《山村食家》第十五章香飄十裏
陳士林得到了錢,樂嗬嗬的塞進自己兜裏,正在搞裝修的李清明見到,打趣道:“士林娃,你要是幹這一行,要不了多久,就要為大富翁了。”
“要是天天能抓這麽多就對咯,也隻有這些時候才行。”陳士林知道清明哥在開玩笑,撇著顯得很是無奈。
這話倒也沒有說錯,若是天天能夠抓這麽多,也不到他了。
恐怕早就絕種了。
稻田邊兒的水裏,黃鱔泥鰍不,陳士林準備趁著胖哥這些有錢人在這裏,多屯一些貨才行。
反正那黃鱔泥鰍在水裏養個幾天也不會死去。
知道陳觀瀾家有客人在,李清明帶著工人在五點半便離開了大院,到鎮上吃飯去了,他手下的工人,並非是陳家村的人。
諾諾坐在銀杏樹下,小灰灰在樹幹上,朝著桌上的小猴子齜牙,小哈哈就在一旁稚的吠著,惹得小丫頭忙個不停。
“你們是好盆友,不能打架!”小丫頭嘟著,拍著小灰灰的和小猴的腦袋,小哈哈這時還管不過來呢。
陳觀瀾卻是開始收拾黃鱔和泥鰍,他坐在凳子上,將釘在長條板凳上的黃鱔迅速的切好,掏去髒和骨頭,一條黃鱔搞定不超過十秒鍾的時間,看得胖子他們瞠目結舌,崇拜不已,生怕陳原野手中鋒利的尖刀將他自己傷著。
那隻有小拇指大的剛鰍魚,被陳觀瀾拿著小刀在肚皮上一挑,然後便用力一,髒便出來,再用清水一洗,便幹幹淨淨,丟進盆中。
孩子們就幫忙將折耳,山藥,還有馬齒筧和芥菜收拾幹淨,用來涼拌或者清炒。
當灶孔中火焰燃燒,漸漸的,陣陣香氣便彌漫開來,籠罩整個大院兒,小猴子,小狗狗,小鬆鼠,全都盯著灶屋的方向,諾諾吧嗒著小:“哎呀,粑粑又做了好吃噠。”
香味越飄越遠,惹得村裏的人都在暗暗吞口水。
麻辣剛鰍,炒鱔段,幹泥鰍,還有香辣泥鰍鱔魚,那火辣的香味,刺激著裏的唾快速的分泌著,每個人都期待著晚間的盛宴。
這時候,陳觀瀾發話了:“士林,你帶著胖哥去看看有沒有野上套了。”
小夥子咕咚吞了吞口水,答應一聲,和胖子跑去後山。
兩人去得快,回來得也快,趁著夕的餘暉,提著三條大野,興的衝進院子,胖子開心的道:“哈哈,太厲害了,足足三隻大野,我們有口福了。”
“燒兩鍋開水,我這裏弄完就把野收拾了。”陳觀瀾吩咐道。
這事兒簡單,把井水摻燃氣灶的大鍋裏,點火等著燒開就,這事兒胖子麻溜的幹了。
而唐茜茜們,去看著丟在院子裏的野,兩隻母的,灰撲撲的,而那一隻公,羽絢爛,吸引了們的目。
很快,這隻悲催的野公,屁上那漂亮的翎羽,被拔得幹幹淨淨,不停的慘。
小諾諾揮舞著一漂亮的翎羽,逗著的小夥伴們,看著幾個小家夥蹦來蹦去的搶羽,這丫頭笑得歇不下來。
陳觀瀾把熱菜出鍋後,把馬齒筧涼拌了,在用芥菜燒了個素菜湯。
接著便開始拾掇套來的野了。
開水被倒了一個直徑近將近一米的大不鏽鋼盆子裏,陳觀瀾將野割放,然後迅速的將野丟開水之中,拿著竹棒攪拌一陣,快速的提起來,戴著橡膠手套飛速的拔,隻是那味道有些衝鼻子,看熱鬧的胖子他們不自覺的將圓圈擴大。
將拔了之後,丟在一旁溫水裏清洗一道,然後陳原野在院子左側的一空地點燃一捆柏樹枝椏做的柴火,胖子他們有樣學樣,將野上的絨燒掉,不一會兒,三隻野的表麵就有些泛黃了。
隨後,隻用了不到十分鍾,三隻野就變了食材。
雜清洗幹淨放在另外一個盆裏,等會用來炒,用來下酒簡直太好不過了。
紅燒公,口水,啤酒,還有香菇燉,將這些食端上堂屋的大桌子時,殘已然落在西山之下。
大院的燈亮了起來!
看著桌子上大盆大盆的味,每個人都如同狼一般,眼睛發著。
深吸一口氣,那撲鼻的香味便沁心脾。
小諾諾看著麵前粑粑專門給做的貝殼,脆生生的道:“開啦!”
如同得到了信號,所有人全都拿起了筷子,朝著自己中意的食了過去,然後迅速的放裏,接著便聽到一長串的歎息聲。
陳觀瀾也了,他挑了一塊兒幹泥鰍,哢一聲,就連魚骨都是脆的,麻辣鮮香回味無窮。
這一桌食全都是野味兒,陸小迪吃到最後才記起來要拍照,見到已經是殘羹剩菜,不拍著肚子有些頹然道:“唉,隻能等明天顯擺了。”
“哼哼,去新西蘭又怎麽樣,遊艇又怎麽樣,看我不羨慕死你們。”
陸蒹葭被自己妹妹的模樣惹得笑了起來,小姑娘家嘛,總喜歡在小夥伴麵前賺點麵子,這也是很正常的。
陳觀瀾做菜,會按照個人的胃口適量增減,所以,每次大家吃飽喝足後,桌子上的食幾乎都被橫掃一空。
人多力量大,洗碗這事兒孩子們搶著去做了,陳觀瀾便帶著諾諾走出院子,散散步,消消食。
山腳下的夜晚,漸漸有些微涼,將一天的燥熱所驅趕。
夏蟲長鳴,此起彼伏的聲音如同郊外大合唱,雖然有些嘈雜,卻使人心頭寧靜而淡然。
諾諾後跟著小哈哈,小家夥很是粘人,不時摟著小主人的小,惹得諾諾咯咯笑個不停,胖子提著他的茶杯,走在他倆後,開口道:“老陳,這夏天有沒有新鮮竹筍吃啊?”
“有啊,看見冒尖兒的就可以挖出來。”陳觀瀾笑著說道。
咂著,胖子嘿嘿笑了起來:“得了,明兒我們就去挖竹筍,筍子炒可是一道味。”
這才是正宗的吃貨!
陸小迪蹦蹦跳跳的,顯得極為活潑,有些著急的說道:“觀瀾哥哥,真的,你應該開直播,我來當管理,這樣多了,你以後的生意就會更好呀。”
這已經是這姑娘第二次提議了,陳原野鄭重的考慮了兩秒鍾,點頭道:“那行吧,以後我每次做飯的時候,就進行直播。”
畢竟要跟上流,要與時俱進,發短視頻也不過是湊個樂子,而直播卻是要展示真正的技。
後山漸漸的有著霧氣出現,如同輕紗似的,回到院子裏時,唐茜茜們正在興地指指點點,這種場景,們平時是很難見到的。
諾諾這時候已經開始眼睛了,陳觀瀾讓小丫頭漱口,然後給洗臉洗腳,再把可的寶貝兒抱回房間,小丫頭挨上床就呼呼睡了過去,小猴子想要跳上床,被陳觀瀾提了下來,手腳弄得髒兮兮的,先洗幹淨了再說。
這小猴兒很是機靈,見到陳原野洗手洗腳,它也跟著學習,然後把手腳幹淨,接著瞪著大眼睛瞅著他。
陳觀瀾無奈,將其提到床上,小家夥樂得手舞足蹈,學著諾諾拉扯來一巾被,蓋在它的肚皮上。
這小東西肯定是這輩子投錯胎了,若不是渾是,還以為它是個小孩兒呢。
第二天大早,喜鵲,雲雀歡快的唱著歌兒,將陳觀瀾吵醒,看看時間,也才六點左右,然而天已經大亮。
如同煙嵐般的霧氣,將山腰籠罩,純淨的空氣令人神清氣爽。
客人們陸陸續續的起床,院子裏變得熱鬧起來,小猴子已經爬山銀杏樹,去逗弄小灰灰去了,小狼青跟在陳觀瀾後轉來轉去。
青菜粥配上酸菜,開胃下飯。
新的一天,就這樣開始了。
胖子洗漱完畢,第一件事就是看廚房裏的小龍蝦和田螺,然後打了一碗稀飯,喜滋滋的吃著。
朝升起,如同桔的蛋黃,灑下金芒。
小灰灰跳進窗戶,吱吱的著,推著小諾諾,讓起床給它找吃的。
“哎呀,小灰灰。”小丫頭睡眼惺忪,見到小鬆鼠,歡喜的出胳膊,把它抱在懷裏,讓小灰灰一副生無可的模樣。
小猴兒卻是吃醋了,齜牙唧唧的著,要把小鬆鼠從諾諾懷裏扯出來,卻被小灰灰一爪子拍在臉上,嚇得他唧唧的跳到床沿上,驚恐不已。
“你們是好朋友,不準打架。”諾諾坐起來,很嚴肅的教訓它們。
陳觀瀾走進屋子裏時,小丫頭歡呼一聲,撲進粑粑懷裏,就像隻可的小貓咪。
外麵,吃完早餐的胖子道:“老陳,走,我們去挖竹筍!”
秦昊這時候笑道:“聽說竹鼠也好吃的,今兒我們看看有沒有機會抓幾隻。”
小諾諾舉著手道:“粑粑,粑粑,我也要和胖叔叔,一起,一起去玩兒。”
“那穿好服,我們先吃早飯怎麽樣?”陳觀瀾了小丫頭的臉蛋。
這時候,李清明和工人們也到了,準備繼續開工。
然而這時候,陳曜先老爺子麵沉,杵著拐杖,走進了院子裏。
“老爺子,怎麽了?”陳觀瀾笑著問道。
“知道老坎不?”老爺子坐在太師椅上,看了一眼陳觀瀾。
別蹬腿,你還能再搶救一下!
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