張三送走房玄齡，回到家中，此時小玉和小妹已經回來了，剛才兩人去了趟制糖坊，把新制作出來的麥芽糖讓人送到縣城的分銷商手中。

吃過午飯，張三無事便到田間地頭溜達溜達，順便看看小麥的長勢。

“小爵爺，吃了嗎。”一路上村民見到張三均是熱的打招呼，張三也是逐一回問。

看了看田里的麥穗都快要低頭了，想來再過幾天就到了收獲的季節。張三摘掉一朵麥穗，捻了一下，把麥粒放到里。

心中想到:“這麥子和前世的小麥差距也真是太大了，就這沒幾個飽滿的麥子，產量估計很不樂觀啊。”

張三想著在農業社會村民還主要靠地里的莊稼過活，要想讓村民也能每天吃上三頓飯，首先就要想著如何提高糧食產量。

自己院中的土豆也即將可以收獲了，到時候要選擇一塊地種土豆了，想來再種一茬土豆，有足夠多的土豆留作種子，就可以在村里推廣了。

對于不悉的農作，張三也知道農民是不敢嘗試的，萬一失敗，那一家子可就沒了活命的機會了。

但是張三對土豆的產量是很放心的，并且現在對自己來說，即使不靠地里的產出，也能夠讓小妹兩人吃喝不愁。

另外就是要讓村正發村民選擇顆粒飽滿的小麥，留作種子，對于如何育種，張三也不是很明白，只能用最笨的方法擇優選擇了。

到時候從自己的田地里留出來一塊地專門用于培育種苗。

接下來幾天，張三便每天到各小組長家中指導各組的工作進展。

“張叔，做的很好，想來再有兩天這水轉筒車便可以在河邊組裝實驗了。”

張三在木工組張勁家中看了一下水車的進展況，張勁和其兒子張鐵蛋以及兩三名村民正在做水車的各個零部件，基本上已經完工了。

張三對他們的工作效率給予了肯定，說了一些勉勵的話后便去下一家張大壯家中。

“小爵爺來啦。”張大壯赤著上正在打鐵，看到張三進來便停下手中的活熱的和張三打招呼。

“張大叔，你們先忙，我就是隨便看看。”張三笑著回答道。

“那曲轅犁的木架，張勁已經做好了，我這邊的鐵犁頭也基本上做好了。”張大壯向張三匯報了自己的工作進度。

同時其兒子張林正在趕制一批頂針。

這個小東西是張三有次看小玉補被子時很容易扎傷手想到的小玩意，便給鐵組的張林來練手。

這個小東西很簡單就是做個鐵扳指一般的東西，再在上面打出一些針眼。

小玉和村里很多會做紅的婦人對這個小東西都是很喜歡，于是在滿足村里需要之后，張三又讓張林多做一些好到集市上去賣，這也是以后公社的一筆小買賣。

“做的不錯，繼續努力。”張三夸獎了下張林。

“小爵爺還有什麼需要做的，回來直接和我說，我現在手藝可好了。”張林拍著脯說道。

“就你那幾斤幾兩的老子還不知道，干你的活去。”張大壯笑罵了一聲。

張林可不敢和老子唱反調，郁悶的去繼續給鐵圈鑿針眼去了。

張三再次勉勵了幾人一聲便繼續巡視去了。在古代，好多手藝都是父子相傳的，所以村里這幾個會木工和打鐵的都是一家子的人。

看了一圈后，張三滿意的回到了家中，現在也就木工組和鐵組有了任務，其他兩組暫時張三還沒有代要做什麼。

兩個組長來問了幾次，張三和他們說等收了麥子之后就有他們忙的了，張二狗和張信便放下心來，只要有活干就好。

這幾天看張勁和張大壯家每次都有張三送去的食，很是眼饞，這也是張三有意為之，想要營造一種有活干，干得好便有獎賞的氛圍，這樣以后大家干起活來才會更加用心。

這邊想著這兩天要空去趟房玄齡那和他說下，曲轅犁和水車即將造好，那邊好巧，房玄齡便派來上次來的那個老仆送來請柬說是邀請張三明天到府上做客。

是什麼事，老仆也不知道，張三問了后便只能第二天到了再看了。

于是便想著這次去肯定不能空著手去，要帶些什麼禮品呢？以房玄齡的地位，什麼好東西沒見過，第一次收到邀請，張三想著一定要送一個有分量但是又不顯著沒品味的東西。

“糖，這個今天去看，剛好新作出來的已經送走了，不然送些糖也是不錯的。”

就在琢磨著送什麼好的時候，小玉進來說道:“公子，那院中的土豆是不是可以收了，我看葉花都已經枯萎了。”

小玉通過小妹知道了這些土豆對于張三的重要，來到家中自己也是細心照料，現在看著土豆已經達到張三說的收獲標準，便開心的跑到屋里問張三。

“有了，就送土豆。”張三大笑一聲，便在小玉迷的眼神中，跑到院中。

“果然了，可以挖出來了。”土豆在河北、河南、山東、山西等一帶一般二三月份種，六七月收獲春薯，然后八月份種，十月底十一月初收獲。

張三三月份種的土豆，算算時間也確實這個時候差不多可以收獲了。

這一小片土豆，在小妹和小玉的心照料下，想來收獲一定不錯。

于是便興的小玉和小妹一起用小鏟子挖起土豆來。小玉和小妹兩人由于都沒有挖過土豆便學著張三的作行起來。

看到一顆秧苗下面竟然挖出來六七個土豆，兩人都是很驚奇，這要是種上個幾畝地，那產量可真不得了啊。

在前世土豆據說可以畝產三千多斤，在這個年代由于沒有合適的化，估計產量會低很多，但是想來一兩千斤的畝產還是沒有問題的。

“三哥，這個什麼土豆產量真大啊，明年我們是不是可以種更多的土豆了。”

小妹拿著一個土豆，掰掉上面的泥土，詢問張三。

“呵呵呵，不用等到明年，等七八月份的時候就可以再種了，這個東西一年可以種植兩次呢。”

張三把最后一顆土豆從地里刨出來，對小妹說道。

“真的嗎三哥？那以后我們就有吃不完的土豆啦。”小妹開心的說道。

“公子，這土豆產量可是很大啊，看這一小片土豆就已經收獲了這麼多，要是種上幾畝地，那可真不敢想象，小玉從來沒見過產量這麼大的糧食。”小玉了臉上的汗，一臉不可置信的說道。

“這個東西不挑土地，估計好田地一畝地能有個十幾石，差點的土地估計也能有八九石。”張三笑著說道。

兩人聽張三這麼說，都是出不敢置信的表，此時小麥一畝地也就兩三百斤的樣子，好的田地撐死也就四百來斤，這土豆可是足足超出好幾倍啊。

“好啦，不要這麼沒見過市面的樣子，把這些土豆都放到筐里，搬到廚房去，晚上請你們吃烤土豆。”張三調笑道。

三人合力不一會便把這大概一百來斤的土豆搬到廚房里放好。

張三選了五六個長相好的土豆，準備明天作為禮品送給房玄齡。這東西房玄齡肯定沒見過也沒有吃過，張三心想。

當然對于這種高產量的新糧食，張三卻是沒有想到后面會給自己帶來多大的驚喜。

晚上張三和小玉還有小妹一起在院子里烤了幾個土豆，聞著散發出陣陣香氣的土豆，幾人都是不自覺的流出了口水。

張三也好久沒有吃過土豆了，幾個土豆進肚，幾人都很是滿足。

“好了，稍微走走消化下，剩下的土豆我準備留著等七八月份再種一茬，到時候就可以放開的吃了。”張三起對兩人說道。

對于張三的說法，兩人均是贊同，這麼好的東西當然要留著種植更多的土豆了。

張三又代了兩人幾句如何保存土豆，便去帳篷里休息了。

“唉，還要再堅持幾天才能搬進新府邸呀，現在還真是有點迫不及待了。”張三躺在床上自言自語道。

前兩天空去看了下施工進展，基本上已經完工了，在做最后的修整和打掃，想來也就這兩天的事了。