《食(GL食文)》第10節
陳千語腹中慘用僅存的一點力氣跑上樓,在臺上往張靜欣院子裏瞪!
張靜欣的院子裏升起炊煙,海風帶來的不止有花香,還有隔壁鄰居的烤味。
陳千語閉眼:這是烤五花、翅、牛舌,還有些海味,蝦、海腸、扇貝……
真是來得早不如來得巧!雖然陳千語一直不待見海腸的長相,可難得張老板這麽好興致也不計較這麽多了!一個人燒烤可沒勁,正好我冰箱裏還有些海蝦和牛排,拿去陪你吃頓飯吧!
陳千語想要甩嘻笑狂奔,忽地又彈回了原地。
張靜欣站在燒烤架前忙活,從後走上來一個人。
原來有客人。陳千語認出這個人就是早上奧迪車裏帶墨鏡的人。
那人在張靜欣後似乎在跟說著什麽,張靜欣挪了下肩膀把的下挪開,轉張合了下,說得太小聲陳千語沒能聽見。
路過的倆保安看見陳千語趴臺半個子都飛在外麵,嚇著了趕:“陳小姐!你這是幹嘛呢?小心著點兒快回去!”
保安那嗓子都是練過的有破空之功,把全神貫注的陳千語嚇得一哆嗦差點真的掉下去,連帶著張靜欣那邊也聽見了,兩人往陳千語這兒看。
陳千語就像是刻意窺的變態被抓了現行,臉上燒騰得厲害,正要往屋裏的時候奧迪車人在張靜欣的臉上落下一個吻......
我去!我都看到什麽了!
陳千語趕把窗簾合起一屁坐到沙發上,打開電視趕給我熱鬧熱鬧。
這樓都是怎麽設計的,怎麽可以這麽直觀地看見別人院子裏發生的事兒呢?不僅飯菜香滿串,連恩的場麵都藏不住。嗯,看來張靜欣和朋友的關係很近很熱乎嘛……怎麽現在彎的那麽多?
陳千語想發條微博,啪啪啪打完字:現在年紀大點又漂亮獨立的生不要以為就沒人要,指不定後追著一票喜歡喜歡得死去活來的姑娘呢!
寫完覺得不好,有高薇和自己的嫌疑。高薇可是加了的特別關注,發一條新微博那兒都往屏幕上蹦推送的。這被看見指不定又會多想。多想就算了,再打飛的飛回來哭鬧那可真不了。
刪了,重寫:
我知道張老板總是不給我投食的原因了,一定是因為我從來不拐“彎”抹角。
想了想,OK,找個配圖就發出去。
這手機都一個款式的也不好,陳千語用順手了忘記這是張靜欣的了,進相冊去找配圖——為了工作需要經常要在微博上發個配圖賣個萌什麽的,手機相冊裏存了一些可的表來刷萌。進了相冊覺不對啊,怎麽這麽空的?馬上想起這不是自己的手機……可是,眼睛卻無法從手機屏幕上移開了。
側麵的,正麵的,45度角的……拉近景的遠景的9宮格連拍……
這是張靜欣的手機吧?怎麽一張自己的照片都沒有,全是那個奧迪人的照片?
陳千語眼皮直跳,打開一張看大圖。這姑娘妝很濃,幾乎都不修圖,除了拍照角度QQ空間了一點基本上挑不出什麽病來。
“嗯……張老板的朋友還是蠻漂亮的嘛。”
陳千語莫名心塞,打算不再在家裏悶著,就算一小時車程也要開出去吃飯!
唯有食不可辜負!
陳千語興致地開車到來到一悉的小區,那是個老小區,6層高的紅磚房,小區裏雜草叢生垃圾一堆堆一個月。昏暗的樓道裏白天都不見得能進,寫滿了辦證電話間隙中蓋足了裝拆空調通下水道的聯絡方式。
當初陳千語大學畢業沒向家裏要錢,用投稿賺來的一點可憐的稿費和一位同學一起租了這裏的房子。當時年紀小,心懷夢想,整個人就像是上了發條,本就不覺得這兒環境惡劣。就算小來這小區東西就跟回自己家一樣隨,陳千語都沒搬走。
其實是舍不得,舍不得這裏便宜的房租還有小區門口那家無論春夏秋天風吹日曬都從日落出攤一直營業到淩晨兩點的小攤。
小攤賣燒烤和麻辣燙,還有些簡單的炒菜。夏季提供飲料啤酒,因為實在太好吃,老板又頗為大方,經常給顧客抹個零什麽的,所以生意一直很好。
陳千語就是聞到張靜欣烤的味道忽然想起這多年沒顧的小攤。當年搬離這裏直奔東三環的時候還想著以後一定要再回來吃,可人就是這麽容易喜新忘舊的,從這兒搬走後這是第五年了,陳千語第一次回來。
將車停在路邊,看了眼時間已經是夜裏十一點半,小攤上還有幾個下夜班的男子和一位坐在角落裏打扮得五六的子。
陳千語搬了椅子坐好,老板。
“老板——”
“哎,來了,想吃點什麽?”
老板是個五六十歲的瘦小男子,臉上總是掛著笑,無論對著誰都是一副脾氣好好的模樣。脖子上掛著髒兮兮的圍,手裏的大勺滴著湯。老板一見到陳千語突然愣住,緩了半天臉上的笑容將皺紋都到一塊兒去了,用勺指著:“大明星!陳千語!哎喲都多久沒見了,今兒您怎麽想起回我這兒來啦?”
陳千語沒想到老板還記得,周圍的食客紛紛回頭,陳千語如果再沒出息點兒這能把包舉起來擋臉。
“好久沒回來了,今兒特別想吃您這兒的烤串,先來十個串,四個翅兩個脆骨,來盆水煮魚。”
“好咧!馬上!”
“還有一瓶啤酒,我自己去拿麻辣燙。”
“行咧!”
陳千語走到麻辣燙的爐子前邊,聞了聞香氣,果然還如同五年前一樣,十年老湯放在街邊燉麻辣燙,也隻有這位市井高人才能這般舍得。
陳千語回頭看一眼老板背影,老板寸頭,一半的頭發花白了。短袖短拖鞋,雖穿著邋遢,皮卻很白,很明顯是常年在室工作的人。
老板從水桶裏抓了一隻活魚,摔在厚木樁板上,橫過刀砸在魚頭上砰砰作響。魚被敲暈,凸眼張,拍了幾下魚尾鼓了幾下鮮紅腮,不了。
從尾鰭往魚劃口,力度剛剛好劃在髒表層。老板甩刀定板,將髒掏出丟在垃圾桶裏。溫水清洗魚,小刀斜向魚頭刮除魚鱗,再洗一遍,去頭去尾,沿魚骨平刀片,刀刀飛快,片好備用。
陳千語見過許多大廚殺魚,老板無論是手法還是速度絕對一流。
“姑娘,別看了。”老板回頭把簾子拉上,笑嘻嘻道:“祖傳手藝,可不能被人師了,抱歉抱歉啊。”
陳千語這才發現手裏想要裝麻辣燙的盤子裏空空如也,一雙眼睛隻顧著盯老板做菜了。
“職業病,別介意。”陳千語道。
老板笑得爽朗,半明的塑料簾子之後,火衝天,辣椒油香撲麵而來,陳千語回神先吃點兒麻辣燙!
作者有話要說: 功青年路邊吃麻辣燙的節有沒有又雷到各位?
不雷不雷哈,一般最傳奇的都是市井傳奇呢~(握拳)
說到水煮魚,今天就來一發水煮魚~
周末坐者君必點的菜,下飯增好助手~
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這兩天坐者君在追一篇純文,那位大大每章留言200多還條條回複,坐者君每章留言20多還犯懶……想著不能這樣啊,坐者君也要條條回複!握拳(*?????)?
定時更新第一天,大家多留言哦~
☆、備料(12)修BUG
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久違的心滿意足來自於老板的水煮魚。
魚沒有一點兒土腥味,下鍋之前醃製得當。陳千語吃得出這辣椒來自重慶,麻椒為貴州產,辣椒與麻椒鍋之後香味都能把小區六樓的人都給勾下來。
辣的確是辣,麻得也過癮,吃完之後卻不覺得燒心,隻留間濃香。
陳千語不是一個不懂淺嚐輒止的人,可是這一盆的水煮魚愣是一個人全部吃完……還要了一碗米飯。
飯飽之後看著見底的水煮魚大臉盆、盛麻辣燙的盤子和一桌的烤串簽子,陳千語竟覺得意猶未盡!
忽然想起“用盆吃飯”姑娘,是不是每頓飯之後也是這樣的景?
想起那姑娘陳千語忍不住想發條微博,點開微博嚇了一跳,近5000條留言一堆的轉發一水的讚……陳千語都有點忘記自己發了什麽了大家最近都跟打了一樣,回頭一看,記起表述自己是直人的微博。
陳老師這是吃大醋了麽?
陳老師這麽強調“彎”,肯定是做賊心虛!
說吧,你收了花前月膳多錢這樣拚命打廣告?
此三條留言分別收獲899讚、660讚和1054讚……
想起張靜欣的話,陳千語覺得最近還是不要再提到和的餐廳,免得人家還真以為自己上桿子往上多想幫著宣傳一樣。
陳千語將今天如海食量拍下來發到微博:
“今天絕對是用盆吃飯。”
陳千語要離開的時候已經快一點了。路上行人稀小攤冷冷清清,溫度也降了下來。陳千語將錢放在桌上準備離開時,發現一輛麵包車停在攤子後麵。
老板踩著拖鞋啪啪啪都過去,陳千語側目去,發現老板給錢,從麵包車上卸貨。
這一桶一桶的食材指不定飽含多大的,瞧這車牌尾號417,死要吃。如果截下這批貨,說不定能解開一個市井傳說!
陳千語對於爛店非常執著一定要拆穿它的真麵目,但對於一家好店哪怕隻是路邊攤都想要好好保護。
老板卸好貨咬著牙簽對陳千語回眸一笑,陳千語拍拍肚子提包走人。
陳千語心極好,順著午夜的月往家走,而的鄰居心卻沒那麽好了。
“靜靜,等一下靜靜聽我說……”
張靜欣將柵欄門橫過來,將人擋在了外麵,嚴肅道:“桑青雅,你這不是第一次了,每次都這麽玩有意思沒意思?”
桑青雅就是先前在臺上親了張靜欣臉一口的奧迪車主人。
桑青雅笑道:“別啊靜靜,這就生氣了是怎麽回事,之前你也不是這麽不經逗。而且你現在把我趕走那一大攤的
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