《高山牧場》第52章 河蝦味
早上正睡的舒坦呢,一陣鬧鐘把自己從夢中拉了出來,睜開眼睛一看,武松已經機靈的按掉了鬧鐘,正衝著自己呲牙咧著,撒拉這拖鞋,打理完自己,換上服,順道也給武松把小馬甲穿上,姐姐幫著武松用彤彤不穿的小服改了幾件服,武松很是喜歡這些花花綠綠的服,居安鄙視過這個傢伙多次,一個帶把的穿的花花綠綠的跟個同似的,還整天不滋滋的。
到了樓下,在老媽和姐姐的注視下吃了兩個個油煎饅頭片,喝了杯牛,老媽就問了:“那個什麼娜的們什麼時候到”。
姐姐幫著補充道:“黛娜和瑞奇還有莉莉”。
老媽接口說道:“對!對!黛娜,瑞茜和莉莉,你說洋鬼子這名字起得就是怪,另外兩個我就記不住,就莉莉好記點”。
居安連忙打斷老媽的話:“早上十來點就到了,鵝讓南希留下一隻沒?”。
姐姐接口說道:“還用你說,老媽一早就去捉了一隻大公鵝,爸爸和你姐夫都幫著去宰了,老爸說老媽叨咕了一個晚上了”。
“行了,我去刷馬去了,等會刷好我就去水塘子那邊看看,昨天放的籠子釣上來多蝦子,小魚也都拿去餵鴨子”居安說道。
老媽接口道:“小魚要是多,就別餵鴨子了,老媽有時間給你曬點鹹魚幹”。
鹹魚幹居安小時候常吃,就是掌大的小魚去了藏,然後用鹽醃製起來,然後再放在太下曬乾,吃的時候,在鍋裡放點油,兩面一炸,金黃噴香的小鹹魚幹,連骨頭都是脆的,就著白米粥,居安能來兩三碗米粥。
“那好,要是小魚多我就留著,要是不多,過兩天我們專門去撈小魚,做鹹魚幹”手裡又拿起一片油饅頭片,帶著手裡還拿著半個蘋果的武松向外走去。
走到門外就發現老爸和姐夫正在拔鵝呢,那味道真是不好聞,居安立刻帶著武松閃人。
忙完豆草的事,把兩個傢伙趕到馬羣裡去,居安今天準備騎四托,帶一個大塑料桶,馬就不如四托方便了。把塑料桶綁在托後面,油箱上面坐著武松,居安便發了托向著水塘駛去。
到了水塘子,南希早已把禽舍拖了過來,現在鴨子和鵝正在池塘裡開心的遊著呢。皮蛋和西斯早就看見居安過來,搖著尾迎了上來,停下托,了兩個狗頭,讓武松自己在附近逮蚱蜢吃,自己提了塑料桶,便閃進了空間,走到空間水塘邊上,提了下竹籠,第一個就收穫不,小蝦就有一大碗,而且每個蝦的個頭還都不小,個個都有拇指,小魚實在是太小了,就沒留下,把蝦子都倒了水桶裡,挨個的提了幾個籠子,便得了估計七八斤的蝦子,在加上昨天的七八條昂刺魚和兩條大黃鱔,整整搞了快半桶。提著東西,出了空間,就看見武松站在托坐墊上,手裡拿著半隻蚱蜢,盯著居安看,小眼睛一眨一眨的,發著呆。好像是奇怪居安怎麼突然出現了。
了武松的腦袋,居安說道:“就知道你不能說話,才讓你知道這個的,你要是哪天能說話了也給我放在心底,小心我殺猴滅口”。說完便把塑料桶綁在四托上,帶著武松和皮蛋西斯揮了揮手,便往回走。
等到了家把塑料桶提進了屋子,發現兩個小傢伙們已經吃完了早飯,正在屋子裡面看電視等傑瑞和艾米麗呢。看著居安提了一個大桶進來兩個小傢伙立刻來了興致,連忙跑過來,著桶沿看。
彤彤看了眼立刻說道:“,我要吃小蝦”。
冉冉轉過臉來對著妹妹說道:“要先燒呢,我們等會再吃,這個是蛇麼這麼長,咬人麼”。
彤彤一看又跟著道:“媽媽!舅舅逮了大長魚,彤彤中午要吃大長魚”。
老媽和姐姐聽兩個小傢伙嚷嚷,也就走了過來,一看,老媽就稱讚道:“這蝦子個頭大,昂刺魚個頭也不小,好久沒看過這麼大的野生昂刺魚了,以前大澤湖的水沒變的時候,倒是常看到”。
姐姐在旁邊問道:“媽,你怎麼知道是野生的啊,老三的塘子裡都是老三養的吧”。
老媽看了眼姐姐說道:“你當老媽這麼多年白活了,野生的發深偏黑,家養的要淡多了”。
居安連忙解釋著說道:“我來的時候放了些魚進去,也沒餵過,其實就相當於野生的。老媽想了想贊同道:“估著差不多”。
姐姐在旁邊說了:“這還沒在那裡呢,就偏心了,我跟媽媽來這麼久,都沒看見你去撈過,這人家一來你就撈去了”。
居安連忙分辨說道:“就是們不來,我也準備這段時間撈的,都放進去養了不時間了,估麼著也能吃了,以後想吃就去撈”。
老媽笑著點了點姐姐說道:“就你厲害,你弟弟還能了你吃”。
“好了好了,快點拿東西,我來把蝦子洗一洗,姐姐你去把昂刺魚和黃鱔弄一弄”居安連忙招呼大家幹活。
端了盆子,把蝦子倒進盆子裡,活蹦跳的蝦子立刻有不個跳出了盆子,武松手疾眼快,捉住裡一隻,就放進了裡吃著,虎頭和蒜頭也個弄了一隻嚼著,把三個吃貨攆開,把蝦子又倒回塑料桶裡,兩個小傢伙和居安一起把跳出去的蝦子重新仍回桶裡。在桶裡放了一些鹽,然後再放一些清水,等著蝦子吐吐髒東西。
這時候老爸和姐夫也把鵝洗好,拿了進來,看了下桶裡的蝦子老爸也說道:“個頭真是不小啊”。
老爸說了句便走近了檯面,把手裡的鵝遞給了姐姐,讓姐姐砍鵝,自己弄起了昂刺魚和黃鱔,邊弄邊說:“可惜,這裡沒看見有豆腐賣,要是有的話,昂刺魚燒豆腐那真是沒得說了”。居安想了想,也不知道鎮子裡的超市有沒有豆腐賣,以前去看的時候真沒注意。
正忙著呢,就聽見一聲喇叭響,然後就是小杰瑞的聲音:“冉冉,彤彤我們來了”一口地道的居安家鄉普通話。
居安走了出去,就看見老泰勒正準備倒車回去,和泰勒揮了揮手,便跟著小傢伙們進了屋子。
走到屋子裡,就看見四個小腦袋圍著大桶在說著什麼,姐夫正在臺面上切著土豆,姐姐已經砍好了鵝,把鵝塊放鍋裡,正準備燉呢。
居安走到塑料桶旁邊,提起桶,走到水槽把水倒掉,然後又放了水,洗了下,反覆洗了好幾次,才把蝦子洗好。然後跟老媽說道:“我先弄水煮一點,讓小傢伙們解解饞”。說著從桶裡撈出一碗蝦子,倒進了鍋裡,放了點鹽,許花椒和水,便打著了火。
不一會的功夫,蝦子就紅了,水也燒開了,居安便把蝦子給每個小傢伙盛了五六個,讓他們到廊架下面去吃。自己也弄了個放進裡一嚼,鮮香無比,給老媽和姐姐他們也嚐了嚐,吃了以後都誇蝦子好。
看著下面也沒有什麼自己能幫的上忙了,居安便拿著本子,走到廊架下,發現幾個小傢伙碗里居然還有蝦子,本來居安以爲小傢伙們幾下功夫就能吃完了,想了下就知道了,國人一般不吃河蝦,傑瑞和艾米麗顯然不知道怎麼剝河蝦,彤彤和冉冉兩個人正拿著個蝦子給兩人做示範,在教他們怎麼剝蝦。剝下來的蝦頭也沒有浪費,桌子旁邊還有三顆腦袋等著呢,虎頭和蒜頭個頭大,輕易的就把腦袋就放在桌子上,武松可憐的用兩隻手著桌邊,掉在半空中,兩隻小眼的看著彤彤手裡的蝦子,彤彤拿起一個蝦子拔了腦袋,便把蝦頭送進武松裡,虎頭運氣好,正好混在冉冉和傑瑞的中間,冉冉和傑瑞碗裡的蝦頭都落了虎口,蒜頭著舌頭鼻子還不停的嗅著,兩隻賊溜溜的眼睛看著艾米麗的手裡的蝦頭。艾米麗剝的太慢了,估計蒜頭看的都快急死了。
孩子與這時候的畫面,居安真想找個攝像機錄下來,讓居安看的心裡說不出的溫暖與恬淡。把手裡的筆記本放在桌上,幫著艾米麗剝起了蝦子,吃貨就是吃貨,一隻蝦子剝起來兩秒不到就完了,尾遞給艾米麗,尾殼子和蝦頭則扔進了蒜頭裡。
吃完了碗裡的蝦子,彤彤就往居安邊蹭了過來,扭這說道:“小舅舅,哥哥和傑瑞哥哥還想吃蝦子”然後看了下小艾米麗補充道:“艾米麗妹妹也想吃”。著彤彤小腦袋上細細的兩小辮子,居安安道:“蝦子空肚子吃多了不好,小舅舅的池塘裡蝦子多了,以後每天彤彤和哥哥還有傑瑞和艾米麗都有的吃,一會還有客人要來,等客人來在一起吃好不好”。
小傢伙們想了想,便乖乖的把手裡的小碗送進了廚房。然後又帶著虎頭蒜頭和武松在院子裡瘋了起來。
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