《大理寺小飯堂》第49章 紅油抄手(六)
第49章 紅油抄手(六)
心中一番思索,面上卻不聲。
林斐跟在劉元的後,走到檯面前,看向同他們打過招呼之後,復又低頭做事的溫明棠。
雖是正在臺面後做事,卻不似那前頭幾位公廚的師傅那樣,做菜做的如同上了戰場一般。的檯面上收拾的很是乾淨齊整,正小火煮著水的鍋、包好的抄手、調好的餡連同那一小碗助抄手的水碗,都齊齊整整的擺在檯面上,看的讓人莫名的舒適。
包的差不多了,溫明棠便停了下來,將抄手下鍋中之後,便開始爲兩人準備抄手拌料。
碗中放醬、醋、鹽、胡椒之後又舀上了一小勺湯,將醬料勻開,撈起煮的抄手放碗中,溫明棠問兩人:“可要紅油?”
劉元本回答,張的瞬間記起上峰還在這裡,連忙閉了,而後便聽自家上峰道:“我吃辣。”
溫明棠點了點頭,又看向劉元:“劉寺丞吃辣麼?”
記得劉元今日吃煎包時選醬料就沒選辣。
劉元比了一個指頭的大小,道:“一點點。”
溫明棠笑著點了點頭,在兩碗抄手之上淋上辣油、又撒上一小把蔥花之後,推到了兩人面前,道:“拌勻了吃!”
劉元忙不迭地應了一聲,端走了抄手,同林斐走到離檯面最近的桌案前坐了下來。
略略拌了拌,便迫不及待的夾起一隻送口中。抄手皮子不厚不薄,適中正好。一口咬下的瞬間,新鮮的豚迸出水,不知道是不是錯覺,總覺得餡似是還帶著些微的彈,口的瞬間,浸了醬料的爽皮子混合著略有彈的餡,鮮、微辣香濃。
劉元對辣的接度顯然不高,不過雖是不高,卻依舊樂此不彼,幾隻抄手下肚,便辣的雙脣通紅,一邊“嘶嘶”的分泌著口水,一邊手中卻是半點不肯停,繼續一隻接一隻往裡塞去。
一旁的林斐倒是有些出乎溫明棠的意料,他那一碗屬尋常辣度。同湯圓他們幾個裡,也只同紀採買能夠接,便是他二人吃了脣也辣的微紅。
蓋因如今雖然已有辣椒這,可用到的菜並不多。衆人素日裡吃的不多,便不能一下子接太辣之,畢竟,接這件事是個循序漸進的過程。
卻不想,這位林卿竟是吃的面不改。溫明棠頗意外,忍不住多看了他兩眼,也未注意到自己這舉落在一旁吃飽正在剔牙的紀採買眼裡有了另一番意思。
待到劉元同林斐吃完離開之後,紀採買走到正要同阿丙和湯圓收拾檯面的溫明棠面前,輕輕敲了敲檯面,道:“溫師傅,借一步說話。”
溫明棠“嗯”了一聲,跟著紀採買走到了一旁,而後便見紀採買看著一臉嚴肅的開口了:“溫師傅,老紀我是有些多事了,只若不是惜才也斷然懶得多管這閒事的!”
溫明棠點了點頭,擡頭看向紀採買,問道:“紀採買要說何事?”
看著孩子黑白分明、乾乾淨淨的眸子,紀採買嘆了口氣,道:“林卿那皮囊,怕是鮮有小娘子不喜歡的。可他這等人是個面善心冷的,再者那出擺在那裡,註定白搭!先時被趕走的周廚娘便是個最好的例子。溫師傅,你可明白?”
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聽到這裡,溫明棠算是明白過來了,忙擺手道:“紀採買誤會了,我對林卿並無什麼想法。”
紀採買卻是看了一眼,道:“我方纔看到你盯著他看了。你這年歲的小娘子就是這樣的,喜歡這等生的好看的郎君。”
要不,怎的會有年慕艾這等說法?
溫明棠聽的哭笑不得,只得解釋道:“我方纔看林卿是奇怪林卿竟這般能吃辣,”解釋道,“他那一碗的辣油同我們差不多,卻吃得面不改,忍不住好奇。”
紀採買這才明白過來,知道自己確實多想之後不由尷尬的了鼻子,而後才幹咳了一聲,道,“原是這個緣故……林卿能吃辣是因爲其母在未嫁給靖雲侯之前一直住在川蜀之地,那地方的人喜辣,這喜辣的習慣當是也帶了靖雲侯府,林卿能吃辣也不奇怪了。”
溫明棠恍然。
雖是鬧了個烏龍,不過溫明棠的回答卻紀採買徹底放心了。
如此便好!好不容易尋到個合心意的公廚師傅,若是被弄走了,就不劃算了。
……
……
吃完紅油抄手,劉元接過林斐遞來的藥材名單,掃了一眼其上奇奇怪怪的藥材名之後,劉元看到自家上峰隨手從後的書架上出了一本書。
看著書皮之上的名字,劉元默了默:……是醫書啊!
林卿自從當上大理寺卿之後,涉獵越發廣泛,竟連醫書都看了,難怪會懂這些呢!他看了眼手裡的藥材名,心道
還在踟躕間,卻見林斐擡頭撇了他一眼。
劉元一個激靈,連忙帶著藥材名單出了屋子。天太晚,不藥鋪都關門了,也只能待到明日再來查了。
隔日一大早,劉元便來了公廚,吃了碗紅油抄手之後,便出了大理寺。
大早上的工夫,溫明棠去大牢送完朝食,又爲公廚的幾個客做完朝食便帶著阿丙同湯圓開始收拾檯面了。
待收拾的差不多了,做午食的孫師傅走進了公廚,見了他們幾個,皮笑不笑的打了聲招呼:“溫師傅!”
溫明棠朝他點了點頭,喚了聲“孫師傅”,而後指著空空如也的檯面,道:“今日的朝食賣了,不然請孫師傅吃一碗紅油抄手了。”
孫師傅口中道了句“無妨”,臉卻愈發難看了起來。
他同王軍山才被紀採買接二連三的訓斥浪費飯菜,這姓溫的小丫頭片子便道朝食已經賣了,要不是故意刺他的他纔不信呢!
果然會咬人的狗不!看著是個尋常小丫頭的樣子,裡卻不是什麼善茬!也是!那爹當年可是做到中書令的人,怎會是什麼溫順的兔子?是隻狡狐還差不多!
心裡呸了一聲,孫師傅微微瞇了瞇眼。他同王軍山的帖子收到回覆了,一會兒便要過去見那人,到時候……呵!
(本章完)
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