《食局》第20節
重新拾起學業?我總覺得,當年能被萊斯的本科錄取,優秀的。”
“啊,這個啊……”我訕笑,“嗨,再說吧,我媽就常說我無大誌,”說著我把杯裡的一飲而盡,“不然換個話題?”
將我看著,角揚了揚,“好,想聊什麼?”
一陣酒勁上頭,和著送上門的機會,“可不可以問問,你和灼冰,認識嗎?”
作者有話要說: 小來:知道我當初對你的印象是什麼嗎?
小尚:?
小來:酒鬼。
小尚:......
下更週四上午11點,V章
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☆、寧神湯
話一問出,酒好像醒了。
麵稍稍一凝,很快便又恢復了,“認識,你跟也認識?”
“嗯……哦……”本是我在進攻,一個回合突然被下來,“算認識?在酒吧遇到,後來又在畫廊遇到,遇到了兩次。”
若有所思,卻沒有接話。
“嗨,對不起我冒犯了,”我拿起酒瓶,“我自罰一杯吧。”
手輕輕按下了瓶子,搖搖頭,“沒什麼,這酒也不是用來懲罰的,是的。”
“嗨,對,對……”我被阻止了倒酒的手,進也不是退也不能。
笑了笑,拿起瓶子幫我斟上,又給自己斟上,“我突然想起,難怪你的有些菜式,有當初如流的風範。”
也轉移話題,看來我倆都有不便敞開的事。
我心裡有些失落,好歹鬥膽問了,卻什麼都沒問出來。
也不盡然,起碼倆有事,不想為外人道的事。
“抄我爹的。”我笑道。
“也不是想抄都能抄來的,他以前常教你烹飪嗎?”
我搖頭,“廚子都不希自己的兒還是廚子。”
“那你真是很有天賦了,說來有趣,我母親生前是位建築師,但其實一直想做廚師。”
一時信息量太大,原來尚宛已經失去了母親,我端起酒杯,“為沒能做廚師的建築師伯母喝一杯,願在天堂天天做食。”
尚宛和我喝了這一杯,想了想,“後來安自己,廚師和建築師有很多共通的地方。”
“喔~來從善,就是我爹,也說過這話,可他安的是從建築行當轉廚子的我,他說,廚師和建築師都在建構,還大言不慚地說……”
我頓了頓,想到在尚宛這兒學來從善貶損建築師的話不合適,便改了說法,“大言不慚地說,給他一個廚房,他就能建構整個世界。”
尚宛笑了起來,又想了想,“他說得不無道理,就像今晚這場晚宴吃下來,我覺得就像經歷了一場味蕾的奇妙旅行。”
我有點不好意思了,“過獎過獎,那……尚小姐有沒有特別喜歡吃的菜?下次我給你做。”
“唔……”想了想,“要說特別饞的好像也沒有,不過倒是蠻想念小時候媽媽做的梅乾菜包子。”
這麼樸素的嗎?
看見我的表,笑道:“後來家裡的阿姨也做過,但覺得味道沒那麼鮮了,你說,是不是記憶偏差?”
我認真想了想,“有可能,還有可能是原材料不對。”
“嗯。”這麼應著,覺是結束了這個話題。
一瓶酒要見底了,我很這麼喝酒,做了廚子更不這麼喝,有時客人點了酒,想讓我陪喝一杯,我總怕酒擾我的味覺係統。
“怎麼樣?想好了是留下來還是讓司機送你回去嗎?”問。
我看了看錶,快十一點了,站起想試試覺,沒想坐著還沒覺,一站起來立馬頭也重腳也輕,可我還沒醉到要在人家家裡留宿,“要是不太麻煩的話……”
“不麻煩,客房現的,”尚宛的笑裡裹著一狡黠,“我怕你走不直線了,就別拘禮了。”
就這樣,那晚我在尚宛的這套別墅住了下來,房子裡空間太大,工作人員也多,所以也沒有多住進人家家裡的覺,倒更像住在擁有的酒店裡,而我自從和從院子裡進去,一位大姐帶著我去客房,那晚也就沒再見過。
雖然在睡前迷迷糊糊的時候,我腦子裡還在斷斷續續地琢磨:我和尚宛睡在一所房子裡嗎?會留宿我,是真把我當朋友嗎?
而第二天早晨起來,我在迷宮一般的房子裡洗漱完畢,索索找到樓梯,找到一樓起居室時,卻被告知尚宛一早就去公司了,廚房裡換了一批人,不再是昨晚幫我一起做晚宴的人,他們恭恭敬敬地問我想吃什麼早點,並告訴我車已經幫我洗好收拾好,一會兒隨時都可以開。
對,我的小破麵包車。
我記著昨晚尚宛提到的憾,突然好奇,就問那個看著像負責廚房的人:“我能不能問一下,你們平時吃的梅乾菜都是什麼樣的?”
那人愣了一下,“梅乾菜?”他想了想,“我來拿給你。”
他打開儲間,從架子上拿了一包給我,“一包夠嗎?”
我擺擺手,笑著說:“您誤會了,我就看一下。”
我看他們是採購的大廠大品牌,真空包裝的,大概曉得尚宛為什麼覺得滋味沒有小時候吃到的那麼鮮了。
“好,謝謝。”我遞還給他。
隨後我被帶路到了玻璃門的餐桌旁坐下,我的餐旁躺著一封信,信封上手寫著:“局座”親啟。
字秀氣中著飄逸,我趕打開:
“早安”
這後麵畫了個笑臉。
“希你睡了個好覺,謝謝你幫我做了一場功的宴席,也謝謝你留下來陪我喝酒。
早晨有個會,我要先走一步了,他們會幫你安排好。
再次謝!
尚宛”
那瞬間我的心湧上一與甜織的緒,這緒飽滿到可以替代早餐。完全可以給我發個消息去說這些話,卻選擇了手寫信,這用心的尊重和略帶古典的味調深深打了我,心想,是怎樣的教養和溫的心,才會讓這位看似站在雲端上的人做到這些?‖思‖兔‖網‖
吃完早餐我謝過廚房的人便要走了,昨晚那位阿阮冒了出來,手裡拎著那支包裝好的2000年木桐給我,我猶豫了一下,決定不拿,我覺得尚宛的這份客氣我之不起,明明也收了的錢,還被介紹為朋友,再說得俗點,喝下了不知多萬妹幣的酒,末了還蹭住蹭吃,走的時候怎麼也不該再拿了,這瓶酒幾萬塊是肯定有的。
“這個我不拿了,我來跟講。”我跟阿阮說。
到了晚上十二點,我送走了第二趴客人,開了窗戶散散酒氣,這一趴來了兩位男士,也是在這附近上班,加完班來喝酒聊天,一般來說,夜裡的這一趴來的客人多要喝酒。
酒氣散得差不多了,剛關好窗戶,門鈴響了。這麼晚了會是誰啊?我走到貓眼往外看。
竟然是尚宛。
我忙打開門,“尚小姐?快進來。”
“有沒有打擾到你?”朝裡麵看了看,麵容有些倦。
“沒有沒有,今天的工作都做完了,快進來吧。”我看還站在門口。
“哦,”邊走進來邊說,“剛結束跟歐洲那邊一個會議,開車路過這裡,看到你這兒燈還亮著,”揚了揚手裡的東西,原來是早晨我沒帶走的酒,“怎麼沒拿?”
我有些不好意思了,“嗨……”
也不知道該說什麼。
“昨晚你都答應拿了,反悔可不好哦~”將手臂往前一,笑盈盈地看著我。
再拒絕就像茅坑裡的石頭了,我接了過來,渾無安放。
“是不是嫌棄這瓶酒不好?”將頭一歪,俏皮地衝我笑,先前的倦早飛到九霄雲外。
“那不能夠,向mao\zhu\xi發誓,沒這回事。”我起脯。
搖搖頭,“可真貧……你要是不想喝,就放這兒招待客人也行。”指指我後的酒櫃。
“開什麼玩笑?我要帶回家鎖進保險櫃裡,等再過五十年,這酒七十歲了,我快八十歲了,再拿出來養老……”我看到尚宛又要搖頭了,趕收住,“那個……尚小姐經常這麼晚下班嗎?”
“我啊,也不一定,主要是照顧各地時差,有時候就沒規律的。”
“啊,”我看還站在那兒,雖然站得很好看,“還麻煩你親自跑一趟,那個……你要是不急著走,喝碗湯?”我撓撓頭,“湯……是今晚給客人做的,剩下的,你……”
“我還真有點了。”乾脆地打斷我。
“得嘞,您擎好兒吧~”
搖著頭,在餐檯前坐下。
我仔細給舀了碗湯,遞到麵前,“這是碗寧神湯,適合深夜睡前喝,尤其是夏天,可以健脾祛溼。”
聞了聞,“嗯~好香啊,都有什麼食材?”
“牛蒡,百合,鯽魚,鮮蓮子,腰果,玉米。牛蒡切斜片,鮮蓮子去芯,玉米切四段,和腰果一起先鍋煲45分鐘,開始煎鯽魚,稍微煎出澤,湯裡放百合,湯再次滾沸後放鯽魚,中火熬半小時。”
尚宛愣了愣,“你把做法就這麼說出來,不怕別人學去啊?”
我笑了,“我可以寫給你,回頭你讓家裡廚房給你做,晚上喝一碗,好好養子。”
擎著湯碗,一勺一勺,喝得若有所思
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