《這個世界過于危險》第21章 窮人的食譜
“把水燒開,開始拉面。”
為蹭飯客,安鈴也做出了相應的覺悟,在顧天天和顧云的旁觀下,展現出了自己嫻的拉面技巧。
這次,也是一雪前恥的好機會。
雖然安鈴得到了母親的真傳,又自認為做飯不錯,但向上次失手灑了半瓶鹽進去的狀況,可能只有小當家和藥王才有機會救回來。
而作為一介普通人,實在沒有辦法端出違背常理的料理。
初次登場便吃了一場敗仗,所以這次安鈴更加小心謹慎。
“安鈴姐好厲害啊!”
顧天天兩眼放。
拉面是個技活,曾經也嘗試過拉面,可是沒甩幾下,面條就斷了,最終拉面一都沒型,只剩下一鍋的面疙瘩。
“可是,我們家里好像沒有拉面的配菜。”
最近忙著準備月考沒怎麼顧超市,哥哥又找到了新的工作,幾天下來,冰箱里的存獲已經吃得差不多了,只剩下了一袋面包和幾個蛋。
可是在顧天天的印象里,高湯是拉面的關鍵。
湯、豚骨湯、牛湯……
這些食材,還都貴的。
“包在我上吧。”
安鈴微微一笑,在決定手前,特地觀察了顧云家慘淡的廚房,這家徒四壁的景象反而為提供了絕佳的舞臺。
使用高湯的拉面隨可見,做得也未必能比餐館里的好吃。
但是!
跟隨母親學習了多種菜系期間,安鈴終于找到了自己最為擅長的領域。
為經常管不住手,一發工資就忍不住氪金的宅族,常年都生活在水深火熱中,而在這種獨特的環境下,安鈴終于練就出了自屬于的烹飪技巧——窮人流烹飪!
所謂窮人流烹飪,是即便在家里沒有任何食材的況下,也能做出一頓過得去的晚餐。
“這種湯底非常簡單。”
拉面鍋,安鈴開始調制醬。
“醬油、鹽、、胡椒,只需要這種隨可見的調味料,就能調制出味道濃郁的湯底了!”
“安鈴姐,你還真會過日子呢。”
“啊哈哈,一般啦。”
安鈴被顧天天夸得不好意思,不知道如果讓對方知道了自己過去的“英勇事跡”會作何想。
“最后,只要還需要一個配料,就能為這碗拉面注靈魂了。”
“是什麼呀?”
“香菜!”
安鈴頗大廚風范地說道。
醬油、鹽、、胡椒外加一香菜,這是一道本連5塊錢都不需要的晚餐,同時,也是一雪前恥的……
“安鈴姐,我們平時不怎麼吃香菜的,所以沒有……”
顧天天不好意思地撓了撓頭。
“不吃香菜麼?也沒關系,家里沒有香菜的同學可以用一小勺香油來代替。”
“香油……也沒有,那個對我們來說稍微有點奢侈。”
“那還有什麼食材?”
“……只剩蛋和面包了。”
顧天天翻了翻冰箱,拿出已經吃了半袋的面包,可憐兮兮地說道。
安鈴笑靨如花,什麼都沒說,將煮好的拉面盛碗中。
又一次,覺得自己快要裂開了。
我看你們是存心刁難我安鈴!
雖然是窮人流,但香菜和香油不是正常人家都會準備一下的必備調味品麼!
安鈴有一個小缺點。
一段時間只能想一件事,接連的兩個“噩耗”讓的大腦一下子陷了宕機的狀態,加上顧天天一副可憐兮兮的樣子,讓安鈴本能地覺得自己應該說些什麼。
怔怔地看著顧天天捧著的面包袋……
“沒有香油也不要,家里沒有香油的同學,可以撒一把面包屑來代替。”
鬼使神差地,安鈴開了口。
……………………
“我覺,面包屑泡在湯里的味道有點奇怪。”
顧云全程旁觀了安鈴的烹飪之后,提出了中肯的點評。
面包是豆沙餡的,面包屑也沾了些甜豆沙味,這甜味和醬油、鹽、共筑的咸味發生了激烈的撞,將口帶向了極其詭異的方向。
他不由回想了一下迄今為止的兩次驗。
第一次,是咸到幾乎嘗不出別的味道的土豆燒牛;現在,又是甜咸參半,放飛自我般的拉面。
說真的……
安鈴,真的很擅長做飯麼?
不擅長的話,其實沒必要逞強,每個人都有擅長和不擅長的領域。
就比如他,他就不太擅長量子理學和核理學。
“這次失誤了,下次、下次一定做出來一道像樣的菜……”
顧云略帶懷疑的目讓安鈴如坐針氈,腦袋都快要埋進碗里了,也不知道自己剛才為什麼會腦子一撒一把面包屑進去。
“不用勉強,我妹妹平時經常做飯,不嫌棄的話晚上可以來我們這兒。”
被同了!
明明邀請每晚來蹭飯,可為什麼一點都高興不起來呢?
“我……我會再來的!”
安鈴哭無淚,將剩下的面湯一飲而盡,紅了臉,拎起包奪門而出。
“喂,哥,你怎麼這麼說話!”
說話這麼直,是找不到朋友的!
“對待孩子,要用委婉的態度啊!而且,安鈴姐拉面的技很好,只不過是調味出現了問題罷了,這明明是很常見的失誤!”
“婆婆曾經說過,廚師和戰士是相同的。”
盡管味道十分詭異,顧云還是將碗里的面湯喝得一干二凈。
他抹了一把,婆婆過去的尊尊教誨還歷歷在目。
“對戰士而言,被對手同,是莫大的悲哀。而品嘗者,就是廚師的對手。”
“……婆婆是誰?”
顧天天記得,父親揚言要為寶藏獵人離家時,還在上小學。
父親離開后,他們也和所有親戚都斷絕了聯系,這十年時間里,就只有哥哥還陪在的邊。
后來長大了,才明白時逢金融危機,舉國上下一片蕭條,這種況下,不會有人愿意接收這樣的拖油瓶。
“是外婆麼?”
“不是。”
顧云搖了搖,來到這個世界后,他也僅僅見過自己外婆一面。
母親離家沒幾天,外婆來過一次取走了一些值錢件。
“我說的婆婆,是村里非常有名的燒烤大師,后來因為食中毒才不得不放棄了這份職業。”
又是完全聽不懂的話題。
“哥,你快醒醒,你沒在農村生活過!”顧天天,頓了頓,繼續說道,“我問你啊,你覺得安鈴姐怎麼樣?”
“是個心地善良姑娘,就是做的飯不怎麼好吃。”
“什麼啊,我看安鈴姐會過日子的。哥,你難道從來沒有考慮過談這件事麼?你喜歡溫可的類型還是強勢干練的類型?”
顧天天循循善。
看過調查報告,男普遍在家后會變得穩重,如果哥哥了,說不定就不會再說這些讓人不著頭腦的話了。
“從來沒想過這種事。”
“現在想一想唄,你喜歡什麼樣的孩子?”
“我是無所謂,不過按照村里的傳統,至也要和年猛犸象打平手吧。”
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