《首輔家的食小辣妻》第23章 做餅干
倦意向蘇糯侵襲而來,蘇糯緩緩的睡了過去。
直到日上三竿,才睡醒了過來。
然而家里卻沒有宋司銘的影,這一大早的去做什麼了?
蘇糯打了個哈欠,鍋里還溫熱著米粥,一看就是宋司銘特意留給的。
很是用。
待用過飯后,就拎著要帶去鋪子里的東西出門了。
鋪子門開了一扇,尋思著應該是平兒已經在收拾了,卻不曾想在這兒看到了宋司銘。
蘇糯原以為宋司銘去書院了。
“你歇著吧,今日有什麼活,都由我來做。”
宋司銘自然的接過蘇糯手里的東西,“這些都放在哪兒?”
“包裝紙先放在柜臺上,要往上面印鋪子名,其他的都拿去廚房。”
蘇糯一邊說著,一邊就著宋司銘的手,出了一沓子油紙來。
“好。”
宋司銘引著蘇糯坐下后,才將手里的東西放去了廚房。
“夫人,宋大哥一早就來了,怕夫人累著,非要一起干活。夫人看看還有哪里不妥?”
在廚房的平兒,得知蘇糯來了,連忙端了一杯水走了過來。
“怎麼肯他大哥,卻我夫人?”
蘇糯握著杯子,打趣的問著平兒。
平兒有些不好意思的說道:“宋大哥不許我管他老爺。”
打心眼里羨慕蘇糯和宋司銘。
“他說的你就聽,我說的你就不肯?”
“不是不是,我就是……”
平兒有些不安的拽著角。
雖說蘇糯和宋司銘兩人是一家的,但在看來,買下的人是蘇糯,擁有契的也是蘇糯。
那蘇糯便是的主子。
“好了,把印章和紅墨拿過來,往每張油紙上都印上字樣。”
蘇糯收了繼續逗平兒的心思,代好事后,就去廚房里了。
宋司銘正在擺放著蘇糯拿過來的東西,都是一些廚,他按照自己的想法擺放著。
瞧到蘇糯時,不解道:“不是讓你坐那兒休息嗎?怎麼過來了?”
他對蘇糯昨晚的倦意,記憶猶新。
何況蘇糯現在還懷有孕,本就辛苦。
“我才剛起來多久,又不累。”
蘇糯笑著說著,對宋司銘的好又增加了幾分。
會主幫分擔,還在意況的宋司銘,還是不錯的。
對此,略有幾分滿意。
宋司銘將東西都擺放好后,問著蘇糯的意思。
蘇糯點了點,先大致放好就是,等到做點心時,再怎麼方便怎麼來。
在鋪子里轉了一圈,大致齊活了,再置辦一些食材和調味料什麼的,就齊全了。
兩人便去了附近的集市上。
蘇糯購買了一整袋面、淀、酵母之類的,還有五十個蛋,以及大量的白糖和蜂,還有油。
“夫人買這麼多東西,看來家里要有不人吃飯啊。”
店主一面準備著蘇糯要的東西,一面和蘇糯搭著話。
“這倒不是,明日我家點心鋪子就要開張了,老板若是得空,可以來嘗嘗。”
蘇糯趁機給點心鋪子做宣傳。
店主愣了一下,不僅好奇道:“這可是好事啊,但這是什麼點心啊,要用這麼多蛋?”
在他的印象里,鮮有點心是要用到很多蛋的,除了金家點心鋪子里的蛋卷。
“等老板得空,可以來看看,保證是從未見過的新樣式。”
“好。”
蘇糯付了錢后,店主便安排人,將蘇糯要的東西送去了即將開門的鋪子里。
蘇糯和宋司銘繼續在街上閑逛著。
“娘子,你會擔心嗎?”
宋司銘忽然問了蘇糯一句。
愣了一下的蘇糯一時間沒有反應過來,瞧著宋司銘略有幾分認真的樣子,才明白了過來。
溫笑道:“這有什麼可擔心的?夫君不是嘗過我的廚藝嗎?難道夫君對自己的味覺不自信,擔心我會賣不出去嗎?”
宋司銘仔細回想了一下蘇糯所做的點心和飯菜,從一開始的炸塊,到茶,每一樣都很是新奇獨特,味道也絕佳。
不僅僅是點心,那紅燒做的也是讓他時而回味。
他甚會有口腹之。
他搖了搖頭,“娘子廚藝極佳。”
“那就沒什麼可擔心的了,該回去了。”
蘇糯語氣輕快,對自己所做的點心,還是非常自信的。
正月初十,街上的鋪面基本上都開門了,蘇糯的點心鋪子也是在今日開張。
清晨天還未亮的時候,蘇糯就起了,宋司銘隨一起,兩人隨便吃了點早飯,就往鋪子里去了。
平兒也早早的就起了,廚房里燭火通亮,灶爐里的火冒著暖意。
“夫人,方才有位老伯伯將牛給送來了。”
平兒一瞧見蘇糯,便連忙同說著。
這東西腥的很,平兒也不知有何用,但既是蘇糯要的,自然是有用的。
“好。”
蘇糯挽起了袖子,便要開始做點心了。
宋司銘幫不上什麼忙,就出帶來的書卷,坐大堂里看書了。
平兒則是在廚房里幫蘇糯打下手,從未幫過廚,盡量機靈的給蘇糯遞東西。
蘇糯先做了塊,將調制好的牛放去外面讓它結塊型后,就開始做別的點心了。
不打算一開始就做很多樣,想著先做個三四樣看看況,再陸續的添加。
蘇糯做好了松餅和山藥小饅頭后,就開始做餅干了。
這也是第一次在這里嘗試做餅干。
蘇糯往盆子里打了蛋,接著倒了油,攪拌均勻后,又往里加了白糖,直到全部攪拌融合后,就往里篩了面,攪拌到里面沒有干面后,了偏的面團。
在案板上抹了點油,著面團,直到后,搟了一大張薄厚均勻的大面片。
之前專程讓木匠刻的模,此刻就能派上用場了。
用模把面皮出一個個小餅來,模是做了花的樣式,餅自然而然也就像是一朵朵花,整齊的擺在案板上。
接著用叉子往小餅上扎著孔。
這叉子也是特意找人做的小木叉,用來吃點心。
全部弄好之后,蘇糯就將小餅放在鐵板上。
“平兒,你看著它們,每次數60下后,就翻個面,來回翻三四次,差不多就了。”
蘇糯將翻烤餅干的活計給了平兒。
平兒怯懦的連忙擺手道:“夫人,我不行的,要是烤砸了,會壞了夫人的事的。”
一臉的著急,擔心自己做不好。
十分局促不安。
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