《穿越荒年超市老板五歲半》第181章 賣泡面
快過年了,宋坦坦可忙了,忙著做買賣,在集市上租了個攤位,整天賣泡面,是的,就是超市里拿出來泡面。
泡面味道雖好,但沒營養啊,吃多了也會膩,正好拿來賣,唉,小本生意,一天就賺一二兩銀子。
也是年底買年貨的人多,所以能賺這麼多,平時估計賺不了這麼多,一碗面二文錢,加一個蛋或加一塊就三文錢,四個小姑娘全來幫忙了。
葉墨尋看晚上都是一副累的快死,只想尸,啥也不想管的模樣,就勸別那麼辛苦,讓別人去就行了。
像阿四和春生幾個因為醫不,家里帶出來的草藥也賣完了,就天天去郊外的山上采藥,路途又遠,非常辛苦。
還不如幫忙賣泡面,宋坦坦負責收錢就行了。
你們說泡面從空間拿出來會不會曝?
問到點子上了,這個宋坦坦早有準備,那就是先讓幾個小姑娘學著做面,要做有波紋的面塊,學做的時候肯定有很多做壞了的。
形狀不對,這些都是白面做的好東西,形狀做壞了照樣能吃的,就天天煮唄,或煮面湯,或炒都好吃,誰也不帶嫌棄的,敢嫌棄那就得自己掏錢出去吃,不然就得肚子。
不過宋坦坦的廚藝好,幾個小姑娘以前也跟著學過廚藝的,所以每天面條的做法都不帶重樣的,味道很好,大家越吃越喜歡。
面塊做好了,放油里一炸它就是泡面,自己做的更有營養,還費了不油,所以宋坦坦都是把自己做的藏進空間,把空間的拆包拿出來賣。
過程很簡單,一個推車推到集市上,推車上放兩個爐子,一個鍋煮沸水,一個用來煎蛋,炒青菜和炒。
面塊放在大碗里,舀一大勺熱水,泡個三分鐘就能開吃了,有要加蛋和的就現煎,現炒。
客人吃了都說好吃,所以生意好,有些人買來也不泡直接干吃,更香,不用開水泡的,二個面餅賣三文錢,比泡著吃便宜一點。
“嗯,那就讓阿四和春生幾個也擺個小攤位,他們賣他們的,賣了錢可是大家平分的,要是不多擺個攤位,那我們的每天的收就水了。”宋坦坦義正嚴詞道。
小桃和小梨四人深以為然,用力的點頭,沒錯,們一天能掙二兩,偶爾能達到三兩,一個月下來有七十兩,除開宋坦坦的本錢二十兩,五人平分剩下的五十兩,一個人能得十兩。
這在鄉下很多人家,一年到頭都存不到這麼多銀子,可不得了,有了銀子們還怕找不著婆家,就是不嫁人也不怕,以后可以賣泡面營生。
坦坦說了,過完年還要教他們做蛋糕,餅干還有糧果什麼的,總之好多手藝可以學,不怕養不活自己。
是了,坦坦從很久以前就說過要教他們做糖來著,一直到現在還沒開始教呢。
宋坦坦哪會做什麼糖,就是按照書上的步驟瞎琢磨,以前在宋林村沒地方買材料,所以一直沒兌現要教小伙伴們做糖的承諾,現在可以買到材料了,不過沒時間,只能等明年空閑了再說。
好累,為了超市的貨能明正大的拿出來賣,不得不學會做各種食品,諸如蛋糕,餅干啥的。
“你傻啊,隨便做一做,然后讓他們自己發揮就行了,頂多浪費一些食材,不對,是一定會浪費食材,因為你們都不會做,注定要浪費,
不過沒關系,咱有錢,做出來的東西再難吃,誰做的就得誰吃完,當然你做壞的可以不用自己吃,你拿到外面去送給廟里的乞丐吃。”宋追燕這麼教。
“有道理,就這麼干。”宋坦坦覺得小姨的主意可以參考。
這一天,宋坦坦一行人照常到集市上賣泡面,然后就發現旁邊多出兩個也是賣泡面的,不是春生和阿四他們,而是他們不認識的人在賣。
小桃和小梨臉都氣紅了,這些人太不要臉了,看人家生意好,就來搶生意,賣一模一樣的東西,還把攤位擺在他們的旁邊,真夠惡心人的。
“有什麼好氣的,憑本事做生意,要是他們能做的更好吃,那也是人家厲害。”宋坦坦一點也擔心,原本就是賣著玩的,等超市的泡面賣的差不多就不出來擺攤了,至于小桃幾個,愿意繼續賣就賣,不想賣就拉倒。
“可是他們賣一文錢一碗,加蛋和加才兩文,比我們的便宜一文,這樣大家肯定跑他們那邊去吃了。”小桃眼眶都紅了,看把人家小姑娘給氣的。
“莫慌,我還有武呢,保準能把客人吸引過來,到時候我們的泡面肯定比他們賣的多,今天帶來的能全賣完。”宋坦坦信誓旦旦的保證。
咳,其實所謂的武,所謂制的調料包,不過是泡面原本搭配的配料而已,那味道可雜了,有辣的,有酸的,啥味的都有。
不過都有一個特點,十里飄香,味道重,吃過泡面的都知道,泡面的味道聞起來比吃起來還香。
以前學校宿舍里只要有一間寢室有人泡面,那整棟宿舍樓的人都能聞見,傳播功力非同凡響。
剛好前天晚上閑著無事,宋坦坦拉著葉墨尋一起撕調料包,把配料分類全出來放在不同的罐子里,不過現在沒帶出來。
“你們且先等著,我這就回去拿調料。”罐子放在的小倉庫里呢,和葉墨尋還有小姨,未來小姨父住在最里面那進屋子,只要他們四人,房間還有空著的,就拿了一間小房間來專門放的私人品。
主要就是從空間轉移出來的一些耐放的食,比如榨菜,泡菜,拆包了放在罐子里,玻璃瓶裝的豆腐夾出來裝陶罐里等等。
宋坦坦速度很快,兩刻鐘不到就把調料拿過來了,主要是他們住的近,所以不費多時間。
幾分鐘后,放了調料包的泡面熱氣騰騰的,香味迅速在空中擴散,傳播十里之遠,吸引了一大群人過來圍過。
“你這賣的什麼,面里放的什麼,太香了,給我來一碗嘗嘗。”
“我也來一碗,就沒聞過這麼香的面條,那啥調料,咋做的,什麼?還有不同口味的,那我咋知道哪種適合我?”
“我要這個,看起來紅紅的,應該很好吃。”一個五大三的漢子指著一款麻辣味的泡面大聲說。
“這個很辣,吃過辣嗎?沒吃過最好換一種不那麼辣的,什麼?你就要這個最辣的?那行,先付銀錢,先說好了,是你自己要的,等會兒辣著了可別說要退貨。”宋坦坦速可快了,小桃們都不專業,只能靠扯著嗓子解說。
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