《我的1978小農莊》第165章 堪比黃金大豬寶
李棟踹飛了韓小浩,繪聲繪把自己大戰野豬的場面描述一遍,還別說三千字就講完了自己英武的表現,李棟還有點意猶未盡呢。
黃小天,牛靜,樑曉燕聽的一愣一愣,慢慢回憶李棟說的總覺著不對勁,咋的和武松打虎有點像啊,一刀一條,一拳一個坑,一跳三五米,一個打滾二丈外。
“不愧是大作家。”
黃小天慨,果然不同凡響,吹牛跟說書似的啊。
“大作家?”
牛靜有些嘀咕,啥意思啊。
“牛靜你不知道,李棟是咱們池城有名的大作家。”
黃小天笑說道。
“真的,難怪說的這麼彩。”牛靜瞭然點點頭。
只有樑曉燕覺著李棟太厲害了,簡直就是當代武松啊。
李棟描述裡完全沒有逃跑這一茬,逃跑不存在,那只是戰迂迴,文化人逃跑能算逃跑,戰規避而已。
“棟哥,快來。”
“咋來了?”
“好東西!”
韓衛國喊著李棟,似乎有啥事。“走去看看,咱們去看看殺豬去。”
“咋了?”
“棟哥,出豬寶了。”
韓衛國興不行,不他啊,韓國強也嘖嘖稱奇。“我殺了大半輩子的豬了,第二次見著這東西,第一次還是二十多年前學徒的時候,在屠宰場見過一回。”
“啥豬寶?”
李棟嘀咕,自己就聽說牛寶,牛黃,豬寶是啥玩意。
“你小子運氣真好啊。”
豬寶肯定歸李棟,別人沒有二話,李棟接過遞過來的黑乎乎一團東西啥玩意,絨絨的還扎手啊。“國強叔你沒搞錯吧,這一團沒消化的豬吧?”
“啥豬寶,豬寶。”
韓國強得意了。“不識貨了吧。”
黃小天,牛靜,樑曉燕都跑了過來,還有一羣小娃子圍了過來,沒走的看熱鬧的村民也湊著過來。
一個個瞅著李棟手裡黑乎乎,絨絨一團,啥玩意,有些眼,我呸好惡心。
韓衛安這貨一聽豬寶,嘀咕幾句,這個狗日子的運氣可好啊,拖著鞋扛著鐵鍬回家穿服去了,最重要是趕回家別讓婆娘做飯了,等著喝豬雜湯,省一頓。
好傢伙,這傢伙算的明的很,拖著鞋屁顛屁顛回家,大樹下,韓國強正給一臉懵,李棟,黃小天,牛靜,樑曉燕說道啥是豬寶呢。
“豬寶,可不多見,上千頭豬裡都不一定有呢。”
韓國強說道。“只有山裡的野豬,山豬能出豬寶。”
好東西,還真是稀罕玩意,這玩意是豬膽囊,膽管,肝管等臟的結石,外形橢圓,大小不一,李棟手裡這個有鵝蛋大小,屬於比較大的豬寶了。
“國強叔,這不跟牛黃差不多嗎?”
“那可不,寶貝,好好收著,對了,趕清理清理乾淨,晾曬起來,弄好了,能賣不錢。”
韓國強說的真的假的,李棟看著手裡豬寶,這玩意上面還長了二三釐米黑,真是怪的很呢。
行吧,先把弄乾淨了,李棟直接找了一新巾拭一番,去掉上面的粘,,擔之類髒東西,又清洗一下晾曬起來,這貨沒太當一回事。
主要沒聽說過豬寶,李棟理好了,裝上調料就來到了大樹下。
韓國強正給野豬褪呢,這時候野豬可是能賣錢的,李棟沒要,誰要誰要吧,髒兮兮的,野豬要晾曬好了,收購站纔會收。
五和國強媳婦問著李棟要不要,不要們收拾了。“五,嬸子,你們收拾吧。”
豬褪了,韓國富開始開膛破肚,野豬肚子裡沒啥食,難怪跑上下來呢,李棟分了一扇,百來斤加上兩個野豬肚子,好傢伙一個人還不好弄回去。
黃小天幫著擡回去了,路上還說,李棟可一定好好弄豬雜湯,要不就虧了。“放心吧,保準你喝了一碗,還想兩碗呢。”
“那我可等著了。”
黃小天更是直接把放映設備弄到樹下面了,搞了一部彩片子,放起了電影,這些村裡小娃子是快活死了,端著家裡竹匾子,來莊子口分不說,還能看電影。
“咋分?”
李棟一百斤,兩個豬肚拿走,韓衛國弄了五十斤,再留了六七十斤回頭水磨,水碾房建了吃,還剩兩百來斤豬,韓國強估這頭大野豬至三百五十斤。
小點也有二百好幾,豬頭他留了一個小的,大的給李棟,一會做豬雜湯。
“你估一家能分幾斤?”
“四五斤是夠的。”
“那就先分四斤。”
韓國富一合計,回頭留點,上河工至請大傢伙吃一頓好的吧,留個二三十斤,各家小娃子端著竹匾子排隊,按戶分豬,韓國富說話了,沒人反駁。
本來野豬誰打一多半都歸誰,剩下歸生產隊,現在能分到幾斤豬,大家高興還來不及呢。
“分豬了。”
“分豬了。”
小娃子高興急了,蹦跳著竄,這不被韓國富拍了幾個屁,才老實下來了。
“好好站好了。”
韓國強分豬,李棟這邊開始清洗豬心肺,這玩意不好弄啊,清洗起來是一個麻煩,李棟要不是跟著後世韓衛國學過,還真不敢說大話,這不是第一次搞了。
清洗加一些鹽水,麪,邊上韓國富眼珠子都要瞪都出來,這娃子,真是造孽啊,誰見過用麪,鹽塊洗豬心肺的。
“咋用麪和鹽啊?”
別說韓國富沒見過,黃小天,牛靜,樑曉燕這些城裡人都是第一次見,滿眼好奇。
“這個你們就不知道了吧,用麪和鹽,能很快把豬心肺裡邊的水,雜給帶出來。”
李棟笑說道。“小黑屁還疼不,不疼過來幫叔吹豬肺。”
韓小浩眼淚還沒幹,這不回去後韓衛軍和李秋知道這小子乾的事,那是一頓混合雙打,這年月打孩子可不像後世手下留啊,竹子狠,韓小浩屁現在是青一塊紫一塊的。
“咋吹?”
“你們平時吹的小竹筒呢,對著裡吹水。”
一羣小娃子都招呼過來,小勞力還是好用的,吹水,這個好玩,吹吧,半個小時豬肺吹的乾乾淨淨,黃小天幾個城裡人都看傻眼了。
“還能這麼洗豬心肺啊。”
“棟子,你牛,這都懂。”
這手藝,沒的說了,黃小天佩服極了。
牛靜和樑曉燕這一次齊齊點頭,太牛了,比吹牛武松打豬還牛。
“唉,沒辦法,想吃點好的,那就必須學點技。”
李棟頗爲得意,自己多聰明一人,看看豬心肺洗的多幹淨,豬頭直接上火燒,再用燒紅的火鉗燒,不好褪的豬臉褪燒的乾乾淨淨。
“又學到一招。”
“可不是,豬頭,豬蹄去特別費事,沒想到還能這麼幹啊。”
“棟子,要不你寫本書吧,我看好。”黃小天笑說道。“教教大家怎麼弄這些豬心肺豬頭。”
李棟直襬手,開玩笑,自己可是兒文學家,不能爲吃貨家,不符合自己份啊。
本以爲要不時間清洗豬心肺,豬頭,李棟三下兩下就給弄好了,剁了小塊扔著大鍋裡燒,李棟這邊包了一包調料扔大鍋裡好了。
大柴火燒,至於豬蹄,李棟準備自己拿回家,回頭豬蹄和黃豆燉著吃。
“好香啊。”
沒一會大鍋裡香味就出來了,野豬在這年月並不大家喜歡,拿去城裡人都不一定有人買,味道太大,別說沒有閹割的野豬了,沒有閹割家豬,豬也不好吃。
去了野豬羶味對於這個年月的人來說難度太大了,對於李棟卻是小事一樁,調料小技巧,辦法多多,鍋裡香味一出來了,一羣小娃子就圍著打轉,一個個口水橫流,不時問著李棟。
“叔,好了沒?”
“好香啊。”
“還要等會。”
李棟用筷子了,好嘞,用著鉤子鉤起來,扔到木板子喊著國強叔過來切片,韓國強剔是一把好手,切又好又快,這麼好的工人李棟肯定要用啊。
“咦,行啊,這羶味去了大半啊。”韓國強切了片塞裡嚼嚼頗爲意外。
“還行吧,調料還是了點,要不全給去了,你信不。”
韓國強心說,俺信你個鬼,李棟這邊開始準備燒湯了,沒啥好東西,味極鮮來半罐子,湯鮮來半袋子,骨頭湯底來半袋子,豬頭和豬雜還沒下鍋呢。
大鍋裡香味就出來了,不一羣小娃子口水橫流啊,大人都撐不住了。
“狗日的,好香啊。”
“真香,這咋弄的。”
韓國強懵了,真是香的很,李棟把切好的豬頭,豬雜直接倒進大鍋裡,攪攪。
大火燒起來,沒一會,咕嚕咕嚕白豬雜湯就好了。
“好了,可以吃了。”
小娃子排隊,三五個人負責打湯,一大鍋豬雜湯,可是實在很呢,幾十斤豬雜,一人至三兩。
“好香啊。”
黃小天,牛靜兩人滿是驚訝,豬雜湯啥時候這麼好喝了,連著小娟送過來二個大饅頭都不夠吃的。
樑曉燕現在已經對李棟做的吃的,完全服氣了,自己媽媽比不了,自己實事求是,雖然有點不孝。
一莊子人吃的那個香啊,大樹下一兩百口子蹲著吸溜喝豬雜湯,吃著豬雜,這場面李棟忍不住按下快門。
“哈哈哈。”
“給我們拍一個。”
牛靜揮揮手。
“好嘞。”
李棟一連著拍了十多張,這才擱下相機,喝起豬雜湯,牛靜這邊接過相機,不了給大家拍一些照片,沒想到來一趟農村還有意思,尤其是這兩天吃的特別好。
韓莊人這一天都是喜滋滋的,早上又是看電影,有事吃豬雜湯,又是分,多好了。
韓國富這些隊裡幹部也高興的,李棟雖然到點驚嚇,可兩個老大豬肚子,還有上百斤野豬,這回著2018年帶著,讓老三和帶回老家一些孝敬孝敬老媽好。
“找我?”
下午李棟正忙活著水磨和水碾房子的事,得知有人找自己。“郵遞員嗎?”
“不是?”
“說收購站的。”
“收購站?”
李棟嘀咕,找自己幹啥,難道是自己收柿子的事暴了?
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