《食局》第24節
“嗯,好的,謝謝。”
“別這麼客氣。”我放好東西,又轉看,一有模有樣的套,真想再給備套家居服在這兒。
趁去洗手,我把湯先盛出來,蓋好蓋子,放在餐檯上。
“不?中午吃了啥?”我問走過來的尚宛。
想了半天,竟像在回憶一件很久遠的事,“牛油果三明治。”
我搖搖頭,“以前我在國外的時候,中午填肚子的也跑不了這幾樣,吃傷了。”
邊坐下邊笑著,“被鄙視了……”說完抬頭笑嘻嘻地看著我,“你呢?每天都在飯點給別人做飯,會不會?”
我被問得一愣,局開了這麼久,第一次被人這麼問,即便是蕭梓言這樣,和我已然是朋友了,也沒把句子說這麼完整過,會在吃得開心時問我不,拉我一起吃,但尚宛的這個問法,怎麼說呢,好像不是即興想起來的,像琢磨過。
“嗨,我的生鐘可能會稍稍不同,來這裡前會在家吃一頓,晚上送走客人再吃一點,所以還好了。”
“嗯……其實,如果沒有冒犯到你的規則,我來的時候我們可以一起吃的。”
通常我會毫不猶豫地禮貌謝絕,謝謝人家,但那個瞬間,我的大腦突然短路了,好像喪失了公事公辦的能力,竟真的想了一秒這可能。
“不是冒犯,尚小姐別這麼客氣,”我停了手上的活兒,“那個……是不是不習慣對著一個人吃飯?沒事,就把我當個廚子就習慣了。”
這話剛說出口,我差點咬掉自己的舌頭,人傢什麼時候說沒把我當個廚子了??怎麼給我個竿子我就往上爬??
依舊暖暖地笑著,臉上的表未有毫變化,“明明跟你,卻要讓你這麼服務幾小時,不習慣。”
我突然不知道怎麼回答了,手忙腳地去掀麵前的湯盅,“那個,我給你說說這湯,我們進角就好了……這是花膠螺片湯,食材有瘦、花膠、螺片、加上枸杞、淮山等藥材熬,很適合孩子,你試試。”
“好,”頗有儀式地舀了一勺放口中,細細嚼了,“嗯,很滿意。”
我臉都憋紅了,咧笑了出來。
“不帶這樣的,”我嘀咕著,“你說不習慣,那我問你,我收你錢也不習慣,怎麼辦?”
“唔……”真思考起來。
“別想那麼多了,快喝湯,再給你點乾糧。”我轉去蒸鍋裡取小包子。
三小隻裝一小碟放在麵前,尚宛將下在餐檯上看,“好可啊,一口一個~”
“這個呢,先給你嚐嚐,但我想包子還是得皮兒麵兒都夠分量,咬下去才過癮,所以還有一屜正常尺寸的,晚上給你帶走。”
“啊?”大概一時不明白我幹嘛讓帶籠包子走。
“先嚐嘗喜不喜歡。”
拿筷子夾起一隻,細牙紅口咬了一半,驚喜終於從眼中溢出來了。
“是那個味兒嗎?”我怕不會誇,還遞個桿兒。
“嗯~”深嘆一聲,肩膀也溜下去,“謝謝你還記著,你怎麼做什麼像什麼?這還真是我想吃的味道,能不能問問,訣是什麼?”
我“嘿嘿”一笑,“那不能告訴你。”
幾乎要撅起了,“上次還非要告訴我寧神湯怎麼做。”
我突然覺得這樣很可,想多逗會兒,“那不一樣,湯誰學學去,這包子學去了,你不來了咋辦?”
抬眸看我,那眼神……幽憤的。
膨脹了,我這真是膨脹了。
咳,收!
“就就就,煉了點豬油去和包餡兒,然後梅乾菜別用市麵上的,去老鄉家收那種……”
幽憤漸熄,幻化出一狡黠和深邃的意味,末了又出些許擔心,微微擰了眉,“去老鄉家收?”又想了想這話的意思,“你去收的?”
“呃……嗨,我們做這行,總要四打聽著些,哪裡有好食材,放你們職場就信息資源戰。”
我也不知道自己跟一集團事業部總裁扯什麼職場經,大概也許是想轉移話題,掩蓋我那傻乎乎的行為。
總裁哪那麼容易被忽悠,“你自己去的嗎?會不會很辛苦?”
“啊……大頭都讓三哥包了,我也就偶爾出,談不上辛苦,”我瞅了眼麵前的碗盤,“別涼了,多吃點,我再給你做個蟹,薑蔥、鹹蛋黃、避風塘,你喜歡哪種口味?”
想了想,“如果不麻煩的話,鹹蛋黃吧。”
“鹹蛋黃焗蟹,得令~”
尚宛特不能吃,吃完蟹就表示今晚已飽。
我想著半冰箱食材和我那尚未發揮的廚藝,一籌莫展,小心試探,“是不是……不對你胃口?”
倒驚訝起來,“怎麼可能?我吃了這麼多。”
您對“吃得多”是有什麼誤會嗎?
我算了算,“我發現你是食不過三啊,上次和梓言姐過來,吃完三道菜,我上第四道時你走了,這次又是三道菜後說飽了,”我又看看錶,才五十分鐘,“做個SPA也做滿一個鐘吧?”
笑起來,“你的客人都有多能吃啊?來兩小時吃十道菜?”
我想了想,“平均起來得有,”撓撓頭,“這次是我沒控製好,菜品不夠細,讓你早早有了飽腹的覺,下次我會注意。”
擺擺手,“別這麼為難,我覺得吃特好,”站起來,“你要是不介意,借你的餐檯看些資料。”
“哦哦,當然可以,我幫你好好清理一下。”
“謝啦,”轉去書架那裡拿東西,“我怕你無聊,帶了些尚古的部期刊來,如果你需要打發時間可以看看,跟你專業也有點點關聯。”
我專業?在眼裡,我專業竟然不是廚子?天了,我那三學期的建築設計課程,哪配什麼專業了?也太抬舉我了。
“我……不知道看不看得懂……”
尚宛捧著手提,沙發旁落地燈的暈打在上,一圈茸茸的質地,淡金的澤,轉頭看看我那小書架,“怎麼會?比起你這些書,我帶來的期刊跟小兒讀似的,隻能打發時間。”
走過來,將辦公用品一一歸好,又把幾本雜誌推到我麵前,“雖然你的專業是建築設計,而我們以室設計為主,但設計圈多多有些關聯,尚古最近十年也了些建築設計的邊兒,集團都知道我的想法是將來發展出這個分支來。”
我接過雜誌,一本本掃過去,心裡在想這話怎麼接比較得。
打開手提,又將一摞圖紙攤開,跟手提上的什麼在比對,我猜在這裡辦公還是有很大侷限的,如果在辦公室,幾部屏幕支在麵前,哪用打印啊。
正想得出神,手機上來了個消息,是蕭梓言:
——局座,今晚要是有空,可以聽聽我的節目。
——嗯?好啊。今晚是不是有什麼特別?
——今晚嘉賓是灼冰。
作者有話要說:下更週二~
☆、蘇州的冬
我像聽了個鬼故事,還下意識抬頭看看尚宛,大概想看怕不怕。
我怕。
為啥在今晚?為啥?為啥??
心裡這麼想,上卻什麼都不能說。
——請灼冰?你確定你沒徇私舞弊?
——……徇私有一點點吧,是我跟臺裡推薦的,但審批可不是我的事,人家是憑本事上的。
我聽著有點不爽,就滿是人眼裡出西施的覺,熱多多靠點瞎。░本░作░品░由░思░兔░網░提░供░線░上░閱░讀░
我放下手機,繼續收拾廚房,作輕輕的,生怕打擾了尚宛。
等一切歸置好,掛上布,我看尚宛微微擰著眉,盯著什麼在研究,裡輕聲嘀咕了聲什麼,像是串數字。
到底是哪個哲人說的,人認真的樣子最,看著麵前的尚宛,我心悅誠服。
不知是不是我的眼神帶電,傳遞了溫度,突然回了神,轉眸看我,我像被捉了現行,眼神無安放,臉上也燥了……
“要不要再……”
“收拾好了?”
我倆幾乎同時開口,尚宛匆匆一笑。
“啊,剛收拾好,”我答,“那個……我給你做個甜品怎麼樣?吃嗎?”
“好呀,麻煩嗎?”
“不麻煩,”哪有上餐館吃飯擔心麻煩廚子的,“會有椰在裡麵,可以嗎?”
“可以的。”
“好嘞~”
我拿出粟和吉士,用水調勻放在一邊,椰和淡放進些許冰糖,在鍋裏加熱,溫熱後加西米攪拌,再將剛才調勻的湯慢慢注鍋中,邊注邊不停攪拌,最後一步加蛋黃,繼續攪拌,直到黏稠。
將半品倒淺方容,鋪滿,放進烤箱,開至180度焗20分鐘,表麵出現些許焦糖,端出來冷卻。
甜香在空氣中飄開,聞著讓人心愉悅。
尚宛看著那盤布丁,“好香啊~這個可以一起分嗎?我一個人可吃不完。”
我笑起來,也不知道怎麼拒絕,“好好好,那我就恭敬不如從命。”
布丁溫了,我用刀將它切為兩半,盛在兩隻碗裡,遞給一隻,“嚐嚐吧,看你那麼辛苦,補充點能量。”
將圖紙挪到一邊,舀了一勺送口中,“嗯,特別濃,甜度把握得也好,剛剛好,不會膩人。”
我也試了試,還好,沒有失手。
吃著布丁,尚宛剛才研究的圖紙攤開在離我不遠的地方,我也就順便掃了眼,好像是個附屬建築的設計圖。
“你還記得當年學到哪裡了嗎?”看我在看圖紙,便問道。
“好像是,環境空間與建築材料……之類的。”
八年前結在那裡,如果不是這八年我還會翻開那些當年的書看看,怕是不會記得這麼牢了。
點點頭,“記得真清楚,還會去看嗎?”
“偶爾翻一下,不然總覺得虧,那些書老貴了,本本好幾百。”
尚宛將我看著,像在判斷我是認真還是耍皮子,我突然覺得有點對不住的關心,算是關心吧,不知為什麼,在與有限的單獨相中,總會問到這些,也許,是因為在相關的行業,而當年本科學的也是建築學吧。
“當年也確實蠻喜歡這門專業,所以偶爾會翻翻。”我又重新認真回答。
看我的眼神了下來,點點頭
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