“看見誰了？”

林平湛放下酒壺，端著酒杯走過來，好奇地也朝外張了一眼。

巷中有兩個年已腳步輕快地走遠。

林平湛只看到一抹背影，疑地看了一眼大殿下蕭云璋。

蕭云璋卻端著酒杯看得津津有味，并不搭理他。

連背影都看不見了也沒收回目，好半天后才緩緩開口。

“表妹家的桃花醉應該差不多了，你不是找討過了麼，回頭可以去要了。”

“桃花醉？”林平湛一愣，旋即目再次轉巷中，“作坊好像是在這附近。”

“的作坊還是太小了。”蕭云璋搖了搖頭。

“你提醒，若只供一家酒樓應是夠了。”

“但若多供幾家，一旦口碑起來，沒有囤貨可是影響生意的。”

“算了，你直接下單，先要五千斤，有了這筆單子，他們就知道要趕貨了。”

“好。”

林平湛想到酒莊生意，還有大殿下名下還有幾家酒樓，確實不愁銷路，就答應了。

不過……

“五千斤，怕是三要付，那丫頭著呢，談錢就高興了。”

林平湛想到幾次與陸微雨打道，無奈地道。

“似乎不滿足于現狀，還在攢做買賣的本錢，按兩錢的進價，五千斤就是一千兩銀子了。”

“于三百兩，怕是不愿意趕貨的。”

“先給五百兩，建作坊也要錢，現在本錢應該不夠。”蕭云璋諒地開口。

林平湛連忙答應了，目卻是打量地盯著蕭云璋看了又看，一臉狐疑。

“作甚？”蕭云璋瞥了他一眼。

“殿下這麼關心我表妹作甚？”林平湛也靠在窗前，似笑非笑地開口。

“什麼你表妹，那也是我表妹，我云芝妹妹的表姐。”

蕭云璋嫌棄地橫了林平湛一眼。

從云芝公主這邊的關系算，好像……也算得他表妹。

林平湛卻語氣閑閑地道：“既然是你表妹，那凌風公子又是打哪兒來的？”

蕭云璋……

“我也想知道，表妹為何不認得我。”

蕭云璋走回桌前坐下，提起筷子夾菜吃，耳尖卻出了可疑的紅。

吃了兩口，他突然嘆了口氣，一臉惆悵。

“表妹那麼聰明，誰知眼神兒這麼不好。”

花雨軒中，陸微雨救下的年輕男子，正是大殿下蕭云璋。

蕭云璋發覺似乎不認識自己，還踢了自己一腳。

后來他問名字，果然，真的不認識他。

的神間是那麼自然的不悉，一點也不像是偽裝。

他干脆給自己早早報上了個名字：凌風公子。

這是他在外的化名，林平湛自然知曉。

因而，陸微雨與大表哥提及凌風公子時，大表哥他一點也不奇怪。

……陸微雨在作坊看了一圈兒，對這座作坊的出酒率很是滿意。

“這個月先攢些貨，最后一天就將酒樓招牌換掉，這酒也就能上市賣了。”

林勝華笑瞇瞇地說著。

有了這座釀酒作坊，比一家酒樓甚至一家茶樓，更讓他踏實。

茶樓是伯爺給大小姐的，生意比那家酒樓要好，地段也要好。

因此即使什麼也不管，那家茶樓就能自己盈利。

但是大小姐還是讓他將小食鋪中的貨往茶樓里供。

茶樓增加了生意品種，客人的滿意度又高了幾分。

現在就剩酒樓那邊的經營策略調整了。

眼下正是桃花旺季，桃花醉算是在旺季上市。

酒樓招牌也掛出桃花醉，酒與酒樓互相全，特就有了。

“那就趕攢貨，這邊穩定下來，也要盡快再增加一座作坊，是這一家攢貨力度還不夠。”

陸微雨看完之后，提醒林勝華。

若是只供應自家的酒樓再加上伯府的酒樓生意，或者像小食鋪那樣接一些府里的訂單。

一個月后應該是能吃得下那些銷量的。

但若想更大發展，顯然還不夠，供貨量不足，會直接拖累銷量。

大表哥早說過他們酒莊要訂貨，那就是有大訂單在等著他們。

不能等了再去砌廚房，提升出貨量的新作坊就要早早完善起來。

林勝華連忙答應了。

其實這座小院子已經砌了三套鍋灶，還有放料屋、囤酒倉等。

還有一個廚房是供釀酒的人日常吃飯的。

因而，這座院子的三套裝備已是極限，再加反而添。

“我等下就去找中人。”林勝華忙道。

“盡快解決新作坊的事兒，新作坊怎麼也得有四套裝備。”

“在京城用大宅來建作坊，本太高了，攢貨只能積多，沒辦法一天辦完幾天的事兒。”

所以，不能拖，但也不能太著急。

還有一個重要的問題。

本錢！

作坊和開鋪不一樣，開鋪可以租鋪面，釀酒作坊是要改建的，只能買。

宅子沒有鋪子貴，可這座小宅子也花了八百多兩。

加上改建、完善裝備、釀酒材料等，一千兩已經用完了。

且如今酒已釀，要攢貨同樣需要大量進購釀酒材料。

沒有材料，一樣斷貨。

因此，陸微雨上次拿出來的一千六百六十兩，用在這一家作坊直到出貨回帳，還是差不多的。

加上陸微雨還要培養一批人手出來，也差不多暫時夠用。

若再添作坊，低于一千兩都不太好辦。

“先找中人，再去酒樓和茶樓看看帳上有多可以用的。”

“這兩家都是從正月就算我的私產了，總能湊出一些來。”

“只要不影響日常經營就行了，再有缺的我就找娘借錢吧，既然釀酒可行，也不能拖得太久。”

陸微雨立刻拿出主意。

若不作決斷，勝華叔的顧慮總要多些。

“對了，給我準備兩壇桃花醉，兩斤裝差不多，最多四斤。”

“回頭我問大表哥到底要下訂多斤，我也好收定錢。”

大表哥說過，釀好了給他一壇，那至要再賣掉一壇，好歹收回點本錢。

林勝華連忙去安排，不一會兒就提著兩只酒壇過來了。

每壇兩斤裝，一共四斤。

酒釀好之后還有個沉淀的過程。

而出貨則是從大酒缸轉存幾斤、幾斤的小酒壇中，再封好泥封，送到酒樓可賣可囤。

封好泥封，酒香不散，酒氣更醇。

“是拿回去還是送去將軍府？”林勝華看們兩個小姑娘，擔心酒壇子太重了。

“先拿回去，等下次大表哥過來，專門送去將軍府又太招搖了。”

陸微雨解釋道，“反正大表哥月底要來的，我的畫快好了。”

看為了賺本錢如此努力，林勝華佩服不已。

吉祥上前，一手抱一只酒壇子，四斤的重量在手中并不顯困難。

林勝華這才放心了些。

陸微雨想了想，提醒道：“定制一批形狀好看些的小酒壇或是酒瓶子，一斤的、半斤的。”

“到時酒樓里好定價。”

“咱們現在本預定一百五十文，作坊再賺五十文，送去酒樓的價就不能低于兩百文。”

“最好就從咱們自家酒樓開始定下底價，一斤配酒壇子的本三百文。”

“不管是兩斤、五斤、十斤還是五十斤，小壇還是大壇，都按三百文一斤定價供應。”

“作坊也要有利潤可圖。”

“作坊賺到錢，才有本錢繼續拓展新作坊，因而也要當作一檔子生意來做。”

“不能只當作是酒樓的供貨方，它不是酒樓的大廚房，不能只算本、不算利潤。”

“酒樓的進貨價就是三百文了……”陸微雨迅速算著兩邊的帳目。

“再算上酒樓經營的其他本分攤，一斤賣出的價就不能低于五百文。”

“酒樓客人按一壺酒算價，也可按半斤裝、一斤裝來算價。”

“加上各項本，你和酒樓的人商量一下怎麼定價好。”

“客人帶走或是把酒樓當作酒莊來進貨，都按這個報價。”

“若有幾十斤、幾百斤進貨的況，酒樓進貨是三百文，酒樓要賺多合適。”

“都要預先商量清楚，不要一會一個價，或是看人下菜碟。”

“通過酒樓進貨的就不要轉到作坊來了，作坊是作坊出貨，酒樓是酒樓出貨，分開經營。”

“上酒樓零賣的價、客人帶走的賣價、客人或別家大量進貨的價，都要預先清楚。”

“還有酒壺和小酒瓶、酒壇子能否多次使用？能或不能，都要將本算進報價里去。”

“不能說如今酒樓生意不好、地段不好，就不敢報價。”

“咱們酒好，肯定會賣到其他酒樓和酒莊的。”

“到時酒的口碑起來了，卻因咱們酒樓不敢報價，影響到別家酒樓和酒莊的生意，可就不好了。”

陸微雨提醒著林勝華。

林勝華知道酒樓與酒捆綁一道招牌。

但酒卻并不局限于自家酒樓，自然也要考慮別家買賣的況。

當下連忙答應了。

又笑道：“這些事兒就給我和酒樓掌柜管事們心去吧，你且安心畫畫去。”

作坊盈利也要時間，新作坊本錢才是大小姐要心的事了。

陸微雨笑著答應了，就帶著吉利抱著酒壇子離開。

陸微雨自己也抱了一只酒壇子，一路盤算著下個月能攢多貨。

剛從作坊的后巷走到外邊寬敞些的巷子時，就看到林平湛已等在半道上。

陸微雨立刻將酒壇子遮住了臉，現在可是年裝扮。

大表哥為何在這里？