云家開始了新一的竹筍收購，干竹筍晾曬出來不，都被鎮上的兩家酒樓給分了，數量并不算多。

沒多久，就連縣城的新月酒樓也親自來人，畢竟很長一段時間云爹都沒有送竹筍干或者鮮竹筍過去了，過來問問原因，同時也會購買一些回去。

他們其實也有很多客人喜歡吃這道菜，只是他們的酒樓菜式比較多，選擇也多，所以并非是非竹筍不可的，所以還能緩過來。

但是時間久了，還是有很多客人問起這道菜，不得已的新月酒樓的掌柜就派人過來了。

拉了不回去，直接就把云爹屯著的那些都拉走了。Μ.166xs.cc

“沒想到我們的干竹筍在鎮上反而更加歡迎，兩家酒樓都是供不應求的。”云爹統計了一番這段時間以來的收，不由驚嘆起來。

“鎮上的酒樓菜式比較，所以出了新菜式才會這麼歡迎吧。”云娘說道。

“對了，囡囡呢？這些天都在干嘛呢？平時都跟在邊的，一時間沒有跟著，倒是有些不習慣了。”云爹想起什麼，看了看房間里面都沒有云小舞的影，不由問道。

“不知道，不過之前從縣城回來后，就問我要了一些黃豆和一個瓦罐，問用來做什麼，還神神的不肯告訴我。”云娘好笑不已，毫不擔心閨拿著糧食去糟蹋。

他們家閨還是很了解的，非常懂事，也非常珍惜糧食，所以不會擔心會拿著糧食去糟蹋了。

“我去看看小家伙在干什麼，這麼神神的。”說著，云爹便站起朝屋外走去，四周尋找起來。

小家伙出門會提前告知他們，沒有跟他們說那就代表小家伙是在家里的范圍的。

“小囡囡，你在哪里呀？”云爹小聲的喊著，找了幾個放假都沒有找到。

“小囡囡！”

正在一個雜間里的云小舞聽到云爹的呼喊后，連忙放下手中的東西，起去打開門，“爹爹，我在這里。”

云爹走出去，看到弄得頭發有些，服上也有些臟的小家伙，好奇問道：“囡囡，你在干什麼呢？弄這個樣子。”

“嘻嘻，爹爹，我在釀豆豉油呀，炒菜放點很好吃噠。”云小舞也沒有瞞著云爹的意思，直接了當的說明了。

反正豆豉油也應該快要好了，已經腌制了快一個多月了。

“什麼？豆豉油？那是什麼東西？”云爹來了興趣，蹲下子，看著那些已經被封好的瓦罐，“就是這個里面的？”

“對呀，就是這里面噠，我做的不多，豆子也沒多，所以隨便做了一點，應該能吧。”云小舞有些不太自信，知道做法，但是沒做過，所以不敢打包票的。

不過做的時候用的是空間里面的泉水，應該效果很不錯才是。

“囡囡，我問你，你怎麼知道這東西是怎麼做的？難道又是你夢見的？”云爹想到了這一點，就跟之前一般，小閨也是夢見竹筍的理方法的，這一次怕也是這樣吧。

“嗯呀，我夢見有位老爺爺教我做的，他說有這個做的菜才夠味，夠好吃。”云小舞立刻點頭，早就想要了這個借口了。

現在云爹都說出來了，不就趕承認了。

“爹爹，這個應該很好吃的，過幾天才行，等過幾天我們再打開嘗嘗不就知道了。”云小舞說道。

“好，那就等著過幾天再說。”

時間一晃而過，幾天后，云小舞，云爹云娘都圍在一張桌子前，桌子上放著的是云小舞釀豆豉油的罐子。

罐子封得很好，今天就可以打開看看有沒有功了。

“可以開了，爹爹，你來打開吧。”云小舞期待的把這個開蓋的重任給了云爹。

云爹也不含糊，把罐子口周圍的水倒掉，這些水是防止外面的空氣進罐中，也是防止罐中的氣出，以達到一個封的效果，卻又不會被水侵。

不得不說，古人的智慧還是很高的，早就已經研究出各種各樣的東西，達到自己想要的效果。

倒掉水后再拿開圍了一圈的布，然后才緩緩打開蓋子。

蓋子剛剛出一條隙，一獨特的味道就撲面而來，云小舞一聞就知道這就是豆豉特有的味道。

深深的吸了一口，味道醇香濃厚，當中摻夾著豆子的清香，已經可以想象出這個豆豉油做出來的菜肯定很好吃。

“嗯，這味道聞著真好聞。”云娘也忍不住多吸了兩口，從未聞過這樣的味道，覺新奇又好聞。

“是啊，這味道聞起來真香。”云爹也贊同說道：“囡囡，這是不是代表著做了？”

“嗯嗯，我先嘗一口。”說著，小家伙就拿著一個小木勺子勺了一點點，直接放里嘗了嘗。

云爹想要阻止都來不及，已經進里了，“誒呀，閨啊，你怎麼能這麼冒險呢，萬一沒，萬一吃壞肚子怎麼辦？要嘗就讓我來呀。”

“爹爹，好了，非常好吃，已經功了。”云小舞驚喜不已，雙眼都亮晶晶的，像是有。

“真的？”云爹難以置信問道。

“娘親，今天晚上就用它做一道菜出來吃吃看，你們就知道這個做菜有多好吃了。”云小舞信心十足，都能拍膛保證了。

“好，不過這個要怎麼放，放多？”云娘犯愁了，不知道該如何做。

“很簡單，就是做菜的時候放一點就行，不用太多的，比鹽多一點就行，不過這個是有咸味的，鹽可以放一點。”云小舞說道，“而且這個豆豉油還能拌飯吃呢，可好吃了。”

“行，今天我們就嘗嘗這個新鮮玩意。”云爹一拍大就下了決定，想到什麼，又說道：“現在時間還早，囡囡，要不我們去掰點鮮竹筍回來炒著吃好了，這樣更好吃。”

“嗯嗯，爹爹還能配點小酒。”云小舞連連點頭贊同。

“你們父夠了啊，怎麼，還想找借口喝小酒是嗎？”云娘沒好氣的笑罵說道。