《重生八零,反派老公寵我》第64章 開攤前的準備
沈妙芝看清東西愣了愣,竟然是把軍工刀。
“這個拿著防,我五點下班過來接你,你不要到跑。
乖乖等我來接。”
陶長義叮囑完,把刀塞進了沈妙芝手中,這才騎車離開。
沈妙芝握著手中溫熱的刀,心里一陣踏實,朝陶長義的背影招了招手,“我會乖乖等你來接我的。”
隨著陶長義角的笑容勾勒開,自行車拐了個彎沒在街角。
“妙芝,來啦!沒吃早飯吧?嬸給你下碗餛飩。”
沈妙芝轉,王嬸正在熱氣騰騰的鍋前忙活,著空朝自己揮手。
趕幾步小跑過去,正是吃早點的高峰期,兩張桌子已經坐滿了,餛飩攤前還有不等著打包帶走的客人。
聽到餛飩攤老板好像有人來隊,下意識都向沈妙芝。
沈妙芝連連擺手,“嬸子你別急著管我,先顧著客人,估計都等著去上班呢。”
幾個等著的客人眼神一瞬間從不滿變了佩服。
王嬸有些抱歉,“要是有現包好的,一鍋就煮了誰也不耽擱誰,可一早上包的餛飩都買了,你叔手速又慢,等我把這鍋下完,就和他一起包,你先忍忍。”邊說,手里作愈發快了點。
沈妙芝笑著點頭,看向朱叔,他是純手老包法,包出來致些,就是會拖慢速度。
“叔,我來給你幫忙。”
“不用不用,你等著就行,等這茬早高峰忙完,就讓你嬸子帶你去添置東西。”
沈妙芝看著客人又上了兩波,前面的也再催促,沒聽朱叔的,趕在盆里洗了手過去幫忙。
朱叔見拗不過,只好給讓出一席位置。
沈妙芝取了一個筷子,麻利的捻了一疊薄薄的餛飩皮,筷子從餡盆一挑,飛快的往第一張餛飩皮角上一抹,一卷,大拇指一推,一個包好的餛飩就落在了手下的篩子里。
一疊七八張餛飩皮,不到十秒就包完了。
朱叔和王嬸都被沈妙芝的手法吸引,就連餛飩攤的老主顧,眼神都過來看稀奇。
朱叔撿起一個看了看,并沒有餡,還實,雖然比自己的稍微糙了一點,但是外形也不
差。
餛飩只要口味好,不煮餡,其他的都不是太要。
一會功夫沈妙芝就包出來三四碗。
“叔,啥時候請了個這麼漂亮又伶俐的丫頭啊!”
有幾個老主顧還以為沈妙芝是兩口子請的幫工。
朱叔笑呵呵的說,“我們這小廟怎麼請的起幫工,沈姑娘人心善,看見人多才給我搭手。
明天就要和我們并排開一家涼面攤,到時候你們可以來嘗嘗的手藝。”
“涼面?真的啊!那以后也可以偶爾換個口味了。”
“就是,這姑娘手下這麼麻利,做出來的東西肯定也好吃!”
說笑著,王嬸已經把幾碗餛飩打包好遞了出去。
沈妙芝激的了朱叔一眼,“叔,也就你們人好,一般人肯定不能讓我在一起開小吃攤子,多對你們有點影響。”
朱叔不以為然,“丫頭,別人或許擔心你來會搶生意,但是你叔我可真的不擔心。
你可別小看了我們這手餛飩,那可是十幾年的老招牌老口味了,市里餛飩攤也不算,但是寧愿繞半個城過來我們家吃的大有人在。
一會就讓你嬸子做一碗,你嘗嘗看我有沒有吹牛。”
再說,只要那群混子不敢再來,一個月省下來的錢怎麼都比沈妙芝分走的生意賺的多!
沈妙芝這下安心了,手里作更快了些。
快九點的時候,客人一下子多了,王嬸趕給沈妙芝煮餛飩。
沈妙芝也琢磨明白了,和昨天晚上相比,早上餛飩攤生意明顯好太多。
兩口子為了多掙一點,所以一直開一整天,很是辛苦。
涼面重口味,更適合中午和晚上賣。
邊想著,王嬸已經把滿滿一大碗餛飩放在了沈妙芝面前。
綠油油的蔥花點綴在胖乎乎的餛飩里,紫菜在中間若若現,看起來就很有胃口。
腸胃經過一晚上的等待,早就迫不及待的想擁有任何食,一碗餛飩,不僅是是犒勞味蕾,還是對肚腹的善待。
“朱叔,難怪你不害怕被我搶生意了,真的又實在又好吃!”
皮薄餡大,滿口留香,沈妙芝頭一次覺得外面的飯好吃,而且用料和家里一樣實在
,難怪這麼多回頭客。
朱叔和王嬸臉上出一自豪,食客的認可,遠遠比不上同行的一句贊。
王嬸給沈妙芝煮的數量多出一半,沈妙芝本來飯量不大,可竟然也把一碗餛飩吃的干干凈凈,把王嬸看的喜笑開。
過了點,幾乎就沒什麼客流了,就是三兩進城的客人過來吃早飯,朱叔一個人忙的過來,讓王嬸趕陪沈妙芝去置辦東西。
王嬸樂的閑,了圍招呼沈妙芝跟著走。
兩人走一路也沒閑著,商量好了攤租怎麼攤,王嬸本來讓沈妙芝給三分之一,也就是一月十五塊,可沈妙芝卻堅持一人一半。
最后王嬸也只好笑呵呵的應下,心里直夸沈妙芝這孩子實心眼。
心一熱,干脆大方的告訴沈妙芝,其實他們的房子就在巷子后面不遠,雖然不大,但是好歹有個小院,讓沈妙芝可以把攤位車和繁重的東西寄放在家,免得來回奔波勞累。
沈妙芝聽了一邊大喜過,一邊對當時的冷眼旁觀有點疚。
家屬院到百貨商場雖然不遠,但是也有三四里路,走路也要大半個小時,如果每天推車來回,妥妥要折騰三四個小時去。
王嬸簡直是給省去了一大樁麻煩事。
兩人先來的是日用百貨小店,里面鍋碗瓢盆應有盡有,店鋪的盡頭就是做飲食生意會用到的大桶鍋,海碗之類的,當然也不了一次的打包飯盒和筷子。
有王嬸在,沈妙芝真的踩很多坑,什麼樣的鍋結實耐用,什麼樣的碗扛摔,都清清楚楚。
兩個人置辦完所有東西,王嬸幫忙喊了一個人力三車,讓師傅連人帶東西一起拉到自己家。
沈妙芝坐在三車上,還有些恍惚,都說萬事開頭難,沒想到一切這麼順利的就展開了,這多虧了王嬸他們這對善良的夫妻。
三車路過餛飩攤時停了一下,客人還不太多,朱叔聽說沈妙芝的東西要放自己家,很痛快的把鑰匙遞給了王嬸。
穿過巷子,路過兩旁琳瑯滿目的商鋪,一兩百米后,三車打了個左拐,進了一窄巷子。
停在了一個破敗的小院前。
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