《暴走正妃要休夫》第18章 豬下水
許嫣其實真的很想說我又不是套套,你用完就扔。不過想了想估計這古人也不懂什麼是套套,想想還是懶得說了,免得又引起另一個話題探討,到時估計又走不了。
“走是要走的,不過你今天得給我包點陳皮,八角,高良姜我帶走。”想起自己買來的豬下水,唉這個時代也不知道有沒有桂皮,花椒,辣椒這些東西,要是有這豬下水可是能做很多菜。
“你這是到我這里來就不落空手哈!”郭敬業得到了自己想要的東西覺得人生圓滿了,和許嫣說話也稔的很。
“彼此彼此,我每次來也沒有空著手就來啊!”那也是許嫣來兩次人家都是自己花錢買菜過來還得煮給他們三個人吃。
這話直接就讓郭敬業閉了。
許嫣直接拎起自己那臭烘烘的籃子走了,走到郭敬業的面前還特意甩了一下,籃子剛好與郭敬業的鼻子堪堪而過,這下郭敬業怒啦:“小你那籃子里裝的是什麼啊,這麼臭,以后這種東西不準帶進我的醫館。”
許嫣像看傻子一樣看了一眼郭敬業說道:“這東西理干凈做出來可是好吃的很,你到時可不要求著我做給你吃。”說完白了一眼郭敬業瀟灑離開了。
郭敬業心里那個氣啊,直接對五味招招手問道:“你知道那籃子里是啥玩意兒不?”
“姑娘說是豬下水。”剛剛吃完飯說這個,五味覺自己有些胃翻騰,話落就趕走了,得換個地兒喝杯熱水。
“什麼?豬下水?小就算你求老夫,老夫也是連看都不會看一眼的,你還想讓老夫求你做給我吃?你那是昨晚沒有睡醒,大白天做夢吧!”廚房里正在洗碗的杜松看見自家師父一個人在那里發神經暴跳如雷的模樣,只得嘆著氣搖搖頭,這師父怕也只有姑娘能降服他。
許嫣心很好的騎著馬哼著歌回家了,同樣豬下水又被在家里打掃的柳大丫和柳二丫嫌棄了一番,不過最后柳大丫還是主幫著許嫣一起去距離村子不遠的一條河邊上清洗豬大腸,許嫣帶了些面和鹽讓柳大丫幫忙使勁的豬大腸,自己則用一槌洗服的棒槌反反復復的敲打著豬肺。
豬肺這東西是豬呼吸用的,很臟還有大大小小的窟窿,要是不槌洗干凈真的不能吃,吃了會生病。
用白面洗豬大腸,大姐姐實在是太奢侈了啊,這麼多白面摻和點黑面做饅頭都夠他們一家吃一頓了,要是讓柳大丫自己去洗,估計直接拿點草木灰已經頂天了。
兩個人洗了半個時辰才將一籠豬下水洗干凈,回家大鍋燒水,放姜片與白酒,將豬肺和豬大腸扔下去過水撈出來,再讓柳大丫聞聞。
柳大丫驚奇的說道:“大姐姐,好神奇,這臭烘烘的豬下水竟然真的不臭了也!”
“那是當然,我告訴你一會兒我給鹵出來你會更喜歡。”許嫣傲而神的輕飄飄的看了一眼柳大丫就自己去忙活了。
果不其然半山腰很快又飄出陣陣香味,與昨天的豬油香不一樣,這次帶著些藥香,不過也非常好聞。
晚上許嫣又和柳大山一家吃了個肚子滾圓。
幾天后,許嫣家終于修繕好了,許嫣也準備搬家了,在柳家也就一個包袱,其他的東西都是新買的,床和桌子也都送來了,這下就是要請全村人吃熱房飯的時候了,許嫣也不知道柳樹村的規矩,干脆拎了一條五花和一包麥芽糖就直接去柳村長家拜訪了。
柳村長的媳婦李荷花,許嫣就甜甜的了一聲李。許嫣這也是跟著柳大丫的輩分來喊人。
李荷花一看見許嫣長得這麼俊就喜歡的不得了,要知道自己還有一個正在學堂上學的大孫子,去年剛剛考了生,準備今年下場考秀才呢!這讀書得花不錢,若真是娶了這嫣為妻,那他以后上學的學費是不是嫣也會拿出自己的箱底來幫助自己的大孫子考學呢!再說聽自己老頭子說這嫣可是和家里鬧矛盾跑出來的,一個跑出來的姑娘隨隨便便就能買起一幢一百兩的房子,聽說還借給柳大山家一百兩銀子用來給彭小草看病,那的娘家肯定很有錢,這父哪有隔夜仇,說不定哪天的父母就尋來了,要是知道自己的大孫子了他們的婿,到時肯定會幫忙提攜一二,這樣的話自己的大孫子以后就前途無量了。
許嫣在李荷花那怪異的打量眼神下看著柳村長問道:“柳村長我這房子已經修繕好了,準備這兩日請個熱房飯,可是我不是你們村的,也不懂那些規矩,就來請你幫我看看這個事要怎麼辦才好!”
“這個事好辦,咋們村有一個專門幫人做熱房飯的廚子,燒中午晚上兩頓飯,一兩銀子,你若定下來,我讓我孫子去跑一趟,幫你把人我這里來,你們商量著看看,我在一旁也算是幫你長個眼,你看行不行?”
“那就太謝你了。”
柳村長讓自己一個七八歲的孫子去喊人了,許嫣又問道:“這廚子找到了,可是這幫工?我在這里人生地不的,也就認識柳三叔一家和你們一家,其他的人還真不認識。”.七
柳村長想了想說道:“咱們村一向是哪家辦酒,和那家相的婦人就會主去幫忙,你這里嘛,這樣吧,你和廚子定好時間,我幫你去通知大家一聲,順帶讓他們各家的婦人去幫個忙,搭把手,走的時候嘛你就把那些剩菜剩飯啥的分給他們帶走就行了,咱們村一直都這樣。”
“那行,就是麻煩你了。”把剩菜剩飯送人對于許嫣來說完全沒有一點關系,雖然沒有潔癖,但是也不會吃陌生人吃剩下的東西好不好,想想就不舒服。
廚子過來商量好在后天擺酒之后,許嫣就回家了,是自己的家,已經將東西搬上去了。柳大丫一家也算是恢復了正常。
第二天許嫣上街去拿豬板油的時候代葉大嫂明天早上給準備一頭豬直接殺好送去柳樹村,這種整只豬買,價錢上要便宜一些,一個村的人來吃飯,許嫣也不知道要準備多豬才夠,反正多買一些,剩的自己吃不了不是還可以做人送人嘛。
又去買了些白面和黑面,還有玉米面,到時候就蒸三合面饅頭,這是李荷花說的,饅頭蒸出來看著好看又大又還管飽,順帶買了十斤青油,這個時代的人都吃這種油,熬制的豬油還另有用,暫時是不會拿出來的,又采購了些廚子代的蔬菜,這一天許嫣就在青田鎮和柳樹村來回跑了好幾趟才算買好東西,順便去和郭敬業說了句明天自家請吃熱房飯,至于他們明天來不來就不是自己考慮的事了。
第二天郭敬業果然沒有來,只是派五味送來了賀禮,對此許嫣表示知道原因,肯定是那郭老頭知道自己今日不會用那好吃的豬油做菜,而那青油做菜他是不想吃的了。
再說這種熱房飯他在這里住了這麼多年也是有所耳聞的,那是一個村子的人都來吃飯,當然這麼說有些夸張,并不是說真的是整整一個村子所有人都來吃飯,但是最起碼是一家一兩個,就這麼多人的飯菜那大鍋飯,味道肯定不好吃,他才懶得找罪。
忙忙碌碌的干了一天,幸好柳大山一家和柳村長夫妻幫著忙前忙后的,要不然許嫣表示自己可能真的搞不定。
等到人都走的差不多了,許嫣這才去廚房的碗柜里將剩下的豬和菜分了三份,自己留了一份,其余的兩份分別給了柳大山和柳村長,他們也就推拒了一下也就接著了,這種熱房飯就是要從主家多多帶點東西回去才喜慶,這俗稱沾福氣。
送走了所有人,許嫣去廚房準備燒過熱水好好洗個澡,這浴桶自己總算是買回來了,買了兩個,送了一個給柳大丫。
揭開鍋蓋準備往里面添水才發現鍋里已經燒好熱水了,而且水缸也是滿的,這樣的細心許嫣知道肯定是柳大丫做的,而那水肯定是柳石頭挑進來的,這柳家一家人真是可,也證明自己當初沒有看錯人。
忙碌了一天,洗了個熱水澡,換上干凈的服,許嫣很快就睡著了。
一夜無夢,等醒來已經是天大亮了。
了懶腰穿好服去廚房洗鍋燒了點熱水洗簌之后,準備弄點吃的,穿來就習慣了別人做給自己吃,自己除了在郭老頭那里做了幾頓飯還真沒有怎麼過手,一個人的生活很好辦,拿點面和蛋加點清水攪拌一下,里面放點鹽,鍋里放一點點豬油,把攪拌好的面湯順著鍋邊倒下去,很快一塊蛋餅就做好了,這要是有蔥就好了,蔥花蛋餅也很好吃。
對于面的吃法許嫣就只會這種最簡單的,至于拉面搟皮這種不會。
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