《穿越六十年代小知青》第 20章 鹵豬頭
早晨徐寧是被凍醒的,了下的炕,已經不怎麼熱了,徐寧馬上往炕里加了柴,穿上服,推開門,看到外面下雪了,地上已經鋪了厚厚的一層,難怪早晨起來那麼冷,
徐寧把門關上,走里面的門去廚房,當時蓋房子的時候,紅軍叔就說怕冬天的時候雪下的大,不好開門,就從臥室開了一個通廚房的門。
徐寧熬了小米粥,剝了幾個板栗,拍碎放到里面,煮了三個蛋,把昨天二蛋拿來的腌胡蘿卜切了兩個,用香油拌一下,
剛把早飯煮好,許安也起來了,打開門一看,下雪了,興的哇哇著在外面跑了一圈,徐寧看他穿的厚,也沒管他,小孩子就要有個小孩子的樣,他在外面一喊,徐莫也醒了,徐寧進去幫他穿好服,讓兩人刷了牙,洗了臉。
吃了飯,徐寧就打算把爐子生起來,爐子買了很久了,放在徐安屋里一直沒用,徐寧和徐安兩個把爐子抬到廚房里,等把爐子引燃,姐弟倆都了大花貓。
徐寧打算中午試一下用爐子做飯,中午就吃面條,再炒個蛋鹵,別說,這爐子做飯還方便。
三人吃完飯剛坐到炕上,就聽到外面有人喊徐安,徐寧讓徐安別下炕了,去開,看到小門邊出三個小腦袋,是建民二蛋和大林,看到徐寧就喊,徐知青,我們來找許安。
徐寧趕快讓三人進屋,拿巾把他們上的雪拍干凈,問道,“下著雪,你們幾個怎麼還跑過來啦?”三人就嘿嘿笑,徐寧心道,這連環冊的魅力可真大。
把幾人上的雪拍干凈,就趕快讓他們鞋上炕暖和暖和,徐安把連環冊拿出來,幾人邊看邊討論,徐寧拿了一盤松子榛子給他們吃,
心道,不知道徐洋東西收到沒有?
離槐樹村兩千公里的津市某部隊,剛剛訓練完的徐洋就聽到有人喊他拿包裹,心里激的道,是不是爸媽有消息啦!馬上往值班室跑,拿著信,拿著包裹回到宿舍,把包
裹放床上,趕快打開信,有一張是沒署名的信一看都是爸爸的字,信上寫道,都平安,一切都好,勿念,
另一張是徐寧和徐安寫的,上面寫道,給他寄的松子和榛子是他們在山上撿的,說他們那邊山上松子,榛子,板栗撿都撿不完,每天都從山上背好幾背簍下來,現在屋里堆的都放不下,秋天采的野菜,蘑菇他們都曬了六大口袋,山上還能抓得到野,還說他們分了好多糧食,還分了100多塊錢,現在糧食山貨屋里都堆的放不下,自留地種的菜都只能放在外面,用油布蓋著,沒辦法,屋里糧食太多了,實在是沒地方放菜了,
還說給他寄的棉棉鞋這些,都是在供銷社買的瑕疵品,不他有,家里每個人都有,還說認識供銷社的人,人家有瑕疵品都給留著,最后說讓他不要寄東西了,那里什麼都有,讓他有探親假就去榆樹村團聚,后面晦的提了一句,現在一家人全部在榆樹村,
看到這里,徐洋紅著眼眶,握著的拳頭才慢慢松開,悄悄的松了口氣,從他伍,心都是繃著的,作為家里的老大,上擔心父母,下擔心弟妹,現在總算有父母的消息了,可能況還是不太好,但父母和弟妹都在一起,好歹能相互照應下。
了淚,把信藏好,打開包裹,看到里面的東西,一大包松子,一大包榛子,豬干,糖,棉,棉,棉鞋,棉帽,
徐洋這下相信了妹妹說的那里山貨多,在供銷社里有認識的人,如果不認識供銷社的人,這些東西哪里那麼好弄?
看到這些東西,徐洋更放心了點,想著有探親假了,要過去看看。
徐寧在炕上坐了一會兒,被幾個小子吵得腦袋嗡嗡響,去廚房灌了一水壺熱水,給他們放在炕上,讓他們口干了喝,
徐寧打算把豬頭鹵了,想著前幾天洗的豬下水,從空間拿出來,全部放在鍋里,放上各種香料,用小火慢慢煮著,又
切了土豆片,泡了海帶,木耳。
鹵了差不多兩個小時才鹵好,徐寧把豬頭從鍋里撈出來,骨頭剃下來
炕上的那幾個小子現在看書都心不在焉的了,都的探頭往廚房看。
徐寧笑著拿了五個碗出來,碗里裝了豬頭,豬下水,木耳,海帶,土豆片,最后又加了點湯,
徐寧把四大碗放在桌上,小碗的給徐莫,去屋里喊他幾個過來吃,徐安先下來穿鞋,建民二蛋大林三個扭扭的,有點不好意思,徐寧就對幾人說道,“快去吃吧,等一下涼了,不是啥好東西,就是點豬下水,”
三人下來穿鞋子,說道,“謝謝,許知青,”徐寧笑著三個人的頭,讓他們趕快去吃,給小漠也穿上鞋,幾人坐在飯桌前,吃的頭都不抬,
等幾人把一碗吃完,徐寧又給四人一人舀了一碗,又拿了四個玉米面餅讓幾人泡在碗里吃,幾個小家伙把里面的湯都喝了,碗也的干干凈凈,徐寧看到這里,心酸不已。后世的小孩,恨不得吃一半丟一半,
徐寧問幾個吃飽了嗎?還吃不吃?幾人都不好意思的說,不吃了,吃飽了。
二蛋說道,“徐知青,你做的真好吃,我從來沒有吃過那麼好吃的東西,”建民和大林也點頭,說好吃。
徐寧看雪還在下,已經下午四點多了,天也快黑了,怕天黑了路上危險,就讓幾個先回去,明天再來玩,
徐寧把幾人送到大路上,看著他們三個進了村,抬頭看了看天,雪越來越大了,也趕往家走去。
徐寧找了一個大盆子出來,把豬頭,下水切了滿滿一盆,又拿一個盆子裝土豆片,海帶,木耳,又在架子上找了一個空壇子,從空間里裝了二斤酒,把徐安的小背簍拿過來,把裝酒的壇子放在背簍里,讓徐莫在家里等著,和許安一人端一盆端著往牛棚走去,許安走在前面,輕輕地敲了幾下門,門就從里面打開了,是徐爸開的門,姐弟倆就跟著進去了。
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