而已，我已經讓人去查原因了，其他的你都做得很好。”王員外看到李大山這個樣子，立刻解釋說道。

“啊，是哪一道菜？”

“竹筍炒！”

李大山剛剛松了一口氣，聽到出問題的竟然是竹筍炒后，又倒吸了一口冷氣，張問道，“竹筍炒，這怎麼會呢？”

“你也沒嘗過嗎？”

王員外這話一問出口，李大山就僵住了，他還真的沒有嘗過自家廚子做的這道菜，就連廚子做的菜也還都沒有吃過呢。

“沒有，我們酒樓的廚子不是第一天開工嗎？我也沒吃過他們做的菜。”李大山有些心虛。

王員外眉頭微皺，看到李大山那副疚的樣子，剛剛冒起來的火氣就沒有了，又耐心的教導說道：“沒事，這事也怪我，就應該好好嘗一下再讓菜上桌的，不然也不會鬧出這樣的事來。”

李大山到此時都還不知道問題就出在自己上，還以為真的是廚子的問題，心里想著去找廚子算賬去。

王員外讓李大山下去休息了，管家很快就回來稟告況。大風小說

“查得如何了？到底是人有問題還是菜有問題？”王員外端起一杯茶，用杯蓋輕茶水，悠悠的抿了一口。

“回老爺，人沒問題，后廚里面的人都沒問題。”管家說道。

“那就是菜有問題了，竹筍是誰負責買的？”王員外一聽就明白了。

“回老爺，是，是李掌柜。”管家支支吾吾的，還是說出來了。