等收拾好心出來的時候，組長已經在念叨了。

看到阮寧過來，一把人跟拉過去了：“趕的吧，時間差不多了。”

阮寧抬頭看了一眼時鐘，確實是差不多了。

“行。”

帶上了一次的廚師帽，仔仔細細地洗干凈了手。

馬大娘理的蔬菜很干凈，隨便撇了一眼，今天的食材實在是有些磕磣啊。

土豆，白菜，豆腐。

當然，不是說這三個食材上不得臺面。

這年頭還沒有工業污染，種出來的蔬菜味道很不錯的，吃上去甜津津的，跟后世那些完全不一樣。

只不過以往送過來的菜，都是一些比較致的。

比如藕，花椰菜，豌豆，瓜這種，也算是為了凸顯大家吃得好這麼一個意思。

“今天這些菜還真是給我上難度啊。”

阮寧自嘲地說了一句，姜鈺的話還歷歷在目，只需要做好自己的本職工作，說了這麼一句后，就全心全意地投做菜當中了。

麻婆豆腐，酸辣土豆，清炒白菜。

兩個大鍋齊刷刷工，瞬間后廚就變了蒸籠，不過阮寧個人是喜歡做飯的，這點熱對來說也沒有特別難熬。

一個小時過去，三個菜完工了。

剛準備摘下頭套跟口罩，組長就眉弄眼地過玻璃窗給打暗號。

阮寧停下了手里面的作，打開了小窗問道：“組長，怎麼了？”

組長笑了笑，也帶著口罩跟一次手套，廚房這個地方衛生一定要做好，下意識地看了一眼后，確定沒人才緩緩開口：“檢查的人已經到了，局長正跟他們已經巡視呢。”

阮寧哦了一聲，檢查團自然有姜鈺兜著，做了飯就好了。

“出來說吧。”

這會覺得上粘得很，這屋里面蒸氣十足，還是出去說舒服點。

“別！”

組長馬上拒絕了，也知道里面跟個蒸籠一樣，但是剛剛檢查團也說了，想看看員工食堂的后廚，看看廚子咋做飯的，看看衛生條件。

把對方的要求跟阮寧說了一遍，對方要求這麼苛刻，張得不行。

阮寧則是嗯了一聲，這也合合理。

對方都已經朝著食堂配送的菜下手了，顯然是要在食堂找問題的，那就不能錯過任何一個地方，廚子的行為規范怎麼樣，一般都是著重點。

“行我知道了，大概啥時候到？”

組長搖了搖頭，也不知道呢，只是突然聽到這個一個消息，就趕過來了，生怕出了什麼紕。

“你多忍耐一下，先等等。”

說完，把礦泉水遞了進去，原本想弄些冰塊來的，但是又怕不符合規矩，只能讓阮寧辛苦一點了。

阮寧點了點頭，不知道這些人要做什麼，但是對方來勢洶洶，對方要檢查，就坦坦的唄。

又等了大概十多分鐘，穿著白襯衫，手里拿著文件夾的人浩浩地走了過來。

這些人要不就是大腹便便，要不就是頭頂禿了。

阮寧沒想到竟然這麼可以這麼統一，在這個毫無油水的年頭里面，能夠擁有這麼傲人的材，可喜可賀啊！

“這就是縣城公安局員工食堂的廚子？”

阮寧所在的烹飪間里面全是水蒸氣，已經看不清楚的臉了，只能依稀看到一個人的廓。

至于為什麼，是自己不愿意打開換氣扇。

讓這些人看清楚了，指不定說東說西，不如朦朦朧朧的，什麼都看不到，也就不能指點江山了。

“是的。”

組長在姜鈺的示意下，開始回答對方的問題。

“這朦朦朧朧的，看得清楚嗎？”

一個禿頂的中年男人非常疑地問道。

阮寧一不，聽力很好，對方說話也沒收著聲音，聽得一清二楚的。

組長笑了笑，這飯都已經做好了，至于能不能看得清，進去看一看不就知道了？

“這肯定是看得清的呀，只是水霧吸附在玻璃上面，看著比較朦朧而已。”

男人點了點頭，多的沒說，低頭開始在紙張上面打勾，仔細了大半天，組長不敢看，那一個心驚跳啊。

姜鈺的眉頭也微不可見的皺了皺，公安局的宿舍，辦公區域，家屬樓，各個地方都是走馬觀花的看。

只有到了這個食堂，不管是桌子椅子的擺放，還是工作人員是否達到了安全等級，每一樣都事無巨細。

“這廚房的下水道多久清理一次？”

男人寫完之后，隨口問了一個衛生問題。

組長忙不迭地回答，生怕自己說錯了一個字。

“夏天是三天一次，冬天是一個星期一次，地面每天晚上都會用皂水清理。”

男人大概是為了檢驗真實，還特地蹲在地上看了看排水口。

看到干干凈凈反而還有一些失的樣子呢！

“這衛生況還是很不錯的，不過聽說之前飯菜很難吃啊。”

說完，這后廚的環境算是檢查清楚的，姜鈺讓組長不用在跟著了。

組長松了一口氣，這來的人不多，但是一個一個不茍言笑的。

自己局里面的兄弟一個個都笑盈盈的，突然看到這麼嚴肅的同志，都有些發怵了。

還好這些人都是問幾個比較常規的問題。

阮寧打開了烹飪間的門，看到組長靠在墻上大氣，更是一臉的便，快步湊了過去。

“你這是咋的了啊，應付個檢查咋這麼害怕？”

組長好歹也在公安局混了好久了，這一次的檢查不對勁，非常不對勁！

正常來說，食品安全很重要。

但是公安局的食堂幾十年了，一點問題都沒有，憑啥這次這麼仔細，還把蹲下看，那仔仔細細的樣子，恨不得把地板看穿了。

“不知道，這次我總覺得不對味兒。”

阮寧踮起腳尖，這里依稀可以看到食堂的前廳。

姜鈺跟著這群人，拿著餐盤，打飯打菜，有條不紊地進行著。

“也別太擔心了，天塌下來有高個的頂著。”

阮寧扇了扇涼風，這個天氣是真的熱，呼出來的熱氣都覺得要把人蒸了。

組長一臉擔憂地看著那些群人，希跟阮寧說得這樣子吧，總覺得里面還有別的貓膩……