《重生八零,反派老公寵我》第177章 砂鍋麻辣燙和珍珠茶
這個飯店是怎麼回事?
們只不過走了兩個月,沈妙芝竟然開起了飯店?
剛才路過面攤,兩口子看到火的生意,已經被氣得心窩口子疼了,眼前的一幕更是讓他們抓心撓肺的難,恨不得上前把飯店砸個稀爛。
兩口子害怕再繼續看下去,真的會忍不住,強著腔的怒火回到了招待所,開始籌劃怎麼對付沈妙芝。
已經是立秋,清晨已經有了微微的涼意。
在飯店吃火鍋的人更多了,面攤吃涼面的人雖然也不,但是相比較以前還是明顯有減。
倒是吃餛飩的人逐漸多了起來。
畢竟涼面適合夏天吃,秋天更適合吃口熱乎的。
黃晶晶習慣了每天看到面攤前的長龍,這幾天長龍明顯變短,心里有些惴惴不安,還以為是自己手藝有所減退。
直到沈妙芝過來,一臉淡定的告訴該推出秋冬新品食了,一顆心才落回肚子里,接下來就是激和期待。
留了王秀蓮一個人看攤子,沈妙芝帶著黃晶晶到菜市場進行大采購。
等買齊了各種的菜品,菌菇,類,多到兩個人本提不下,干脆租了人力三車送回家。
到了朱家院子,沈妙芝開始手把手教黃晶晶。
“這是什麼吃法?”
黃晶晶一邊按著沈妙芝的要求切菜,一邊疑的看著沈妙芝找篾匠定做的竹簽上穿菜。
青菜,菌菇,土豆片還有兩人做了一下午的豬丸,牛丸,魚丸......
所有菜都整整齊齊的被穿在了竹簽上,碼在了篩子里。
沈妙芝一邊忙活一邊解釋,“這麻辣燙,適合秋冬吃的食。”
“竹簽頭上為什麼有的染了,有的沒有染?這都是什麼意思?”
黃晶晶繼續十萬個為什麼。
“這是為了區分菜品的價格,沒染的一分錢一串,紅的兩分錢一串,藍的五分錢一串。”
沈妙芝耐心的科普,要花兩天的時間把黃晶晶手把手帶出來,才能去辦其他重要的事。
黃晶晶咋舌,“一竹簽上就幾菜葉子,還要一分錢一串?這麼貴,有人會吃?”
沈妙芝一臉自信,“放心,只會比涼面的生意
更好。”
麻辣燙,那可是新世紀風靡每個城市大街小巷的食,還征服不了這個年代人的味蕾?
黃晶晶當然相信沈妙芝,心里對麻辣燙越發的期待起來。
“這又是干什麼?這一顆顆黑的豆子是吃的?”
好不容易菜都穿好了,黃晶晶看著沈妙芝變魔法似的用剛才在菜市場買的什麼,做出了一粒粒黑的豆豆。
沈妙芝解釋,“這是做茶的珍珠,是用紅薯淀和木薯做出來的,當然能吃,等會你嘗了就知道了。”
黃晶晶小啄米一般點頭,看著沈妙芝的眼神都是崇拜。
真覺得妙芝姐的腦袋里裝著一本食譜,不然怎麼什麼都會做?
一下午,黃晶晶覺自己的認知被刷新了無數遍。
牛竟然可以和茶葉一起煮?
干癟的珍珠豆豆被茶一泡,竟然變得晶瑩剔!
接的信息量有點大,恨不得在腦袋里裝個打印機,把沈妙芝說的東西都打印在腦子里。
晚上,所有人都圍在了朱家院子,準備試吃沈妙芝口中的新品食,麻辣燙和珍珠茶。
周興華和大大慶也被邀請在列。
一桌人圍著桌子,翹首以盼的看著在鍋灶前搗鼓的沈妙芝和黃晶晶。
很快,陶長義面前被放了一個滋滋翻滾的砂鍋,繚繞的熱氣散發著人的香味。
其他人的砂鍋也一一被沈妙芝用一個奇怪的夾子提溜了過來。
接著,黃晶晶又給每人面前都放了一杯散發著濃郁香味的飲品。
大家看著砂鍋里翻滾著琳瑯滿目的菜品,疑中忍不住咽口水。
這是什麼吃法?
大雜燴?
“別愣著了,快開吃吧!”
沈妙芝坐在陶長義邊,笑臉盈盈的招呼大家。
砂鍋麻辣燙,這可是上輩子每個周至會吃上一次的經典食啊!
這段時間忙的腳不歇地,想提前做一頓給自己開小灶都沒時間。
今天終于可以大快朵頤了。
招呼了一句,就把筷子進了砂鍋里,撈起一顆牛丸。
材料有限,牛丸沒法做包心的,但是一口下去,帶著香辣湯的丸勁道彈,讓沈妙芝幸福的雙眼微瞇,“就是這個味,太
好吃了。”
香辣過癮,味醇厚,整個味蕾都炸翻了,絕絕子!
其他人見狀,下意識咽了把口水,趕筷子。
“斯哈斯哈.....好辣,但是好好吃啊,太過癮了,我都冒汗了!”
“里面什麼菜都有,吃著真過癮!”
“我最喜歡吃這個丸!”
“茶也好好喝啊!味十足還有淡淡的茶香味,還有還有,這個吸管好,我從來沒見過。
哎,里面這個糯糯彈彈的黑豆子是什麼啊?口太新鮮太棒了。”
大和大慶邊吃邊忍不住發表意見。
黃晶晶趕現學現賣,“這是珍珠,吃著過癮吧!”
王嬸和王秀蓮也都吃的額頭冒汗,心里預這個砂鍋麻辣燙一定比涼面還要歡迎。
朱牙口不好,又不能吃辛辣,邊吃著單獨給做的爛食,聽著大家伙吃的過癮的樣子,癟的老高。
一頓麻辣燙加茶,讓黃晶晶和王秀蓮對明天的生意信心滿滿。
連續教了兩天,黃晶晶總算學了個七。
沈妙芝提前寫好了宣傳的紅聯紙在了面攤車上,提前做預熱。
果然,老顧客買涼面的時候,忍不住詢問王秀蓮。
“砂鍋麻辣燙是什麼?珍珠茶又是什麼?什麼時候能吃到?”
“什麼價格啊?”
王秀蓮按照沈妙芝代的,每個人都耐心的解釋,但是說一半留一半,把期待和神拉的十足。
菜市場現在還沒有現的丸子賣,沈妙芝為了攢丸,還專門拉了一個星星冷柜回來。
和黃晶晶兩個人耗時三天,做了滿滿一冷柜的丸子儲存起來。
新品面市的前一天,三個人把一切準備工作搞完,已經天黑了。
沈妙芝坐在自行車上,摟著陶長義的腰,整張臉都在了他的背上,里有一搭沒一搭的和他聊著天,腦袋里卻走馬觀花。
真累啊,但是每天都好踏實好有干勁。
一切都很順利,只是這兩天有種很奇怪的覺,不管走到哪里,好像都有眼睛在盯著自己。
可是每每回頭,卻什麼也沒看到。
想到這里,眼皮竟然開始跳起來,沈妙芝用手捂住,但是卻跳的越發兇了。
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