大廣告橫幅才了半天，就有不人上來咨詢，無一例外，每個人最先開口的就是底薪是不是真的。

黃晶晶和沈妙芝干脆分工合作。

兩張招聘桌一左一右地擺在了新樓的兩側。

黃晶晶負責招聘服務員，沈妙芝負責招聘廚師。

來應聘的人自覺地排起了隊，聽著新樓里面叮叮咚咚的裝潢聲，非但沒人覺得吵，反而還覺得踏實。

畢竟墻面的招聘啟事上，服務員的工資也遠遠高于同行水準。

這群人里，大部分都是從五湖四海來京市打工掙錢的年輕人，生害怕人生地不的被人騙了。

“你多大了？份證拿出來看一下。”黃晶晶面前放著一沓應聘表格，看著眼前稚氣未的小姑娘，有些懷疑年齡不夠。

招聘啟事上第一條就是必須年滿十八歲，工的紅線他們可不敢及。

小姑娘張地說，“經理，俺今年……滿十八了。”

邊說邊急急地在隨的布包里搜出了份證，雙手遞給黃晶晶。

黃晶晶拿著份證仔細地看了看，確實剛滿十八歲過幾天，點了點頭繼續問，“你讀過書嗎？什麼學歷呀？”

小姑娘雙手張地絞著角，小聲地說，“經理，俺是小學畢業，但是經理，俺干活很賣力的。”小姑娘眼底都是。

招聘啟事上規定是初中文憑，不是裝沒看到，實在是這家飯店的工資高，家里的境況又不太好，才忍不住想來試一試。

黃晶晶打量了一番，小姑娘面相端正，穿的服很是樸素，卻洗得干干凈凈，雙手正不安地絞著，一看就是剛來京市的外鄉人。

“小妹妹，你也看到了，我們這里開的工資高，但是我們對員工的素質要求也相對高一些。

我們不只是要求學歷，還需要人品素質和學習能力。

所以……”

“經理，你給俺個機會吧？我讀書的時候學習好的，只不過下面還有三個弟妹，家里實在供不起，才沒讀書

了。

您放心，俺一定會好好干活，好好努力上進的。”

黃晶晶話還沒說完，小姑娘就急急地表態。

“對不起小姑娘，這是飯店的規定，今天只是初篩，后面還有筆試和培訓考試，即使我把你選上，后面的筆試和培訓考試你要是過不了，也是耽誤你的時間力不是嗎？”

黃晶晶看著小姑娘的眼神慢慢暗淡下去，心里也有些不忍。

但是關于招聘，沈妙芝提前就通強調過了，飯店既然開到了京市，就要從細節抓起，從基層抓起。

招來的每一個人都是飯店的門臉形象，絕不能放松要求。

隨著第一個小姑娘失落離開，應聘服務員的隊伍里傳來一陣失的議論聲，接著一小半的人從隊伍里走了出來，頻頻回首地離開了。

黃晶晶見狀松了口氣，悄悄地了沈妙芝的方向。

這段時間沈妙芝給找了管理經營的書籍，只要有空閑就會狠狠惡補，沒想到里面的知識立馬派上了用場。

如果用事給第一個人開了先例，就會給后面的工作增添難度。

看來要學習的地方還很多。

了脊背，黃晶晶繼續面試下一個人。

相比之下，沈妙芝要淡定很多，雖然應聘廚師的長龍不斷地增長，但是始終保持著自己的節奏章法。

先朝隊伍里吆喝了一嗓子，“有五年飯店掌勺經驗的過來我右手邊單獨站一排。”

長龍里一陣后，七八個人排到了沈妙芝的右手邊。

沈妙芝不聲地盯著每一個站到右手邊人的表，心里了然。

“有過三年以上掌勺經驗的人，站到我的左手邊排隊。”

這次很快有十幾個人走到了左手邊排上了隊。

中間隊伍里的人都有些慌，這樣一篩選出來，是不是代表他們的機會就不大了？

沈妙芝淡淡掃視一圈，把所有人的表都大致收進眼底。

“大家不用著急，我們是多元化飯店，除了一樓需要實力相當過的師

傅，其他樓層要求相對不是那麼高，只要你們熱廚師這份工作，并且肯鉆研學習的人就能勝任。

但是在這之前我要提醒左右兩邊隊伍里的師傅們，所有初篩通過的人，后面都要憑自己的菜品說話，如果發現實力和現在表現的經驗年限大相庭徑的，會立馬淘汰，拉進本飯店的黑名單，以后終不會錄用。

如果覺自己勝任不了的，我建議還是不要浪費彼此的時間，趁早另謀高就比較好。”

沈妙芝的話說完，五年經驗的那個隊伍里有兩個男人面有些畏。

三年經驗隊伍里也有幾個人眼神有些閃躲。

其實他們沒有五年經驗，只不過在農村的做土宴席的班子里混過兩年。

到底有幾年的經驗也不好查證，這個飯店的工資又特別吸引人，他們這才大著膽子混進了這個隊伍里來，想著經驗多一點，肯定更好被選上。

只要是蒙混過關，進飯店后再加學習進步就。

沒想到這個面試的經理不是那麼好糊弄的，這下讓他們有些后悔。

要是繼續在隊里待著，后面的關卡如果很嚴苛，自己肯定會陷。

可是現在退回到原來的隊伍，那不是明擺著告訴大家自己說謊了嘛。

早知道，還不如老老實實的待在原隊伍里。

這些人在底下進退兩難，殊不知自己的表早就被沈妙芝收進了眼底。

快速的面試過后，五年的隊伍里留下了六個人，三年的隊伍里剔除了三個人留下了八個人，反而是中間的隊伍里一次篩選出十六個人。

那些個不老實的，自然都被沈妙芝聰明地剔除在外了。

興華飯店在康安市的時候，剛開業就被人明著針對陷害，京市更是魚龍混雜。

每一個進廚房的人，最先考核的就是品行。

條件開得這麼好，目的就是為了萬里挑一，第一印象就不合格，自然也不會給飯店埋下患。

見招夠了人，其他人雖然惋惜，但是也只能紛紛離開。