《末世小館》第二十二章 系統菜肴:戰斧牛排
“戰斧牛排:擂牛帶骨眼,因其獨特的雙脊骨雙肋排結構,每只牛可取26只完整戰斧,標準長度75厘米,重6公斤。
牛排新鮮完整取下,以本系統提供恒儲柜冰鮮層冷藏至十小時。
制作菜肴前以大粒海鹽及黑胡椒碎腌制30分鐘,鐵板煎至雙面焦香,干紅蔥,辣椒,月桂葉,整頭大蒜,牛油放烤箱,后即。
上菜時以火酒點燃,燃以魔鬼椒末,
提升筋強度,增加耐力,勇猛無敵者,方可此菜肴。”
戰斧牛排源于大災變前,印第安語的說法為“Tomahwakcut”,意即斧頭,是牛肋骨部位一種特定切法。
對牛只的年紀,所用的飼料以及牛排的尺寸都有相當有嚴格的標準,通常約6個月大的小牛在戒之后喂養70天再進行宰割,于肋骨部位切出長約30厘米的骨頭以及重約1公斤之連骨,由于形狀像斧頭,于是稱之為戰斧牛排。
一頭牛只最多只能切出9~10份戰斧牛排,尾段肋骨因為太短而且不夠厚故不能切斧頭狀。
這樣奢侈的吃法在大災變之前一度非常流行,一份戰斧牛排大概是5-6人的分量。
可以預見的是,林愁幾乎找不到系統菜單中的所有香料。
“不管了,先搞定這只擂牛。”
林愁覺很哀怨,這黑心系統越來越喪病了,這TM真是末日系統來的?
當然來說,講究的廚師像做出一份完的牛菜肴,是要從殺牛開始的。
大災變前老一輩人殺牛,“點”是最好的手段。
牛通人,殺牛之前,不能面帶殺氣,讓牛看見刀子,這樣死去的牛據說會苦僵。
最好的屠夫會選擇一個風和日麗的上午,用手輕輕牛脖頸位置,待脖頸位置隆起一個兵乓球大小的鼓包,從這個位置點殺牛,牛不僅毫無痛苦,而且質更加鮮味。
好的,現在讓林愁忽略這個關鍵的部分,從解剖開始,畢竟這只擂牛已經死于意外,不可能讓它重新活過來再被林愁捅一次。
擂牛實在是太大了,林愁破開肚子之后,費了半天力氣也沒辦法把牛分兩片。
球從林愁的肩膀上蹦跶噠的落下來,“嘰咕嘰咕?”
探出無數細,束縛住擂牛的四肢,隨著林愁砍斷骨骼皮,牛打開,“仰面朝天”的擺好了姿勢。
將牛皮剝離軀,展開鋪在地面。
取出臟,沿左側肋骨于脊柱的連接均勻的將左側肋骨整扇與脊柱劈開,擂牛就分了兩扇。
兩條脊柱,兩扇肋排。
系統規定,只取右側帶脊柱的部分。
僅僅完這兩個步驟,就花費林愁近三個小時。
每節脊柱帶著完整的肋條和雪花一般的牛,在肋骨三分之一斬斷,一只只75厘米的完整戰斧大功告,這是戰斧牛排所需要的原材料。
“其他部分怎麼辦?”林愁向系統提問。
白字“本系統所提供的菜肴制作方法為合理利用食材最華部分,余者邊角料皆棄之不用,不建議宿主將其制作為菜肴,臥槽!”
林愁真想一掌送它去見嫪毐老仙,想必他老人家會很喜歡這種連臥槽都不會用的混蛋。
來來來,你繼續說,語文老師的棺材板我幫你按住了!
林愁將一只擂牛分若干大塊分別存冰柜冷凍,連牛頭,牛尾,下水都沒有浪費,理好之后也分別保存起來,二階擂牛啊,這麼珍貴的食材,浪費一一毫都是罪惡。
某些將其稱之為邊角料的紗布系統,統統見鬼去吧!
在外城區7號市場,一只二階異每斤的價格起碼要在500流通點以上。
勾巷子里的大多數人不吃不喝干上一年,也買不起一斤二階異。
除了異中富含的進化者所需的本源,進化者也對任何異鮮的味道毫無抵抗力。
當然,基本上零階異不計算在,比如,可憐的頭鴿子。
尸退卻,林愁小店所在的山坡附近,活尸、異的尸一天之被理的干干凈凈,除了空氣中淡淡的腥味毫見不到戰斗過后的樣子。
各種灌木,青草和變異豬籠草圍墻生長格外茂盛。
林愁這里有異群幫忙搞定活尸尸骸,明基地市就沒那麼幸運了。
幾十萬活尸的尸丟在了明基地市外,數萬普通人組大軍,拾取用過黑刺槐木槍,在遠離基地市的地方挖出巨大的坑,當場破開一階以上活尸的腦袋,取出晶,丟進大坑,撒上消毒劑。
明基地市政府系統高價雇傭普通人打掃戰場,整整四萬人工作了五天,才在發臭前將全部活尸掩埋。
即使沒有腐爛,活尸的味道就已經讓城的居民難以忍,天知道這些活尸的尸腐爛之后會變什麼生化武!
此是后話。不提。
尸過后第二天,林愁就進城了。Μ.166xs.cc
明基地市外城區,普通農夫,為進化者大人理戰利品的小工,覺醒者,變異人,維持治安的明守備軍,形形的商人,將7號市場演繹出一派末世繁華。
這里沒有花哨的建筑,沒有挑細選蔬菜水果日常用品的家庭主婦,也沒有正常市場所擁有的一切。
明7號市場只為進化者服務,到是鋼鐵打造的棚戶圍巨大的空間。
林愁拒絕了一波前來詢問是否有異出售的商販后,來到雇傭區域。
大災變兩百年,明早已產生了自有的規則。
活尸、異、魔植,這些已經不再是輒覆滅基地市的威脅,人類的需求和Y總是無止境的,科研院的研究需要各種異化生作為素材,許多普通人也希到看看大災變過后的世界,進化者們需要各種資源來增加實力,于是,傭兵迎來了人類史上最輝煌的春天。
只要有足夠的流通點鋪路,在這里,沒有什麼是你得不到的。
林愁來到這里是因為黑心系統并不提供各種香料直接兌換的權利,而是要求林愁提供香料的樣品才可以,缺香料做出的菜肴不會得到系統的承認,也就不備各種神奇的功效。
末世后,到是魔植、異、活尸,誰又關心那些普普通通的香料呢?
哪怕是上城區那樣奢侈的銷金窟,兩百年的時間消耗完大災變前香料的存貨后,也并沒有再興起種植的想法。
系統提示是“海”。
在多方打聽后,林愁得到了一個消息,在明基地市東方的海平面之下,是原本繁華國際化大都市融城的廢墟。
那里有著許多星級酒店,隨便找到一家酒店的庫房,就能提供林愁所需要的所有香料,前提是...還沒有腐爛的話。
正合林愁的意,管他是不是幾百年前的老菜葉子,只要給系統提供樣品素材,系統商城會自讀取其基因序列,生產種子,這才是林愁所需要的。
至于去海底,林愁聳肩,流通點砸出去,保證有大把的雇傭兵排著隊抱著石頭沉海。
事實上,大災變過后,全球氣候變暖,呃,這個詞不太能夠形容如今的氣候,應該是全球氣候極端炎熱,從前的熱帶人類本無法生存。
大災變后全球海平面上升了177米,各大洲和海岸線的外觀發生巨變。
海洋的領地擴大,生存在海洋中的生是很歡樂的。
相對于陸地上大規模的變異、進化生,生存于海洋中的生到的影響相對小了很多,至,比較起滿世界跑的活尸和異,海洋中的變異生數量稀,比想象中的安全許多。
不過明基地市也曾觀察到一只長超過900米的變異烏賊,簡直如同小島嶼一般,還有噴出急速水流的能力,開山裂石,極端可怕。
人間鬼事
著名攝影師顧一帆在西疆苗寨攝影採風時神秘失蹤!準女婿心理醫生莫白決定到西疆進行調查,顧一帆的學生《林城晚報》攝影記者楊雨辰爲了洗脫自己的嫌疑也相邀同往,不料他們卻與負責失蹤案的刑警隊長劉興不期而遇見.於是大家結伴而行,誰知到達西疆的當天晚上,他們就遭遇了很多恐怖詭異事情…在未知的恐懼,生與死的考驗面前,人性被一層層的剝去華麗的外衣,是圈套還是陷阱,是情緣還是孽債…
8 1963絕世武神
九霄大陸,宗門林立,武道為尊,弱者庸碌,受人欺辱,強者一怒,血流成河。武道皇者,更能俯瞰天地,傲笑河山,動則天驚石破,橫屍百萬。一代強人林楓,逆天出世,得驚世傳承,修武道,踏九霄,破天地,傲蒼穹!
8 87959遮天之狠人老哥
林西穿越遮天宇宙,無意間成為狠人老哥,看過原著的他又會走上一條什麼樣的道路呢? 他還會如原著一樣死去嗎?
8 442都市至尊金瞳
考古專業畢業的苦逼大學生,待業之餘慘遭女友分手,卻又意外獲得至尊金瞳。 從此,林青的生活軌跡發生了質的改變! 鑒寶?我能識別! 賭石?我能看穿! 玩錢?拜託,我特麼透視眼!
8 38252不死武尊
魔法在手,誰與爭鋒?俯視天下,莫敢不從!
8 291他和她的故事
門中學只是一間普通的高中,位于不算繁華的M市,金門中學雖然不是重點高中,但是在學生的管理上,還是很嚴格的,尤其是在對高三的學生的管理上,那就更加地嚴格了!譬如,學校里規定了,男女學生不得單獨相處,否則會被立即開除,另外,男女學生不準靠近三米的距離,否則會遭到警告。總而言之,各種變態的規定都是應有盡有啊……
8 409