《九州食大亨》第一卷_第40章 十八褶兒
萌萌現在吃飽喝足之後,又想要吃點甜點,所以就來到收銀臺上面,抓起馬蹄就繼續吃了起來。
李嶽一點都不介意萌萌過來吃馬蹄,這些東西都是需要用來吃的,所以就沒有什麼好擔心的了。
一連吃了三個馬蹄之後,萌萌總算是滿足了,當然,只是滿足,並不是真正吃飽了。
“好舒服!老板,今天多錢?”
“一共九十九。”
李嶽笑了笑,報出了價格,萌萌愣了一下,反問道:“小籠包不算錢嗎?”
“當然不能算了。”李嶽義正言辭的說道:“這個味道不能夠出來售賣,會砸了我李嶽的招牌,所以是送給你吃的。”
“好!謝謝老板!”
萌萌開心蹦蹦跳跳,付完錢之後又跟李嶽寒暄了一會兒,轉就離開了李家排擋。
今天一天的時間都是吃春白雪的客人,一百多碗都賣出去了。
說句實話,喜歡吃春白雪的人基本上只要吃過都是這樣,不過很多人實際上還是屬於一個食,所以春白雪只是偶爾來吃。
一天能夠維持在一百多碗就不錯了,李嶽暫時也不會太在意銷量這個問題。
春白雪好吃,實際上還是屬於一個主食的范圍,本不能夠算作是解饞的東西。
也許等到後面小籠包弄好之後,就能夠吸引大部分的食了。
好了好了,關門關門!李嶽照常關上了大門,時間已經是晚上八點鍾了,原來一般都是準備九點鍾關門。
但是現在早點關門,為的就是多多練習一下灌湯小籠包,時間真的不多了,還剩下四天的時間,手法現在還沒有過關。
更別說餡兒的配料比例都還沒有弄清楚呢。
關上門之後,李嶽撥通了鋪的電話。
“老板,明天麻煩再送五十斤裡脊過來。”
“沒問題,李老板生意那麼好嗎?每天五十斤的裡脊全都做小籠包賣出去了嗎?”
“還行吧,哈哈,明天老板你過來請你吃小籠包。”
李嶽笑了笑,沒有太在意,掛斷電話之後就開始繼續學習了。
今天的三倍學習卡已經用掉了,只能夠強行學習了,悟比起開啟學習卡當然是要低下不。
可是卻也不用擔心,畢竟是多是還是正在提高自己的果。
晚上十一點半的時候,李嶽晚飯都還沒有來得及吃,一個下午都在啃馬蹄,所以沒有多麼。
但是現在忙活了三個多小時之後,肚子開始咕咕了起來。
李嶽此時頂著一個炸頭,正在認認真真包著小籠包,小心卷著包子的褶兒。
肚子正在咕咕著,仿佛沒有影響到李嶽的學習,他此時全神貫注,相當的專注。
終於,最後一個小籠包的褶兒已經弄好了,李嶽端起籠屜,放在旁邊的熱水上面。
五分鍾之後,小籠包已經蒸好了,李嶽停下剁餡兒的雙手,有些張的端下籠屜。
李嶽萬分張的打開蓋子,一陣煙霧過後,他心中默念了一聲堅定。
很快,他的眼前就出現了對這個小籠包的評價。
【完十八褶兒的小籠包】
功了!李嶽差點就要哭出聲來了,完的十八褶兒讓他多麼的激啊!
雖然後面沒有顯示灌湯小籠包,就說明了還是失敗,只是將面皮兒給練習功了。
悉的電擊傳來,李嶽卻沒有一難,反而是通舒暢,因為功了,電就電吧!這是功的標志。
那麼下面就才能夠開始練習餡兒了。
慢慢來吧,李嶽站起子,有些艱難,一晚上又經過了許多次的電擊,現在還是有些堅持不住了。
回去休息吧,睡一覺就好了,什麼都好了。
李嶽隨手將小籠包全都放進了冰箱裡面,明天熱一下當早飯就好了。
躺在床上,又是沒有洗澡的一天,直接就沉沉睡去了。
第二天一大早,李嶽洗個澡,認認真真開始打掃李家排擋的衛生,為了防止裡面出現問題。
現在的李嶽可以說得上是除了姚丁之外,還有很多人都盯著自己呢。
春白雪的名頭實際上已經打出去了,可惜現在暫時只有春白雪,所以知道的人還是不太多。
但是每天過來拍的人也不,只是李嶽不在意,他很清楚,自己能夠做的那麼好吃,那就是因為各種異界食材。
他們就算學過自己的煮麵拉麵手法,也沒有什麼問題,反正你們本就沒有辦法複製出來。
萬一他們反手一個舉報衛生不乾淨,店面被封了,就算自己有再大的本事,也沒有辦法了。
一大早,李嶽隨手包好了六籠的小籠包,放在蒸籠上面,等待著豬鋪老板過來。
“老板!我們過來了!你要的豬跟豬皮都帶過來了。”豬鋪老板樂呵呵跑過來了。
李嶽打了一個招呼,就抬手將他們給招呼進來了,然後也不著急讓他們走,兩個人分別三籠小籠包。
豬鋪老板當然是喜歡吃小籠包,上次就聽說李嶽會做,這次終於可以嘗嘗了。
灌湯小籠包啊!豬鋪老板很意外,連忙抓起一個小籠包放進了裡面。
李嶽看見了之後,嚇了一大跳,這可是相當燙的啊!可是這個大哥卻好像本沒有覺,反而是一臉的幸福。
原來世界上還真的擁有一個不怕燙的人啊。
李嶽慨了一聲,不怕燙似乎真的很不錯,吃火鍋的時候更容易搶到菜。
“老板,你這個小籠包多錢啊!不貴的話,我每天都過來吃啊!太好吃了啊!”
三籠小籠包很快就被吃完了,豬店老板站起子,掏出錢包,準備付錢。
“不要錢,這個只是我的練習品,還遠遠沒有達到我的標準,所以我每天才會要那麼多豬。”
李嶽揮揮手,表示不用付錢,這些個只是練習品,浪費也是浪費了,如果別人喜歡吃,請別人吃也不要。
“這還只是練習品?遠遠沒有達到你的標準?”
豬鋪老板一臉的震驚,這個已經比起自己吃過的所有灌湯小籠包要好吃太多了啊!
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