《穿侯府通房丫鬟后,我擺爛了》第007章 郊外莊子上學廚,順便回侯府取了月錢
莊子上后廚的差事,其實不多。
除了大廚房里的廚娘給住在寒梅院的梅姨娘送飯菜,也沒什麼差事可做。
莊子上就一個廚娘,廚藝自然很是一般。
一般況下梅姨娘也不吃大廚房的飯菜,覺著味道不好。
若是想吃什麼,就會讓丫鬟前來拿食材。
當然,梅姨娘這般不寵,又無兒傍,在莊子上過的勉強一般。不過,梅姨娘有個好兒,能掙錢,繡活兒的確是極好,也掙了不錢。
秋錦去廚房做了一碗臊子面,端著給夏媽媽送去的時候,正好到了前來的梅姨娘的兒陸芷韻。
陸芷韻的長相像了梅姨娘,而梅姨娘原本只是老侯夫人的陪嫁丫鬟,長得堪堪一般。
可陸芷韻周氣質不錯,瞧著溫溫和和,說話也是客氣。
“你就是伺候老夫人的秋錦姑娘吧,你這是做了什麼啊,味道真香。”
秋錦倒是頓了下,對于這個沒什麼印象的侯府二姑娘,還真是不太悉。
“二姑娘若是喜歡的話,那奴婢也給你盛一碗。”
陸芷韻忙道:“秋錦姑娘不必自稱奴婢,我跟姨娘這般境,倒還不如你呢。我姨娘病了好些時日了,求了老夫人想給姨娘請個大夫,一直拖到現在。”
秋錦沒接話。
知曉陸芷韻這話,是想找幫忙。
是再寵,那也只是個丫鬟,丫鬟豈能為主子做決定。
“二姑娘抱歉,對于梅姨娘生病這事兒,奴婢也是幫不上忙。不過,您可以想想其他的辦法,左右不過是多花點錢。”
人又不是死的,怎麼可能想不出辦法來?
陸芷韻愣怔了下,忙著道了謝。
至于謝什麼,秋錦不知曉,怎麼可能知曉啊,什麼話也沒說。
陸芷韻離開之后,秋錦瞧了下鍋里還剩下點,便讓杜鵑盛了給梅姨娘那邊送去了。
則是端著臊子面給夏媽媽送去。
秋錦到的時候,夏媽媽正跟人說話,坐在夏媽媽邊的是個中年婦人,手里拿著針線活。
秋錦瞧著面生,不認識,而那媽媽看著也是面上冷淡,不是很好相的樣子。
“夏媽媽,我做了點面食,想著跟您學廚的,先做碗面讓您嘗嘗,有什麼不對的,你能指導我一二。”
夏媽媽著脖子瞧了下,“做的什麼面食,味道倒是香。”
“山西臊子面,之前在京都城一家面館吃過,味道極好,原本想著自己做呢,可總是拿不住味道。我放了點配菜,豆芽和胡蘿卜,蛋皮……。”
秋錦說著將面放下,夏媽媽拿著筷子,嘗了一口。
忍不住稱贊說道:“味道不錯,就是這面,醒的時間短了,面放的多了,有點,不好嚼。”
秋錦忙道:“正是和不好面呢。”
夏媽媽瞧了下邊的婆子,將筷子在帕子上了下。
“張媽媽嘗嘗,這丫頭是老夫人跟前伺候的,很得面子。”
張媽媽卻冷著臉說道:“那麼得面子,怎麼還到鄉下莊子上來了?也是個蠢笨的,好好的差事不做,非要學什麼做菜,越是學的多了,越是難以離開這侯府。”
秋錦:……???
這位嬤嬤倒是好腦子。
可是,老夫人的就不是的多才多藝,老夫人本就喜歡這個沒腦子的花瓶啊。
想多學點,這樣也可以地做點掙錢的小買賣。
比如,這次出侯府對來說也是個極好的機會。
“張媽媽說的是,秋錦就是腦子不好使,才主請纓來莊子上學點廚,想多學點技能,好攢點錢給阿父和阿兄……。”
瞧這般乖巧,素來毒不好說話的張媽媽也沒說什麼。
夏媽媽卻笑著說道:“秋錦丫頭,這位張媽媽是莊子上的老人了,那紅刺繡可是頂頂好的,就連二姑娘還求了張媽媽才跟著學了點刺繡呢。”
“張媽媽是個厲害的。”秋錦真誠稱贊。
張媽媽見秋錦來,便主起離開了。
對于夏媽媽讓吃的臊子面,瞧了下,沒吃。
***
在莊子上學廚的日子還是輕松的,也沒什麼可想的。
畢竟自己不是原主,只想生生存下去,更好的生活下去。
跟著夏媽媽學了半個月的廚,終于得到了夏媽媽的肯定,秋錦的面食算是出師了。
剛好到了月中發月錢的日子,秋錦便回了侯府一趟。
了侯府,沒先去給老夫人請安,直接去了老夫人院里壽安堂的小廚房。
瞧見是秋錦回來,這大廚房里的廚娘自然是高興,老夫人最近食越發不好了,們做廚娘的也是各種擔心。
侯府哪里差錢啊,就怕老夫人不高興,老夫人吃的好,心好,那自然是什麼都不計較。
得知秋錦要來給老夫人準備幾道拿手菜,這王廚娘可是高興了。
“秋錦姑娘你只管做,需要人我有,需要什麼菜我現在立刻讓人出去買。”
“廚房倉庫里多是食材,你瞧著挑選就是……。”
“王媽媽給我兩個人打下手就,我也是今日來取月錢,想著給老夫人做點飯嘗嘗我的手藝。”
“秋錦姑娘,在外學廚還不忘老夫人呢,老夫人知道了,肯定高興。”
等這晌午飯擺放到桌上,老夫人瞧見,清燉獅子頭,豆醬釀小土,羊方藏魚,賽蟹羹……,這幾樣可都是夏媽媽的拿手菜。
“是夏媽媽來了?”
怎麼可能啊,夏媽媽手腕傷,現在已經無法掌勺了。
夏荷輕笑,忙著攙扶老夫人坐下,“您瞧瞧,這可是有夏媽媽幾分真傳?”
“是秋錦丫頭回來了?”
秋錦這時從外面端著一碗酸菜面,笑盈盈的從外面進來。
“老夫人,是奴婢回來了,奴婢可想您了。剛學了幾道菜,就想著讓您嘗嘗,聽聽您的寶貴意見。”
“你這丫頭,倒是厲害了,且不說菜的味道,就是這品相,就有夏媽媽做的七八分了。”
老夫人很是高興,是瞧見了秋錦高興,也是能吃到許久沒吃到的佳肴高興。
老夫人坐下拿著筷子,一一嘗了,味道的確是不錯。
尤其是酸菜面,也不知怎地,廚娘也做過這個面,可味道就是不如秋錦做的好吃。
老夫人吃的高興,心大悅,轉手賞了秋錦一錠銀錢。
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