《全宇宙都是我的》第25章 第 25 章
云聲解釋:“豆瓣醬就是一種調味料,用黃豆、蠶豆……”
“云聲你等一下。”戴娜溫聲打斷云聲。
云聲停下來看戴娜。
戴娜說:“我們問華夏商場。”
接著,戴娜腦鏈接華夏商場那邊的工作人員,結果誰也不知道豆瓣醬是什麼東西,戴娜切斷鏈接,轉頭看向云聲,說:“華夏商場沒有。”
云聲忽然想了起來。
這兒的考古學家、營養學家和種植學家等是合力還原了很多古地球食食材和佐料,但還原的多是單一類的。
比如蛋就是蛋,米飯就是米飯,他們頂多可以做出來個蛋炒飯,暫時他們對食的認知還達不到蛋醪糟的境界。
像豆瓣醬由黃豆、蠶豆、辣椒和食鹽等發酵而的組合式調味料,他們肯定也是做不出來的。
剛剛云聲過于心急了,忘了這件事兒,有些不好意思地說:“戴娜姐,我們星球應該都是沒有這個醬的。”
“是古地球食里面的醬?”戴娜問。
云聲點頭。
“那沒有這種調味料,怎麼辦?”戴娜是真心為云聲想。
“沒關系的。”
“沒關系?”戴娜不確定地問。
“嗯。”云聲笑著點頭:“我可以用其他醬代替。”
“好,我相信你。”戴娜說。
云聲笑笑,笑容才剛綻放,就看見參賽者都朝這邊來了。
戴娜當即收起溫和的態度,說:“好了,我們先開個小會,準備直播。”
云聲跟著戴娜再次進會議室。
戴娜簡單地講了一點比賽的規則,這次是采用評委和在線觀眾網友雙評分制,評委評分制度不變,一個在線觀眾或者網友票算一分。
評委分加上觀眾分就是參賽者最終分數。
得到了大家的一致同意后,參賽者們紛紛換上廚師服,戴上口罩,取了各自的食材,來到了直播現場。
在配合工作人員進行全息設備調試的時候,觀眾和評委相繼場。
凌晨十二點正式開始直播,戴娜和圓形機人照例進行開場白。
云聲下意識地看向韋一韋二韋三。
三兄弟同時看向云聲。
云聲的口罩遮住了大半張臉,沖他們眉眼彎了彎的樣子,模樣治愈又乖巧,三兄弟都笑了笑。
云聲收回目的時候,察覺到杜特在看他,他看了杜特一眼。
杜特又是一副很不屑的樣子。
這人真是有病。
這時候戴娜的開場白結束,開始做菜。
云聲立刻收回心神,看向料理臺上的食材和佐料,一只整鴨,面,白糖、耗油、蔥、姜等等。
這些都是華夏商場提供的,非常全面了。
他先洗了洗手,取來一個小碗,加半碗清水,接著依次加老、生、耗油、白糖和面,用勺子慢慢攪拌,攪到沒有細小的面疙瘩,整個微顯深橘紅。
他把全部倒燒熱的鍋中,不停地攪拌,以免糊底,一分鐘后,漸漸粘稠,汩汩冒出來的大氣泡,爭先恐后的破裂,破出一縷縷的醬香,隨之而來的是漸漸變醬紅。
自制甜面醬做。
云聲自從參加比賽開始,就沒有嘗過食,一是自信自己做的食,二是怕自己控制不住就吃起來,三是覺得食材太貴,皮爾戴娜太窮了,不好意思讓他們疼。
可是他對這款自制甜面醬沒什麼信心。
地瞄了一眼四周,悄悄地拿筷子沾了一下,低頭嘗了一下。
e……咸中帶著甜,又點面面的細膩。
太好吃了!
比地球上賣還好吃。
這是他穿到這兒來,第一次嘗食,雖然只是醬,可是真的比營養味太多了。
真想卷個餅吃,這也只是想想。
他很快就把思想扳正,重新投到做食上面,忍不住在心里夸獎自己:“我真是個食小天才呀!連甜面醬都能夠快速做出來,太厲害遼!”
他并不知道這種小得意小快樂,都表現在了清澈的眼中,輕易地被他的們捕捉到,彈幕一片片嗷嗷。
“我草!我云崽剛剛好可啊!”
“對啊對啊,我也看到了。”
“嘗個味道還要四周看看,像個小倉鼠一樣。”
“哈哈哈,逗死了。”
“嘗過了肯定os:我真棒!”
“哈哈哈哈,前面我覺得也是。”
“他那雙眼睛里什麼都流出來了。”
“啊啊啊啊,想給云崽崽送全星際最好吃的東西。”
“全星際最好吃的東西就是崽崽自己做的。”
“……”這些彈幕不但皮爾看到了,華夏商場的夏老板和圓臉男等華夏商場一下員工,正在會議室里看《星際食大賽》的直播,都不明白云聲在干什麼,但是都看的津津有味,時不時還看看其他參賽者的畫面。
每翻一個畫面,圓臉男等員工就看夏老板的臉。
夏老板不是搖頭就是皺眉。
圓臉男他們也不知道夏老板什麼意思,看見云聲拿起刀,對著鴨肚子劃一刀,作利落地掏出鴨臟,放在水池中進行清洗。
夏老板忽然坐正了。
圓臉男趕拉大云聲做食的畫面。
只見云聲拿著剪刀,對著鴨心鴨胗咔嚓咔嚓兩刀,清洗水和污垢,又拿面鴨腸。
都不知道云聲在干什麼。
可是他們卻看迷了。
彈幕又是一狂飆。
“云聲在做什麼啊?”
“臟可以吃嗎?我從來沒有吃過臟,覺都是給寵吃的哇。”
“咦(嫌棄),我不要吃。”
“別的參賽者都把鴨頭鴨脖子鴨臟都扔了啊。”
“云聲只扔了鴨淋和鴨粑粑。”
“還好沒有,不然我懷疑云聲連鴨都要。”
“啊啊啊,我不要,看著好殘忍。”
“前面的大自然更殘忍。”
“太過分了,我想吃!”
“所以云聲到底在干什麼啊?”
很明顯,云聲再一次輕而易舉地把在線網友和觀眾的注意力給吸引過來了。
他自己毫沒有察覺,專注地清洗著臟,接著拿起刀,對鴨子進行分解。
他的作非常干凈利落,該重的時候重,該輕的時候輕,該快的時候快,該緩的時候緩,很快地挑出完的鴨舌、鴨頭、鴨脖子、鴨翅、鴨掌、鴨鎖骨,都能讓強迫癥大呼舒適。
全息屏幕前的一些網友和觀眾,就喜歡看云聲做食,覺特別解。
云聲把這些鴨附件和鴨臟放在一起,再次清洗干凈,加蔥姜焯水后,清洗干凈,瀝干水分,又用廚房紙吸一吸。
再次開火燒鍋,倒適量稍微一下鍋底,先將鴨附件和鴨臟倒鍋中,在呲呲的油脂聲中,炒出鴨附件和臟中的水,也炒出其中的鴨油的香味。
一分鐘后,云聲拿出了星際酒。
這個星際酒是啤酒的替代品。
云聲提前看了配料比,和啤酒有細微的區別,但是不會影響口,他倒了一瓶在鍋中,一下令場里場外的觀眾等都驚呆了。
“這是干什麼?”
“倒了一瓶酒進去了?”
“靠!牛了七期,要在第八期翻車了嗎?”
“星際酒很苦的。”
“還。”
“不啊,我覺得星際酒是香的。”
“你們看清楚,云聲用的還是便宜的星際酒。”
“啊!我可以想象這個味道有多可怕了。”
“黑暗料理!”
“不,我相信我云崽!”
“……”
彈幕里飄著很多不看好的文字。
皮爾戴娜這下也不理解了。
灌倫等評委抻著腦袋朝云聲這邊看。
夏老板圓臉男都坐正了,目不轉睛地盯著云聲。
云聲加完了一瓶啤酒,又倒很多清水,接著老、生、糖、甜面醬,更讓人驚嘆的是云聲抓了一把花椒和一大把干辣椒投進去,還一些奇奇怪怪的佐料。
一鍋七八糟的東西。
毫無!
皮爾有些坐不住了。
戴娜給了皮爾一個安的眼神,選擇相信云聲,可是心里還是犯嘀咕,說一些食上的知識來緩解這種有點奇怪的氣氛。
當事人云聲用鏟子稍微翻了一下,蓋上鍋蓋,再也不管這一鍋七八糟的東西,轉而去理剩下的鴨鴨。
他再一次拿起刀,利落地“砰砰砰”,把鴨鴨斬塊狀,放盆中,加蔥姜以后,又倒半瓶星際酒,這下連直播現場都起來了。
彈幕上更是嗷嗷。
“我崽崽怎麼了?和星際酒杠上了嗎?”
“崽崽失了嗎?”
“別胡說!我崽還是個孩子。”
“啊啊啊啊,云崽崽你要干什麼啊啊啊!”
“我不行了,云聲這次真的是胡做的,明天我就不關注《星際食大賽》了。”
“這做的什麼黑暗料理啊。”
“看不下去了。”
“……”皮爾看到這些彈幕都著急了。
云聲又開了一個灶火,放上炒鍋,把剛剛星際酒腌制的鴨塊倒水中焯水,撈出,清洗干凈。
在炒鍋中加適量,放辣椒、蒜、姜片進行香,跟著把鴨塊放進去,進行翻炒。
這次他是拿起鍋把進行翻炒,炒出一鍋火苗,場里場外紛紛驚嘆時,看見云聲向鍋中加佐料的時候,又加星際酒了。
“啊啊啊啊!崽啊,你放過星際酒吧。”
“說吧,誰惹你了,我幫你去揍還不行嗎?”
“星際酒好累啊!”
“星際酒表示它真的不想出場了,求云聲放過吧。”
“所以今天的食主題——星際酒。”
“……”
場里場外都搞不懂況。
韋一兄弟三人也因為,向云聲這邊看了一眼。
杜特則是直接開了腦的模式,查看了云聲畫面上的彈幕,當即就著樂,差點糊鍋了。
云聲這邊兩口鍋都燒上了,他的食基本上也就做好了,現在就等時間到了,他也沒有別的事了,習慣地開始收拾料理臺。
收拾的干干凈凈。
看上去還是那個乖巧干凈的云聲。
可是彈幕已經套了,爭論不休。
云聲一心都在食上,他看了眼時間,聽了聽鍋的聲音,又過明的鍋蓋看了眼鍋的況。
在其他參賽者按了綠燈的時候,他先將其中一個鍋蓋打開,全息屏幕前網友和觀眾下意識向后仰,覺得鍋里肯定不是什麼好畫面。
全息攝像頭還沒有對上云聲的鍋里,就有一子麻辣香氣傳了出來,他們懷疑是別的參賽者的食,可是他們打開的是云聲的畫面啊。
怎麼回事兒?
他們子不自知地向前傾。
正好全息攝像頭對準備云聲的一個炒鍋里,看到鍋里畫面的一瞬間,他們不由得睜大了眼睛。
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