《嫡謀權》第120章 提醒陸微雨
當天晚上,林勝華就被到了春華堂,林嬤嬤帶著下人全部退到了院中。
只有陸天堯與陸夫人在詳細詢問林勝華,最近生意上的事,還有陸微雨的計劃。
陸微雨說,不能找林勝華問生意上的事,也不能讓別人知曉在幫生意的事。
但陸天堯夫婦是的父母,豈能不問?
陸天堯都主要借出一萬兩銀子助陸微雨一臂之力了,豈能對自己兒的生意況,不聞不問?
陸微雨忽略了自己如今才十二歲的事實,自然沒想到父親會夜詢林勝華。
林勝華到是守住了對大小姐的承諾,并沒有提到租用林平湛莊子建釀酒作坊的事兒。
但陸微雨早就說過,桃花醉與酒樓綁在一塊兒了,這是瞞不住的。
因而,城中第一座作坊肯定也是瞞不住的。
不然桃花醉從何而來?
酒樓本就是陸天堯送的,小吃鋪子是記在他名下,找了伯府還有將軍府關照了生意的。
因而,這幾家生意都不是,就都仔細說了。
知道陸微雨有計劃、有實施步驟,就是缺本錢。
目前只能一邊等生意盈利、一邊自己作畫賣錢。
作為父母,陸天堯欣之余也忍不住心疼。
陸夫人更是想要提前為陸微雨籌備嫁妝,將產業和銀兩早些給孩子。
陸微雨若要親,除了陸夫人自己的嫁妝會劃出一批給。
伯府也會安置一些鋪子莊子等產業和現銀、首飾、料、等。
伯府嫡出嫁,豈會寒酸?
只是孩子如今才剛滿十二歲,現在就籌備這些,反而更招人注意吧?
陸天堯安住夫人,備嫁妝不著急,讓微雨自己先開兩家酒樓再說。
以后他們在適當的時候幫扶一把就好,路還得微雨自己走。
父母若干涉太多,也不是孩子想要的結果。
何況,這也是老祖宗在考驗孩子的實力吧。
說到老祖宗,陸夫人才冷靜下來,答應了陸天堯的提議。
為了不影響陸微雨這邊的計劃,陸天堯沒有再手孩子的生意。
而林勝這邊有了大筆的本錢,也帶著新招進的人手開始張羅酒樓鋪面。
只要本錢夠,中人那里多的是鋪源。
他挑了一家在二街上屬于地段不錯的四鋪頭兩層酒樓,花了三千兩租期三年。
三年后若能買下這家酒樓自然是好。
若是買不了,通過這家酒樓三年盈利,也可以上別早作打算了。
再加上其他裝潢和開鋪一應安置和人手到位、食材及各種酒的供應事宜。
一共花了五千兩打底,準備在月底開張暖鋪,為第二季度的經營打下基礎。
一連忙了幾天將各人手到位之后,林勝華才來見陸微雨。
張羅起一家酒樓花去了五千兩;
買下一座宅子花去三千五百兩;
在新買的宅子再建一座釀酒作坊花去五百兩;
在新買的宅子安置新來的大帳房和大管事們,配備了下人在宅子里照顧起居;
又儲備了一些伙計人手和馬車、作坊所需材料裝備。
再將小吃鋪的作坊轉移到新宅子中并增加了人手、囤材料,又花去五百兩。
至此,陸天堯借出來的一萬兩銀子,就剩下五百兩,留作這座宅子里的一應開支。
用完。
陸天堯訂單一萬兩桃花醉,付五定金是一千二百五十兩銀子。
則全部用在了釀酒作坊的材料進貨上。
林勝華已知一萬斤酒要分十次出貨。
因此,他才不惜在城中再建一座釀酒作坊出來。
就用這座作坊的出酒率,來專供那一萬斤的訂單。
城外莊子上的作坊,則專供林平湛那邊的五千斤酒。
他相信五千斤酒一旦打開行市,大公子那邊肯定會繼續加訂。
大公子手下除了酒樓,可還有酒莊。
酒莊除了面對各府訂單和散客,也會面對許多別家的酒樓訂單。
只要酒莊生意好,對桃花醉的銷量就是水漲船高,源源不斷地供貨,才是他們以后的選擇。
“以目前只釀桃花醉并專供這幾家訂單,這三座作坊已經夠用了。”
“接下來就是要好好經營手中的幾家鋪面,把生意穩固住。”
“在冬以前去京城南邊的柳城、懷城各開一家酒樓。”
“只有自家有酒樓生意,桃花醉的利潤才更好。”
“不然就要淪為大公子和伯爺的供貨作坊了,有賺,但賺得確實會比酒樓許多。”
“你不是想做藥材生意嗎,就從京城一路往常山、東靈山兩拓展生意、增加自己的產業吧。”
“將這兩的距離一步一步連接起來。”
“以后去找常山白氏進購藥材時,路上也有自家產業照應。”
“比人生地不地冒然前往,要穩當。”
“而現在,咱們有桃花醉的優勢,在各地開酒樓才是最理想的發展路子。”
林勝華按家族生意的思路說著他的想法。
他并不知道陸微雨的計劃里,想在京城開一家經營胭脂水、首飾、飾品擺設的品鋪子。
他只是從目前在做的事里,確定一條最穩當的發展計劃。
酒樓、茶樓、小吃鋪子,目前生意都穩定下來了,也是本投比較低的生意。
如果想要再拓展什麼產業,那就是釀酒作坊。
按大公子曾提議過的,買田莊再在莊子上建釀酒作坊。
如今鋪子多了,有自家莊子出糧食,開支也能節省不。
還有,兩個大帳房、四個大管事剛確定下來。
只是他還不想太使用這些人,得再觀察觀察。
因而,半年的生意,他是不主張繼續急進的。
也沒有哪家新手,會在半年一下增加這麼多產業的。
除非家里十分有錢且隨便折騰。
伯府當然有錢。
但陸微雨卻要靠著自己的力量只前行。
伯爺主借出一萬兩,已經是暗中助力了,再多幫助顯然也沒有。
因此,林勝華整理了最近確定下來的所有生意,以及可用人手的安排。
就提醒陸微雨,不能太急進,一口吃不大胖子。
陸微雨仔細聽完林勝華說完最近所有的事務,緩了緩,這才開口。
“好,先看第二季度這些生意的利潤況。”
“不是有兩個大帳房了嗎,一個管作坊進出帳目吧。”
“以后會增加新的作坊和莊子田地什麼的,將來的藥材進貨,也都可歸這邊。”
“一個就管所有鋪面上的帳目吧,酒樓、茶樓、小吃鋪子,還有以后會增加別的鋪子生意。”
陸微雨劃分了一下兩大帳房的職責分工。
一個管鋪子經營上的,一個管產業上的,作坊也是產業。
藥材進貨是筆細帳,以后若沒有多的帳房,則歸產業。
而進購的藥材一旦進藥鋪或是藥材行,則歸鋪子經營,進另一個帳房的職責范圍。
雖然現在還沒涉足藥材生意,也還沒有多的鋪子和產業。
但有人手了,從大類別上要先確定分工,以免重復用工以及帳目混。
林勝華認同地點頭。
再有他以外的四大管事。
陸微雨也做了個略地分工。
一個主管所有釀酒作坊事宜;
一個主管所有酒樓事宜;
一個主管釀酒作坊的材料進貨;
一個主管其他作坊的材料進貨。
目前除了穩定經營的酒樓、茶樓和小吃鋪子,已有各自的掌柜和管事,并不需要再增加什麼管事之人。
但這是目前,以后生意會越做越大、鋪子會越來越多。
這些人是大管事,不單管一而是將總攬所有同類事務。
目前沒什麼事做,不是說一直清閑,隨著生意越來越多就會越來越忙。
到時也會有更多新人手到來,在繼續細分事務前,他們就要心很多大小事務。
就像剛開始的林勝華,什麼都要做。
他不做,難道要陸微雨親自去張羅?
而現在,有了兩大帳房和四大管事到來,林勝華就要將自己手中的大小事務再分工出去。
并預計將來的一段時間要增加的規劃。
確定好人員分工后,陸微雨叮囑道:“這些人可以趁著如今還沒什麼事,慢慢培養。”
“但不要說東家是誰,不能讓人知道是伯府小姐的產業。”
“還請勝華叔擋在我前面,全說你的產業都行。”
林勝華卻笑道:“大小姐放心,我已經說了我是為東家辦事,東家不便現,也莫要問。”
“也有人問過我,說知道我是將軍府出,一家子是上代大小姐的陪房,所以是否為伯府做事。”
“我已解釋,我父兄才是伯夫人的陪房,我并不是伯府的人,是在外另外找營生。”
“有伯府的關系,不為伯府辦事,希他們忠心事主,好好辦差。”
“這些人見不是伯府的產業,也沒有再問了,最近幾天做事還是很踏實的,都有能力輕松辦好差事。”
“將來……大小姐出嫁時,這些產業都會隨大小姐走,到時若他們還在咱們這里,大小姐再見他們不遲。”
林勝華說道。
對出嫁的事,陸微雨不置可否地笑了笑,隨口應了。
“在我十三歲生辰前,咱們大力拓展酒樓、茶樓,再提高桃花醉的出貨量。”
順著林勝華的意思給出確定答案。
卻沒提及想開品鋪子的計劃,這家鋪子的本錢……
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