《歡喜記事》第一百四十九章 涵
福公公回頭掃了一眼廚。
那些廚臉蒼白。
眸哀求。
只差沒跪下來求他了。
好不容易纔進宮做廚,耀門楣,就這麼落到土匪手中,他們如何甘心?
福公公來回看了兩眼,沒法替蘇錦做決定。
他著蘇錦道,“大,這些都是各地挑細選進宮的廚子,廚藝都極好,您要覺得哪位合您眼緣,直接領走便是。”
閤眼緣?
這是要家姑娘看臉選廚嗎?
“廚藝比的是菜,又不是臉,”杏兒道。
“……。”
“要比臉,都沒我家姑爺好看。”
“……。”
福公公一臉尷尬。
這選夫婿家世背景都不看,直接看臉的。
那選廚的時候看臉就更沒什麼不可以的了啊。
不看容貌,改看手藝,大和的土匪小丫鬟變的有涵了。
“那要不就比做菜?”福公公建議道。
“那就比做菜,”蘇錦道。
福公公轉看向廚,道,“你們各做一道拿手菜給鎮國公府大嚐嚐。”
廚們你看著我,我看著你。
福公公一眼就知道他們在打什麼歪心眼。
“平常是怎麼做給皇上吃的,就怎麼做,打起十二分神來,”福公公道。
廚們面苦。
膳房竈臺多,一次可供十幾位廚燒菜。
各種食材擺放齊整。
福公公過來道,“大,膳房油煙重,咱們去外面等著吧?”
“不用,這點油煙還薰不著我,”蘇錦道。
蘇錦不出去。
福公公爲膳房的安危著想,只能陪著了。
看著那些廚挑菜。
蘇錦角勾起一抹燦笑。
瞥眼,見杏兒肚子。
想到剛剛吃了不,蘇錦道,“剛剛吃太快撐著了?”
“沒撐,我是的,”杏兒道。
“……。”
蘇錦角一。
這丫鬟的飯量真夠可以的。
杏兒飯量本來就大,知道今兒要進宮選廚,昨晚上就沒吃多,早上極了,灌了兩盞茶。
剛剛吃的那點東西哪夠啊。
杏兒的口水直咽。
“去吃吧,”蘇錦無奈一笑。
杏兒就等蘇錦這句話呢,跑過去,大快朵頤。
福公公對廚做菜不興趣,反倒是小丫鬟吃飯,他看了會兒。
看著杏兒從桌子這邊吃到那邊,轉圈的吃回來。
福公公覺得胃脹的厲害。
他這一天的飯量還抵不上這丫鬟一頓的啊。
更重要的是,還沒吃完。
桌子上的都是給各宮娘娘準備的大菜,因爲現炒來不及,怕不夠味,所以提前準備好。
這些油膩大菜,娘娘們至多吃兩口嚐個鮮,這丫鬟就直接往裡塞,就不怕吃多了胖球嗎?
杏兒以風捲殘雲之姿,把桌子上的菜都捲了七七八八。
最後著肚子打飽嗝。
這邊杏兒吃完,那邊廚們的菜做好了。
一溜煙十幾道菜擺在桌子上。
杏兒咽口水。
福公公扶額道,“你還想吃?”
“想吃,”杏兒點頭。
“……。”
“但實在吃不下了,”杏兒打嗝道。
“……。”
蘇錦把十幾道菜都過了一遍。
很好。
沒見過這麼正大明給下毒的。
要和杏兒一般胡吃海塞,今兒這條小命怕是要代在膳房了。
嗯。
傳揚出去就是這個青雲山的土匪沒吃過好東西,活生生被膳房的食給撐死的。
這樣丟掉的臉,就是他爹強大的腦回路也不一定能想到辦法撿回來。
看廚做的菜,基本就能斷定哪些是太后的人了。
這樣也好,總比挑個有異心的廚子在邊強。
蘇錦拿起筷子嚐起來。
一盤子接一盤子的嘗過去。
那些廚面面相覷。
這丫鬟吃飯狼吞虎嚥,這主子怎麼慢條斯理?
而且相剋的菜都避開了。
一盤子菜,蘇錦嚐了一口,然後把筷子放下。
福公公問道,“大可挑中了?”
“那道炒墨魚和油燜草菇有失水準,誰做的,給我站到那邊去,”蘇錦隨手一指道。
兩廚面如死灰。
蘇錦淡淡一笑,“看了半天,覺得做菜也不難,手心,有點雀躍試了。”
“姑娘要做菜嗎?”杏兒睜大眼睛道。
“幫我生火,”蘇錦道。
杏兒點頭如小啄米。
蘇錦走過去,挑了七八樣菜,然後拿到砧板上切起來。
鍋裡放油。
然後炒。
看上去頗有大廚風範,就連油鹽都拿得當。
福公公目讚賞。
大是塊好苗子。
然後——
一子糊味傳來。
福公公,“……。”
要不要打臉這麼快?
菜炒了,就趕出鍋啊。
蘇錦把菜呈起來。
端起盤子,朝廚們走過去道,“吃了你們做的菜,你們也嚐嚐我做的。”
廚們,“……。”
那些相剋的菜全被大大雜燴在了一起。
這要吃一口,小命都不一定能保的住啊。
這絕對不是巧合。
大知道他們要害啊。
他們這回是拍太后的馬屁拍到了鎮國公府大的馬蹄上了。
一個個惶恐不安,冷汗直冒。
福公公見他們不,道,“都嚐嚐吧,能吃大親手做的菜是你們的福氣。”
“就是,我家侯爺和夫人都沒吃過呢,”杏兒道。
還是別吃的好。
這麼黑不溜秋的菜,到底能不能吃啊。
姑娘是不是趁人不注意扔了幾塊炭進去?
“這麼不給面子嗎?”蘇錦聲音微涼。
“給,給。”
廚們拿筷子的手都在打。
夾起一塊嚥下去,一子糊味在舌尖轟炸,這對廚來說,堪比砒霜啊。
廚食難下嚥。
福公公都有點心疼他們了。
其實他更害怕大來一句,“福公公,你也嚐嚐吧。”
見廚們一臉難吃的模樣,蘇錦道,“都給我嚥下去!”
廚們渾抖。
杏兒小臉一瞪。
廚們就豁出去了,咕嚕一下嚥下肚。
蘇錦滿意一笑,“看來我做的還不錯,你們把這一盤子吃。”
福公公,“……。”
廚們,“……。”
咳咳!
福公公輕咳一聲道,“大,廚們還要忙著準備午膳,這菜留給他們晚些時候再吃吧?”
“這菜就要趁熱吃,晚了就失了味道了,”蘇錦道。
“……。”
失了味道的那是別人的菜。
這一盤子的味道,絕對失不掉的。
杏兒則道,“他們吃快點不就了嗎?一盤子菜,我幾口就吃完了。”
廚們,“……。”
著頭皮,廚們把一盤子菜吃了。
蘇錦很滿意。
“大看中哪位廚了?”福公公問道。
“所有廚都在這兒了嗎?”蘇錦道。
“能選的都在這兒了,”福公公道。
“還有不能選的嗎?”杏兒好奇道。
“……。”
這丫鬟,要不要這麼會擡槓。
這麼多大廚還不夠挑選嗎?
“還有一位大廚,是專門給皇上做糕點的,除了他,其他廚,大都能選,”福公公道。
“那我選那邊睡覺打呼的,”蘇錦隨手一指。
“……。”
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