《食從和麪開始》第025章 好吃的爽口小菜
又嚐了一口,洋蔥清脆,木耳爽口。
跟老爺子的手藝已經不相上下了。
這讓徐老闆信心大增,看旁邊有兩洗好的黃瓜,估計是建國準備吃的。
他抓着菜刀就拍了上去,三下五去二做了道拍黃瓜。
興沖沖的嚐了嚐味道。
然後二話不說就端着倒進了垃圾桶裡。
做法跟剛纔沒啥區別。
加料的順序啥的也大同小異。
但是味道真的emmmmmm……
一言難盡!
哪怕徐拙盡力去模仿。
做出來的效果依然差強人意。
看來,系統獎勵的菜,不是單純的菜譜。
還帶有幾十年的經驗。
所以做起來很順手,吃起來也很好吃。
簡簡單單一拌,就是絕頂味。
但是拍黃瓜沒有系統給的經驗,做出來就是徐拙的真實水平。
所以他嘗一口就選擇了放棄。
把飯菜都端出來,幾人開始吃晚飯。
建國是個實在人,看到徐拙只端來糖蒜,有些好奇。
“徐拙,辣椒醬呢?吃泡饃得配着辣椒醬,這是老陝的標配。”
徐拙把辣椒油端給他:“你又不是老陝,湊合吃吧,這比辣椒醬好吃。”
李浩點點頭,認同了徐拙的話。
這辣椒油確實炸的出神化。
建國也沒在意,吃着泡饃,隨手夾了一口徐拙做的洋蔥木耳。
剛吃進裡,他就一臉不可思議的看着徐拙。
“這……這玩意兒是你拌的?也太好吃了吧?”
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“你這些年不一直都在上大學嗎?難道學的是烹飪專業?”
原本幾人對這道涼拌菜都不興趣,都在吃泡饃。
聽了建國的話,半信半疑的夾了一筷子嚐嚐。
結果就一發不可收拾了。
單吃洋蔥木耳的話,還有些單調,畢竟這只是一道爽口菜。
但是陪着料重味濃的羊泡饃,別提有多合了。
這簡直就是爲羊泡饃準備的。
不僅解膩,而且酸酸辣辣的還很開胃。
連孫盼盼這個原本不是很的小姑娘,這會兒都忍不住吃了起來。
徐拙沒有過多解釋,只是說這是老爺子教的。
他已經打定主意,從明天開始,冷餐櫃裡小菜全都撤掉。
只做洋蔥木耳。
十塊錢一份。
徐老闆已經把燴麪漲了兩塊錢。
現在小碗十塊,大碗十二。
羊蹄十塊錢一。
現在再加上十塊錢一份的小菜。
不知不覺中,就把執行了好幾年的價格給漲了一截。
本高了,質量好了。
漲價就是必然選擇。
吃着飯,徐拙突然想起一個問題。
李浩和建國都說吃羊泡饃應該搭配着辣椒醬。
但是自己做出泡饃的時候,狗系統爲什麼給的是辣椒油的技能呢?
應該給辣椒醬的做法纔對啊。
難道系統知道自己沒打算推出羊泡饃,所以故意這麼獎勵的?
從第一個和麪技能開始。
好像系統給的,都是徐拙最迫切需要的。
接下來,就是全力以赴衝擊一萬塊錢的大關。
把新手任務完,除了那個擀麪技能,應該還有其他獎勵吧?
徐拙很期待。
隨後幾天,店裡的人氣穩中有升。
醫學院的學生來四方面館吃飯已經了一道風景。
甚至他們還自作主張的寫了就餐順口溜。
一共三個版本。
簡約版:一碗燴麪配小菜,治療厭食見效快。
商務版:一羊蹄一碗麪,一碟小菜最下飯。
奢華版:開局五大羊蹄,醫學專業沒難題。
現在徐拙每天都要滷製四箱羊蹄,基本上晚上九點之前就會售罄。
建國已經完全適應了工作。
除了扯燴麪,還負責早上備好洋蔥木耳的配菜。
店裡現在已經有了幾個醫學院來的學生工,負責洗碗端碗。
們的工作不算忙碌,只要在飯點兒來就行。
一個月兩千塊錢還管吃,對於學生來說已經很友好了。
至醫學院附近,徐拙給的待遇是最高的。
一星期過去了,又一個週末到來。
“老闆兒,來碗兒面!”
一聲濃重的川普,宣告着店裡的宣傳委員迴歸。
李四福出院了。
徐拙從後廚走出來,手,看着差不多胖了一圈的李四福。
“老李,在醫院這段時間,沒吃啊。”
李四福擺擺手:“都是虛胖,現在有面沒得?給我來碗兒燴麪,再來五羊蹄。老子饞了好多天,一定要啃個痛快!”
說完,他掏出一百塊錢遞給徐拙:“這是飯錢,你收好,等會兒羊蹄啃完還要接着啃。”
推拖不過,徐拙就收下了。
把羊蹄端上來,徐拙去後面給他煮燴麪。
這會兒才早上十點多,店裡還沒顧客。
李四福坐在店裡悠然自得的啃着羊蹄,沒提酒的事兒。
估計經過這次之後,他絕對不會再酒了。
燴麪端上來,徐拙指了指旁邊的辣椒油。
“老李,嚐嚐我炸的辣椒,不比你們四川人做的遜。”
李四福哪裡會信。
“我們四川人做的海椒那是一絕,莫說你們了,哪怕陝西人引以爲傲的油潑辣子,都沒有四川的海椒吃着安逸……”
每個人都覺得自己老家的味道纔是最好吃的。
李四福也不例外。
不過嚐了一下桌上的辣椒油之後,李四福呆呆的看着徐拙。
“這海椒好安逸喲,太香了,又麻又香,你娃子從哪找來的配方?好地道……”
說完,他舀了兩大勺放進碗裡,稍微一攪拌,整個燴麪碗中了紅彤彤一片。
哪怕不吃,徐拙都覺得辣。
但是李四福去吃得很歡實。
“好吃好吃,在你們這邊吃了幾十年飯,就今天讓我有了在老家吃飯的覺。”
老家?
聽到這個詞,徐拙立馬就想到了老家的味道這個支線任務。
李四福這個四川佬到現在都沒說想吃的食,系統也一直安安靜靜的沒有發佈相關的任務。
難道這貨想吃回鍋水煮魚之類菜不?
那得等到啥時候啊?
想到這裡,徐拙坐在李四福對面,開始想辦法引導他。
“老李,你們四川人也喜歡吃麪?不會是重慶小面吧?”
李四福搖搖頭:“四川人吃的面跟小面沒得關係,我們四川麪食很多的,比如宜賓燃面、擔擔麪、甜水麪、腸面、川味牛麪、豬肝麪、涼麪、怪味面等等,想想都讓人饞得流口水……”
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